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有关于民俗小吃的作文(精选10篇)

提升写作能力,做到手到擒来,希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助,特地精心编写的有关于民俗小吃的作文(精选10篇)。

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇一

写小吃的作文400字 冰糖葫芦

冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃。

冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱,一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣,串在了竹签上。大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊!多像一个被挂起来的大红灯笼呀!在阳光的照射下,还有一点白色的亮光,显得多么的光彩夺人呀!怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢!

冰糖葫芦的做法很简单:选上好的大小均匀的山楂,洗干净之后把山楂拦腰切,取出里面的山楂子,然后用竹签串起来,再把锅里放入适当的水,烧开后放入冰糖,用锅铲不停地搅拌,使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠,略微有点变色,马上将串好的山楂裹均匀,最后把粘好糖的山楂放入盘中,再放入冰箱冷藏10分钟,就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了,现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢?

当然,冰糖葫芦闻起来的味道也不懒,味道很清淡,甜甜的,越闻越想吃一口。冰糖葫芦咬上一口,酸酸甜甜的,怎么吃都不会觉得腻,让人感觉垂涎三尺。

做起来方便,吃起来又棒棒的,朋友!你有木有心动?心动了就不要等待,随我一起敞开肚子大吃吧!

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇二

小吃的做法作文600字 做团子

随着零点的钟声敲起,2013年与我告别了,2014年踏着轻盈的脚步来了,我们一家人高兴极了。一大早就起来放爆竹,贴春联,准备过一个祥和的春节。但令我最难忘的是一家人在一起做团子的情形。

过年做团子是我们过年的一种习俗,象征着一家人团团圆圆。奶奶首先准备了可口的肉+萝卜丝馅心,然后将米粉倒入竹编中,中间挖一个坑,将烧好的水倒入,把米粉和成一大块。接着就开始做团子啦,首先从大块米粉团上切下一部分,搓成一条长龙,再用刀切成一个个小块,搓成一个圆球,再把它捏成一个小碗状,最后把馅心放进去就完成了一大步啦。我看着奶奶那双灵巧的手把碗沿慢慢地收了起来,一个圆圆的团子就这样做成啦,真神奇。

我学着奶奶的样子开始做团子,可是在最后一步就是做不好,不是馅心逃出来就是怎么都不能把口收起来,真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎样才能把最后的口收起来,经过奶奶的帮助和我的实践,在做了几个丑八怪后,我终于能够做成又大又圆的团子了。我信心大增,决定和妈妈来了比赛,奶奶当裁判。我使出了浑身解数,最终奶奶裁判我的团子不仅没有妈妈做的漂亮,而且数量也少了好多,还把自己弄了个大花脸。虽然我输了,但是我看着自己的劳动成果开心地笑了 。奶奶把做好的团子放进蒸笼里,过了好一会儿,蒸笼周围冒出了热气腾腾的蒸汽,奶奶说团子可以出笼了。

我看着出笼后亮晶晶的团子迫不及待地拿了一个往嘴里塞,一口咬下去,软软的,美味的可口的馅心加上清香的糯米,真是人间美味。我大口大口地咬着,没两分钟就吃消灭了一个。我伸出舌头舔了舔嘴巴,一副小馋猫的样。妈妈看了哈哈大笑,我不禁感叹道:“团子的味道可真让我回味无穷呀!”

我祝愿我们的日子就象团子一样,团团圆圆,和和美美!

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇三

我是一名六年级的小学生,今年我们开设了一门新课程—《运河两岸》。听老师说,这是一本介绍我们家乡的书,书本一发下来,我便爱不释手的读起来。书中的知识真是太丰富了,介绍了我们家乡的悠久历史、灿烂的文化、风土人情及诱人的小吃等,它像一把钥匙,打开了我们农村孩子了解家乡的大门。

通过读书,我从书中学到了很多知识。其中,我对家乡的小吃最感兴趣了:我们家乡的饮食种类繁多,有许多风味独特的传统小吃,像高唐老豆腐、武城煊饼、阳谷武大郎炊饼、临清“托板豆腐”等。谈到小吃,其中要数我们临清的小吃最为有名了。现在趁此机会将临清的小吃给你介绍几样,等你有机会到临清,这些小吃准能让你一饱口福。

