关于制作米酒的作文

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是关于制作米酒的作文，欢迎大家分享。

关于制作米酒的作文篇1

小时候，爷爷时常会酿上一坛米酒，每当开封之时，酒香四溢，久久不得散去，令人回味无穷。青春也正如这一坛米酒，让人沉迷。

甘甜，是那新酒刚开封时的味道，在那时，尝上一小口，甜甜的味道沁入人心。青春是甜的，甜的是那无尽的友谊，是那共同探究后成功的喜悦。

在我们班上，我最好的朋友是一个全能型的学霸，我们两个不仅是要好的朋友，同时也是竞争对手，我们经常为了一道数学题而争论不休。又一次数学活动课后，我带着满满的收获回到教室。那时，他正在做培优试卷，我悄悄的来到他身后，看到他正在为一道题目而纠结，旁边是密密麻麻的草稿纸。我突然想起这道题目是培优老师讲了一课的题目，虽然老师讲了那么久，但我还是没有完全弄懂，我便坐回位置上按照老师讲的思路把这道题目重新做了一遍，才弄懂了。我回头看了看他，发现他依旧眉头紧锁，对题目想不到任何办法。

于是，我走到他身后，拿起他桌上的笔，在他的卷子上添了几条辅助线，他转过头来佯怒着对我说：“你为什么要在我的卷子上瞎画？”我淡淡的回了一句：“这是最重要的几条辅助线。”接着，我给他详细的讲解了这道题目，看到他一边回忆解题方法一边微微点头的样子，我淡淡一笑，眼睛瞥了一下题目。突然，我发现了一种新的解法，便叫了出来，正当这时，他也发出了同样的声音。我知道我们想到了同样的新方法，事实果不其然，我们的想法再次统一。这时我们紧锁的眉毛舒展开来，相视一笑。

青春就如这一杯新酒，一样的甜蜜蜜。

苦涩，是那老酒的滋味，不知是什么原因，老酒的味道很特殊，前味苦后味甘，可谓苦尽甘来，青春也是如此。

初入初中，尚且没有适应初中紧张学习生活的我在连续几次考试失利后又一次迎来了成绩大低谷。我从讲台上拿下试卷，我的眼睛一直盯着地面，我不敢看老师那失望的眼神，我静静地趴在桌子上，眼角在不经意间流下了泪水。

这时，我的老同学来到我的身后，拍了拍我的肩，说道：“别哭了，考试失利不可怕，但是你要知道考试失利的原因，我想啊，大概是你的学习方法不对吧，为什么不试试去改变呢？”听了这番话，我恍然醒悟，用手背擦干泪水，看着他重重的点了点头。后来的我学会了调整与改变，我找到了真正适合我的学习方法，果不其然，我的成绩恢复了正常水准，甚至有所更高。

青春便像这一杯老酒，终有一天会苦尽甘来，也许过程很辛苦，但是经过努力，终有一天会感受到成功的甜意。

青春，似一杯米酒，令人回味，或甘甜，或苦涩，但只要有你们在我身边，便是美好的晴天。

关于制作米酒的作文篇2

当整个村子都沉浸在酒香味里时，那便是全村人最幸福的时刻了。

提起米酒，我童年的回忆就如初涨的潮水,汩汩滔滔地在脑海间汹涌着!爷爷酿米酒的故事在我心中暖暖地升起。

每当糯米丰收的时候，便是酿米酒的时候。爷爷将楼梯底下那黑不溜秋的大缸搬出来，洗净。他拿着抹布擦着大缸，嘴里不停地唱着：“米酒甜，米酒香，米酒酿好过大年……”那歌声朴实、欢快而温暖，它们与爷爷那满面的年轮相融着，像一条历经沧桑的河道，细细地，潺潺地，里面浸透了岁月的味道。那是一种陈年老酒的味道，是醇美的，是憨厚的，是满怀着幸福的。我在一旁听得晕晕的，心，麻酥酥的，好像已经喝过了米酒一样，特别舒服。

洗完大缸蒸糯米。整个厨房弥漫着白汽，朦胧而神秘。这是我儿时躲猫猫的好地方，但是爷爷总是不许我在里面玩。他说：“出去玩，别来捣乱。”我被轰出了厨房，只能灰溜溜地跑出去。

