螺蛳粉作文大全

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？螺蛳粉作文大全，欢迎阅读与收藏。

螺蛳粉作文大全篇一

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

螺蛳粉作文大全篇二

前几天，我无意间在电视上看见一碗色泽诱人的螺蛳粉，顿时馋得口水直流，好想一口吃到肚子里啊!

没想到这么尴尬的画面居然被妈妈看到了。妈妈笑得前仰后翻，直叫我“小馋猫”，我当时真想找个老鼠洞钻进去。没想到，等妈妈笑够了，就二话不说地直接在网上给我买了5包螺蛳粉。当时，我的心里别提有多兴奋了。

我每天都盼星星盼月亮，希望螺蛳粉能快点到，让我尝尝是什么味道。

今天，螺蛳粉终于到了。我迫不及待地打开箱子，一看是用袋子装的，我急切地对妈妈说：“妈妈，现在就煮给我吃呗。”妈妈看到我期待的眼神，爽快地答应了。

我手忙脚乱地打开包装，里面分别是：干米粉、螺蛳汤、酸笋、香醋、调味油，还有腐竹。我心想：这么多的材料，岂不是很好吃?

开始煮啦，我站在一旁紧盯着妈妈的操作，心里无比期待。很快，妈妈把干米粉煮好，又把螺蛳汤放进去。一开始，有股火锅底料的味道，但是没一会儿又有一种中药味儿，到了完全煮开就是一股怪怪的味道，实在是太难闻了!我心里开始犯嘀咕了：这螺蛳粉真的好吃吗?

看着妈妈还放了许多我爱吃的辅料，我实在忍不住了：“妈妈，你是不是买到假货了，你看人家吃得这么香，你煮出来的这味道也太难闻了吧!”妈妈说：“螺蛳粉就是这个味儿，不是谁都能受得了的。”说着，妈妈已经准备了大碗，把煮好的螺蛳粉都倒了出来。

一大碗色泽诱人的螺蛳粉放在了我的面前。我捏着鼻子，拿起筷子小心翼翼地吃了一小口，觉得没有什么味道。我问妈妈：“妈妈，你是不是少放了调料包?”妈妈回答：“少放了香醋，这酸笋就是酸的，一会放了香醋就更酸了，你就吃不下去了。”但我不信，我强制着让妈妈把香醋放进去才肯吃。

香醋放好，我一口下去，“哇，真好吃!”我不由大叫一声。于是妈妈也尝了一口，连连点头：“嗯，味道还不错。”

我正吃得高兴呢，一旁的爸爸和妹妹都受不了了，他俩捂着鼻子，做出干呕的动作说：“这什么味?也太臭了吧!赶紧拿走。”

我心里就很纳闷了，这么美味的东西，爸爸和妹妹怎么就是不接受这个味道呢?唉!

螺蛳粉作文大全篇三

有人说螺蛳粉特别好吃，清而不淡，辣而不火，香而不腻。有人却说，它臭味浓郁，难以入口。为此，我疑惑不解，决定要一探究竟。

在我的不断央求之下，妈妈终于给我买了一袋螺蛳粉。我一拿到手就仔细地观察起它的外包装：包装的外表很有趣，一个手掌般大小的青色螺蛳装着米粉，各种调料鲜嫩多汁，溢出的汤汁十分诱人，简直大饱眼福!

打开包装，里面有八个配料包，配料干米粉包、螺蛳肉汤配料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋配料包和酸豆角、萝卜干、黑木耳配料包，应有尽有，各种各样。

别看它配料挺少，它还有两种吃法呢!第一种是浓汤版，第二种则是干捞版，我决定先尝试一下浓汤版。

首先在锅里加入冷水，同时也拆开米粉配料包，倒入软弱的米粉，小心翼翼的打开火，不一会儿，水就沸腾起来，冒出滚滚水蒸汽，米粉就像一只只活跃的鱼儿一跃一跃的;这时再调到中火，继续煮八分钟后，用筷子捞进另外一个碗，等待使用;把锅中的热水换成四百毫升冷水，再将还冒着热气的米粉“扑通”倒入水中;然后加入螺蛳汤料、酸笋、酸豆角、黑木耳和萝卜干一起煮，看起来已经垂涎三尺，恨不得现在就尝一口!最后一步，加入辣椒油、花生、腐竹，搅拌均匀，就大功告成了!

螺蛳粉终于做好了，盛在碗里，仔细一看，白米粉上浸染着火红的辣椒油，浓郁的汤汁里浮着各种蔬菜，不过这味道真是太难闻了。我夹起来细细品尝，发现并不如别人说的那么难吃，软弱的米粉夹着许多配料，十分有嚼劲。再喝一口麻辣汤汁，瞬间冲掉了米粉的那种米味，第一口吃时觉得味道非常奇怪，不过一回难，二回易，多尝试几次后，我感觉根本停不下来。虽然很辣，但不吃又控制不住，你们猜猜，我是怎么不受难闻气味的阻碍，吃下米粉的吗?哈哈，当然是捏着鼻子吃呀!这么好吃的东方美食，总不能因为一点小困难，就不吃了吧!偷偷告诉你们，我自己一个人吃了一大碗哦，不过有一个缺点，就是水放多了，水越多，气味就越难闻!(为此我家的厨房臭了三天四夜)

