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唯爱与美食不可辜负的读后感大全

唯爱与美食不可辜负的读后感大全

《唯爱与美食不可辜负》是一本由北京时代华文书局有限公司著作,36.8元出版的240图书,本书定价:平装,页数:2016-1-1,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《唯爱与美食不可辜负》读后感(一):好的生活不是在市井中梦想着桃源,而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月,还有心力去寻远山之灯

读蔡颖卿的第二本书《唯爱与美食不可辜负》一贯的温柔也延续到了这本,非常喜欢。她是三头六臂,做饭超级好吃,家务超级厉害,同时经营好几家餐厅的两个女儿的妈妈,有很多餐具和食谱,会忍不住在半夜读食谱一时兴起操锅煮菜,惹得家人饥肠辘辘,丈夫抱怨不许她睡前翻食谱。也是在孩子睡醒时在她小手上贴草莓粘纸,再带她去吃一份水果点心的可爱妈妈。每一道料理的摆盘,色泽,营养搭配皆用心讲究,工作再忙也不放弃照顾女儿,带女儿一起参与厨房实务,她家的不锈钢锅,连锅底都是闪闪发光的。奶奶、母亲对她在生活中的言传身教,她又传承给女儿,所以一家子都是勤奋,温柔,礼貌,极富教养的人,让人又是羡慕又是钦佩,她的文字有一种淡淡的喜悦、温馨和宁静,做饭、照顾家人、料理家务在她笔下都是极美好愉快的事,满满的爱和真心。 好的生活不是在市井中梦想着桃源,而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月,还有心力去寻远山之灯。四颗星推荐!

《唯爱与美食不可辜负》读后感(二):用细节把日子过成诗

其实更喜欢本书的副标题,用细节把日子过成诗,呈现出了一种认真生活、认真教养子女、认真对待每一餐食的生活态度。喜欢这种对生活、对家庭、对子女、对家事、对美食充满的满满的爱,以及细水流淌在日常之间的无时不刻的关注。

生活越来越忙,追求越来越多,工作要上进、专业要精进、英语要提升、兴趣要培养、身体要锻炼,一年还要安排至少两个长旅行和数个小旅行,感觉人生就像是陀螺。时间要怎么挤出来,好像最容易牺牲的就是烹饪。

平心而论,自己还算是个喜欢做饭的人,喜欢自己出品的家常的味道,更喜欢父母在时,自己掌勺,让爸妈换个口味,看到他们露出喜悦的笑容,虽然这笑容未必是因做菜的味道,可能大多是因为自己偶尔的陪伴吧。不过大多数的情况下,都是以食堂、外卖为主。自己常常都是一个人,如果做一餐饭,从处理食材开始,到成品上桌往往至少需要半小时,而十五分钟就吃完了,之后还要花半小时去洗刷和收拾厨房,久而久之,除了一些超级简单的煮面条之类的,好久都没有做饭了。

慢慢翻看这本书,感觉着字里行间对于生活的喜悦与感恩,年迈的奶奶每天慎重愉快的进行每一餐,餐点简单,但形式异常隆重,好好吃、慢慢享受。餐具、摆盘、配菜,每一个细节都能闪出对生活应有的惊喜与赞叹。包括书中的配图,在翻看时都没有觉察出来,文字、配图、照片完美的融合在一起,看后记才知道是女儿所做,通过妈妈的手或孩子的手或家人的手处理食材的某个瞬间,让大家感受到满满的爱和一份足以传达从厨房实务中体会到的快乐。

愿我们都更有生活的能力、更懂得美、更理解爱。愿我们每一天都好好过,每一餐都好好吃。

《唯爱与美食不可辜负》读后感(三):用细节把日子过成诗

其实更喜欢本书的副标题,用细节把日子过成诗,呈现出了一种认真生活、认真教养子女、认真对待每一餐食的生活态度。喜欢这种对生活、对家庭、对子女、对家事、对美食充满的满满的爱,以及细水流淌在日常之间的无时不刻的关注。

生活越来越忙,追求越来越多,工作要上进、专业要精进、英语要提升、兴趣要培养、身体要锻炼,一年还要安排至少两个长旅行和数个小旅行,感觉人生就像是陀螺。时间要怎么挤出来,好像最容易牺牲的就是烹饪。

平心而论,自己还算是个喜欢做饭的人,喜欢自己出品的家常的味道,更喜欢父母在时,自己掌勺,让爸妈换个口味,看到他们露出喜悦的笑容,虽然这笑容未必是因做菜的味道,可能大多是因为自己偶尔的陪伴吧。不过大多数的情况下,都是以食堂、外卖为主。自己常常都是一个人,如果做一餐饭,从处理食材开始,到成品上桌往往至少需要半小时,而十五分钟就吃完了,之后还要花半小时去洗刷和收拾厨房,久而久之,除了一些超级简单的煮面条之类的,好久都没有做饭了。

慢慢翻看这本书,感觉着字里行间对于生活的喜悦与感恩,年迈的奶奶每天慎重愉快的进行每一餐,餐点简单,但形式异常隆重,好好吃、慢慢享受。餐具、摆盘、配菜,每一个细节都能闪出对生活应有的惊喜与赞叹。包括书中的配图,在翻看时都没有觉察出来,文字、配图、照片完美的融合在一起,看后记才知道是女儿所做,通过妈妈的手或孩子的手或家人的手处理食材的某个瞬间,让大家感受到满满的爱和一份足以传达从厨房实务中体会到的快乐。

