《茶道》读后感精选

《茶道》是一本由王建荣著作，江苏凤凰科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：48，页数：320，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《茶道》读后感(一)：冲茶学问大，《茶道》来说话

记得有一年外出旅游时，路过购物点到底还是没有经得住诱惑，与同伴一起各买了几罐茶叶回家。一来是因为导游和推销人员的软磨硬泡，二来是当时品尝着这茶叶的口感确实还是不错的。

回来后不久同伴就开始大呼上当了，说是这茶叶冲泡出来喝着的感觉与在现场喝的完全不一样，并且还给我也泡了一杯一同辨别。当时一看他冲茶用的器具我就不由的想乐。你说你拿一纸杯子能把茶叶冲泡出啥好味道。难怪喝着和当时和的味道不一样。我建议他换个紫砂壶试试看，果然以后再没有听到他抱怨茶叶的味道不对，改从价格上吐槽了。

品茶其实是很有讲究的，从茶叶的选择到器具选用，以及冲泡的手法都是有讲究的。细节做好了，所冲泡出来的茶水的味道与感觉是绝对不会是一样的。哪怕你没有好的茶器，冲泡的茶叶也并非是上品，只要掌握好技巧，掐算好冲泡的温度与时间，也能够最大限度的将茶叶的自身魅力散发出来，冲泡出一杯香气四溢的好茶。说起来这里面的学问大着呢，不过对于我等这种喝茶只当解渴的蠢物来说，也只是偶尔从一些书籍或是影视作品中看到过一星半点，实在是连略知皮毛都实在是算不上的。

《茶道》算是一本比较全面、系统的介绍茶文化的书籍了。它详细介绍了茶叶的种类，购买各类茶叶的经验以及不同种类茶叶的不同冲泡方式。零零碎碎事无巨细的讲述的还真的是挺细致。即便是你之前对茶道一无所知，看过此书之后虽不能说的绝对精通，但也绝对可以拿出去好好的将那些不懂茶道的人糊弄一番了。

不过我们学习茶道知识可不是为了在人前卖弄的。我国生产、饮用茶叶的历史悠久，唐代陆羽所著的《茶经》是世界上现存最早，最完整、最全面的一部介绍茶的专著。由此可见，茶的文化在我过的历史久远性。

品茶，即使品味人生，从茶水的味道和香气中，我们亦能够感悟到人生的欢欢喜喜、和五味杂陈。泡茶，是一个复杂的过程，也是一个考验人心境的时刻。静下心来，为自己泡一杯好茶，细细的品，慢慢的悟，或许一种从未有过的惬意会渐渐的涌上你的心头。

《茶道》读后感(二)：喝茶容易，品出境界却甚为难得

在我的周围，很多人都爱喝茶，可事实上却不是所有的人都懂茶，包括我自己。平时喝茶，基本都是随机买一些红茶、花茶泡来喝喝，偶尔也会遇到一些比较苦涩的，感觉难以入口。相比之下，最喜欢的当然还是奶茶了，入口就是一股儿奶香。不过美中不足的是奶茶却并不适合用来招待客人，尤其是一些比较庄重的场合。因此，潜意识里还是想要多了解一些关于茶的知识。

喝茶容易，懂茶难。对于喝茶的人来说，茶水只是用来解渴的，且比白水多了一些滋味；而对于懂茶的人来说，喝茶是一种享受，从中还能品出关于人生的智慧，这就是常人感受不到的境界了。中国茶叶博物馆馆长王建荣先生就深谙此道，《茶道：从喝茶到懂茶》就是由他主编的关于茶文化的健康科普。

从喝茶到懂茶，究竟有多远？或许只要这一本书就够了，这是一本简单而有趣的书籍，可以帮助喜欢茶、想要了解茶文化的新手们了解茶的基础知识、历史文化、分辨各种茶叶种类以及品鉴收藏、用茶养生等相关内容。

在中国，市面上常见的茶叶大概有七大类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和经过再加工的花茶。而在这些种类下，又可以细分为多种茶，比如以龙井、碧螺春为代表的炒青绿茶，以祁红、川红为代表的功夫红茶，以铁观音、毛蟹为代表的闽南乌龙茶，以君山银针、蒙顶黄芽为代表的黄芽茶等。

