包艾饺作文大全

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包艾饺作文大全篇一

清明节到了，妈妈又要包艾饺了，很高兴，这一次，我也能包。我们买来面粉、艾草和糯米粉。就开始忙了起来。

首先，我们把艾草煮熟，在盆里放一些面粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使劲地揉。因为我学工的时候做过饼干，有一点经验，所以我和妈妈比起了赛。

我使劲地揉呀揉，揉得满头大汗，才有点儿成型，看看妈妈，哈哈，我领先了，妈妈的东西揉得和糊塗似的。接着，我们把面团切成一小块一小块的，再把它摊成圆饼，在里面放上一层黑黑的芝麻，撒上一层糖，把它包起来，就大功告成了。可是，就这么简简单单的几步，我却把艾饺做成了“外星人”，把妈妈逗得哈哈大笑。

包完之后，我们便烧了几只品尝，虽然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾饺真是太有趣了。

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包艾饺作文大全篇二

清明节是我国的传统节日，每到这时候家家户户都会做起艾饺来。今天，我也学会了包艾饺。家里的人都忙开了，奶奶拔艾草，洗艾草，爸爸烧火，妈妈揉面粉……奶奶忙着找最嫩的艾草，妈妈揉着面粉，脸上还有一些白的浪花呢。奶奶把艾草洗净，烧一遍后，由爸爸剁碎，剁成粉末，接着由妈妈把面粉和剁成粉末状的艾草揉成一团后，变成了一个青绿色的“面团球”再把面团搓成一条又长又稍粗的条子，再一段一段地扭下来，每段之间的距离大多相同。然后把这些东西搓成圆球一压就变成了一张张又圆又薄的圆饼，奶奶调好配料——芝麻和猪油，把这些配料裹进圆饼去，然后把周围都捏紧防止里面的配料漏出来。

妈妈把一只只小巧玲珑的艾饺放进蒸笼里蒸，我仿佛看到了一只只香味四溢的艾饺出炉了。过了半小时，艾饺才出笼了。奶奶把先拿起来的艾贡给祖先们吃，祖先们先吃，晚辈后吃，这是孝敬祖先的起码要求。一只只艾饺胀得满满的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是与众不同，里香外嫩，散发着艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。今天，我不但学会了做艾饺，还吃到了香喷喷的艾饺，我们全家人吃得津津有味。

包艾饺作文大全篇三

清明节到了，家家户户都上坟、包艾饺。我跟着妈妈，吟着：“清明时节雨纷纷”，一起去上坟。

中午，我们坐车回家了。一到外婆家，我立刻扑进厨房找东西吃——肚子早就“咕咕”地奏起交响曲了！外婆连忙夺过我手中昨天的面包，建议到：“包艾饺吃吧，昨天的面包不能吃了！”没办法，我只好饿着肚子包艾饺。

“什么？连艾草都没有？那怎么包艾饺？真服了你们了……”我一听连艾草都没有，不管三七二十一，急忙抓起一只袋子往菜地里跑。终于，在半个小时后，一切准备就绪，我已经饿得前胸贴后背了。“开工！”外婆一声令下，所有人都包了起来。

哎，功到用时方恨少！我只能看着外婆包。看着看着，我觉得自己好像学会了，就提起精神，包了起来。将艾草剁成艾草泥，与面粉和糯米粉一起揉，直到三样融合在一起为止。对了，我喜欢吃甜的，就把芝麻糖全都倒进了我的几张皮里。最难的是把皮合上，捏出花纹了。我前面做的还不错，但是在最后一步却卡住了。看着外婆娴熟的摸样，我又泄气了。但外婆笑眯眯地走过来说：“没事儿，想怎么包就怎么包，不要垂头丧气的。”听了外婆的话，我又恢复了信心，展开想象，包了许多奇形怪状的艾饺，可惜都包得不怎么牢。

