关于写绍兴臭豆腐作文500字800字

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是关于写绍兴臭豆腐作文500字800字，欢迎大家分享。

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇1

我的家乡是个鱼米之乡，这里的河流纵横交错，这里的小吃名扬千里。在绍兴的车站旁边总能闻到扑鼻的“臭”味，那就是“臭”名远扬的绍兴臭豆腐。

绍兴臭豆腐的做法可不简单。首先，要准备一些比普通豆腐稍硬的豆腐，并切成正方体形状的豆腐小块。接着，把豆腐小块放进臭卤水里浸泡半天或一天。然后，放进竹篮里晾干。接下来，就把它入进煮沸的油锅里炸。白白嫩嫩的豆腐小块沉入锅里后，不一会儿，金灿灿的臭豆腐冒出来了，臭豆腐像机灵可爱的小鱼宝宝自由自在地在油里翻来翻去。最后，把臭豆腐串成一串，涂上辣或酱。这样，色、香、味俱全的臭豆腐就做成了。轻轻地放在嘴里咬一口，顿时会感到嘴里热烘烘的。

绍兴臭豆腐闻起来臭，吃起来香。所以中外游客到绍兴来都要品尝一下臭豆腐。

绍兴臭豆腐真好吃呀！

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇2

我妈妈的故乡在绍兴。那里有三种特产，分別是臭豆腐、霉干菜、霉千张。其中我最喜愛的就要数臭豆腐了。

臭豆腐方方正正的，它入锅前是雪白雪白的，而出锅时就变得金黃金黃的，远远闻起来就奇臭无比，不知道的人都会躲得远远的。但是一旦吃过之后都难以忘记，那松松脆脆的味道总在舌尖萦绕。

我不明白臭豆腐为什么会这么臭？后來妈妈告诉我是因为臭豆腐表面有一层霉菌才让它这么臭的。

每当我经过臭豆腐店，我就会情不自禁地流口水。如果有空，你也可以去绍兴尝一尝这闻起來臭吃起來香的臭豆腐哦！

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇3

嘉善水乡，白墙黑顶，舟影波光，在薄雾的印染下恰如一幅淡淡的宣纸画。西塘古镇，廊棚苍老，弄堂幽深，仿佛把中外游人带入了久远的年代，这就是我的家乡─千年古镇西塘。

在一条小街上，突然在嘈杂的声音中响起了一陈响亮的吆喝声─臭豆腐唉，又香又臭的臭豆腐。可能你会奇怪怎么可能又香又臭？这不是自相矛盾吗？嘻嘻！这臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。

说起这臭豆腐，还有一个传说呢，传说朱元璋出身贫寒，他年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道。

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇4

家乡的臭豆腐

说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。

相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家，没盘缠；想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错！王致和也因此暴发了一场。

我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢！他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。

家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。怎样，作为一个绍兴人，幸福吧！

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇5

第一次的什么作文600字 第一次炸臭豆腐

去了绍兴，吃了臭豆腐，这种味道深深印在我心里。最近又嘴馋了，缠着妈妈买。

妈妈把臭豆腐买回来了，她说：“今天，我来教你炸臭豆腐吧！”“太好了！”我一蹦三尺高。

臭豆腐生的时候是青灰色的，一盒有15块，每排5块，一共3排。我想：一次下锅5块，炸3次就好了。首先，妈妈先打开煤气，等锅热了，放些油，然后妈妈让我把5块豆腐放入油锅，拿着铲子，只见豆腐反面变成了焦黄色，就翻到另一面。别看翻很简单，其实很难，臭豆腐一会儿前空翻，一会儿后空翻，后来我终于像个大厨似的那么熟练了，然后我将炸好的臭豆腐放入盘子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放进5块，拿着铲子，臭豆腐一面从金黄色到焦黄色，再翻另一面，按着这样的顺序，就完成了。炸好的臭豆腐是焦黄色的，闻起来像坏掉的豆腐一样，尝起来鲜鲜的、咸咸的。

我想：餐厅里都有装饰的物品，我也应该放一些装饰品。我先拿些车厘子放在旁边，再拿出番茄酱，放在另一边。我拿着臭豆腐给家人吃，大家一致公认，那味道真是非同凡响：闻起来很臭，可吃起来好吃的不得了！

做了臭豆腐，我也查阅了它的来历：安徽来京赶考的王致和金榜落地，王致和的父亲开过豆腐坊，他幼年时学过做豆腐，于是便做起了豆腐店，夏天了，剩下的豆腐已发霉，无法食用，但又不甘心废弃，他苦思对策，就把豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，渐渐忘了这件事，秋风送爽，又想起了，打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，豆腐已呈青灰色，他尝了尝，很好吃，就卖起了臭豆腐。

