关于四川的米粉的作文10篇

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的关于四川的米粉的作文10篇。

关于四川的米粉的作文10篇篇1

我的家乡在四川绵阳，这里有一种我认为最好吃的食物——安州米粉。

我们安州人喜欢从色香味这三方面来评价美食，今天，我就按照传统方式给大家评价一下家乡的米粉。

色

安州区米粉分清汤和红汤。

清汤呈现出的颜色为醉人的乳白色，汤汁中晶莹的粉条儿、棕黄的豆粒儿、滑嫩的土鸡肉若隐若现，上面再点缀一些碧绿的葱花，美得就像一幅画，让人陶醉。

而红汤呈现出的颜色为热烈的红色，再撒点花生碎，红中带黄、黄中带绿，犹如火辣的西域美女，烧着了人的魂，让人飘飘欲仙。

香

清汤米粉的汤是用棒子骨加鸡汤熬制而成的，闻上一闻，它会在平平无奇中突然爆出一种让人无法抗拒的香味，再在热气的加持下，它的气味更是香飘十里，就算失去味觉的人在闻到它后，也会有一种想买来尝一碗的感觉。

清汤是这样，那红糖呢？红糖就更不用说了，它犹如一位真正的西域美人一般，看起来火辣，闻起来更会一点点的把你带入人间天堂，让你如痴如醉。

味

清汤米粉一定是爱美女士的首选，先用筷子夹起一点米粉，在汤里蘸点汤汁，轻轻一吸，“哧溜”它就滑进了你的口腔中，鲜香的味道一点点侵占你的味蕾，让你回味无穷。冬天来一碗，吃完一定浑身暖暖的。

接着是红汤米粉，它是青年男女们的最爱。先用勺子盛一点汤汁，再用筷子挑一点米粉，以迅雷不及掩耳之势飞速送入你的口中，这时你的味蕾会直接爆开，花椒的麻、辣椒的辣，汤汁的香，那过瘾的劲儿，让你大呼畅快。

总之安州米粉，香而不腻，会让吃的人味蕾炸开，让看的人垂涎三尺，不吃个一两碗你是不想走的。

我爱你，家乡的米粉。

关于四川的米粉的作文10篇篇2

我的家乡位于湖南省常德市，今年寒假我和爸爸妈妈乘坐高铁回到了家乡。这里环洞庭湖畔，有美丽的桃花源，有柳叶湖，有毛里湖国家湿地公园，还有很多美丽的地方。

我的家乡还有很多美食呢，有酱板鸭、腊肉、擂茶等，可最好吃的要数津市米粉啦！津市米粉历史悠久，男女老少都爱吃。

米粉形状分为两类，圆的和扁的。我和妈妈喜欢吃扁的，爸爸和爷爷奶奶喜欢吃圆的。味道就更多了，有猪肉粉、牛肉粉、羊肉粉、鸡肉粉……很多种口味可以挑选。

每次要吃米粉时，我就迫不及待，口水就“直流三千尺”。米粉没煮熟时，雪白细长，晶莹剔透。当老板提起一束米粉往热水锅里一放，稍微烫一会儿就熟啦！再用漏勺把米粉捞上来，放入盛着肉丝汤的碗里，再撒上葱花一碗香喷喷的米粉就做好啦！我用筷子夹起一些，“滋溜”一声吸进嘴里，顿时觉得满嘴留香，回味无穷。没一会我就把米粉吃完了，连汤都喝完了，还意犹未尽，恨不得再吃一碗。

如果你想吃美味的米粉，那就快来我的家乡吧！

关于四川的米粉的作文10篇篇3

“叮铃铃……”下课铃响了，一天的学习生活也随着铃声结束了。我远远的看见爷爷奶奶在校门口等我，我欢快的走出校门，牵着他们的手一起回家。

回到家后，我看见桌子上有红彤彤的柿子，随手拿起一个吃了起来，我边吃边走向厨房。推开门，看见奶奶正在里面忙碌的做米粉晚餐，她把已经煮好的粉丝放进盛满牛骨头的汤里浸泡，让其入味，使晶莹剔透的米粉变得爽口清润，使人垂涎三尺，口水都要掉进碗里了。浸泡几分钟后，再提起放进碗里，再从大锅里舀起软嫩滑爽的牛肉和汤放入碗里，牛肉米粉就做成了。

米粉端上桌后我就迫不及待的吃了起来，一股醇厚的牛肉味在我舌尖穿过，像在舌头上跳华尔兹一样，味道美味极了，奶奶知道我喜欢吃番茄牛肉，所以特地做了番茄牛肉米粉。

真是一顿美味的晚餐啊！

关于四川的米粉的作文10篇篇4

今天早上，我突然想吃米粉肉。你们要知道，这米粉肉可是我的大爱。

一大早，婆婆就上菜场把五花肉和葱姜给买好了。想知道米粉肉是怎么做的吗？就跟我一起学吧！爸爸先把五花肉给洗好，再把五花肉切成小块，然后拿出一个不锈钢盆，把葱姜切好后放入盆中，把酱油、糖、料酒放进去，把五花肉拌好。

