关于怎样做醋溜土豆丝的作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于怎样做醋溜土豆丝的作文，欢迎阅读与收藏。

第一篇

你们喜欢吃炒土豆丝吗?“醋溜土豆丝”是妈妈的拿手菜，也是我的最爱!

每当吃过妈妈的“醋溜炒土豆丝”后都会央求妈妈：“妈妈，把您这好手艺传授给我好吗?”“小菜一碟!”妈妈微笑着说。

接下来我认真地观察着妈妈的每一个动作。妈妈首先选两个精致的土豆削皮，再切成均匀的细丝，把土豆丝放在清水里洗一洗备用，然后把生姜和大蒜切成细末备用，接着在锅里放上菜油打开煤气灶烧热，先把生姜，大蒜末放进去，用锅铲翻一下，然后把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，等土豆丝变成晶亮透明的时候，就可以放上盐、酱油、糖醋、翻炒，搅拌匀后关火把土豆丝盛进碗里，一盘香味扑鼻的“醋溜土豆丝”就做好了。

这下可馋坏了我!等不急拿筷子，直接用手抓了几根丢进嘴里，哇!每一根都脆生生的，酸里带甜、甜中微酸……

同学们，想吃这美味“醋溜土豆丝”吗?赶紧让你们的“妈咪”给你们去做吧!

第二篇

今天晚上，炒土豆丝的任务就落在了我头上!妈妈当导师，我是学徒，我认真地按照导师的指点一步一步地去做!

首先，拿着一个土豆，用水清洗干净;

其次，用削皮刀把土豆皮削掉，有的东西削不掉的，我就用小刀，认认真真的把那些剩余的皮刮干净;

然后，拿出“削土豆神奇”，妈妈教我如何使用后，一个胖乎乎的土豆瞬间变成了一盘土豆丝;用水再次清洗削好的土豆丝，妈妈告诉我:“土豆里面有一层淀粉，一定要把它洗洗掉，否则，炒的时候，就会粘锅，炒糊了，而且炒的也不好吃。”

最后，把葱切成葱花，在锅底到油，等待油热(冒烟时)，把葱花放进去，再放土豆丝，翻炒过后，放入盐，调料，搅拌均匀，再炒一会儿。

快出炉的时候，放上鸡精和味精，搅拌一下，把火关了，香喷喷的土豆丝就出炉啦!

吃着自己亲手做的土豆丝，味道果真不一样：不仅尝到了菜的香味，更品尝到了自己动手的快乐!我深刻体会到了爸爸妈妈做饭不容易。我以后不再挑食，要粒粒皆辛苦!

第三篇

犹记得二年级下学期的时候，我们班去了一个地方，我已经忘记名字叫什么了，反正学了做菜。

妈妈知道了，说要尝尝我的手艺，所以让我做醋溜土豆丝。我大喊到：“那我没学过这个菜。”“那今天就让我来教教你吧。”妈妈说。妈妈详细的把材料，做法等等都说出来。我按照妈妈说的过程，先拿起了两个小土豆，准备削皮啦。我拿起刀，手用力的在土豆上摩擦，妈妈对我说，：“孩子不是这样做的，刀都拿反了。”妈妈手一挥，把土豆的一面给削光了，我看见了，十分惊讶。我学着妈妈的样子，手轻轻一挥，一面又削光了，一下子，两个小土豆都想忘了，我的心里顿时乐开了花，哈哈，下一步把土豆切丝。我先把土豆放在一个砧板上，用刀用力的切，“啪啪啪啪。”这次可不用妈妈教了，我贴的可好了。然后就要把它放进水里泡。目的是要去掉淀粉。这样土豆丝才能吃起来很滑很滑。然后要煮水，煮到水沸腾后再把土豆丝放进去，再等到沸腾就差不多可以出锅了，我笨手笨脚的，差点把锅给打翻了，土豆丝装入盘后，再放一点鸡粉，盐。我们家没什么人爱吃辣的，就可以不加辣椒酱了。

