有关重庆的火锅的作文

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是有关重庆的火锅的作文，欢迎大家分享。

有关重庆的火锅的作文篇1

都说重庆的火锅美味，甚至在飞机上都能闻到火锅的香味。来到重庆后，火锅的的味道果然名不虚传。

刚踏进火锅店，火锅的味道扑鼻而来，味道闻起来，很辣，很呛。火锅的盆分为两个部分，一个是辣汤，一个是清汤。清汤的部分在盆的中间，为一个较小的，空心的圆，在盆中间凸起，而圆以外的部分，便是辣汤。

在我认为，虾滑是火锅中必不可少的食物。拿上来时，装在一个竹筒中，我们用勺子将虾滑分成一段一段的，再把它们赶入锅中。

鸭肠，刚拿上来时放在冰上，是直直落落的几条肠，可是一放入锅中，便马上向相反的方向(左右)卷起来，如同妈妈刚刚烫好的头发。在火锅中煮5分钟便可以吃，吃起来还是脆脆的。

油炸豆腐，没放入火锅前是瘪瘪的，放入火锅后，便像气球打气似的膨胀起来。煮好后放进自己调制的蘸料蘸一蘸，一口咬下去，全是酱汁的香味。

牛肉，更是火锅中必不可少的食材，一般在火锅中涮15秒就能吃。用筷子夹住牛肉，放进火锅中，心中默数15秒，在这期间，筷子要一直夹住牛肉。15秒到了后，便能夹上来吃啦!

重庆的火锅果然好吃，味道更是“香”彻云霄!

有关重庆的火锅的作文篇2

俗话说得好，民以食为天。中国的美食数不胜数，有北京的烤鸭，天津的麻花，广州的沙河粉，江南水乡的大闸蟹……而我喜欢的，你肯定猜不到，告诉你吧，我最喜欢的是那又麻又辣的重庆火锅。至于重庆火锅有多麻多辣，那就听我这个“小吃货”慢慢道来吧。

去年暑假，我和爸爸妈妈一起来到重庆，一下飞机，我就闻到一股扑面而来的香辣味。这真是一座“有味道”的城市，我们迫不及待地去了一家店名叫“火尧”的网红火锅店。刚坐下，就响起了服务员的吆喝声：“上锅咯”，只见四大块像砖头一样的牛油在九宫格的锅里时而沉，时而浮地融化着，那一块块橙红色的牛油在锅里翻滚着，跳跃着，像一朵朵绽放的菊花，我看了兴奋不已。

“上菜喽”，随着一声清脆的吆喝声。一盘盘配菜被端上了桌，有粉嫩的鲜鸭肠，有鲜红的牛肉，有招牌菜脆毛肚，有鲜郡花，有极品耗儿鱼，还有鲜猪黄喉，神仙豆花……看着那满满的一桌菜，我口水直流。只见妈妈夹起了一片黄喉，在一个格子里涮了涮，然后放入口中，津津有味地嚼着，我也学着妈妈的样子，夹起一块牛肉去涮了涮，直到它变色时，我迅速地夹到嘴里，好家伙，浓香的汤汁立刻在嘴里狂奔，实在是太烫了。我被烫得“嗷嗷”直叫，等我回过神来，才真正感受到重庆火锅的麻，辣，鲜，香，牛肉香辣有嚼劲，豆花鲜嫩很爽口，毛肚鲜香又爽脆。

这九宫格的锅就像一个神奇的魔法盒，任何食物在里面烫一烫，涮一涮，都能成为人间美味。

这是我第一次品尝到正宗的重庆火锅，至今让我不能忘怀。

有关重庆的火锅的作文篇3

我们一进店，就闻到了一阵浓郁的香味。老板好像看透了我们的心思，问道：“你们要微辣﹑中辣﹑还是特辣”。我们一坐下，老板又开始问：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥牛……”。没错，我们来到火锅店吃火锅啦！

火在下面燃烧，锅里冒起了一个又一个的“水泡”，像一个个少女站在鲜红的舞台上跳舞。爸爸沾了一点火锅汤，大叫一声“好啦啊！”我捂着嘴大笑，还不敢发出笑声，心想：“这还是微辣呢，如果是中辣的话会怎么样呢？”毛肚端上来了，冒着一团团“热气”，原来是毛肚下面有冰块，整个毛肚像一座云雾缭绕的小山。

爸爸对我说：“毛肚在火锅里烫30秒后就可以吃了。”我用筷子夹了一块毛肚，在火锅里烫，在心里默默的数了30下，虽然短短的30秒，但我的心里像千万只蚂蚁一样，焦急的等待着。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁闻一闻，啊！一种牛油的香味，裹着麻辣的鲜香袭入我的鼻腔！我的口水已经在嘴里打转了。我把毛肚放进了嘴里，发出了“咯吱咯吱”地声音，脆，好脆！鲜！香！让人心旷神怡！我觉得自己的灵魂已经飞到了美食王国，正在享受美食的乐趣！爸爸突然说了一句“吃哪里，补哪里！”光是这一句话就把我们全部都逗乐了！我们还吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百叶之类的东西……

正当我们沉浸在这无尽的欢乐中时，爸爸给我讲起了火锅的起源。火锅原来是码头的船夫觉得动物内脏扔了太可惜了，他们就把动物内脏放进锅里，加点调料。吃起来发现很香，一传十，十传佰，经过七十年的发展，就变成了现在的火锅。

火锅象征着重庆人的性格，火辣﹑热情﹑朴实﹑豪迈，不管以后走到哪里，我都会想起重庆的火锅，想起家乡的味道！