关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)，欢迎大家分享。

篇一：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

食物，它在人类的每日所需中有着重要的地位。俗话说：“民以食为天。”食物可以给人们消除饥饿感，也给人们许多难以忘怀的味道。

每当我看见电视上播出的美食节目，我都会垂涎三尺，在经过解说员的各种形象解说，每道食品都会使我产生饥饿感。其中，我最喜欢的食物就是大名鼎鼎的海南鸡饭了。

海南鸡饭可以说是名扬中外，不仅海南岛的本地居民爱吃，其他的许多游客更是赞不绝口。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市。当地人以文昌市传统的白切手法来把选好的文昌鸡做好，他们还配上用鸡油煮熟的米饭，结合成名扬中外的海南鸡饭。20世纪初，随着移民潮，海南鸡饭传至了东南亚地区。在2004年上映的电影《海南鸡饭》，是使一些人以为正宗的海南鸡饭在新加坡，但其实只有海南岛的本地人才知道最正宗的海南鸡饭做法。

当然，我毕竟是个外籍学生，自己家乡的美食怎么能少呢？我的家乡就是被称为“千岛之国”的印度尼西亚了。这里的菜系与普通东南亚菜系不同，它拥有独一无二的香料——石栗和黑栗，这两种调料几乎在印尼的每一道菜都有出现。

在印尼的菜式中，我特别钟爱黄姜饭。黄姜饭中最必不可少的就是黄姜了。黄姜是印尼的一种普通香料，而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黄姜的饭菜有：著名的黄姜饭和梭多黄姜鸡汤等。

黄姜饭是印尼喜宴常见食物，印尼人有时将黄姜饭做成圆锥形。黄姜饭全部都金光闪闪，用黄姜汁做出的米饭犹如金粒。围着饭，可以摆放一些其他事物，如：印尼饼、牛肉格卜、炸鸡块、虾片……这是你可以在一道菜中尝吃到好几种印尼菜。

看完了这篇作文，有没有让你垂涎三尺呢？以后如果有时间，可以去这些地方尝尝这些美食哦！

篇二：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食——正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。

篇三：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

说到火锅，大家一定不陌生。身为半个四川人的我，更是吃过不少火锅。那种鲜美的汤汁，配上新鲜的食材，可口的蘸料，想必没有人会不爱。

火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式，老少皆宜。古代称火锅为“古董羹”，因食物投入沸水的“咕咚”声而得名，西汉博士韩婴在《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食。这便是火锅的萌芽。到了商代，祭奠时就要“鸣钟列鼎”而食。就算是火锅的雏形。后又经历了几个朝代的演变，到了宋代，火锅终被正式记载了下来。元代，火锅流传到了蒙古一代，用来煮牛羊肉。清代，火锅甚至变成了一道著名的“宫廷菜”。

火锅特色即为边煮边吃，现吃现烫，油而不腻。锅本身又有保温效果，吃时食物仍热气腾腾

四川火锅，以“麻、辣、鲜、香”著称，用料多种多样，颇受大众欢迎。从“山珍”到“海味”，从“飞禽”到“走兽”，可入火锅的食材可谓数不胜数。一句话，凡是能吃的均可在火锅中烫食。

《易经》上讲：“刚柔交错，天文也;文明以止，人文也;关乎天文以察时变，关乎人文化成天下。”火锅的文化底蕴十分重要。火锅采用“煮”这一单一的烹饪手段来处理各种不同的食材，同样使他们变得鲜美，因而火锅真具有包容性。“火锅”一词是炊具、盛具、吃法、技法的统一。这表现了中国饮食之道的“和谐性”。

小小的火锅也有这么多的学问，这这种种文化特色，个个深入人心，使人无一不惊叹民族传统、中国文化的博大精深。

篇四：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

特色美食作文500字 冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国人喜爱的一种小零食，尤其受到北方人的钟爱。记得去年暑假和爸爸在北京旅游时，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景。

