关于满族人饮食的作文300字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于满族人饮食的作文300字，欢迎阅读与收藏。

关于满族人饮食的作文300字篇一

满族的风俗习惯作文800字 满族

满族是我国的少数民族之一，也是我最喜欢的民族。

满族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布，主要集中聚居在辽宁省，共有550万人，占满族总人口的51%。另外，满族人口在100万左右的地区还有吉林、黑龙江、北京、河北、内蒙古。满族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布，主要集中聚居在辽宁省，共有550万人，占满族总人口的51%。另外，满族人口在100万左右的地区还有吉林、黑龙江、北京、河北、内蒙古。

满族人孝敬长辈，注重礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。

满族历史悠久，文化发达。其服饰高雅华丽，在中国民族服饰文化中独树一帜，并对中国的服饰文化发展产生过很大影响。

由于寒冷的生活环境和射猎生活的需要，过去满族人无论男女，均多穿“马蹄袖”袍褂。努尔哈赤建立八旗制度以后，“旗人”的装束，便成为“旗袍”（满语称“衣介”）。

清初，旗袍的式样一般是无领、大襟、束腰、左衽、四面开衩。穿着既合体，又有利于骑马奔射。出猎时，还可将干粮等装进前襟。这种旗袍有两个比较突出的特点，一个是无领。努尔哈赤为统一衣冠，曾厘定衣冠制，规定“凡朝服，俱用披肩领，平居只有袍”。即常服不能带领子，只有入朝时穿的朝服方可加上形似披肩的大领；二是在窄小的袖口处还接有一截上长下短的半月形袖头，形似马蹄，俗称“马蹄袖”。平时绾起来，冬季行猎或作战时放下，使之罩住手背，既起到了类似手套的保暖作用，又不影响拉弓射箭，故又称之为“箭袖”（满语称之为“哇哈”）。满族入主中原以后，“放哇哈”成为清朝礼节中的一个规定动作，官员入朝谒见皇上或其他王公大臣，都得先将马蹄袖弹下，然后再两手伏地跪拜行礼。

二月二：俗称“龙抬头日”。当日晨，满族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“引龙”。 然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。

关于满族人饮食的作文300字篇二

同学们，你知道满族吗？满族的来源可往上追溯到商周时期的肃慎，两汉的挹娄，北朝的勿吉，隋唐的靺鞨和辽、宋江、元、明的女真人。这些都是生活在我国东北地区的满族祖先。满族的服饰：男子自头顶后半部留发。束辫垂于脑后，穿马蹄袍褂，两侧开叉，腰中束环，穿宽大的直统旗袍，足登高底花鞋。入关后在很长时期我国妇人流行旗袍。

满族的住房，一般际内有一影壁，立有供神用的“索伦杆”。正房一般为三间或五间，坐北朝南，便于采花。东次间开门，也称“口袋房”，目的在于保暖。屋内北、西、南三面有炕，称万字炕。满族以西为上，西炕不堆放杂物，不坐人。在饮食方面，满族喜欢吃小米、黄米干饭与黄米饽饽（豆包）适年过节吃饺子，除夕必吃手扒肉。满族重视礼节。最主要和常见的礼仪有见面礼、请安礼、告别礼三大类。其中“抱见礼”是满族的大礼，满族打狗、杀狗，忌食狗肉，不用狗皮制品，因为狗曾救过努尔哈赤所以满族不用狗。

满族曾信仰多神教的萨满教。直到解放前，在东北的宁古塔（今黑龙江省宁安）和爱辉等地，满族民间仍保持有萨满教，萨满祭祖、祭天是每年的大事。（六年级下册第二单元作文完）

关于满族人饮食的作文300字篇三

满族饽饽，满族的风俗习惯。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

关于满族人饮食的作文300字篇四

名特风味名人创

“涮羊肉”是名特风味。但能流传下来却和忽必烈有关。700年前，元世祖忽必烈率军征途中，想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉，不料敌情突发，做“炖羊肉”来不及了，厨师忙将羊肉切成薄片，放在锅里一搅和就捞出来，放点调料送了上去。忽必烈饥不择食，吃罢迎敌并获全胜，还朝后命厨师如法炮制，并建议放了许多佐料，群臣吃后赞不绝口。忽必烈赐名“涮羊肉”。

“火腿”是宋代名将宗泽发明的。宗泽是主战派，因打仗连连得胜，百姓抬着肥猪慰问，一时猪肉多得吃不了，宗泽就命人将猪腿割下，腌制起来。由于腌制的猪腿又湿又重，行军携带不便，所以常常把它们匆匆晒上几天，挂在风中晾干，日子一久，腿肉红得如火，大家都叫它“火腿”。

