有关烧菜记的作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？有关烧菜记的作文，欢迎阅读与收藏。

有关烧菜记的作文篇一

暑假的一天，我和爸爸中午回到家。刚到家，爸爸便把我叫进厨房，对我说了句令我感到意外的话：“儿子，今天我就教你炒西红柿炒蛋！”

我听到这句话后，又惊又喜，因为在我的心中，早就想尝试着学烧菜了，于是我立马爽快的答应了。

爸爸先教我将西红柿洗净，用刀在砧板上将西红柿切成了片状。之后，爸爸又教我打鸡蛋，告诉了我打鸡蛋的步骤要领：将鸡蛋磕在碗的边缘，然后两手沿着鸡蛋的缝隙将蛋壳一掰，就将蛋液流在了碗里。

我按照这个要领尝试了一下，没有掰好，好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我别紧张，他自己当着我的面打了一个鸡蛋，让我仔细的看着。随后，他让我试着再打一个鸡蛋。这下，在爸爸的言传身教下，我打了一个堪称完美的鸡蛋。

按照爸爸的说法，我将碗里的蛋液兑了点盐，用筷子进行搅动，最终让蛋清和蛋黄融为一体。

终于要掌勺了。我先把手放在灶具开关上，接着轻轻的往下摁，等听到“霹、霹、霹、霹”的响声时，我将开关往左旋转90度，停了几秒，手一松，火点燃了。

我在爸爸的现场指导下，将平底锅放在火上，倒上油。我左手扶着锅把手，将锅里的油摇匀，过了几秒，就将碗里的蛋液倒入平底锅。我这时，用两只手紧紧的握着锅把手，将锅里的蛋液铺平。只见蛋液慢慢的由液体转变成了金黄色的蛋饼。接着，我用锅铲将蛋饼弄成形状各异的小块盛到碗里。

鸡蛋煎熟了。爸爸叫我换了一口炒锅，放在了火上。按照同样的方法，将油加温后，我将切好的西红柿倒入了锅中。之后，我紧紧的握着锅铲，学着记忆中爸爸炒菜时的动作，翻炒着西红柿。很快西红柿炒出了很多的汁水，在爸爸的催促下，我赶紧放入盐、糖和葱花。又翻炒了一会，爸爸说“好了，可以起锅了”。于是，我才赶紧关火。

菜终于炒好了。这时的我已是筋疲力尽，我感受到爸爸平时烧菜的不易了。

吃着我自己亲手烹制的西红柿炒鸡蛋，真香！

有关烧菜记的作文篇二

正月初五是迎财神的日子，奶奶忙碌到中午都没给我做饭。俗话说：“民以食为天。”食乃吾根基，怎可饿吾也。

平日里，我经常看到奶奶烧菜的模样，内心十分羡慕。一直以为烧菜是件非常容易的事情，可我自己从没动手烧过菜，于是我决定今天帮奶奶烧菜做饭。

首先，我把锅和锅铲洗干净，然后清洗大白菜，同时准备好油，盐，味精。接着，我左手拿菜，右手拿刀，小心翼翼地把菜切成一小块一小块的。心想：看！一切准备就绪。烧菜也没什么难的。随后，我倒油下锅，开火，瞬间，火苗像美丽的少女跳起来舞蹈，红白相间的火苗，肆意地伸出舌头，舔着锅底，油温上来了。这油是怎么了？活像一个个调皮的雨点，由小变大，伴随着“滋滋”声，从锅底蹦出来，差点就溅到我娇嫩的手背上。“啊！奶奶快过来，快过来！”我急忙喊道。奶奶急急忙忙地冲到跟前，以迅雷不及掩耳之势关了煤气灶，盖上锅盖，“哗哗”几下，锅里终于安静。

奶奶告诉我：“锅里有水，所以炸油，烧菜之前得把锅里的水擦拭干净。”接下来，我在奶奶的帮助下，继续烧菜。开火，热锅，倒油，“嗤”的一声，菜下锅了，我拿着铲子开始翻炒，撒上两小勺盐，伴随着锅铲，锅里发出了“沙沙”的声音，此刻，这声音仿佛成了世上最动听的音乐。不一会儿，菜香出来了，闻着这散发着烟火味儿的香味，我不禁垂涎三尺。

终于，装好盘，菜上桌了，我赶紧趁热吃了一口。哇！又香又鲜，口味真棒！不知不觉，我狼吞虎咽地吃了一整盘，嘴里的香味久久不散，舌尖上每一个味蕾都在叫嚣着舒畅，令我回味无穷。

这是我第一次烧菜，下次我还想烧给家人吃。

有关烧菜记的作文篇三

我抹了把头上的汗水，心里不住打小鼓：能行吗?自己已经夸下海口，再不做岂不丢脸?也只能试试看啦!我琢磨着，偷眼看了看妈妈。她呀，今日是“督军大帅”，监督我完成自己订下的“军令状”哩!此时，妈妈正“幸灾乐祸”地望着我，好像在说：“怎么样，你会烧莱了不行喽!”我不服气地嘟起嘴，眼却呆呆地盯着刚洗净的莱，咳!要是莱自个儿能烧该多好!

不过，我现在还是信心百倍地上了“阵地”。

拎起“手榴弹”——油瓶往锅里倒了一大滩油，点上煤气，这可是我平时学来的样。又忙操起淘箩把莱往锅里倒……这下可坏喽!我是“照葫芦画像学不像样”，油没开，我就装模作样地炒起来，口中还念念有词：“烧个好莱，大家欣赏，美味……”“啪”地一声，煤气灭了，我一抬头，原来是妈妈!她大声地冲着我嚷：“哎哟，油还没热呀!快走开，尽捣乱!”哟!我这时才恍然大悟，望着一锅子报销的莱，不知怎的，眼泪竞簌簌地落了下来……