从来不进厨做饭的爷爷在厨房里竟待了很长很长的时间。

终于蒸好了糯米，爷爷将整桶糯米倒进藤架上铺平，白色的蒸汽四下散开，整个院子都朦胧着。蒸汽在微风的吹拂下先是无头地乱窜，继而丝丝缕缕地向上飘飞，那袅娜的姿态，也令人沉醉。“爷爷，为什么要铺开糯米呢?”“这样才能冷却糯米，才能酿出好米酒啊!”我带着一丝疑惑，呆呆地看着：“爷爷，等我长大了，也要酿米酒，酿出全村最好的米酒!”“好!”我在院子里绕圈圈，爷爷在那里铺糯米。那满院的笑声惊醒了树上的鸟雀，也跟着欢喜起来，为我的童年注满了跳动的、鲜活的音符。

糯米冷却后，爷爷从神秘的瓶子里拿出一颗颗奇怪的东西。将它们碾成粉末状，与糯米搅匀，放进大缸，然后又在糯米的中央挖出了一个洞。我问爷爷：“为什么要挖个洞?刚才放进糯米里的又是什么呢?”爷爷说，酒能从洞里出来。刚才放进去的是酒曲。酒曲有甜有苦，随着个人的喜好来选择。做人也是一样，看你怎样选择，选择，很重要。爷爷竟从这样的小事中，悟出人生的道理来。那时的我似懂非懂地点着头。

接下来，只剩等待了。

几个月后，米酒酿好了。我们一家人聚着喝米酒。那白而混浊的酒是让人陶醉。我呆坐着。一家人边说笑话边喝酒。

其实在家人聚合前，我早偷偷地拿着大碗，在库房里偷酒喝。那心情又激动又害怕。我用木勺盛了一大碗，先抿了一点，吮吸了几下。嗯，有些甜味!再喝一点点。嗯 ，甜甜的，再来几口……那酒和舌头在跳双人舞，一下子又像丝带滑进舌头，滑到肚子里。不知不觉，整碗酒就消失了。贪嘴的我又盛了一碗……之后我被爷爷抱回了家。等再次醒来时，早已夕阳西下，鞭炮在村里噼里啪啦地响开了花了。

爷爷的米酒，是我孩童时光中最贪恋的味道。

关于制作米酒的作文篇3

绍兴人爱喝绍兴酒，我爷爷也如此。但他更爱喝自己酿制的糯米酒，因为喝糯米酒经济实惠而且方便。

糯米酒怎么做？为这件事，我专门请教过爷爷。爷爷也毫不吝啬地把独门绝技传授给我。

做糯米酒需要好几道工序。首先把糯米酒倒进缸里，用水浸泡一天一夜。再把糯米捞上来，洗干净，水份沥干，放进蒸笼里蒸成米饭。蒸好后，用冷水把饭淋到10～15摄氏度左右，然后把饭倒进竹匾里，放好酒药，搅拌均匀。再把拌好的饭放进缸里，揉捏成“凹“字形，把盖盖好，但这个盖最好用稻草编成，千万别用金属盖子。最后用稻草把整只缸围起来，裹得越严实越好。等过三天三夜后，把稻草掀开，把冷水倒入酒缸里，再搅拌均匀。放水的时候，要根据饭的数量而定，一般情况下，每斤糯米饭放1。5～2斤水。放好水，重新把稻草围好。这样再过两天到三天，糯米酒就做成了。但这时你不能急于喝。你要把酒缸四周围的稻草拿掉，把酒缸小心地抬出来，放在干净的地方。耐心地再等一个星期左右的时间，糯米酒香气四溢，就可以喝了。

现在又到做糯米酒的时节。如果你有兴趣可以到我家来取“经“。

关于制作米酒的作文篇4

今天，老师布置了一个十分有趣的家庭作业。就是自己做一个小制作。

回家后，我扒在桌子上冥思苦想，终于决定我要做一个笔筒。做笔筒的材料有：白纸两张、剪刀、透明胶和水彩笔。

我先拿出一张白纸，把用来喝水的茶杯放在纸上，用铅笔沿着水杯的边轻轻地描一个圆，再把它剪下来，再在圆的边缘剪出小齿，这是粘贴用的边。我再拿出另一张白纸开始画起来，我画了一个戴红领巾的小女孩在扶一位盲人老爷爷过马路呢！再把这张纸卷成一个筒粘好，然后用刚准备好的双面胶，把边和底粘起来。可是我看来看去，总觉得好象不是很完美，所以我又在上面挂了一颗爱心，笔筒变得生动了、更漂亮了！

小朋友，你说我的笔筒漂不漂亮啊！

关于制作米酒的作文篇5

老师给我们布置一个作业：制作世界奇异景象手抄报。这当然要用电脑啦。回到家，爸爸正趴在电脑桌上津津有味地打游戏，“爸爸，给我查资料，我要做世界奇异景象手抄报。”“去、去、去，老师布置这样的作业，太浪费时间了，别做了。”爸爸头也不抬地说。“可是，不做会扣红花的。”“那等我这盘打完了再说。”爸爸继续埋头打游戏。哼，就知道打游戏，整天打，这么痴迷。