冰糖葫芦不仅味儿好，而且看相好。一个个火红火红的“小球”外面裹着一层厚厚的糖衣，好像一位穿着红缕衣的害羞的小姑娘，看起来是那么晶莹、那么剔透，那么诱人。现在市场上不止是用山楂做冰糖葫芦了，花样翻新，用了各种各样的水果串起来，再裹上糖衣。有金黄的橘子、碧绿的猕猴桃、大红的圣女果、紫红的葡萄……每次我只要看见糖葫芦，我都会忍不住买上一串，闻一闻，那香甜的气味儿里掺杂着水果的酸味，咬上一口，又酸又甜的味道立刻在口中弥漫开来。

我吃糖葫芦时，就有着独特的吃法。第一颗糖球先把糖衣一点一点地添完，再一口吞掉山楂，品尝一下先甜后酸的感觉。第二颗，糖衣、山楂各咬一半，让甜味融入到酸味里，让酸味也融入到甜味里。第三颗，一小口糖衣，一小口山楂，一点一点地吃，细细地品味。

有一次，我在公交车上吃糖葫芦，我拿在手里，驾驶员的一个急刹车，我手中的糖球和我的衣服来了个“亲密接触”。“啊！我的衣服！”我惊叫道，可已经来不及了，糖衣完完全全的粘在了衣服上。Oh！my god！

“冰糖葫芦甜又甜，缤纷水果圆又圆……”好吃的冰糖葫芦真让我回味无穷啊！

篇五：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

我国有许多美食，饺子是我国人民喜爱的传统美食之一，我最喜欢吃饺子。

饺子的做法是这样的：先将肉肥瘦均匀的剁成肉沫，放入盐、葱调料，将其搅拌均匀。再将肉馅包入买好的饺子皮，将包好的饺子整齐排放在一起，看上去就像一个个金元宝一样。

包好了饺子，放在锅里煮一会儿，一碗热气腾腾的饺子端上来，芳香四溢，整个屋子都弥漫着香味。一股香气直入我的口鼻，这些饺子如一个个白白嫩嫩的胖娃娃拥挤在一起，我抵挡不住这美味的诱惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人间极品啊!口感饱满、皮薄馅嫩、色鲜味美、色味俱全，真是百吃不厌啊!我一点一点地品尝着美味的饺子，吃得津津有味，最后一扫而光。

这种味道，令我回味无穷!

篇六：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

特色美食作文500字 中国美食——兰州拉面

日本的美食是生鱼片，美国的美食是汉堡，英国的美食是牛排，可是中国的美食有很多，今天我要写的不是大鱼大肉，而是一碗普素的拉面。

今天早上，我和爸爸一起来到了一家面馆，我点了一碗兰州拉面，兰州拉面上来了，一股清香扑鼻而来，这香味一股清香，一股浓密，让人迫不及待的去吃，我用筷子撩了一点面，这面一根一根的，像一根根玉做的面，晶莹剔透，而且无比的有弹性，如果你把它拉长，你再放手它又会弹回去，如果你把面条竖起来的话，那面条会竖着，可别的面条是变弯了。

于是我吃了一口，心中无比激动，因为那面无比的有弹性，味道是无比的好，虽然它不像别的面是浓美的，但是它是清淡的，而且是那么的有嚼劲，让人一口下去，还想要吃一口，这你看，这一块牛肉是那么的嫩，比肝还要嫩，当它在我的嘴里被嚼时，头是那么的舒服，好像有一块块小肉在被我的舌头按摩。如果把牛肉拉面一起吃，你可以知道牛肉的嫩和的嚼劲在一起时，可以让人感受不到，拉面汤的热量让人不由自主的把一大碗面吃完了。

如果我哈一口气，那香味是如此的诱人，真想在买一碗拉面，我一想到那因淡而又浓的香味是那么的美好，那么的沁人心脾，再一次的点燃了我那忍不住吃面的星星之火，再一次的燃起了，可是一下子又被爸爸的冷水给灭了。我们回到了家中，中午时我还是饱的，不饿。

大家看中国的美食是那么的美味，而且又那么可以让填饱肚子。

篇七：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有不同的民俗特色，我的家乡在山东省冠县东古城镇，在那里，有一眼望不到尽头的绿油油的蒜田，而大蒜，便是我们的家乡特色美食的一种。

拨开紫色的外皮，露出颗颗圆润饱满的蒜瓣，再拨掉一层蒜皮，白白胖胖的蒜瓣映入眼帘，是那样可爱，那样逗人喜欢，勾起人们想一口吃掉的欲望。但它们可不是好欺负的，如果不太会吃辣的人禁不起诱惑，那不好意思，你的眼泪可能会不争气地流出来，然后趴到水龙头旁疯狂漱口呢!