愿我们都更有生活的能力、更懂得美、更理解爱。愿我们每一天都好好过,每一餐都好好吃。

《唯爱与美食不可辜负》读后感(四):唯食色不可戒

唯食色不可戒

读《唯爱与美食不可辜负》

文/方木鱼

把日子过成诗,不是每个人都可以做到的。但《唯爱与美食不可辜负》,说白了,就是唯食色不可戒。千百年前圣贤的言论,向来应该是不错的。

《唯爱与美食不可辜负》有不同的版本,最早是在作者山亭夜宴的叙述中,通过二十五个关于各类美食的故事,展现出的是女性对于生活、情感、人生的领悟和面对世界的勇气和执着。

蔡颖卿是台湾人她曾说,自己生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈,精致而不浪费的生活。更加难能可贵是的,她二十余年来以此为目标努力不懈,并不遗余力地向周围人推荐。

在推荐序《美食与爱,梦想可以兼顾》里,推荐人邓美玲有一句话让我沉思:“我很年轻就成家,但三十六岁那年,我的家被一场空难毁了。让我感兴趣的是前半句。

年轻成家,到底是不是一件坏事?有人说,匈奴未灭,何以家为?有人说,先成家,后立业。记得前面刚刚看过一本书,三十岁的她说,如果时光可以让她倒回去十年,她一定要在二十岁的时候生孩子,这样,当她三十岁的时候,自己的孩子就可以十岁了。

这份见解,让我吃惊。

蔡颖卿不是个愚钝的人。她懂得如何《用细节把日子过成诗》,她知道《唯爱与美食不可辜负》,她会“用爱、工夫、真心来烹调每一份食物”,因为她知道“快乐的生活是自己动手创造的”。

书中,让我感动的,不是那些精致的食材,不是那些美味的菜肴,而是一篇小小的《厨房小记事》:小时候母亲会一样样地教导孩子“拣菜”,所以我们处理过许多青菜。从小就知道,不是每一把菜拿起来洗切之后就可以下锅。该去皮的要去皮,该掐捏的不可以切,没一种菜都有自己最好的处理方式。

在《凡事求好》一文中,作者书,寻找真我的年轻人应该明白,真我并不是寻找到的,而是创造成的。对于形成内在的人格,一个人的日常行动所据哟U盾作用,远比内省或思维更为持久。

这些微不足道的生活细节,却给了我们关于生活最初的经验。而这,也许只有在家这个场所,在父与母这个特定人物下,才能让人牢记吧。

《唯爱与美食不可辜负》读后感(五):多一分,少一分

关于成长,关于陪伴,多一分如何,少一分如何,不可说。

小时候羡慕别的小朋友都有家长接送,而自己,即使雷雨天气,也只能自己淋雨回家。会羡慕邻居家总有好吃的零食,这些对我们家来说,却是逢年过节的奢侈。

看《唯爱与美食不可辜负》前几章的时候,会有一些特别的感觉。会不自禁想起自己的童年,父母的教导,以及互相的陪伴。作者将和女儿一起家务视作一种享受,会慢慢教女儿去做一些家务,让她们充分发挥自己的想象来创作。女人似乎天生就有某些内务的能力,厨房更向是她们与生俱来的天赋。作者平平叙述着每次女儿带给她的惊喜,关于成长,关于陪伴,父母与子女,也是互相的吧。父母陪伴子女长大,子女陪伴父母变老,而成长,永远不会停。

中学的时候,每天和父母相处的时间都很少,这些很少的时间,还有大部分花来了吵架,现在回想起来有些记不清都吵了些什么。看书时也会想,如果生活在这样的家庭,会是什么样?书中慢慢出现菜谱的时候,便再不会再有这个想法。作者把自己的爱与美食融合在一起,带给自己的家人,温暖而美好。但并非所有家庭都会如此,他们也会有自己的幸福。好比同一道菜,各人有各自的做法,甚至放糖放盐的量都不会相同,可是只要最后吃的人是愉悦的,那么就够了。

前段时间和朋友聊天,聊到新闻里说,国外一男子一年做500多道不重样的早餐给妻子吃。朋友们说,哇,好厉害。我却想,吃的人也挺厉害的。付出的心意被感知,是件美丽的事情,而这心意如有回应,更是美妙。想想如果妻子每天都挑剔餐食做的不满意,这男子必然也不会一直做下来。并不是单纯付出就伟大了,一方愿意给予,一方愿意接受,才最好。作者用细节把日子过成诗,那必然也是和一帮诗人一起生活,否则一定是多一个悲剧家庭。

书里的人,仿佛总是淡淡的,生活就该如此的感觉,作者热爱生活,懂得生活,列出了一些食谱,让人看了跃跃欲试,无奈实在没有诗人的潜质,想想就作罢,除了有些食谱写的过于简单,无法理解到底怎么做成的,还有就是独自在外家人不在身旁,再好的美味一人品尝,尝到更多的却是遗憾。

而成长和陪伴,或者就是美食与爱,也或者就是我们的生活而已。遇见口味重的人则多加调味料,遇见口味清淡的人,请一定减少调味料,不可辜负也。

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