开饭喽！我迫不及待地抓了好几个往嘴里塞。有几个阿姨说这几个艾饺怎么这么甜，是谁包的？哈哈，只有我自己知道。

包艾饺作文大全篇四

每当清明节，家家户户几乎都要包艾饺，我家也是年年如此，今年也不例外。

昨天我们去山上祭祀完后，摘了许多艾草。今天，我和妈妈很早就起床了，准备着做艾饺。妈妈先把艾草整理好，然后把艾草装进一个箩筐里，再去洗干净，把艾草烧熟，捞出放进糯米粉里，糯米和艾草混合在一起，夹杂着一股淡淡的幽香，似兰花的气息，闻着有种心旷神怡的感觉。我则把手洗得干干净净的，端端正正地坐在餐桌前，焦急而又耐心地等待着妈妈。

只见妈妈把揉好的粉掐成一小团一小团的，我手忙脚乱地捏起来，先把它搓成一个圆，然后再用手压扁。妈妈准备了两种馅，一种是芝麻白糖，另一种是咸菜笋丝。我放好馅后，两边用手指头沾点儿水，合起来粘在一起，第一只艾饺就做好了，但样子似乎有点丑。再看看妈妈，她已做了两只，且样子相当漂亮，跟市场上在卖的一模一样。我有点不服输，一只又一只的接着包，功夫不负有心人，很快在我手里的艾饺也变得有模有样了，虽然比起老妈的还是有点逊色，但我也相当满意了，妈妈毕竟包了十多年了……

艾饺包好后，就上蒸了，二十分种后，吃着自己包的艾饺甜甜的、糯糯的、香香的，心里有一种说不出的喜悦。当然，通过包艾饺这件事，也使我明白了一个道理--做任何事情想要取得成功，都要经过自己不懈的努力。

包艾饺作文大全篇五

俗话说“清明时节雨纷纷”，可今天，天气晴朗，万里无云。妈妈说：“今天的天气很好，我去摘些艾草来包艾饺吧。”我高兴地说：“妈妈，我来帮你。”

我先拿了一团艾粉，使出了九牛二虎之力，把艾粉搓成一个椭圆形的面粉球，再搓出头和尾巴，尾巴比头略长略细一些。

我问妈妈：“妈妈，你猜这是什么？”

妈妈说：“这是蛇。”

“ON！”

“那是什么呢？我猜不到了。”

“看着。”说完，我接着又动手捏出了背帆与四肢，一只棘龙出现了。妈妈说：“原来是一只恐龙啊！做得还真像。不错不错！”

除了恐龙之外，我还做了许多不同图形的艾饺。有：“四角饺”、飞碟、草帽”等。

包艾饺作文大全篇六

清明节到了，家家户户几乎都要包艾饺，我家也不例外。一大早我们就早早起床，开车来到香炉峰脚下，哇，扫墓的人真多啊！我们祭祀完后，外公摘了许多艾草。

下午，妈妈和外婆就要包香喷喷的艾饺给我们吃了。我和妈妈一起整理艾草，外婆去烧开水，等妈妈把艾草洗干净后，外婆说可以放进去煮了。过了一会儿，艾草熟了，外婆捞出放进糯米粉里，糯米和艾草混合在一起，散发出淡淡的清香。外婆把揉好的粉掐成一小团一小团的，我学妈妈的样，先把它搓成一个圆，然后用手压扁再压扁。因为我们全家人都不喜欢吃甜的，所以只准备了一种馅，那就是咸菜笋丝豆腐干。我把馅放进去，两边用指头沾了点水，合起来粘在一起，我的第一只艾饺就做好了，样子看上去有点丑。再看看外婆和妈妈包的艾饺，样子相当的漂亮。我心里想，我也要包出漂亮的艾饺来。于是我一只又一只的接着包，功夫不负有心人，终于我包的艾饺也有模有样了。

艾饺包好后就上蒸，二十分钟后，吃着自己包的艾饺，心里有一种说不出的喜悦。因为这是自己的劳动成果。

包艾饺作文大全篇七

今天和爸爸妈妈一起去市场买菜，妈妈在买蔬菜时点着一堆绿绿的东西问卖菜的人是不是艾草，卖菜的人热情地点点头，妈妈回过头小声和爸爸说：“要不我们买点回去试着做做艾饺看？”“好啊，好啊！"我高兴地跳起来了。于是，妈妈让卖菜的人给配好买多少艾草，还问了做法，我们买齐东西就回家了。

