大仲马美食词典读后感100字

《大仲马美食词典》是一本由(法)大仲马著作，译林出版社出版的平装图书，本书定价：38.80元，页数：318，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《大仲马美食词典》读后感(一)：信手拈来

初看上去，这就是一本食谱，里面罗列了一些食材的法式特色料理。文章写的很琐碎，从食材的发源以及传播，到各种精彩的美食小故事，让人在了解美食的同时，也品尝其中的美食文化。

但是，对烹饪，尤其是西餐，不是特别了解的人来说，感觉是雾里看花，水中望月。不过，书籍就是让人汲取养分的。读完之后，对我们日常生活中所能接触到的牛肉、通心粉、蜗牛、大米、咖啡、巧克力等食材，有了更深的了解。

《大仲马美食词典》读后感(二)：饕餮食客作家

从小看《基督山伯爵》，里面的罗马之行中，大仲马就借书中人物之口，说意大利的食物很差——当时就发觉这位鼎鼎有名的作家应该是一位饕餮。

不过没想到这位文豪竟然真的出了一本关于美食的书。书中有典故、有历史、有趣闻、有百科、更有食谱，而且真的是不少食谱！才发现原来大仲马不仅仅是会吃而已，貌似真的是一位做菜的行家。

很棒的一本书，可以休闲读趣闻故事，也可以尝试下里面的菜谱。唯一美中不足，也是引言里面提到的，里面部分科普类知识是错误的。不过想到这是大仲马最后一本著作，晚年的他真的没有精力去查阅那么多资料，毕竟那时也没有网络╮(╯_╰)╭还是可以理解的。

作为我最喜欢的法国作家的一本如此特别的书，买来感觉很值~(≧▽≦)/~

《大仲马美食词典》读后感(三)：不仅仅是一本词典

这本书包含了大量词条，其中着重介绍了猪肉、牛肉、火鸡、黄油等常用品，用回忆一个个故事的方式把这些名词丰富起来，所以说这不仅仅是一本词典。

书中描述的欧洲饮食的一个个画面，让人看到很多以前误解的地方。比如法国人其实也吃些内脏，像猪蹄、牛肚什么的；很多国家都吃狗肉，而中国并不是吃的最凶的等等。

大仲马作为一个作家，最后写出一本美食词典，这两者看起来互不相干，仿佛大仲马是一个全才，无所不能。其实不然。作为一个作家，他的感受力本身就很强烈且细致，对生活擅于观察并习惯记录。书里有一句话是这样说的：要论对烹饪艺术的理解，无人比得过文学家——因为他习惯了对任何菜肴都精益求精，比任何人都更能品味各种之妙。这也正是本书迷人之处，它让人读到的是一种乐趣，一种喜爱美食、因美食而快乐的生活享受。悉心烹调一桌搭配巧妙的饕餮，或家人共享，或款待宾朋，对食材、调味料、手法以及火候苛求到分毫，是一件多么富有乐趣的事啊！

《大仲马美食词典》读后感(四)：不错的作者很错的编者

一翻开书看到目录里面有编者前言这四个字我就知道完了。

话说本来是想打五星的，但是这个编者实在是太恶心了。这本书不仅仅是一本能好怎的书，我更喜欢通过它来阅读法国当时的文化人情。结果这个编者把最重要的芥末那部分删得七七八八，还在序言里大言不惭地说是为读者斩荆开路根本就不懂那种阅读时那种在采集浆果时意外发现蘑菇的乐趣，根本就是一个自作聪明的**。

呵呵

话说咱觉得随便给书加什么编者前言译者后语的不是自作多情的伪君子就是沽名钓誉的真小人

话说不会有人真的把书里的某些东西当真吧，毕竟大仲马还是很爱讲故事的。

《大仲马美食词典》读后感(五)：厨房里住着一个文豪

有人说大仲马的所有作品加在一起也比不过小仲马的一本《茶花女》，大仲马却幽默地说：“我最得意的作品是小仲马。”当然，这只是在文学成就上，要说到对美食的研究与造诣，在世界文坛恐怕无人能及大仲马。

历史悠久的法兰西自拿破仑之后，美食曾有过一段时间的沉寂，但所幸由于一位文豪的复兴运动而得以维持，此人正是大仲马。大仲马是文坛巨擘，但对法国人而言，其热爱美食的名声可能更甚。他以吃遍巴黎大小餐馆为乐，每到一处便写下笔记心得，成了法国最早、也最富盛名的食评家，当时法国各大名厨无不称颂大仲马为“知音”。而其一生中最后的遗作也不是什么小说或剧本，却是一本厚厚的《大仲马美食词典》。

《大仲马美食词典》是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐，法国的一切美食以及与美食相关的东西都囊括在内。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、食疗均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。

很多人都知道，中国五千年文明中，作家和诗人有很多都是美食家，他们创作了大量的严肃美食文学。而在西方，文学大师在美食方面的作品一般不会被认为是严肃的贡献，唯一的例外就是这本《大仲马美食词典》。事实上，这本书是一个世界上最著名的作家写下的关于美食、旅行和生活的札记，它致力于向读者提供一种充满激情的生活态度和无与伦比的阅读快感。

大仲马说：“我爱上烹饪，一如我爱上诗歌，是天赋使然。”他最后的写作计划就是这本《大仲马美食词典》，希望以此书作为自己“文学事业的完美结局”。但是很可惜，大仲马并没有看到书稿的问世就撒手人寰。一方面，大仲马是一位勤奋敬业的作家；另一方面，他是巴黎社交界名人，百无禁忌、挥霍无度、耽于口腹之欲。这一切，最终造就了这位集文坛巨匠与美食大师于一身的绝世奇才。

作为法国浪漫主义作家，大仲马是法国乃至世界文坛上少有的多产作家，他的作品故事生动、情节曲折、引人入胜。大仲马的主要成就在于小说创作方面，流传于世的有上百部，其中又以《三剑客》与《基督山伯爵》最为出名、最为脍炙人口，至今畅销不衰。异乎寻常的理想英雄、急剧发展的故事情节、清晰明朗的完整结构、生动有力的语言以及灵活机智的对话，构成了大仲马作品的特色。

文学之父雨果曾对大仲马作了最中肯最感人的评价：“他的为人像夏日的雷雨那样爽快，他是个讨人喜爱的人。他是密云，他是雷鸣，他是闪电，但他从未伤害过任何人。谁都知道，他待人温和、为人宽厚，就像大旱中的甘霖。”

诚然，大仲马的天才、热情和幽默会让最不苟言笑的男女感动于开怀，而这正是一个伟大作家和一部伟大作品的魅力所在。