这次真是两全其美呀！我既会做臭豆腐了，又知道了它的由来。

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇6

我平时最讨厌臭气，特别是臭豆腐了，闻起来就让我想吐。可妈妈却很喜欢吃，还教我吃。“我最不喜欢吃臭豆腐，为什么还要我吃？”我说。“你怎么这么笨啊，吃起来多香！香气扑鼻的，吃一口，真美味啊！”妈妈说。“哪里香啊！世界是最难吃的东西就是臭豆腐了。”妈妈坚持说：“最好吃的东西，变成了最难吃的东西，你是不是跟我唱反调呀！”

一次，我和妈妈去买衣服，在路上我们很开心，可路边不时传来了非常臭的味道，啊！是臭豆腐，这种味道可将我轰到了“十里之外”。

可是妈妈却跑过去，买了一盒，津津有味地吃起来，她朝我靠近，救命啊！“你怎么可以这样！”我生气了，妈妈只好走开一些，我差点要臭吐了。回到家里，我都不想吃饭了，还回想路上的臭味，可真够可怕，臭豆腐几乎就是我的“天敌”。

我讨厌臭豆腐、讨厌卖臭豆腐的人。

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇7

俗话说的好“民以食为天。”我特爱吃一种闻起来气味虽臭，但吃起来非常香的美食，那种美食在街边就有卖。一到周末我就缠着妈妈要钱去买，这个美食就是臭豆腐。

臭豆腐，这个让许多人都避而远之的食物，也就是如果爱上了，就会让你爱不释手。臭豆腐全身是漆黑的，汤是深黄色的，形状是正方形的，上面还撒上了香菜。

臭豆腐的做法是先把豆腐切成长4厘米，宽4厘米，厚1厘米的小块儿。再放入臭水中，腌制七七四十九天后，将豆腐从臭水中拿出放入油锅中。豆腐一定要“灰”常臭！将豆腐炸至起皮之后，放入做好的汤，汤也一定要臭，因为在我看来不臭的臭豆腐是“莫”得灵魂的。最后放入葱花、香菜、一点儿水辣椒，一点点酸汁后就完成了。

人们吃臭豆腐都有自己的吃法。如：有一丁点儿一丁点儿的吃，有一口就吃下去一个，有一口吃完全部的。我最喜欢把它们串起来吃，用竹签一个一个地把它们穿好，再撒点胡椒粉。之所以我会这样吃，是因为这样既可以吃出烧烤的味道，又可以吃出臭豆腐的味道。

记得有一次在吃的时候，我因为吃得太快，把一个吃到鼻子里去了，鼻子变得非常大，最后好不容易才吞下去。

关于写绍兴臭豆腐作文500字800字篇8

在10月1日国庆那天，我和爸爸、妈妈一起去了老家周庄，远远地爷爷奶奶就来迎接我们了。我爷爷奶奶没有工作，平时靠做些小生意维持生计，自从在两年前，他们买了一个炸鸡翅、臭豆腐等的机器后，他们就开始卖臭豆腐了。臭豆腐拿回来什么样我还不知道呢，后来慢慢认识了。这个国庆我就真真正正地体验了做生意的感觉了：

爷爷刚把臭豆腐拿来回来我就迫不及待地想拿一些放入机器中，爷爷急忙制止了我，只看爷爷不慌不忙地往机器里倒满油，再把臭豆腐放到水龙头下清洗了一下，然后打开机器电源开关，油慢慢地变热了，最后才把臭豆腐放入机器内，并用筷子不停地翻动，臭豆腐在锅里发出“嘶嘶”地嚎叫------没过几分钟，一锅“臭气熏天“的臭豆腐就出锅了。不一会儿，许多游客便闻味而来，炸好的臭豆腐一会儿就卖完了。爷爷开始炸第二锅，游客越来越多，爷爷便喊我去帮忙，我一边夹着臭豆腐，一边收着钱，一边还得问客人要什么酱料，帮他们拿牙签。好不容易送走一群人，又来一群人，真是忙得不亦乐乎。总算到了吃午饭时间人少了一点，可还是很忙。有人在买的时侯说：“你们的臭豆腐真好吃！”有人说：“你们的臭豆腐真是很臭啊！刚从门口进来就闻到了臭味。”到了晚上7点半的时侯终于最后一份臭豆腐卖完了，我和爷爷清点了一下今天的劳动所得，竟挣了一千多块钱呢！

晚上回到家，爸爸妈妈都说我浑身上下臭哄哄的，像块臭豆腐，让我赶紧去洗澡。洗完澡我倒头睡着了。

卖臭豆腐真是又累又有趣，做小生意也是很不容易的事啊！