到家后爸爸妈妈开始准备，爸爸把馅都切好，妈妈把艾草煮好切碎，还炒了芝麻，哈哈，妈妈弄得手忙脚乱的，还剩下和面，可是爸爸妈妈都不会，两人都不敢下手，最后求助了神奇的百度才搞定。包是最简单的，我和爸爸主动包揽了。我包了一个三角形的，爸爸包了一个脸蛋形状的，我俩包了各种有趣的形状，没一会就全包完了。

包艾饺作文大全篇八

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。今天是一年一度的清明节。在中国传统风俗中，清明节是要吃艾饺的。

想要吃艾饺就要摘艾草。于是我和妈妈来到了我家附近的山上，寻找绿油油的艾草。经过了半个多小时的努力，我们终于摘到了很多艾草。

妈妈先把艾草在锅里煮好，煮好之后将它剁成一大坨绿色的糊。妈妈做我的现场指导老师。她指挥我从柜子拿出一袋像雪花一样的面粉，再把面粉和艾草一起放入一个装有热艾草糊的脸盆里，用力推揉，最后变成一个绿油油的面团，然后我把它切成一小团一小团的。

包艾饺行动正式开始了，我把小团使劲压成一层层薄片，然后包上妈妈提前准备好的白糖和芝麻，接着将它对折合拢，最后捏出一个个小花形。可是不管我怎样努力，我的饺子总是扁扁的，再看妈妈的，一个个饱满的艾饺站在我面前，像一个强壮的士兵向我的残兵败将示威。妈妈说：“别泄气，第一次能做成这样，已经不错了”。我们俩齐心合力，做了满满一锅。奶奶见了竖起了大拇指，表扬了我们一番。

晚饭时，妈妈拿出了一锅香喷喷的艾饺，我狼吞虎咽地吃了起来，味道好极了!

包艾饺作文大全篇九

今天，我、唐xx、陈x和和任xx一起去博物馆去学包艾饺。

开始了，老师先讲清明的由来，再给我们看了三首关于清明有关的诗，然后给我们讲了为什么清明要吃艾饺和清明前一天为什么是寒食节，接下来就是我最期待的环节---包艾饺了。

老师给我们一些用艾草做的像面粉一样的东西。先把它揉成圆形、压扁，卷起来，搓成像一根面条，而且不能有裂缝。我们搓呀搓，那“东西”像在跟我们开玩笑似的，怎么也不能使它一条裂缝也没有。这时，老师走了过来，说我的已经可以了，把它切成六份，拿起其中一份，揉圆，压扁，上面放点豆沙，再把豆沙包在里面，涂上点油，放进模具后，用力压扁，拿出后，一个艾饺就做好了。我也照着样子做了一个，不过露了馅。接下来做得好了一点。我看了一下唐云泽，他做了一个“巨无霸”---用两个做了一个艾饺。“还有一个就做完了！”我说。涂点油的时候，我直接让艾饺去“泡澡”了。当我做好后，还没有一个人做完，我就帮唐云泽做了。老师发了盒子、盖子，装好后，放到篮子里，拿回家去了。

到家后，我们把它蒸了一会儿，就把它给吃了，感觉自己包的艾饺真好吃！

包艾饺作文大全篇十

清明节那天，我们318班几个同学相聚到章黎靖家中包艾饺。

在妈妈们的指导，我们先从粉团中挖下了一个与乒乓球差不多大小的艾粉团，再把它搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。艾粉团开始变大变薄了。只一会儿功夫，一个外边薄，中间厚的直径七、八厘米的小圆饼做成了。妈妈们说：“可以加馅了了。”我们就往薄饼中心放上了一点白糖和黑芝麻，然后把饼对折起来，最后，妈妈们叫我们用大拇指和食指将半圆形的艾饺边一下一下地叠起来，可能是我们按得太重了，“啪”一声，艾饺的肚皮撑破了，馅也撒了出来。妈妈们说我们主要是皮压得不均匀的缘故，有的地方太薄了，所以一包馅子就破了。老妈们又示范了一遍给我们看。第二次做我们可小心了，按圆饼，放馅，对折，叠边都轻手轻脚的，没一会，终于做好了一只像水饺般的艾饺。一只又一只，一只又一只，我们做了好多好多！

吃艾饺了！啊呜一口，真香啊！