第四篇

我很喜欢吃醋溜土豆丝。今天，我当妈妈的小助手，学做了这道菜——醋溜土豆丝。

我先把土豆洗干净，然后用刨刀把土豆皮削掉。妈妈让我学切土豆丝。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圆又滑，我的小手有点抓不住它。我把它使劲按在菜板上，细心的切起来。先把土豆切成片，我切的土豆片一块大一块小，厚薄很不均匀。后来是妈妈来补救，帮忙把大大小小的土豆片切成了大小均匀的土豆丝。

土豆丝切完后，要把土豆丝泡在清水里，把多余的淀粉泡出去，妈妈说这样炒的时候才不会粘锅。

炒土豆丝时，我看着滚烫的油锅不敢靠近。于是，我站在旁边看着妈妈炒。一边听妈妈讲葱蒜、盐、醋等调料应该什么时候放，一边帮着递调料。很快一盘香香的醋溜土豆丝就出锅了。

我端上桌，迫不及待的尝起来，真好吃！这是我和妈妈一起做的醋溜土豆丝，我感觉它比以前吃的还美味。

第五篇

我学炒土豆丝

“唯美食与美人不可辜负”，我很爱吃，是个名副其实的小吃货。我最爱吃的是土豆丝，每次我吃着土豆丝的时候，就会想，什么时候能吃上自己炒的土豆丝呢？自己会炒了，想什么时候吃就什么时候吃，毛爷爷不也说了吗，自己动手，丰衣足食。

于是乎，我就主动要求妈妈教我炒土豆丝。首先我拿了三四个土豆放进盆里，用削皮刀把土豆皮削掉，用清水洗干净，接着我再把土豆放在菜板上，想要切成丝。一刀下去，土豆滑出刀刃下，再一刀下去又切太厚了。就这样一刀厚一刀薄，十分生疏的终于切完了一个土豆，仔细一看，切的难看极了！

妈妈教我说：“切的时候，要注意不要把刀抬得太高，不然会切到手的，多切几次就能切好看了。”我照着妈妈的话小心的切着，可是切下来的土豆片还是厚。妈妈就示范了一遍给我看，我又学着妈妈的样子切了一会儿，果然比刚才好多了，妈妈让我把切好的土豆丝放进水里泡着，说这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒的时候不会粘锅，又让我切了点葱、蒜，准备了几个辣椒。

妈妈在炒锅里倒了油，不一会儿，油热了，我先把辣椒放入锅内，让它呛出辣味，再把葱和蒜放入锅内，接着捞出土豆丝放入锅内炒。妈妈拿来醋瓶，让我在锅里倒点醋，然后再放了点酱油和盐，翻炒了一会儿，待土豆呈金黄色并且香气喷喷的时候，盛到了盘子里。

我把自己炒好的土豆丝端上餐桌，自己先尝了尝，啊！真好吃！爸爸妈妈尝了都夸奖我：“炒的菜味道好极了！”

听到夸奖，我立马笑成了花儿，饭菜吃在嘴里，幸福融进心里。

临西县新教育六二班朱红妍 指导老师：刘巧云

老师点评：学习炒土豆丝的过程描写的非常具体，一些动词使用也是十分贴切，可见小作者是真的有学习过炒土豆丝的。文章语句通顺，结构严谨，美中不足的是句子太过普通，可以尝试加一些修辞手法，让文章更生动形象。

第六篇

学烧青椒土豆丝

今天，妈妈带我到菜场去买菜。

来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。

到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。

吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。

指导教师：冯永康

结合课文仿照写作，到生活这个大课堂中去实践、观察和体验，积累素材，提炼语言，就能够写好文章。小学生有了亲身的体验和感受写出的文章也就比较具体生动。

第七篇

难忘的第一次作文300字篇一_我学会了炒土豆丝

今天，我学会了炒土豆丝。

妈妈教我先把土豆的皮去掉，然后切成片，再切成丝。我看看盘里切好的土豆丝，好像一根根小薯条。我想：这些土豆丝还得加上些配料才会更漂亮吧！我又切了一只红辣椒，再从冰箱里拿出香葱切好。一切准备完毕，正式开始炒菜了。