这次吃螺蛳粉，不仅让我知道了一道美食，还让我想起了《小马过河》这个故事，有一些事情，必须自己去尝试，才知道真正的答案。

螺蛳粉作文大全篇四

第一次听说螺蛳粉这个食物，是去年妈妈到广西出差，带回来不少当地特产，其中就有螺蛳粉。作为广西特色小吃，妈妈把带回来的螺蛳粉都分给了亲朋好友，最后自己竟一包都不剩，还是小外婆后来给我了一包，让我也尝尝鲜。

螺蛳粉隐隐约约有股臭臭的味道，便一直被搁置在橱柜里，时间久了竟忘记了还有这么一个食物。直到这个周末，因为睡了个懒觉，外婆便没给我们准备早餐，于是妈妈就开始翻箱捣柜地找吃的。终于，“沉睡”已久螺蛳粉被妈妈找到了，早餐就它了。

根据说明要求，我们先把粉干用开水浸泡起来，利用这个时间，我们该刷牙的刷牙，该洗脸的洗脸，等洗好后，粉干也差不多泡软了。接着妈妈往锅里放了一大碗清水，把泡软的粉干捞起来放入锅内，接着拆了部分调料也一起放入锅内。螺蛳粉的调料可真多啊!有黑木耳、油豆腐、酸菜、酸笋、花生等等，还有一包汤料一包辣油和一包白醋。随着调料包被拆开，一股奇怪的味道散发出来，臭臭的，像坏了的食物，也有点像臭豆腐的味道。我不禁心里直犯嘀咕：这个螺蛳粉当真有那么好吃吗?

不一会儿水便沸腾了，根据说明，妈妈再把油豆腐、花生、辣油和汤料放入锅内，据说这样口感会更好。终于出锅了，一包螺蛳粉刚好可以盛两碗，又辣又香的味道扑面而来，刺激着我的食欲，我迫不及待地捞起粉干就吃起来，哇!真是爽口顺滑!再喝一口汤，一瞬间，酸咸辣鲜交织在一起，比我爱吃的泡面味道还要好。妈妈辣酱放得不多，所以并不是很辣，却足以使人胃口大开，连一开始嫌弃的妈妈也狼吞虎咽地吃起来。不一会儿，两碗螺蛳粉便被我们消灭完了，却还意犹未尽呢!

看来，任何事物都不能看其表面，就像这包螺蛳粉，因为它散发出来的淡淡臭味，便一直被束之高阁这么久，却原来是宝藏一枚啊!我喜欢螺蛳粉的美味，更欣喜这次吃螺蛳粉的经历所带给我的感悟。

螺蛳粉作文大全篇五

你们吃过螺蛳粉吗?这是我最喜欢的食物。

螺蛳粉的味道臭臭的，和臭豆腐一样，闻起来臭吃起来香。螺蛳粉由粉条、脆笋、花生、腐竹等制作而成。它的做法是先放入粉条煮上3分钟，然后下入汤包和花生等配料，最后出锅放入腐竹就是非常美味的螺蛳粉了。真是色香味俱全啊!有人说螺蛳粉的灵魂是腐竹，又有人说是脆笋，你们说是什么呀?

要说我是怎么爱上螺蛳粉的，还要从两年前说起了。两年前，螺蛳粉非常火，所以我小姨就从网上买了几包尝尝。螺蛳粉回来时，我和小姨马上开始做，做的时候非常臭。我小姨以为坏了，我忐忑不安地尝了一下，非常好吃。我们这才知道螺蛳粉闻起来是臭的，吃起来却很好吃，所以我非常喜欢吃螺蛳粉。

这就是螺蛳粉，闻起来臭吃起来香。

螺蛳粉作文大全篇六

“螺蛳粉，又香又臭的螺蛳粉，不好吃不要钱”，响亮的叫卖声在大街上此起彼伏。螺蛳粉，新晋升的网红食品，热度已经赶上了方便面，成为了新一代快餐代表。它又香又臭，是许多年轻人热爱的美食，他们热衷于这种新鲜的美食，对于他们来说，这种食物是以前没有接触过的，所以才尝试着去吃，却没想到只要一吃就停不下来了。

我曾被螺蛳粉的味道熏过，我不得不对螺蛳粉敬而远之，每次看到视频都说螺蛳粉只要一吃就停不下来，我也想尝试，但我却一次又一次被它的味道劝退。直到有一天，我有了一次机会去尝试，我妈带着我去米粉店里吃螺蛳粉，当螺蛳粉上来的时候我竟然没有闻到太大的气味，根根分明的粉上有一层薄薄的红油，红油上再盖着一层酸笋，旁边点缀着炸腐竹片和花生。

我把头凑近问了问，“呕~”太舒爽了，我大意了。面前一大碗三十多块钱的粉，但是又好臭本着不浪费原则，我只好一口一口吞下去，臭是臭，其中还有金钱的味道，吃着吃着，突然发觉没有感觉那么臭了，有种奇妙的香味。

干了这碗粉，我突然感觉人都不好了，肚子里面翻江倒海，仿佛胃里面发生了海啸，抢过妈妈的钥匙，直冲回家目的地是厕所。我真的是不适合吃这玩意。嗨hài，就不应该逞强的。躺在床上，整个人都好像不是自己的了。