先说“托板豆腐”吧。“托板豆腐”因卖主用秤称好后,总是切好放在一块特制的长方形木板上而得名,“托板豆腐”的特点是:白嫩、细腻、香甜、营养丰富,便于人体消化吸收。在临清市内整天都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上放着一大块用白布包着的水汪汪、热乎乎的水豆腐和男女老少争相购买的场景。尤其是早晨,街头巷尾随处可见手捧着托板,吃的满口香甜、津津有味的食客。

临清馓子,也很有名。其特点是香酥可口,质优量轻、美观大方,既为老幼皆宜的膳食,也是馈赠亲友的佳品,就连文学名著《金瓶梅》中也多次写到吃馓子的情节。

油炸荷包蛋就更有名了。你大概知道鸡蛋有很多吃法吧。可以煎、炒、蒸、煮,可你吃过油炸的吗?而临清就有油炸荷包蛋,炸荷包蛋皮酥心软,营养丰富,即有油条的香酥可口,又有鸡蛋的异香软绵,是老幼皆宜的早点之一。

素食方面的小吃颇有名气,肉食方面的小吃也别有情趣,有热羊肚、金郝庄“鬼子鸡”、尹家阁“下凡肉”等。

热羊肚。羊肚煮熟后切碎,配以少许羊心、肝、肺,加上羊骨汤,佐料配制而成。清末时,热羊肚作为名吃进入北京,生意十分兴隆,很有名气。

临清金郝庄“鬼子鸡”。至今已有100多年的历史了,“鬼子鸡”盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡。吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。“鬼子鸡”与河南滑县的道口鸡、德州的扒鸡同样有名。

尹家阁“下凡肉”。从我们临清沿着古运河,向东南约10公里的地方,有个尹家阁村。村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”四代人经营着猪尿泡肉和下水肉,人称“下凡肉”。因其风味独特,物美价廉,在当地很有名气。

更值的一提的是我们临清的“济美酱园”。它与北京的“六必居”、济宁的“玉堂”、保定的“槐茂”齐名,被誉为江北四大酱园之一。“进京腐乳”是其传统名吃之一,清朝时,地方官将“济美酱园”制作的腐乳献给朝廷,深得赏识,“进京腐乳”也因此而得名。甜酱瓜是“济美”的又一传统产品,曾出口日本,还在南京国货博览会上获过大奖呢!

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇四

风味小吃作文700字 特色小吃——油茶

要说起我心中最美味的小吃那便是油茶了,他在我心中占据了很高的地位,对于外地人,不过是图一时新鲜罢了,对于我一是油茶是我故乡特有的小吃,二是它的确十分美味。这油茶在四川的粉丝可多了,一说起它,大伙儿都知道,个个都是赞不绝口。

油茶的样子十分有韵味,加入各种调料后的米糊糊是褐色的,也有棕黄色的,金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中,面上撒着翠绿的葱花。平凡暗淡的米糊糊,加上颜色鲜艳美丽的馓子和葱花,不由使人眼前一亮,多么自然,和谐的搭配呀!可谓是“”平凡添上了贵气”!

油茶是我们川菜系列中的佳肴,它适用于早餐,也是川渝地区特有的小吃,听了我上一段的介绍,吃货们都会想问:油茶到底是怎么做出来的呢?好!就由我来为大家解答疑难吧。油茶其实用料很简单,做法也不复杂,先用面粉、黄豆和鸡蛋制成米糊糊,在这个过程中,水要适量,不能多也不能少,这样才能使做好的米糊糊,不稀不干,粘稠度刚好。米糊糊做好了,但它还没有什么味道,所以我们要加入调料,把花椒粉、辣子油、盐等日常调料适当加入米糊糊中。接着是把金黄色的,香香脆脆的馓子撒到米糊糊中搅拌均匀(不过要切记想着不能完全捣碎,否则就没了那种让人回味无穷的效果了)。最后是将拥有如翡翠般温润的绿色的葱花撒在面上做最后的装饰。

油茶是名副其实的色香味俱全,米糊糊软软黏黏,馓子香香脆脆的,两种极端的口感搭配在一起却是惊人之感,米糊糊使一些散子微微软化,让人不觉得太硬,油茶入口,脆脆的,刚开始稍微让人感到有点麻麻的,辣辣的,到了后来,四川的辣就体现出来了,那种辣很过瘾,却又不会让嘴辣的直痛,只让人感到嘴唇上,酥酥麻麻的,一种很奇妙的感觉。

