马蹄丸子作文
发布日期:2023-02-19 07:35:07
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第一篇
周末到了,天高云净,天上的白云好像一个马蹄丸子,我看到后口水都要流出来了,于是对妈妈说:“今天我们可以做马蹄丸子了吗?”妈妈看了看我馋猫的样子,欣然地答应了!
我们先来到了市场上买了一些新鲜的猪肉,一些又黑又硬还带着泥的马蹄,一些红薯粉······买完了,我们快速地回到了家,妈妈先安排我把马蹄洗干净削好了皮,妈妈也在一旁把猪肉剁成了馅,加入少许料酒去腥提鲜,两勺盐,两勺鸡精,用筷子顺时针搅拌均匀,然后放在一旁待用,接着把马蹄也切细剁碎,之后把它们混合在一起,并且到入红薯粉,加些热水搓成大肉团,最后再捏成圆形的小肉团摆在盘子里面放入锅中蒸。二十分钟后,香喷喷的马蹄丸子就出锅了。
这就是我喜欢吃的马蹄丸子,做法简单,但味道却一级棒,还有一种做法是直接在放在水里煮熟,有汤更美味,你们喜欢吗?
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