今天我掌勺作文300字

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是今天我掌勺作文300字，欢迎大家分享。

今天我掌勺作文300字篇1

平常在家，我总是“饭来张口，衣来伸手。”被妈妈戏称为“小皇帝”。今天，我也要让妈妈当一回“皇后”，尝尝“饭来张口”的滋味。

由于是第一次掌勺，我有点忐忑不安，恳请外公做我的“高级助手”。说干就干，我先勺了两勺米，用水淘了两次，然后放入电饭煲中加上适量的水，它就“开工”煮起饭来。到了烧菜的时候啦！第一道是水煮毛豆：我先用剪刀把毛豆上的角剪掉，剪完后我看见有一个“超级无敌”大大毛豆它裂开了嘴像在微笑着对我说：“家乐厨师，快帮我们洗个冷水澡吧。我们痒死了！”我赶紧给它们洗了冷水澡又来了个“无敌桑拿浴”，第一道菜就这样新鲜出炉了。第二道菜是炒莴笋：我先把莴笋切成片，然后放入油和莴笋炒几十下，再加入葱、盐和味精翻炒几下就“大功告成”了。这时我的“高级助手”切好了一盘羊肉，并炖了一碗毛笋烧肉。

四碗菜终于上桌了！妈妈早已口水直下三万尺了，看着“皇后”吃得津津有味的样子，我心里开心极了。

今天我掌勺作文300字篇2

在星期五的时候，我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿，看到爸爸正在玩电脑，厨房里放着一个大番茄和九个小番茄，还有两个鸡蛋，我灵机一动，对爸爸说：“爸爸，今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么样？”“好啊。”爸爸不假思索地说。

要炒菜，首先要注重卫生，我的把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净，再放在盘子里以备用，这是第一步。第二步是打蛋和调味，先把两个鸡蛋壳敲破，然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中，加入适量的盐，用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干，如果不先把烧干，菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时，把油倒入，等油烧热，然后就放番茄了。没错，放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中，然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。

一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错，而且颜色搭配也不错，番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑，真是绝配呀！第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。

今天我掌勺作文300字篇3

鱼香肉丝是我最爱吃的菜，可是总是在饭店里吃，今天我心血来潮，想在家里自己试着做一做鱼香肉丝，于是我跟妈妈去超市买菜。

鱼香肉丝，最主要的原材料肯定是肉丝啦，所以我和妈妈先去买肉。我们在卖肉的柜台前从东走到西，从西走的东，妈妈说现在这肉太贵了，太贵了，贵的不得了!我们最终挑了一块儿精瘦肉。然后，我们又去买莴笋，绕了两圈儿没看见，只得选择第二方案：胡萝卜。不一会，菜全买齐了。

回到家，我们便开始动工。虽然鱼香肉丝让是我的最爱，但是我并没有做过，所以我打开手机找度娘，寻找鱼香肉丝的做法。按照百度上的步骤，我先切好葱、姜、蒜备用，然后妈妈把肉洗了洗放到冰箱里了。接着把胡萝卜切成丝儿，把木耳泡到水里，最后妈妈又把肉从冰箱里拿出来，这时肉冻的有些发硬，可是切起来很轻松，原来这是妈妈切肉的小妙招啊!我把肉切成丝。一切准备就绪，就差倒油开火了。

三、二、一，只听“轰”一声，妈妈把灶火打开了。我说火大了，妈妈赶忙把火开小。我给肉上倒了点料酒，抓了把淀粉，打了个鸡蛋，倒了点酱油，倒了点盐，然后把肉抓了抓，我觉得油热了，就赶忙把肉倒进去。开始翻炒，见肉变了颜色，便关火把肉倒了出来。我又急慌慌的打开豆瓣儿酱，倒进锅中翻炒了几下，把葱、蒜、姜倒了进去，又将胡萝卜、木耳倒进去，再一起翻炒。紧接着我又把刚炒好的肉丝儿倒进锅中，把调好的冰糖白醋汁倒入锅中翻炒。不一会儿，鱼香肉丝的香味儿便扑鼻而来，妈妈喊了一声可以出锅啦，我赶忙取碟子盛菜。

鱼香肉丝上桌啦，我拿起筷子尝一口。嗯，味道很不错!可是与饭店的比起来，我们做的鱼香肉丝颜色没有饭店里的诱人，肉嚼起来没有饭店里做的嫩。对此妈妈有些失望，说这样的鱼香肉丝还没有方便面好吃呢。

第一次掌勺，我以失败告终。妈妈说明天让我再做一次鱼香肉丝，我在心里默默的祝福自己，希望下次能做的更好一点儿。