我的作业在学校里已经写完了，便拿起课外书看了起来。过了差不多半个小时，我又跑过去对爸爸说：“都这么久了，你到底打完了没有？”“还没呢？别烦我。”爸爸不耐烦地回答。哎！我真拿他没办法。爸爸真坏，把游戏看得比查资料还重要，我恨死他了。

晚上，妈妈回来了。我把这件事告诉妈妈。妈妈听了火冒三丈地对爸爸说：“别打游戏了，查资料要紧。”“这盘打了先。”爸爸说。“不行，听天天说，你打了很久了。”妈妈一把夺过鼠标，帮我查资料。“妈妈真厉害！”我拍起手来。

哎！叫爸爸让电脑可真不容易呀。

关于制作米酒的作文篇6

甜酒是糯米酿制的一种米酒，它具有补气养血、健脾养胃、舒筋活血以及祛风除湿的功效。甜酒还可以促进新陈代谢、促进血液循环、提高免疫力、缓解神经衰弱。此外，甜酒还具有增强记忆力、调味增香的作用。

正因为甜酒有这么多的好处，才使人们如此喜爱它。今天，我就教大家做这香甜可口的甜酒。

制作甜酒时，要准备一些原料和工具。主要原料是糯米、酒曲及凉白开，工具主要是饭甑、竹筷及瓷盆。

等材料都准备好时，就可以开工了。先把糯米提前用干净的水浸泡一夜，直至发涨，然后放在盆里清洗干净，用手指可以轻松捻碎即可。

再拿准备好的饭甑里放上水，蒸屉上垫上一层纱布。将浸泡好的糯米倒入饭甑，均匀推开后放在布上蒸熟，约30分钟就可以出锅。

接着将蒸好的糯米倒入一个发酵用的容器中，加适量的凉白开，注意不能是自来水。加好后，用竹筷将糯米打散降温，晾至不烫手的温度。

然后再将酒曲放在纸上压成细细的粉末，撒入刚才已经晾凉的糯米中搅拌均匀(最好用手翻)，用手轻轻压实、抹匀，使表面光滑。

最后在糯米中间挖一个圆孔，方便以后能更直观看出酒液的析出。挖好后，在孔表面及孔内撒上少许酒曲粉。然后用保鲜膜把容器盖严，放在适宜的温下度(30℃左右)，静等小时发酵。

发酵好后，只要吃起来清凉爽口，酒味不冲鼻，甜酒就制作成功啦!

听了我的介绍，大家是不是也想制作甜酒了呢?

关于制作米酒的作文篇7

今天爸爸妈妈带我去京华城玩，我们快步轻盈地走向做塑泥的地方。

到了那里，哇，好看是好看，大部分都是100元以上的，好不容易选到了一个小熊，80元，还不错，于是我开始做了。

我们选了打底色紫色，阿姨先要我搓成条，用木棍压扁，包住一个像灯笼一样的形状，接着用淡蓝色搓成细条，编成麻花，围一圈在边上，然后用黄色做成一个个小爱心，阿姨让我把蕾丝粘在一个白色的“饼干”上面。最后就开始做小熊了，我们先做了小熊的身子、脚和手， 脚和手都是水滴形状的呢!接着做了一个圆圆的头，两只水汪汪的眼睛、一个圆圆的小鼻子和两只机灵的耳朵，一只可爱的小熊就完成了，还加上了一个Merry Christmas和一个星星形状的名信夹子。

可爱的小熊塑泥就大功告成了!

关于制作米酒的作文篇8

今天下午，我们去了白塔酒厂。我们在酿酒车间亲眼见到了酒的制做过程，让我们真正体会到了酒的来之不易。

走进酿酒车间，一股浓烈的酒香迎面扑来，越往里走，这气味越浓，我们的导游王师傅向我们介绍做酒的全过程：先将糯米洗净，再蒸熟，然后在水中掺入麦曲、药酒倒在糯米饭上，这叫淋饭。把已冷却的糯米进行发酵，时间约为一星期，一星期后将发酵好的米饭压榨，压榨好后再煎酒，最后放入酒坛进行沉淀。而绍兴的黄酒有个特点就是保存的越久越好、越香。经过一段时间后，把沉淀下来的蛋白质(氨基酸)过滤掉，最后一项工序，也是最重要的一步，把黄酒杀菌包装，装箱再销售。