油茶,承载着我小时候的记忆。那是刚来杭州的时候,懵懂无知,迷茫的感觉时刻围绕着我,那段时间,妈妈常常做油茶给我和弟弟当早餐,吃着油茶,感受着家乡的味道,我会有安全感。

油茶,是中华的美食造诣上的艺术,它深受川渝地区人民的喜爱,它属于民间,人们,一定会把油茶的手艺发扬光大。

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇五

周一,我们去了体育中心东门参加螺蛳粉美食节。

一进门,我便闻到了一股香味。我抬头一看,到处都是令人垂涎三尺的美食,有烤羊肉串、臭豆腐、烤鸭、棉花糖和油炸冰淇淋等等。

螺蛳粉是我们本次美食节的主题,虽然只有十几家卖螺蛳粉的小店,但是那些店旁边人满为患,人山人海。我吃了一口螺蛳粉,洁白晶莹的米粉,浸泡在火红的汤里,腐竹、青菜、黑木耳和红辣椒将其衬托,闻起来香喷喷的。我又吃了一口,嗯,辣辣的,米粉十分有弹性,又细腻又光滑,色香味俱全,这螺蛳粉真是让我大饱口福呀!

大家快去尝尝舌尖上的美味:柳州名吃螺蛳粉吧!

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇六

我最爱吃的是螺蛳粉,螺蛳粉是柳州的特色小吃。

今年国庆节的时候我表姐从南宁来到我家作客闹着说要吃柳州螺蛳粉,表姐说,南宁的螺蛳粉一点不好吃,一点柳州螺蛳粉的味道都没,这句话给爸爸知道了,说等下开车带我们一起去"狂欢美食节".

大概过了四十分钟,终于到了“狂欢美食节”的现场。下车后我呆住了,只见人山人海的,连停车位都满了,爸爸只好把车停在卖螺蛳粉的摊位前,我看着别人吃着螺蛳粉我的口水已经掉了下来。我刚想叫妈妈一起去吃螺蛳粉,还没说出口,妈妈已经说我们一起去吃螺蛳粉,听到这句话我跑着去占了位置等妈妈来,刚刚开始吃了四碗,好饱啊。

我跟妈妈提议说,"狂欢美食节"肯定要到处走走看看, 妈妈说好,走着我看见有鸭脚,就闹着说,我要吃鸭脚,妈妈就给我买了几个,吃完,我突然发现有一个锅好大啊,我就问妈妈,妈妈那是不是“天下第一锅”啊,妈妈回答说是啊,它长12.5米高1.2米。哇,好大啊。真不愧是天下第一锅。

今天真的让我很难忘记,我品尝到了这么多美食,我真的高兴。

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇七

关于民族风俗的作文三篇 民风民俗作文

关于民族风俗的作文

“百里不同风,千里不同俗”每个地方都有不同的风俗习惯。今天,我要给你们讲一讲土家族过节的风俗习惯。

土家族是少数民族之一,主要分布在贵州。然而我很荣幸的当上这个家族中的一员。

土家族是跟着汉族一起过春节的,但是过年的风俗却大不相同。比如说:⒈过年的时候要打糍粑,糍粑打好了,可以在新年当上家常便饭,而汉族却是大鱼大肉(这就是富与贫之间的差距啊!);⒉除夕之夜然大火。每年过节,家家户户都会在吃完团圆饭的前提下然大火。然大火的主要目的就是“祭祖”,希望祖先在阴间的新的一年里开开心心,而汉族却只是简简单单的守岁;⒊大年初一的早晨不能把洗脸水倒掉。因为洗脸水相当去金银财宝,假如倒掉了它,子子孙孙在这一年就会大不幸,而汉族却要在大年初一彻彻底底的打扫一次;⒋在新的一年之前,必须把欠的债还清。俗话说得好嘛“新年有新气象”(这条和汉族差不多)。

土家族过年的风俗还有很多,在这里我先卖个关子。如果想知道的话,就来到贵州,来到这个多民族的地方!