下面轮到我开始了，我把调料袋撕开后，把肉一块一块放进袋子里，抖一抖。肉沾满调料后像一个个沾满沙子的软石头。我最爱吃米粉了，我想多沾一点粉，于是我自言自语地念起咒语来“天灵灵、地灵灵，让这些粉全部跑上去……”，妈妈听见了，哈哈大笑起来。全部搞好后，把装满肉的盆子放入高压锅里蒸，15分钟后好吃的米粉肉就做好了。

我迫不及待地吃了一块，哇！好烫，不过很好吃。我高兴地说：“米粉肉做的非常好吃，好吃的米粉肉有我的功劳。”喔，米粉肉，你是我的最爱。

关于四川的米粉的作文10篇篇5

我今天介绍的是老家四川—巴中的山水风景，让我们一起来看看吧!

我老家是一个美丽的小乡村，刚进来要经过一座大桥，已经有接近80多年历史了。我最喜欢的是我们家乡有一个很大的池塘，池水清澈见底，里面有许多美丽的金鱼，里面还有许多盛开的荷花，旁边有几条小船，我小时候经常去池塘采莲蓬，还经常在岸边与那些可爱的鱼儿嬉戏。我小时候经常偷鸡蛋，有一次我和哥哥一起去，还闹出许多笑话呢!晚上还可以放烟花，特别漂亮，仿佛来到了仙境，早上，就出去玩吹泡泡，看看谁的泡泡坚持的最久，特别有意思。傍晚，如果没有烟花的话，我们小孩就在一起听老人们讲民间传说，也有的是真的故事;我们如果没意思的话，我们就去草丛里抓虫子来打架，非常有意思。我们老家有一个传统：只要有一个高中生去国外留学的话，家家户户灯火通明，去那个要留在国外留学的家里，父母们必须喝的烂醉如泥，表示祝福。我们老家过年的时候，大人们开心的在讨论事情，我们小孩就会去厨房里拿干柴和干草还有红著，把皮去掉，用铁杆穿上去，开始烤差不多两个小时就好了，吃一口，简直是人间极品。

我们老家的趣事数不胜数，如果我也在老家，你正好也在，那么我们正好可以成为朋友。

关于四川的米粉的作文10篇篇6

今天早上，旭哥带我去吃早餐。早餐店里的小吃真多啊！有：包子、面条、油条、豆浆还有很多我叫不上名的小吃。

旭哥点了两碗面条，一碗是辣的，一碗是不辣的。我先尝了一口辣的，哇！我的舌头又辣又麻！然后，我就吃不辣的那碗，真香啊！我一会儿就吃完了。

关于四川的米粉的作文10篇篇7

我的故乡四川，是一个热情奔放的地方，不论是人还是物，都会让你耳目一新。四川的年，更是豪放。走上街头，根本分不清东南西北，恐怕连老一辈们都会迷路。

春节过年可是个大日子，一年中最喜庆的几天就是春节了。年开始的早，农历十一月刚过没几天算进入新年倒计时了。不过，春节真正的高潮是从腊月二十三，过小年那天开始的。过小年的时候，所有的店面都喜气洋洋的，好不红火!小年作为春节的领跑员，一定要起个好头。大伙上街去买年货，家里面也不能闲着：人们在家炒菜、摆盘、忙得不可开交。一到晚上，年的感觉就“窜”了出来。大人小孩都来放炮，一束束烟花带着尾焰冲上天空，炸开许多朵彩花，把整座城市映得跟白天似得。

在春节的大家庭中，最重要的莫过于是除夕了。四川的除夕夜那叫一个热闹!从清晨的第一声鸡鸣开始，整个四川就像水被煮开了似的，沸腾起来。人们全在迎接新年的到来，所有人穿上新衣，一大早就开始为傍晚的重头戏作准备。四川的豪放，可真不是说着玩玩的：男人们一起杀猪、宰鸭、剖鱼，女人们带着孩子去逛街。孩子们喜欢过年，主要是因为可以放炮玩耍，尤其是男孩子，一拿到炮就跟打了鸡血似的，四处乱跑;要么就往女生们的脚下扔，要么往鸡舍里丢。“呯!”的一声，他们就幸灾乐祸的大笑起来!除夕夜开始的早，太阳仿佛知道今天是个好日子，早早地蹦下了山头。所有人围坐在桌边，对着桌上的菜肴，向亲人送出自己的祝福。年夜饭的香味，弥漫在整个四川城中。在四川人的年夜饭桌上，可有几道必不可少的佳肴。

四川的酸辣鱼，那叫一个色味双美!在盘里，满是鲜红似火的辣椒，一条鲜美的鱼纵放在其中，略显银白的鱼肉十分醒目，就像是火海中的一座岛屿。鱼上铺满了酸菜，咸味、辣味、酸味交织在一起，菜哪怕还未上桌，香味却早已飘进了每一个人的鼻子里。吃鱼时，先吃一口咸菜，细品它的咸香，再抿一点鱼肉，肉质鲜嫩，香味未散，一阵火爆的气息冲了出来 ，就像一座火山喷发!这回，是辣出来肆虐了。它们在你口中横冲直撞，让人只能喝下几杯水后才能真正地冲淡那股味儿。辣味来的快，去的也快，不过总有那么一丝回味萦绕在心头上。吃鱼也同时寓意着年年有余!

