阳澄湖大闸蟹作文大全

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是阳澄湖大闸蟹作文大全，欢迎大家分享。

阳澄湖大闸蟹作文大全篇1

中秋佳节一过阳澄湖就开湖了，大闸蟹们上岸了。这大闸蟹怎么认领呢？

首先看它长啥样，需是钳子上带毛的那种蟹，螃蟹有好多种，有中华绒螯蟹，有三疣梭子蟹，有帝王蟹，还有山寨大蜘蛛，中华绒螯蟹才是我们俗称的大闸蟹。

大闸蟹的由来，因为抓蟹的工具叫闸，而烹饪的方法也是煠同音，意思就是蒸煮。

为啥是九月买母蟹，十月买公蟹呢？因为这时正是他们准备生小孩的时候，母蟹这时候红膏丰满香醇，公蟹白膏量大肥嫩。

怎么挑选好蟹呢？要看四个地方，腿，臀，眼，盖。腿要又长又有劲，腿毛浓密。臀要又厚又圆，捏着紧实饱满，鼓鼓的。眼睛要灵活有神，用手戳一下，很快缩回去。盖要光泽硬实。体重也很重要。

为什么阳澄湖的大闸蟹好呢？因为环境好，营养足。大闸蟹在公认水质环境一流的阳澄湖里生活，每天游泳健身，饿了吃点小鱼小虾，像度假一样。吃得好住得好自然膘肥体壮。

吃螃蟹之前还有注意几件事情。

首先是知道自己有没有痛风，尿酸高的人不要吃，蟹肉属于中等嘌呤食物，痛风患者吃完会病发，疼是不好受的。

其次螃蟹蛋白质，胆固醇都很高，一次吃很多不消化，肚子难受。所以肠胃不好，血脂偏高的人少吃。

再有螃蟹除了壳，肠，胃，腮，心都不能吃。翻开盖里面基本都不要吃就对了。螃蟹本身就是容易引起过敏的食物，蟹心里是过敏药，吃了容易过敏拉肚子。

下面开吃啊，说说怎么吃吧。

蟹黄可以吃，俗称六月黄，六月吃只有黄多。蟹肉那是一个香甜鲜嫩。蟹膏啊就是母蟹的卵巢，公蟹的副性腺。自古以来就是趁热吃螃蟹最好吃啊，不论那种烹饪。但是怎么吃都要热熟，彻底，因为他们含有寄生虫和病菌，加热吃才安全。

最重要的是一定要吃活的螃蟹，一定要吃死在你手里的螃蟹，不然会有害。万一吃不完怎么保存呢？做熟的螃蟹尽快吃，否则容易有细菌，活螃蟹可以盖上湿毛巾放入冰箱冷藏，螃蟹竟然可以活一周啊。

学问真是不少啊。看完之后害得我直流口水，真想去阳澄湖看看，他们到底是生活在什么地方，真想去哪里钓个大闸蟹玩玩，还有想吃一口真正的大闸蟹看看是不是像他们说的这么香甜。

阳澄湖大闸蟹作文大全篇2

梁实秋说,蟹是美味,人人喜爱,天南地北,不分雅俗.秋高气爽时节,我们慕名前往阳澄湖,品尝美味十足的大闸蟹.

傍晚五点左右,我们来到一家饭店,吃完一些海鲜,服务员就端上一盘热气腾腾的大闸蟹,只见一只只小碗般大小的蟹,红通通的,一双米粒大的眼睛正虎视耽耽的望着我们,平时横行霸道的大闸蟹,现在安安静静地趴在盘中,一动不动.

弟弟禁不住这美味的诱惑,忍不住的伸手拿起一只蟹,你看他两指掐住蟹身,轻轻的把脐掰开,"咔嚓"一声把蟹壳揭开,然后,扯碎放入口中,大吃了起来,看得我直流口水.我也急忙拿了一只,揭开"盔甲",挖出膏黄,就往嘴里送,啊,阳澄湖的大闸蟹果真名不虚传,喷香的膏黄,让人回味无穷.接着,我把蟹掰开两半,洁白的蟹肉没多久就被我消灭的一干二净.7只大闸蟹没过几分钟,就被大家吃光了.

之后,我们又带了几只大闸蟹回家,虽然汽车已经开回上海,但阳澄湖大闸蟹的美味依然让我难以忘记.

阳澄湖大闸蟹作文大全篇3

“尖刀四对，铁钳两把，身穿铠甲，横行天下。”你知道是什么动物吗？对，它就是螃蟹。

前几天，妈妈买来几只阳澄湖大闸蟹，我把它们养在水桶里。大闸蟹全身青褐色，两只小眼睛黝黑发亮，像电视上的拉杆天线，可以做360度的旋转。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常坚硬，像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的，有一个圆形的盖子，据说这是它的肚脐。身体两旁伸出八条又细又长的腿，腿上的毛是黄色的，近端的爪子呈金黄色，很锋利。另外，两条前腿前端是两把铁钳般的钳子，张开钳子，可以发现里面有两排锋利的锯齿，样子挺威风。青背，白肚，黄毛，金爪，这就是大闸蟹的外观特征。

大闸蟹非常淘气，总是在水里耀武扬威，乱舞乱划。有一次，趁我不注意，有一只竟然沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它，它却满地乱爬。我好不容易抓住了满身是灰尘的大闸蟹，拿来牙刷想帮它“搓澡”，它却不领情，挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威，似乎在说：“你可别惹我！”我刚把牙刷靠近它的身体，它就一把钳住牙刷毛，紧抓不放。我把牙刷拎起来，螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩，这下倒好，它被甩进水桶摔了个“八脚朝天”。可它还不善罢甘休，挥舞着钳子想和我一决高下！

大闸蟹真有趣！