有关今天我来当大厨的作文

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是有关今天我来当大厨的作文，欢迎大家分享。

有关今天我来当大厨的作文篇1

嘿，同学们，你们有没有做过菜?我本人虽小但也烧过菜呢!一起来看一看吧!

今天来做三道菜。我先把排骨拿出来反反复复揉洗，直到松软为止。然后切点生姜连同排骨一起放进锅加水熬汤。在这中途，我把虾先剪掉须和腿，再清理脏东西，切点甜椒做装饰。我去灶台旁点好煤气灶，小心地倒油准备开炒，油锅热了我快速地把虾和配料倒到锅里，开始翻炒。其间加点提鲜生抽、老干妈和葱，放少许盐，继续翻炒，虾的颜色慢慢变红，说明虾快熟了，油爆虾成功出锅装盘。然后切点山药放进排骨汤里，只听"哗"的一声，高汤冒泡泡了，雪白雪白的汤汁像洁白牛奶般。

妈妈给我两颗大蒜，让我切成小块，等会儿给苋菜做配料，我洗了一大把苋菜，洗好锅。等一切就绪后，再开始炒苋菜，炒得差不多了，把蒜沫倒进锅里，我闻到一阵阵蒜香扑鼻而来，这时我感受到美味佳肴的气息，放点盐和味精，接着苋菜也装盘了。

我开始淘米了，先把米箱拿出盛米，再开始仔细淘洗，打开电饭煲开始煮饭。十多分钟，汤和米饭差不多就胜利完工了，还真是色香味俱全呀!

苋菜可以补血，山药炖排骨汤可健脾开胃，虾含有丰富的钙，帮我们增加免疫力。做菜需讲究营养搭配，我吃了一大碗饭呢!自己做的菜就是无与伦比啊!你们也可以试一试!

有关今天我来当大厨的作文篇2

周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨!

因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝!就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。

到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。

第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼!翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦!接下来的炒藕、青菜汤都很简单。

最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错!

品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃!”

我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦!

有关今天我来当大厨的作文篇3

这个周末来干点什么呢?打羽毛球?玩乐高?做实验?都没什么意思，要不我来做一道拿手菜吧，这个主意真不错。

说干就干，炸土豆片、煎荷包蛋对我来说一点挑战性也没有，我要来一道大菜----烧红烧鸭掌。

材料准备，鸭掌一包，生姜、茴香、桂皮，香叶少许。对红烧鸭掌的秘诀，我可是了如指掌，酱油和料酒的比例是关键，要让调料渗透鸭掌就靠它俩。哦对了，千万要记住，不能放盐啊，不然后果不堪设想哟。然后把鸭掌放在水里解冻，用剪刀把鸭掌的“脚趾甲”给剪掉。随手抓起一只就剪，哎呦，好硬。我这个左撇子来说，右手的力量太小了，必须和左手一起用力才能减下来。费了九牛二虎之力一筐鸭掌终于剪完了。再看看我的手，大拇指上有一条深红色的印子，手指冻得知觉也没有了，连平常冷冰冰的自来水都感到无比的温暖。

接下来用锅煮鸭掌去除腥味和血水，这道红烧鸭掌去腥是非常关键的，分冷水去腥和热水去腥两步。

剪好的鸭掌加适量苏打粉和冷水反复清洗2次。锅洗干净，把生姜切成片备用。放入鸭掌再放料酒，最后放生姜片，注入冷水适量。鸭掌煮开捞出，用冷水再清洗一次，确保把鸭掌洗的干干净净，白白胖胖。这一步就是热水去腥，确保鸭掌清洗干净后准备开始炖了。鸭掌放进大锅中，用热水把鸭掌淹没，然后放入我提前渗泡的独家调料，大火烧开后改小火炖30分钟。

午后，阳光从窗外透到阳台，刚好可以跟爸爸下个象棋，摆好棋盘吆喝着老爸一起厮杀……..

烧着烧着，香味就飘到了我的鼻子里，咽了咽口水，我再也忍不住了，趁着下棋空隙跑到厨房夹了一只尝尝，真香，有点硬，有点咸，我就放一些冰糖调味，让鸭掌继续翻滚。

终于开饭了，饭桌上就少我的鸭掌了。鸭掌经过30分钟的翻滚，汤汁已收，香味弥漫了整间屋子，隔着楼道都闻到啦。我拿了个白色瓷盘装，一个个色泽红亮的鸭掌乖乖待在白瓷盘里，撒上翠绿的葱花，简直是色香味俱全!