饮食癖好百千态

在饮食上，名人各有癖好。明代戚继光喜吃猪头，在他守戍关外时，为了过一过猪头瘾，不惜派快马手长驱北京的抄手胡同，专买那里的华家猪头。刘邦爱吃凉皮。刘邦在汉中封汉王时吃当地的凉皮就吃上了瘾。当了皇上后，还不忘记要吃汉中的凉皮。据说有子因给刘邦进贡凉皮还被升了官。咸丰皇帝爱吃凉粉。咸丰十年的一天，咸丰走出宫门在大街吃了两碗凉粉，觉得味道极佳，竟把卖凉粉的请到宫里住了一月，传授制作凉粉的技艺。还有，慈禧饮茶成癖;李鸿章爱吃咸菜;郑板桥爱吃狗肉;魏征爱吃芹菜。

名菜沾了名人光

“西施舌”是杭州名点，因美女西施而得名，形似西施娇小的舌头，清香甜润可口。“昭君皮子”是甘肃人夏日常食的酿皮子，据说王昭君出塞后吃不惯面食，厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条，昭君十分爱吃。“贵妃鸡”是上海川味名菜，借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。

百代习俗怀念情

在历代和各民族的饮食风俗中，有不少都和名人有关。比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥。公元前514年，吴王让伍子胥督建王城。吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。伍子胥临死前对部下说：我死后若国家有难，民众没粮吃，就到城门墙下挖地三尺，可找到吃的东西。后来越国进攻吴国，城中军民断粮，伍子胥的部下就带领军民在墙下挖地，果然挖出许多可以充饥的“城砖”，原来“城砖”是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的“积粮防急”之计，吴国军民就靠这些“城砖”渡过了难关。此后每逢过年，吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕，纪念伍子胥。像这类情况还有很多，如吃粽子纪念屈原;吃腊八粥纪念佛;吃馄饨纪念盘古等等。

关于满族人饮食的作文300字篇五

健康饮食的调查周记600字

我们应先全面了解一下街头食品的概况：

1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动力及两劳释放人员等。一般文化素质低，法制观念淡薄。

2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。

4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品，经过问卷调查，证实有79％的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。中学生身体正处于生长期，更要注意合理膳食。作为中学生每人每天总热量为2400大卡，摄入蛋白质70克，可达到饮食营养基本平衡。要尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。我们对这点也进行了书面的调查。结果显示，58％的中学生常吃水果，2.5％的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜的中学生只占35％。要多食含氨基酸的食物，以保证精力充沛，增强理解力。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。

关于满族人饮食的作文300字篇六

壮族原来叫作“僮族”。“僮”这个民族名称是南宋时出现的，壮族有着和其他民族大不相同的特点，壮族人民过节的风俗习惯就是其中之一。

壮族是一个大家族。它包括柳江县的柳江人，甘前人，来宾市的麒麟山人，荔浦县的荔浦人，都安县的干淹人,九楞山人,柳州市的白莲洞人,都乐人……

春节是壮族人最隆重的节日,和我们的春节大不相同。壮族的春节从大年三十至正月初一初二，共三天，但初三至初十仍算春节期。一般从腊月二十三开始做准备。家家户户搞卫生，缝制衣裤，购买年货，张贴对联，制作糕点，杀猪，包粽子，放鞭炮，穿特殊服装等等。春节期间，除了走亲访友，男女青年都去参加对歌，打陀螺，跳舞，赛球，演戏等文艺体育活动。除夕家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉，扮筋肉，制作叉烧肉等等。晚饭的八道菜少不了白斩鸡，有老人的家庭，会炖猪脚，炖整鸡。米饭要做得多，剩到第二天吃，象征着富裕。年三十家家要守岁，直到半夜鸡鸣，燃放鞭炮，除归迎新。过去有的地方把放鞭炮叫做“招牛魂”（壮语叫欧魂怀），意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回来，又一年开始，老黄牛又该给主人家效力了。

陇端节是壮族人民的一个传统节日。相传这个节日有700年的历史，是为了纪念民族英雄侬智高于公元1052年4月起兵反对宋王朝的事迹。

吃立节是壮族人民特有的节日，“吃立”壮语为欢庆，在节日期间，人们舞狮子，耍龙灯，唱歌跳舞，热闹非凡。

壮族的节日丰富多彩，给人们留下了深刻的印象。

关于满族人饮食的作文300字篇七

打鼾猴

爸爸特别胖，还爱打鼾。

有一次，爸爸吃了特别多的肉骨头，肚子撑得像一个大西瓜一样，走起路来“咚咚”地响，大地都在颤动着，如果爸爸一屁股坐在地上，可能大地都会坐出个窟窿吧。而且，爸爸一身短而棕的毛，从远望去真像一只胖猴。爸爸睡觉时，“呼噜”鼻声震耳欲聋，惊心动魄，屋顶都快被震塌了，爸爸的鼻鼾就算隔一百个门，我都听得一清二楚。