你想想，一瓶如此普通的黄酒竟要经过这么多程序才能做成品。在这68000平方米的地方，1500个工人日夜的辛苦付出才有了餐桌上那一瓶瓶的美酒佳酿。今天的活动让我明白了一个道理：我们要珍惜周围的每一样东西，珍惜他人的劳动成果。“谁知杯中酒，滴滴皆辛苦！”

关于制作米酒的作文篇9

爸爸的爱好很多：喝酒、交朋友、抽烟等等。尤其是爱喝酒。说起他喝酒呀，我们一家人都头疼。每次喝醉了酒回来，妈妈都说："明天少喝点酒。"爸爸说："好。"第二天就把他说的话抛到后脑勺去了。

有一次，爸爸喝醉了酒回来，走路是东摇摇，西晃晃的，好像是要摔着了似的。我和妈妈看见了立刻跑出去把爸爸扶回屋。爸爸打了一个饱嗝，满屋立刻充满了酒臭。我和妈妈艰难的把爸爸扶进卧室，让他躺下睡了。正当我和妈妈看电视看到最精彩的部分的时候，卧室里传来"哗"的一声，我和妈妈听到声音后连忙跑进卧室，只见爸爸把喝的酒和吃的东西全部吐了出来。地上、身上到处都是，满屋变得臭烘烘的。我和妈妈用手把鼻子捂住后把爸爸拉到厕所去冲衣服上的呕吐物，结果水放大了，一下冲到了他的脸上，他被冲醒了说："什么东西这么臭呀？"我和妈妈听了后哭笑不得。

还有一次，爸爸请了一些朋友晚上到乐至高寺去吃鱼。吃完饭后，爸爸付了钱对朋友说："你们先走。"他的朋友走了后，爸爸骑着摩托车带着我走了。路上，只要是开着大灯的车遇到了爸爸，爸爸都会骂："该死的东西，会不会开车呀？开灯晃眼睛的，出了车祸你负责。。。。。。"我听了笑得差点掉下来。

还有一次，爸爸去跟朋友过生，爸爸又喝了很多酒，摇摇晃晃的走在回家的路上。突然"咚"的一声，滚到田里去了，把手倒拐都摔流血了。过了几十分钟，他的朋友打电话来问我们："张彬回家没有？"我们说："没有，他不是去给你过生了吗？"他朋友说："他三十分钟前就走了。"我和妈妈听了后便急忙打起手电筒去找他。到了田埂那里，我们发现田里有一个黑黑的东西，一照，结果是爸爸。我和妈妈把他叫醒，他醒后看见手倒拐流了血说："好疼。"我和妈妈听了又生气又好笑。

你说，我爸爸是不是一个标准的酒仙？什么时候我的爸爸才能改掉喝酒这个坏毛病呀。

关于制作米酒的作文篇10

我的爷爷“国”字脸，笔直的鼻梁两边眨巴着一对炯炯有神的眼睛。圆圆的下巴托着一张不大不小的嘴巴，就这张嘴呀，最爱喝酒。

记得那一次我回家过年，爷爷看见我们提了一件啤酒，马上两眼放光，高兴地说：“又有酒喝了，又有酒喝了！” 到了晚上，我伯伯来了，他也是个喝酒狂，见了这么多啤酒，哪禁得住。对爷爷说：“今天晚上，我们把这些干了。” 他们没等到下酒菜上桌，就喝了起来。爷爷咕咚咕咚，三下两下就喝了一瓶。对伯伯说：“我俩好久没有一起喝酒了，今晚上来个不醉不归。”“好，今天我们就喝个痛快！”大伯伯也回答得很爽快。不多时，爷爷就喝醉了。他胡言乱语地拍打着我的头说：“来，咱俩干，不醉不归。”糟了！糟了!酒精的浓度让爷爷都糊涂了。当时，我真不知该怎么办，焦急地说：“爷爷，你是不是发烧了。”我摸摸他的头，果然是很烫手。爷爷努力地睁开眼睛，好像看清楚了是我,说：“玥玥，喝——喝——今晚，我们把这两瓶酒喝完。”我不知所措，摸头挠脑的，愣在那里，不知该怎么办。可爷爷眯着双眼，笑着，昏沉沉地说：“我没醉，我没醉。来，喝。”伯伯也喝得醉眼模糊，说:“我也没醉,没醉！”“对，没有醉，没醉，我还可以跳舞哩！”说完，爷爷叫我放音乐，拿红绫。爷爷把红绫系在腰上，扭起了秧歌舞。左跳跳，右蹦蹦，像只可爱的小白兔，逗得大家哈哈大笑。毕竟还是喝醉了，一蹦一跳的，差点摔了一跤。

可这又有什么办法呢，谁叫爷爷爱喝酒啊！