家乡的小笼包作文(通用2篇)

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？家乡的小笼包作文(通用2篇)，欢迎阅读与收藏。

家乡的小笼包作文(通用2篇)篇一

这几天我一直嚷嚷着要吃小笼包子，可妈妈太忙，总没时间给我做。这一天妈妈带回一个好消息，我们先锋社团要去开封百年老店“天下第一楼”去体验生活。

第二天下午，我们在包公湖畔集合，出发到第一楼小笼包子加工厂，走到楼道就闻到一股股肉馅儿地香气，我禁不住咽了一口口水，推开屋门，我被眼前的景象惊呆了，只见白茫茫的一片，疑是开满了白色的小菊花，定睛一看原来是一个个漂亮的小包子，排得整整齐齐的，密密麻麻的，好像是在军训一样。抬头再看包包子的阿姨，手灵巧的转动着，几秒钟像变戏法一样手中就出现了一朵白菊花，我都看呆了。这时带队的阿姨给我们讲起第一楼的历史。“中华老字号”——“开封第一楼”是一家具有有悠久历史的百年老店，其经营的“第一楼小笼包子”更是用料考究，制作独到，薄皮大馅，灌汤流油，软嫩鲜香，肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼，放下似菊花”的优美形状令人倾倒被誉为“中州膳食一绝”。阿姨还给我们讲了怎样吃灌汤小笼包的诀窍，要先开天窗，后吸汤，满口香，你懂吗？自己品味吧！

看了一会儿，我们都忍不住动起手来，阿姨说包子要包18-24个摺，我手拿面皮自言自语的说道包包子还有那么多讲究，能吃不就行了。用小勺挖了一勺馅小心地放到面皮里，学着阿姨的动作包了起来，就像折扇子一样，说着容易做着难，我费了九牛二虎之力，也没把包子包圆了，上面也没口，我用手指头钻了一个天窗，唉！真不容易。再看其他同学的，也是五花八门的，只有罗雯慰包的好看些。我们又参观了包子的保存过程，来到一个超大的冰柜前，只见阿姨把后门打开，把一盘盘的包子传进冷柜里，另一个阿姨在前门抽出一盘盘冻得硬邦邦的小笼包，好神奇，只一会儿功夫包子就冻好了，冰冰凉凉的装在袋子里，就可以出售了。我看着这些令人眼馋的小包子轻声的对妈妈说我好想吃。

活动结束了，收获可真不小，知道了家乡小笼包的历史以及制作工艺。回到家我终于可以如愿以偿的饱饱口福了。蒸好的小笼包一个个白生生。皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小巧玲珑的，形似宝塔呈半透明状，晶莹透黄，宝塔顶上一阵香气随风四溢，我被这香气熏得如痴如醉了，真恨不得把蒸好的小笼包一口吞掉，吃了一个又一个，吃的满口留香，不住称赞：“美！真是美味之极。”

作为开封人，能拥有这样的中华美食，是我们的骄傲，让我们一起来为一楼的未来加油：“一楼，一楼，更上一层楼。”

家乡的小笼包作文(通用2篇)篇二

我的家乡在常州，常州是一个风景迷人的小城市，那里有许多属于本市的特产，就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品，每天早晨都盼望着吃道它。

小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧，外观宝塔形，半透明，皮薄，馅丰汁多，鲜味不腻，难怪是常州一绝啊!

听了上面一段话，是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包，做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分：首先把瘦肉及肥肉同剁烂，加入调料后翻拌，分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再将长条形一个个的切成小圆粒，薄成圆形粉皮，放入肉丸后，做成小笼包形状。做好之后，就要上蒸了，你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后，这是的小笼包就做成了，轻轻摸一摸，滑溜溜的，按一按，软软的。轻轻闻一闻，香气扑鼻，就如花香。

这不，你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后，小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，要细细地品尝他的滋味，然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口，让人回味无穷，有说不出的感觉，就像是在危难的时候，吃了小笼包，突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你，你准会赞不绝口。

这就是我家乡最有名的小笼包，它的美深受市民喜爱。