还有一道经典菜肴—“叶儿粑”。这可是最具有代表性的四川美食，味道有甜有咸，外边厚厚的包裹着一层叶子。在蒸煮的过程中，叶子特有的香味便融入了其中，一口咬下去，甜而不腻，香而不冲。清香味和糯米的粘化在口中，越嚼越香，越咬越甜，回味无穷。

钟声在倒数中跳过了零，全城都升腾放起了烟花!四川的年，是多么的喜庆啊!

关于四川的米粉的作文10篇篇8

在四川省绵阳市中心医院，很多医护人员来自重灾区北川县，他们家属多有伤亡。救治伤员任务繁重，这些医护人员对家人安危无暇顾及。一批批媒体赶到这里采访，记者不停追问他们：“家人去世了坚持工作，有什么感受？”（2008年05月20日《长江日报》） 这次地震灾害中，许多参与抢救的工作人员自己家里就失去了多位亲人，可他们强忍悲痛，坚持战斗，其精神令人感动，宣传和弘扬这种高尚的品格，就是要传承这一份可贵的精神财富，当然很有意义。但是，对于某一位英雄，十几位记者都去采访，都去问“家人去世了坚持工作，有什么感受”，如此“轮番轰炸”，不顾及当事人的感受，实在有违报道初衷。 第一，这可能对他们心理造成伤害。一家失去了几个亲人，在这短短的时间里，他们还处于巨大的悲痛之中，心情还不能平静，甚至需要心理抚慰。他们正打算用默默的工作来作为一种精神解脱的方法，而有的记者却一次又一次地要他们叙述自己的不幸，这是对当事人的不尊重。

第二，这也会影响他们的工作。许多医护人员对自己亲人的受灾情况还不知道，有的甚至失去亲人还坚持工作，尽管继续救灾是他们自己的意愿，但的确也与目前参加救援的医护人员人手不足有关。记者过多的重复采访，也会干扰紧张的抢救工作。绵阳是灾区伤员救助的重点地区，医护人员没有办法休息，一直连续工作。一批批媒体赶到这里采访，医护人员只能一边工作，一边接受采访，同时还一边泪水长流，这真不是我们想看到的。请让他们能静下心来进行抢救吧。 第三，我们未必需要记者揭示的“答案”。不错，记者是应该挖掘思想的矿藏，把表面的新闻深化。但是，说句不中听的话，对一个失去亲人的人问“家人去世了坚持工作，有什么感受”，实在没有必要，而且这问题的答案大家都知道。有什么感受呢？第一很悲痛，第二要救更多的人。语言可以有变化，意思无非如此。这样的答案是明摆着的“露天矿藏”，不需要深挖。如果再有几个人都去问同一问题，则无论是被问者还是观众，都会感到“烦”。 许多记者在这次震灾中出生入死，把第一线的情况在第一时间告诉大家，为抗震立了功。但是，采访先进人物，总是离不开“是怎么想的”，这样几十年的老套路该改一改了

关于四川的米粉的作文10篇篇9

四川的雨是温柔的，绵长的，使人放松的。冬季的雨，常常是让人凉爽的。雨滴小小的，轻轻地落在地上，在地面聚积成小水窝，一阵风轻轻拂过水面，吹起阵阵涟漪。

在四川，人们常常在快过春节的几天里赶集。人们总会很早起床，家里的妇女张罗着做饭，男人们则忙着收拾屋子。等到吃完饭，就可以出门了。

从我家到集市差不多需要20分钟，在这20分钟里，我透过车窗，看到了窗外那迷人的景色：清澈的细流，高耸的山脉，路边刚刚绽放的小野花，形态万千的小鸟……

转眼就到了集市，集市上的东西很全，应有尽有。人们在这小小的一条街中，肩挨着肩。有时还会下点小雨，但这并不影响人们赶集的好心情，等人们买完年货，就陆陆续续地回家了。

四川盛产的水果是甘蔗，卖甘蔗的几乎都是一些年纪不大的少年，他们常常会在拐弯处、台阶旁出现。不时地吆喝一声：“卖甘蔗喽!”声音介于少年和成年男子之间。他们的声音使得四川雨后的空气更加富有特色了，四川的甘蔗又长又粗，两到三米长左右，上面有一层天然保护膜。甘蔗是很甜的，我吃过那么多地方的甘蔗，但却都比不上四川的甘蔗。

我想念四川的雨。