朝鲜民族的风俗习惯

今天,我们学了中国有56个民族,我记得妈妈以前跟我说过,我们是朝鲜族。

晚上我在妈妈的帮助下查找了关于朝鲜族的资料。现在我想给大家介绍一下我的家乡和我家乡的人。

据1990年全国第三次人口普查,我们朝鲜族人口有190597人。分布在30个省、市、自治区。其中,黑龙江有452398人,吉林省有1181964人。

延吉市位于吉林省东部,是我们朝鲜族的首府城市。

朝鲜民族是一个能歌上舞的民族。其中有个扇子舞蹈。它是由一个女子来表演的;动作大放,给人以优美典雅的感受。还有一个叫象帽舞,它是属于独特的技巧表演,使所带象帽的飘带旋转如风,划出种种耀眼美丽的彩环。

朝鲜族的民族乐器在我国也是独树一帜的。伽椰琴为朝鲜族传统弦乐器之首,是民族色彩很浓的弹拨乐器。它的形状近似汉民族乐器古筝。伽椰琴在演奏时,一端着地,一端放于腿上,右手弹,左手弄,表演姿态优雅别致。

对于朝鲜民族来说,冷面和辣白菜是不能缺少的食物。冷面即清凉馥郁,又香甜新鲜。人们不仅在炎热的夏天喜欢吃冷面,而且在寒冷的冬天也喜欢吃。吃冷面还有一个意义:如果生日那天吃冷面会“长命百岁,命大福大”。

我自豪我是一名朝鲜族。我爱我的家乡延边。

关于民族风俗的作文

我的家乡在四川,那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同,那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!

春节是中国最隆重、热闹的传统节日,俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货,杀猪、羊、兔等,制腊肉、购食品、逢新衣,过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联,年三十吃团年饭,初二、三就开始走亲戚家拜年,祭祖等活动。这就是我们四川的风俗!清明节在一年的二月中旬,公历的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗!彝族火把节:火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日,家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣,开展具有民族特色的文体活动,男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌,吹口弦,弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一处点燃篝火,打着火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗!我们四川的风俗都很特别,我喜欢我的家乡!

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇八

都说民族的就是世界的。作为有着五千年文明的泱泱大国,我国有着丰富多彩的民俗文化。然后随着时代的进步与变迁,它似乎离我们越来越远了。可是,正月十一下午我们小记者却有幸去繁昌观看了大型的民俗文化表演。

走进体育场内,人山人海,大家都探头探脑,焦急地等待着精彩节目。这时候,只见几十个汉子举着一条条长龙走了过来。那些舞龙的汉子身着黄装,在腰间束着一根红带,头戴黄帽,眼神坚定自若,身材挺拔,一条条“龙”遍布全场,有金色的金龙,绿色的青龙,蓝色的水龙……最引人注目的是长达200多米长的巨龙,它身上装饰了各种花灯,花灯上的装饰是用剪纸做的,每面有各式各样的图案,两个灯笼之间都有一束鲜花,有郁金香、牡丹、玫瑰…….仿佛给这条巨龙穿上了最美的“龙袍”。

“看,舞龙灯表演开始啦!”耳边传来了同学们的惊呼,伴随着敲锣声,舞龙真正开始了,我兴奋得手舞足蹈,只见舞龙人举着那一条条长龙,行云流水般绕场转了一圈才慢慢加快了脚步,之后便越来越快,越来越快,那条龙似乎活了过来,在半空中不断的翻转、跳跃、冲奔、扭动,之后直冲云霄。满场观众都不约而同的直望天空,似乎那条龙真的挣脱了,飞走了,接着爆出一阵如雨点,如雷鸣,最后融成一片声海的掌声,让我的心久久不能平静。

更有趣的是《公鸡捍河蚌》,每当公鸡想吃河蚌的时候,都会被河蚌夹住嘴,表演得如此生动,深深吸引了我,也让我不得不佩服民间表演者的聪慧。

然后我们观看了扭秧歌,打腰鼓和划旱船,这些表演者动作优美,步伐整齐,不是有句俗话“台上一分钟,台下十年功”吗?我想这里面不知包含了她们多少辛苦,付出了多少努力。

在舞巨龙的锣鼓喧嚣声中我们念念不舍得踏上了回家的路程。一路上大家兴奋地议论着刚才的民俗表演。看着大家红扑扑的面孔,我想:民俗文化一定会在我们身上继承发扬,一定会代代相传。因为,只有记住我们的“根”,才能让祖国更强大,才能真正的屹立于世界之林。