爸爸不是我们家最好的猴。

调皮猴

弟弟特别调皮。

一次放学回家，我坐在椅子前，津津有味地看一本书，过了一会儿，我一回头，啊!我像在垃圾场一样，我的眼睛大得能如核桃相提并论，嘴巴大得能装下苹果，放在床头的书被弟弟扔下来，翻得乱七八糟，我的彩笔被弟弟丢得这一支，那一支;我的床被弟弟画成了猫脸，我彻底疯了，气冲冲地冲向弟弟，给了他一巴掌，弟弟满腔怒火地给了我一巴掌，我和弟弟扭打在一起，我踢他一脚，他打一下我手臂，我给他一拳头，他咬我手臂，最后还没有分出胜负。结果是，弟弟屁股开了花，我的两只手臂都红肿了，像两串熟了的肉一样。

弟弟也不是最好的猴。

不管是妹妹开心猴、妈妈勤快猴，都不是最好的猴，是我灵活猴，我是灵活的胖子。

关于满族人饮食的作文300字篇八

一包包的饼干、糖果，摆满了超市的架上，我挑了半天，就是不知道要买哪里一包，最后买了一包五香乖乖豆，回家一打开马上吃了起来。

五香?五种香味?我觉得只有“一”香吧!因为吃起来的每一口味道都差不多，但因为这是第一次吃，感觉上比起以前吃的零食都好吃，而且正好在看动画片，边吃边看，不由自主的一口接着一口，结果紧张的吓到打翻，自己都觉得好笑。

我吃过最特殊的零食，是某家咖啡店的蛋卷，蛋卷很普通，但里面出现一只蚂蚁，而且是已经被压扁了的蚂蚁乾，虽然不是好好吃，蛋卷有了这只蚂蚁的加味，让它成了最特殊的零食，为了新奇，所以蚂蚁我也吃了，没有拉肚子哦!

零食的发明应该是让人无时无刻都可以放进嘴巴吃，每秒都可以解馋。如果哪里把好几种的零食，同时塞进嘴巴的话，不知道好不好吃?或是从早到晚吃不停的话，会不会看见零食就逃命?或是直奔天堂，跟零食道别，也跟这个世界说再见了!

关于满族人饮食的作文300字篇九

假如我是内蒙古族人，我将居住在一望无际的大草原里，享受着柔和的春风，聆听着马儿羊儿的啼叫声，欣赏着迷人的景色，这是多么美好啊！

假如我是内蒙古族人，我一觉醒来，欣赏着东升的太阳从大草原升起的情景，生活感觉如此美妙，我端起一碗马奶酒举碗畅饮，马奶酒甜而不腻，让人感觉神清气爽、心旷神怡。接着，我穿上内蒙古特有的蒙古袍，有一种让人舒适般腾云驾雾的感觉。便立即匆忙走向蒙古包，内蒙古特有的蒙古包是圆形的，从远处看，像一个小包子。坐在蒙古包里感受到一丝丝的凉意。蒙古包旁有几匹马，我上前牵了一只自己喜欢的红枣马，一个跨步跨到马背上，用力一拍，马一边奔跑一边不停地嘶叫着，让我倍感悲伤。

假如我是内蒙古族人，我一定会参加内蒙古一年一度的“那达慕”大会，报名参加射箭，我的对手是一位名叫“马古拉吉”的箭手，他拉起弓拔出一支箭，放在弓弦上，“嗖”地一声，箭飞速地射中靶子中心。我不甘示弱，使出浑身力气把弓拉得满满的，我拔出一支箭放在弓弦上，突然，我一放手，箭像一个火球冲向靶子中央，老天爷偏不理我，我的箭射偏了。我不服气，又拿起了箭，想来个“群射”，我拉起弓，“嗖嗖嗖！”我的箭形成了一个圆栏，我不气馁。使出吃奶的劲儿，又射出一箭，箭正好穿过靶子，把中心击穿了，观众纷纷喝彩，我手舞足蹈了起来。对众人道了谢，兴奋地回到了我的蒙古包。

假如我是内蒙古族人，我是多么幸福啊！