相信大家在平时都听过“明前茶”、“雨前茶”这样的称谓，那么它们到底指的是什么呢？这点在书中就有了详细的说明。顾名思义，“明前茶”是对江南茶区清明节前采摘、制作的春茶的称呼。“雨前茶”是指江南茶区清明后、谷雨前采制的茶叶。这两个时期采制的茶叶茶芽是最嫩的，泡出的茶水口感最佳。当然“明前茶”主要是针对绿茶及少量红茶而言，而对于铁观音、大红袍、普洱等茶叶就不存在“明前茶”、“雨前茶”这样的说法了。

《茶道：从喝茶到懂茶》，清晰的茶知识介绍，配上大量精美清晰的配图，在阅读的过程中，让人看得叹为观止，能够从中感受到中国茶文化的悠久深厚，而喝茶也不仅仅是解渴那么简单，我们完全在在喝的过程中把它变成一种高雅的情趣，内在的境界，成为一名茶道高手！

《茶道》读后感(三)：茶之道，在心境

和许多人一样，我也是无茶不欢，但是却对茶的知识知之甚少。

家属购置茶台，我却嫌一杯杯置茶太过麻烦。虽然明知，大口吃肉是豪迈，大口喝茶却是“饮”而非“品”。

吃茶，也是文人墨客的一种骚情，重点在于心境。

太燥了，是着不了道的。

那么回归正题。《茶道》是一本编者书，在这本书里，没有以往我读关于茶的书的气质，这是一本实打实的科普书。先是介绍了茶的分类——其实很必要，比如我就一直认为“大红袍”是红茶，没想到属于乌龙茶系列。的确有容易搞混的，比如红茶、乌龙和黑茶，中间的界限不是很分明，普通人是很容易混淆的，而绿茶、白茶和黄茶又容易混淆。如果真是饮茶人，倒是应该坐下来好好研究一下。

绿茶最健康，不但净化身体血管，还能抗辐射，但是体寒之人不易多引用。绿茶适宜夏天引用，而冬天适宜引用红茶和乌龙茶。乌龙茶虽然是体寒者的福音，但是乌龙茶凉掉之后寒气甚于绿茶。在茶道中在村寻常不过的常识，却是我们不着茶道者经常误入的歧途。

如果爱茶并且经常引用，的确需要一本全面科普知识的书籍。

茶分类毕，书里介绍了各种茶的产地，哪些茶是春茶，哪些又是秋后收的，哪些是自然晾晒，哪些人工操作。在我们这个时代，自然茶树生长，自然落成好茶太过于稀缺，人工的，不意味品质低。关键还是要掌握识茶的窍门，书里给出一些tips，看官要留意，不要花了大价钱买了劣质茶叶。

对于大多数人来讲，还是会购买批量销售的袋装茶叶。比如，超市里买到的都不是假冒伪劣，能喝，品质不会太高。如果只是日常饮用，又不具备看茶的本事，超市购倒是个简单的选择。

怎么泡茶也有讲究，茶艺的门道和礼仪就是再另出一本书内容也足够。从科普茶的知识角度上来讲，《茶道》算是很丰富了，而且，本人也确实学到不少关于茶的新知识。

《茶道》读后感(四)：懂茶

喝茶容易，懂茶难。作为一个茶方面知识几乎为零的喝茶人，也仅仅只是停留在喝这个层面，这只是止渴或者使口腔更为清洁或闻闻它的香气。从喝茶到懂茶，这本茶道为我们提供了一个台阶，如此我们便可登上这个台阶去看看那些茶的独特风景。

本书共17章，从买茶前的必知概念到专家买茶经验，在这二章的基本知识普及下，有了一个深一度的讲解，开始针对绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶的购买与冲泡进行详细描述，包括各种茶叶的产地、包含哪些品种以及如何进行制作等，在这些基本知识的积累下，你就可以稍微比之前懂一点点茶了。而紧接着几大名茶的分类讲解之后，便是女生最爱泡的花茶和非花茶的专场了。