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇九

民风民俗作文600字 亲近民俗

寒假回到了故乡——千岛湖。在奶奶家我发现了很多好吃的东西。有辣豆腐、米羹,米果,长寿面……

一样又一样的新鲜东西令我百吃不厌。尤其是辣豆腐,听奶奶说豆腐也是自己做的,我的好奇心立马涌上心头,追着奶奶问这问那。奶奶乐呵呵地说:“我正在做豆腐,快过来看吧!”话音刚落,我就放下手中的东西,飞奔厨房。以前我听说过做豆腐,也吃过豆腐,但就是从未见过做豆腐,今天终于可以亲眼见到了。

爷爷提着满满一桶乳白色的磨好的豆浆,将它倒入锅中,奶奶往土灶里添加柴火。我的眼睛瞪地跟铜铃一样大,丝毫不放过一点蛛丝马迹。过了一会,锅中开始冒热气,接着开始沸腾了。我着急地问奶奶:“豆腐做好了吗?”奶奶不紧不慢地说:“别急,慢慢看。”这时,奶奶飞快地把豆浆舀到水桶里,又将它舀到铺了一层纱布的竹篮里,这个竹篮可是架在锅子上的。豆浆从缝隙里流了下去,但有一些东西依然留在了纱布上。我问奶奶:“留在纱布上的是什么?”奶奶边舀边说:“那是豆渣子,是不要的。”

等豆浆全部流进锅子,奶奶飞快地拿掉篮子之后,转身拿起一个大勺子,轻轻地在锅子里搅拌。奶奶边搅拌边从杯子里倒了一些像油一样的东西。我好奇地问:“那杯子里的是什么东西?”奶奶解释说:“那叫碱,加了这个东西,豆浆就能变成豆腐了!”我高兴地又蹦又跳!仔细一看,咦!锅中有着一块一块的豆腐花。我急切地问:“是不是做好了?”奶奶无奈地说:“还没好,别急,心急吃不了热豆腐。”灶边,爷爷早就准备好模具,奶奶把豆腐花全部舀进模具里……

今天的观看真是让我大开眼界,也让我知道了:做豆腐是民间的一大习俗。

有关于民俗小吃的作文(精选10篇)篇十

苗族是什么颜色?红色?紫色?蓝色?我想,最贴切的莫过于——银色!

我最常去的三亚,就有苗族聚集地,我曾去过那里。走进大门,几个身戴银饰的姑娘就撞入我的眼帘。哟!她们身上全是白晃晃的银饰!这些银饰将阳光反射,姑娘们似乎在熠熠生辉。哇,苗族到底有多少种银饰啊?

越往里走,姑娘们的银饰就越华丽,尤其是头上的帽子:帽子非常大,上面嵌着用银做的花,花看起来很薄,不堪一击,实际非常坚固,而且这些花的做工很精细,仿佛能看见花瓣中的脉络。他们脖子上戴的项圈也丝毫不逊色于帽子,圈上雕刻着龙凤,还挂着“元宝””、“鲤鱼”等象征着吉祥的小铃铛,中间还挂着一个笑眯眯的小佛祖,附带一个能锁住福气的大银锁。耳钉同样也很抢眼,几条长长的流苏垂在肩上,把苗族姑娘本身就很俊俏的脸,衬托得更加美丽动人。小玩意儿虽然山,但是精美程度绝对不输给大物件——有精致的银戒指,有挂着铃铛的手镯,还有裙子上点缀的小银片……这简直就是银色的世界、银色的海洋,仿佛银色就是为苗族而生的!

从一位讲解员口中了解到,他们的银饰以大为美,以重为美。可是很重的银饰,戴在身上合适吗?我随机向了一位苗族姑娘,她用普通话回答我说:“你别看帽子这么大,但是这些花啊、角啊都做得很薄,项圈的挂饰都是中空的,各种小东西也就一点点,也不会很重。从重到脚一共……大概两千克左右吧……”“两千克啊!这么重!”我惊叫起来。苗族姑娘摇摇头,笑着解释:“没有啦!这可是我们苗族的文化瑰宝,两千克也不为过。”我这才明白,这银色,就是苗族人生活的大部分啊!

好一个银色的苗族,这少数民族服饰中的一杂奇葩!这五十六种颜色,编织成了璀璨的华夏文明,构成了丰富多彩的中国文化!

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