涮羊肉通用作文

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，希望以下这些涮羊肉通用作文，能对您有帮助。

涮羊肉通用作文篇1

涮羊肉，一道具有民族风情的美食。

如果要做涮羊肉的话，涮羊肉的食材是一个基础：

两斤入口即化的羊肉；扁且嫩的圆白菜配上适量的香菜和金针菇；两百克白嫩的圆豆腐；如果想要涮羊肉可以真正的达到入口即化的地步，两勺必不可少的韭菜花是一定要有的呢，香香甜甜，酥酥麻麻，真是美味至极！

哦对了，一道正宗的涮羊肉，适量的鸡精、海米和盐是必不可少的。毕竟能够让一道美食变为绝品，调料剂可就是其中的奥秘。

食材准备齐全后，首先要将买回来的青菜和羊肉都做好进一步的调理。将鲜羊肉切成薄薄的小圆片，让它看上去娇小且可爱，接着把金针菇和圆白菜，去跟切片之后进行洗净，洗的时候可千万不能偷懒，毕竟任何的美味都得保持在健康之上。

第二步，我们用事先买回的调料，也就是鸡精，海米和盐，这三样放在一个小碗里，用凉开水搅拌均匀，调成适合自己口味的火锅蘸酱，让这次涮羊肉更加升华。

第三步，要开始第一次的涮锅了。先放入适量清水日一定的调料，接着将羊肉放入其中，等你看到他已经微微泛白的时候，就证明可以开锅啦。这个时候你便可以放入你喜欢的食材，等已经可以开锅的时候，沾好自己事先调配的火锅蘸酱，一道美味的涮羊肉就做好啦！

涮羊肉虽说物品鲜美，但也一定要注重进食的时候不能狼吞虎咽哦！

涮羊肉通用作文篇2

每次去吃火锅的时候，你的餐桌上是不是都会有“羊肉卷”?我的妈妈就喜欢这道美食。她总是把羊肉卷放在沸水里搅拌一分钟，然后配上一些佐料，便塞进嘴里，一副很享受的样子。我也尝了一块，果然很美味：羊肉的腥味没了，辣椒粉的味道融入其中，比牛肉鲜嫩，比猪肉可口。

可这是谁创造出的这种好方法呢?我便查阅了资料。这种方法叫作“涮羊肉”，也叫作“羊肉火锅”，已经有几千年的历史。它起源于元代，当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，有一天饥肠辘辘的时候，他想起了家乡的佳肴炖羊肉，于是便吩咐部下杀羊烧肉。厨师好不容易找到一只羊，正愁怎么烧时，忽必烈得知敌人离他们只有几公里了。于是，厨师赶紧冲进厨房，二话不说，把羊肉切成薄薄的十几片，在沸水里搅拌了几下，随意洒了点佐料，就端去给忽必烈。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，旗开得胜。

于是后人就学着这样，涮羊肉时蘸芝麻酱，配上一盘北京特色的糖蒜，一边涮羊肉一边涮素菜，荤素搭配，吃起来不会太腻。

一直到现在，羊肉火锅仍十分受大家的欢迎，你们喜欢吗?

涮羊肉通用作文篇3

北方的冬天，天气寒冷，吃些热的，辣的，身体会舒服，冬天最重要的美食就是涮羊肉。

涮羊肉来源于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝举办的几次规模庞大的“千叟宴”内中就有羊肉火锅，之后涮羊肉才流传到百姓人家。

涮羊肉要先准备食材。羊肉一定是必不可少的，还可以准备肥牛、鸡肉等。菜也要尽量丰富一些，金针菇、香菇、生菜、土豆……，可以准备各种可口的丸子，鱼丸、章鱼丸、墨鱼丸……。蘸料更要有特点，麻酱、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒……，吃起来鲜香火辣，那叫一个够味儿!

开始涮羊肉了。首先加入底料，粉丝、土豆这些耐煮的食物可以先放，等水煮沸就可以放入肉类、菜类，一锅上下翻动的锅底，眼看那些羊肉由红白相间变成了灰白色，之后夹起一块羊肉蘸上配好的小料，放到嘴里，又香又滑又爽，好吃到无法用语言来形容，那滋味，别提多好了。红的，绿的、白的、辣的、咸的、香的……

涮羊肉既是一场视觉盛会，更是一场味觉盛会!

涮羊肉通用作文篇4

涮羊肉，又称“火锅羊肉”，始于元代，兴起于清代，出现在18世纪。

涮羊肉起源于元代，当年忽必烈统帅大军南下远征。有一日，他的兵马饥肠辘辘，他猛然想起了家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当厨师宰羊割肉的时候，探马——侦察兵——来报敌军逼近。如果空着肚子上战场吧，肯定必输无疑！忽必烈性情十分的暴躁，他一边令部队抵挡敌人，大喊“羊肉，羊肉！”厨师急中生智，飞刀切下十多二十片薄肉，放在水中搅拌几下，肉色一变马上捞入撒下细盐。忽必烈连吃几碗，翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。

在庆功宴时，忽必烈点了那道羊肉片，给它起名为“涮羊肉”。

记得国庆节前，妈妈回家时又买了“大三叉”和“小三叉”回来，给我做涮羊肉吃。妈妈首先把羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在盆中，颜色一半白一半红，看着就让人想咬上一口。接着，妈妈把火锅打开在便加上佐料，之后她便把火锅里加入鸡汤，鸡汤的香味飘来，刺激我的嗅觉，我情不自禁地说：“这鸡汤可真鲜啊！”

待锅内的汤开后，用筷子夹着羊肉在锅内烫涮一、二分钟便可以吃了。

我加上了香菜、白菜头、细粉丝、虾仁、麻酱和料酒做成了调料，把涮羊肉和调料合在一起一口吃下去，“嗯嗯”我满意地点了点头。

好嗨！真是太爽了，我太喜欢吃了！

涮羊肉通用作文篇5

有人偏爱烤肉，有人独爱中国传统美食饺子，也有人爱吃软糯粘牙的年糕，相较之下，我更喜欢吃冒着滚滚热气和阵阵浓香的火锅。

严寒的日子里更适合吃火锅，在我的软磨硬泡下，爸爸妈妈带我去吃火锅，心想吃火锅肯定少不了我爱吃的涮羊肉。于是满心欢喜跟着他们去了火锅店，如愿以偿吃到了涮羊肉，羊肉片肥而不腻，瘦而不柴。这一顿涮羊肉，我吃了一盘羊肉片，爸爸妈妈都没有我吃得多。

但需要提醒的是，涮羊肉汤是不可以喝的。很多人认为涮羊肉锅里集中了涮料、羊肉、蔬菜的精华，味道非常鲜美也很有营养。恰恰相反，同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还会形成一些对身体有害的物质。当然涮羊肉也不能和茶、醋、板票放在一起吃，不然会导致拉肚子或者便秘，这是大家吃涮羊肉时应该知道的常识。

涮羊肉这么好吃，那你们知道涮羊肉的由来吗?涮羊肉大约在300年前就有了。涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的宴会，其中就有羊肉火锅。后流传广泛，由清真馆经营。涮羊肉不仅仅是皇帝的美食，现在，我们普通老百姓也可以随时享用。

世间美食千千万，我却唯独钟情于涮羊肉。它不仅吸引了我，也吸引了成千上万个中国人，魅力可见一斑。