懂得茶之后便会开始对选购茶具与保养有兴趣，在介绍完这些。某日当你有了好茶，你便会不满足以前的胡乱泡，而会对接下来的泡茶和茶艺有所追求。此即是茶之礼所在。详细介绍储茶的一些技巧后，作者便开始花精力讲解茶史。当你真心想了解一样东西时，你必定会追根溯源究其根本之史，如此便可更上一楼。

看完全书，我才能说出我国十大名茶，包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。在这中，我最爱祁门红茶。因为它色泽乌黑中略带一点灰色，被誉为“宝光”。冲泡以后，汤色明亮红润，香气馥郁，回味绵长，并可与牛奶、方糖按一定比例搭配成为热乎乎的奶茶。

关于祁门红茶，产于安徽省祁门县，与阿莎姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一起，被列为世界四大知名红茶。因此祁门红茶一到手先要闻香。

书中提及鉴别祁门红茶真假应从三方面鉴别：

产地：只产于安徽省祁门县，其他都不是。

外观：外形整齐，茶叶厂0.6cm~0.8cm，干茶呈棕红色泽有点暗。假的祁门红茶则外形大多参差不齐，颜色鲜红。

茶汤：祁门红茶茶汤颜色红艳明亮，滋味醇厚、鲜爽，有独特的似花、似果、似蜜的“祁门香”，香气持久。假的祁门红茶一般经过人工染色，茶汤颜色虽然很红，但是不透明，且滋味苦涩淡薄，香气低闷。

冲泡祁门红茶时，一定不要心急，不要冲入热水后立刻出汤，静待2~3分钟，便能等到那一份红艳的热情。

喜欢红茶的那一抹玛瑙石的红，也喜欢自己更多懂了一点点茶！

”

《茶道》读后感(五)：品茗，品人生

喝着一杯清茶，看着一本书，也许这就是一种小资生活吧。作为一个凡夫俗子，只知道喝茶是为了解渴，摆脱疲劳，却从未探寻过茶里面说体现出来的文化。 其实我觉得吧，会品茶的怎么都能悟出一堆道理人生来，不会品的人吧比如说我，就跟喝水差不多咯，喜欢喝茶对于我来说，茶只分好喝和不好喝，好喝的，茶叶包也可以，不好喝的，再怎么讲究也不喜欢，至于书里那些吧，看看就行，不用逼着自己胡思乱想硬是要悟出什么道理来。 人们寻找很多方式来让身心平静，殊不知只要内心柔顺、洁净、坦白和诚恳，身心自然就安宁、愉悦。现行的很多关于茶的书，不是从化学成分开始分析，就是大多讲泡茶技巧的，说的好像，喝茶是专业人士的事情，与我们普通人关系不大。从泡茶技巧出来之前，茶就已经存在了上千年。从了解茶的物质成分之前，我们已经喝茶好几百年甚至上千年。 一个茶的过程过蕴含着如何替别人着想，让别人方便舒服；细节之美，如何连贯优美；注意收拾残局、有始有终；对人对事接纳、包容、欣赏的态度。这些都是我们传统文化的智慧，却一直被我忽略着。喝茶应是平常事。茶可以静心，可以提升感知力，也可以以此入道完善自己，但，过分强调，学了点茶道知识，以此自贵，甚至看不起别人，增加了分别心，是南辕北辙了。茶道本质是驭心，不必过于追求极品好茶。普洱茶热，茶树种植砍伐了大量热带雨林，失去了物种多元化的雨林气候，茶叶的品质也大受影响，一切都有着相生相克的关系，不贪喝也是一种修行。 相比舶来品咖啡，茶似乎更符合中国人的口味，修身养性的意境也大相径庭。一杯茶，学问也大。看似简单的一冲一泡就能品味，同时加些仪式感也不妨，约上三五好友至亲家人，亲手泡制一壶好茶，请人品鉴，也算是修德，养性，欢聚一堂。书中所讲述茶之制作，茶之礼仪，茶之冲泡，茶之意境茶之分享，无不是要人在浮之社会还能存有敬畏宁静之心，学茶，学做茶。 也许你的生活也可以有一些小资情调，泡一杯清茶，捧着你可以喜爱的书，再配上和煦的太阳光，这样一个下午你就可以开开心心的度过了。生活的简单滋味就来自于这些细小的细节。