做清明饼作文500字

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是做清明饼作文500字，欢迎大家分享。

做清明饼作文500字篇1

今天，是清明节，清明节有祭祀祖先修坟扫墓的风俗习惯，可是我却不一样，我在家里做清明饼，清明饼是一种令人风味的小吃，有家庭主妇们早早地割来嫩绿的田青，煮熟后并用石灰混合，以便去掉田青中的苦涩尾味，到时候和米粉中搅捏做成饼。清明饼呈三角形，所以又叫三折(角)饼。清明分青稞和白锞，青锞的馅多用芝麻红塘，咬上一口又香又甜，白锞的馅多用咸菜豆腐，舔的吃腻了再吃上只咸的自然食欲大增。

开始做青明饼了，我烧了一锅水，把采来洗尽的艾草到入锅中，在滚烫的锅中，身披白绒的艾草翻滚跳跃着，没多久，它就摇身一变换上了碧绿的新装。捞出艾草，揉成小团，挤出水分，展碎后的同米粉混均，做成半干半湿的面团。面团如青花瓷器的表面，艾草就是白色背景的绿色花纹。准备馅料，甜的是红塘，咸的是咸菜笋肉末。最后一小部做青明饼了。

我看着奶奶把面团被分成一小块一小块，放在手中随意一按，即刻变成薄圆饼，中间放上馅，手再一捏一按，一个青明饼下放上一片叶子就成了。我也像奶奶做的过程一样可是做好的薄园饼四方裂的裂，破的破，好不容易做好的一个青明饼结果是饼不像饼，而且有的地方破了一个小洞洞像被老鼠啃过的一样，奶奶教给我把馅料弄下一点补到上面就行了，我照着我第一个做的，做了十几个虽然很难看但是我觉的肯定很好吃，奶奶把青明饼蒸了几十分钟，刚刚出锅，我就迫不及待地冲了上去，揭开一看，锅内一片葱翠欲滴。油光光的冒着热气，真让人口馋，吃上一口味道美极了。

做清明饼作文500字篇2

说到清明节，有给亲朋好友扫墓、祭祀、吃清明酒和美味可口的清明饼。

今天，我就开始做清明饼。首先，要先和面。把糯米粉和小麦粉倒进盆里，再往盆里一点一点地倒青汁，柔和起来。揉到成为面团时就行了。

然后，我从面团上掰出一小块面团，揉成圆状，再捏成碗状。我一手托住“碗”，一手用勺子舀了一勺事先准备好的馅放入“碗”内，随后封住口。可是，那个清明饼，肚皮太薄了，破了，里面的馅露出来了，我赶紧用一团小面团给它把肚皮“缝”了起来。

之后，我吸取了上次的教训，陆陆续续地包了几个清明饼，而且形状不一，有骰子、小熊、桔子等等。

最后，开始蒸清明饼了。我和奶奶把清明饼放在盘子上，再往锅里倒水，把盘子放在锅里，盖上锅盖。我都迫不及待想尝尝到底是什么味道了。出锅时，一股香气扑鼻而来，使我“垂涎三尺”。

我吃着用自己来劳动成果得来成果，心里跟吃了蜜一样甜!

做清明饼作文500字篇3

说到清明节呢，有扫墓、祭祀、吃美味可口的清明饼，还有踏青、荡秋千。清明，令我不禁联想起了有关清明节的诗句：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

今天，我便去奶奶家做清明饼。奶奶已经和好了面，剁好了馅，正等着我们包呢!首先我把张沾满细菌的手洗得一干二净，之后，我勒起袖子，准备大干一场。我非常艰难地把面从碗上扯下来，成了一个大饼状，之后倒上满满一勺子馅，是我最爱吃的蘑菇馅。我边想着，一边又把满满一勺馅放入了白面中，之后，我就开始包了。我学着奶奶，学得有模有样，你可以为我第一个包成功了，可不，人生的道路上不是样样都顺心的，第一个清明饼，因为笑得太开心了，薄薄的肚皮都笑破了，露出了里面的馅儿。我赶紧用一团白面给它救治了几番，才把它笑破的肚皮给“缝”了起来，“笑”出来的馅也给硬生生地塞了进去。

之后，我吸取了上一次的教训，陆陆续续地包了几个清明饼，有大有小，有胖有瘦，更奇葩的是，有些馅竟然不听话地溜了出来!

开始炸了，我看到油噼哩啪啦的，心里有种着急，我陆续将几个清明饼，放入锅中，不一会儿，就滚了个金黄!

望着那第一次失败品，小小的咬了一口，好吃!油香顿时充满我的整个心头……

之后，我们走访亲戚家，把清明饼送给他们，我顿时感觉，我们送出去的，是来自清明节的祝福……