《我来当大厨》的作文

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《我来当大厨》的作文篇一

在平时,我喜欢吃的蛋炒饭都是奶奶帮我做的,这次该我自己大显身手了。

我先从冰箱取出一个鸡蛋，在碗边上一磕，蛋裂了一条缝，两手一掰，好不容易把鸡蛋给“请”了进去，我又拿起筷子，学着奶奶的样子打起蛋来。呵呵，也不难嘛!当我正“沾沾自喜”时，碗歪了，蛋液洒出了，我赶紧用手扶正了碗，不然，又得重新打了。

蛋打好了，还差点什么呢?哦!对了，还有备料呢!我又把胡萝卜、芹菜、火腿肠切碎了，总算可以消停会儿了。

准备工作做好了，我又学着奶奶的动作把煤气打开。煤气灶可真讨厌，竟然打不开!我对着煤气灶一吹，妈呀!蓝色的火苗突然串出来，真把我吓得半死。火苗贴着锅底，很快就把小水珠“吃完”了，我又把油倒进去，油好像很喜欢这里，高兴地跳着舞，油珠真是满天“飞”呀! 我赶紧把蛋液倒了一点进去，可是油跳得更欢了，眼看蛋液就要烧成“黑炭”了，我双眼一闭，把蛋液全倒进锅里，油竟然听话了，我又拿起筷子乱戳，蛋液马上成了蛋花。

我把胡萝卜、芹菜、火腿肠和凉米饭倒了进去，加了适量的盐和料酒，接着是一阵乱翻，米饭竟奇迹般地变蓬松了。大约过了三分钟，金灿灿、香喷喷的蛋炒饭出炉了。

我迫不及待地尝了尝蛋炒饭，真的挺好吃的，我兴奋极了，心里充满了成就感。

我以后还要自己做蛋炒饭。

《我来当大厨》的作文篇二

平时，我从来不做菜，但是这一次，我大胆地走进厨房，当了一次大厨。

我在家中找到“大名鼎鼎的厨师”—外婆来教我做美味的丝瓜汤。在烧汤之前，外婆早已准备好要用的食材，正等着我来当她的“徒弟”。我先学着外婆一样把丝瓜切成一块一块的。本以为这个十分简单，随便切切就可以了，可是，我切起来很慢，切得又大小不一，各有各的形状，可我依然没有泄气，继续切，这一次我可有了心理准备，下一刀要切哪儿，要多快，早已有数了。我找准位置，一刀下去，一块又圆又平的丝瓜块就切好了，我见自己能切这么好，变得更有信心了，飞快地切着，不一会儿，丝瓜就全部被我的刀切成一个个圆圆的丝瓜块了。

切好丝瓜，就要开始烧水了。我先拧开煤气灶，蓝色的火就在上面跳舞了，我把倒了半锅水的锅放到火上，锅立刻发出滋滋的“叫声”,好像自己被烫到了。过了一会锅里就冒出了白烟，这时我才想到外婆对我说锅里有烟了，就应该放丝瓜了。我在放丝瓜的时候，看到那袅袅腾腾的蒸汽，像乌龟一样，迟迟不敢放，但是，在“大厨”的教导下，终于让丝瓜“跳入”锅中了。丝瓜在锅里不停地转身，颜色也越来越深，在烧的过程中我还在里面加了少许的盐和味精，再盖上锅盖，现在就等着美味汤出锅啦!我静静地站在锅旁，锅里时不时飘出诱人的香气，让我口水直流三千尺呀!没过多久，可口的汤就出锅了，我用汤勺舀了一口，尝了尝，哇!真是美味呀!自己做的汤果然不错!外婆也尝了尝，也赞叹道：“不错!”我听了更得意了。

下次，我还要做其它美味的食物!

《我来当大厨》的作文篇三

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！

《我来当大厨》的作文篇四

当看到妈妈做出一道道美味佳肴，我心里痒痒的，也想当一回大厨。妈妈停了我的提议之后，很赞同我的想法，说：“那就做道简单的菜吧——西红柿鸡蛋面!”

说干就干!我先从篮子里拿出两个西红柿，把它们放在水龙头下洗了个澡，然后放在案板上开始用水果刀来切。奇怪，平时妈妈用这把水果刀切东西很顺溜，可是今天在我手里却不听使唤了。切出来的西红柿一块大一块小，还有几块都飞了出去。最可怕的是西红柿汁飞得到处都是，一片狼藉。我赶紧呼唤妈妈来当我的小助手，妈妈一边帮我收拾，一边帮我把切好的西红柿装到盘子里。

接下来，我要开始煮西红柿了。妈妈先帮我把火开，火苗就像快乐的娃娃在锅底下跳起了舞。我倒了一些水到锅里，过了一会儿，锅底开始冒泡了，小泡泡像小娃娃一样在水中不停地翻滚。我小心翼翼地拿着筷子将西红柿一块一块地夹进了锅里，生怕溅起的热水烫到手。

渐渐的，这锅里的汤变红了，妈妈提醒我说已经可以放面条了。我把三捆面条放入汤中，时不时还要用筷子搅拌一下，以免粘锅底。大概四分钟后，妈妈让我把准备好的蛋液，均匀地倒进了汤里。面条、鸡蛋液、和西红柿完美地结合在了一起，变成了一锅香浓的西红柿鸡蛋面。

一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面终于出锅了，我用筷子夹起一条，尝了一下，真是人间美味呀!第一次当大厨的感觉真是太好了!当然，多亏了身旁的“军师”妈妈。以后，我要向妈妈学习，多学做几道菜!