我往锅里倒了一些油，等油热了后，我把切好的土豆丝先倒进去爆炒，锅里的油顿时炸开了。我吓得往后退了几步。妈妈笑着对我说：“别怕，等会儿油就会安静的！”过了一会儿油果然安静了。我小心翼翼地往锅里倒入红辣椒，翻炒几下再倒入香葱一起炒，等土豆丝的颜色变深时，我把它焖了一会儿，再加上盐、味精、麻油等调料品就出锅了。哇，闻一闻，香味直钻入我的五脏六腑。看一看这盘刚出锅的香喷喷的土豆丝，我忍不住尝了一口，真好吃！

享受自己花尽心思收获的成果，谁能不快乐呢？

难忘的第一次作文300字篇二_炒土豆丝

昨天要做饭的时候，打开冰箱看看，差不多空了，上个周末没有买菜的结果。凑合着炒了土豆丝，做了一个鱼汤（嗯，鱼汤等着明日再秀，因为今天可能不做饭了）

以前吃过的炒土豆丝，都是素炒，所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝，觉得怪怪的。可是这次我不仅加了肉丝，还加了芹菜丝，整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹菜丝炒在一起的。

炒出来我觉得还挺好吃的。做法简单：土豆，芹菜切细丝，土豆丝泡在凉水里去除淀粉。肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上。先炒肉丝至发白，盛出。锅热油，加蒜末，倒入土豆丝芹菜丝，加盐少量醋少量糖，倒入肉丝翻炒，喜欢脆一点的，可以炒至土豆断生后就盛出，喜欢软一点的，可以再多炒一会儿，如果干锅稍微加一点水，出锅前可以再撒点蒜末。

第八篇

炒土豆丝

今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。

我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”

妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。

经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。

第九篇

三年级写事作文300字篇一_炒土豆丝

今天晚上我炒了一份土豆丝，材料是：土豆丝

总之放的材料是千奇百怪，“人见人怪”。由于火力过猛，土豆丝炒焦了，家人说道：“这土豆丝哪能吃呀！吃了准会拉肚子。”我把他们说的话从一个耳边进，从另一个耳边出，根本就没有当回事。我把我的坏土豆丝盛出来，自己吃了一口，呸，难吃死了。

于是我请教妈妈来教我，妈妈说，先把土豆切成丝，泡到清水里，去掉淀粉，因为有淀粉的土豆丝不脆，是面的，为了使口感好，于是把淀粉泡掉，这时就要开炒了，把油烧热，放入花椒，葱姜蒜，煸出香味，这是放入泡好的土豆丝快速的翻炒，放入十三香、盐，少放一点醋，炒后盛出盘子，不要炒时间长。

哇，香极了，这是大家的评价，大家还让我以后天天给大家做。

哈哈，我开心极了！

三年级写事作文300字篇二_炒土豆丝

周六晚上，我写完作业后，兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”

“好啊！”奶奶爽快极了，“教你炒土豆丝吧。”

“太棒了，耶！”我高兴得跳起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。

我一进厨房，就激动地拿起奶奶事先切好的土豆丝就要往锅里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只见奶奶先把油倒入锅中，油热了后，再把花椒放进去，花椒炸熟了后用勺子捞出来。奶奶又扶着我的手把土豆丝溜着边儿倒入锅中。一倒进油中，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直往后退。奶奶迅速让我把一勺盐均匀的洒入锅里。奶奶一尝，太咸了，我只好又加了点水进去，味道才变得正好。最后，我把切好的蒜瓣儿加入土豆丝中，再翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。

晚饭时，吃着自己第一次学做的菜，我心里美滋滋的。

第十篇

今天中午，我们学校又吃土豆。

我一看到土豆，嘴角就挂起了亮晶晶的口水。

“哇!真香啊!”一会儿，一块又一块胖嘟嘟的土豆就滚进了我的嘴里。不到半个时辰，土豆就被同学们抢光了。我和石铁林就端着大大的菜盆走进食堂。一看，哇塞!老师们居然吃的是土豆丝。那可是我的最爱啊!我心里非常纳闷：为什么我们学生吃土豆块，而老师们吃土豆丝呢?

我把心中的疑问告诉了妈妈。妈妈笑着说：“可能是中午吃饭的学生太多了吧!炊事员叔叔人手又少，如果都做土豆丝，工作量很大。我们应该体贴他们。”我大笑：“只要是土豆，不管是土豆丝，还是土豆块，我都喜欢!”