今天的菜特别丰富，有番茄蛋汤、大葱炒蛋、咸肉蒸笋……但最受欢迎的就是我烧的红烧鸭掌。为了纪念我的这道拿手菜，妈妈特意开了红酒庆祝，我心里像喝了蜜一样甜滋滋。

有关今天我来当大厨的作文篇4

陈老师给我布置了一个任务，让我们做一道美食。我跟妈妈讨论了一下，我们决定做西红柿炒蛋。

首先我们把西红柿茎叶拔下来，再用清水把西红柿洗干净，接下来用烧开的沸水来烫西红柿，轻轻一撕就就把它的衣服剥掉了。开始切西红柿了。咦，平时在妈妈手中听话的刀，到了我手里怎么一点也不听使唤了呢?我只好乱切，把西红柿都切成了泥，西红柿的汁射了我一脸。妈妈走过来一看说：“哎呀，儿子，你怎么一脸都是血，哈哈……”听了妈妈的话，我赶紧将脸擦干净，以免她再调侃我。

切完西红柿，我从冰箱里拿出来三个大大的鸡蛋，并拿出一个大碗，把鸡蛋轻轻地、慢慢往碗边一磕，蛋液也像我一样小心翼翼地落在碗里。一个个鸡蛋就像一个个小小的小太阳，我用筷子把它们搅拌好放在一旁备用。

我打开煤气，，火苗似乎太过兴奋了，“嚓”一下窜了出来。我在锅里倒入一点油，锅里“噼里啪啦”响个不停。油热之后把鸡蛋液倒入锅里，大概30秒后，鸡蛋粘成一片了，我把火关了并把鸡蛋铲起来，仔细一闻，那香浓的味道扑鼻而来，我忍不住吃了两口。

我又往锅里加了一点油，把西红柿放到锅里。顿时，“哗啦”一声，红红的西红柿在锅里跳起舞来，那谁来给西红柿做伴呢?当然是鸡蛋啦!我一下子就把鸡蛋倒了下去。红色的西红柿和金灿灿的鸡蛋跳起舞来，散发出一阵阵诱人的香味。

终于出锅啦!妈妈看了，直夸我是个“大厨”呢!我尝着自己的劳动成果，心里乐开了花!

有关今天我来当大厨的作文篇5

今天我来当大厨

现在的我们都是独生子女，所以父母好像什么事也不放心我们去做，总是让我们过“衣来伸手、饭来张口”的舒心日子，把我们当小公主、小皇帝一样。但是我觉得只要是自己力所能及的事，应该主动做、积极做，不能老是依赖父母。所以，这次，我要自己做我最喜欢吃的煎鸡蛋。

放学回家，我见妈妈熟练地系上围裙，开始“锅碗瓢盆协奏曲”了，便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我给你放假，来做一个煎鸡蛋，你就先休息一下吧！”说完，我就先从冰箱里小心翼翼地取出了一个鸡蛋，把水龙头打开，“唰”的一声，水流了出来，我把鸡蛋洗干净。接着，我又从厨房里拿出一只碗，捏住鸡蛋往碗沿上一敲。只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条细缝，我用手轻轻一掰，蛋黄蛋清像顽皮的孩子一样，“咕噜”一下滚到了碗里。最后，我用筷子快速地打鸡蛋，放进小半勺盐，又倒进一点儿黄酒，随着一阵“嗒嗒嗒”的声音，鸡蛋打匀了。呵呵，万事俱备，就等着下油锅了。

我把煤气灶点着火，烧热锅，倒进油。只几秒钟，油锅热了，快冒烟了，我胆战心惊地把鸡蛋倒进锅里，只听得“噼里啪啦”一阵响，热油飞溅，吓得我一跳三步远。等我战战兢兢凑到油锅边一瞧，嘿，鸡蛋已经凝固了，四周还不断地冒出小泡泡，“滋滋滋”的响着。我鼓起勇气，拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，只一会儿，另一面也煎好了。只见鸡蛋黄灿灿、油光光的，还散发出鸡蛋特有的香味，真是令人垂涎三尺呀！

我立即叫来妈妈尝一尝。妈妈只吃了一口，就连声夸赞我的手艺好，第一次下厨就能做出美味的煎鸡蛋。听了妈妈的夸赞，我心里甜滋滋的，暗暗地想，这几招还是跟妈妈学来的呢。经过这件事，我终于领悟到了：只要你大胆尝试，没有什么事能难倒你。只怕你胆小，不敢去做，那你就体会不到成功的喜悦！