大蒜，作为辅食，通常用它们作调料。吃饺子时，可将蒜瓣切成小块放到醋里，色香味俱全;炒菜时，可放几瓣切好的蒜瓣提味;如果不嫌辣的话，你也可以选择直接吃。另外，还有一种神仙吃法，也是我最喜欢的一种——将蒜瓣捣成泥，加少许醋，再滴几滴香油，用馒头蘸着吃，顿时那干巴巴的馒头也变得有滋有味。醋的酸、蒜的辣、香油的香气和馒头一中和，一种绝美的食物就诞生了，叫人忍不住多吃几个馒头。

大蒜除了吃，还可以治蚊虫叮咬。掰开蒜瓣，将它的粘液涂到被蚊虫叮咬的地方，沙沙的感觉瞬间袭满全身，不一会儿又变得清清凉凉，被叮咬红肿的皮肤似乎也不再痛不再痒。这既环保又好用的方法，你确定不心动么?

尽管大蒜不如饺子花样多，也不如大米用处之广，但它独特的辣味，奇妙的吃法，有效的治疗，让我余生无你不欢喜。

篇八：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

1 异病同治

“伤寒中风，有柴胡证，但见一证便是，不必悉具。”（《伤寒论》101条）“呕而发热者，小柴胡汤主之。”（《伤寒论》379条）。小柴胡汤的治疗主症是口苦，咽干，目眩，往来寒热，胸胁苦满，默默不欲饮食，心烦喜呕，脉弦，但是临床证候常见错综复杂，典型的小柴胡汤证候不多，因此，张仲景认为临床上只要见到一部分主证，即可使用小柴胡汤治疗。如少阳邪热迫胃，导致胆胃气逆以致呕吐、发热症状，故用小柴胡汤和解少阳，少阳之邪得解，则热除呕止。张仲景在其著作中反复强调，根据患者病证，认真分析病因病机及病邪所在，若符合少阳病证，即可以小柴胡汤治疗，而非一病一方。

1.1 黄疸病“诸黄，腹痛而呕者，宜柴胡汤”《金匮要略·黄疸病21条》。黄疸乃脾胃湿热溢于血脉，行于肌肤所成，其治疗常用清利湿热的茵陈五苓散。但是，在黄疸病过程中，常有肝邪犯胃侮脾所致腹痛、呕吐，可与小柴胡汤疏肝和胃。

1.2 大便异常“阳明病，发潮热，大便溏，小便自可，胸胁满不去者，与小柴胡汤。”（《伤寒论》229条）“阳明病，胁下鞕满，不大便而呕，舌上白胎者，可与小柴胡汤。上焦得通，津液得下，胃气因和，身濈然汗出而解。”（《伤寒论》230条）。

以上两条均为阳明少阳同病，以少阳为主的证治。阳明病主见潮热、大便硬结，但是上两条分别见潮热无腑实、腑实无潮热，没有完全具备阳明腑实病的条件，所以不能用承气汤攻下。“胸胁满不去，舌上白苔”是体现少阳证未解，病邪虽入里，但舌苔不是黄燥，未致大热，更见呕逆，说明证候仍以少阳为主，当从少阳论治，亦体现了先表后里的治疗原则，可与小柴胡汤和解少阳、宣展枢机，使上焦气机得以宣通，胸胁硬满可去，津液得下，则大便自调，胃气和降，则呕逆可除，若三焦通畅，气机无阻，自可周身濈然汗出而解。

1.3 产后郁冒病“产妇郁冒，其脉微弱，呕不能食，大便反坚，但头汗出。……小柴胡汤主之”《金匮要略·产后病2条》。产妇郁冒病，除头晕眼花、郁闷不舒的主症外，还表现有脉微弱，呕不能食，大便坚，但头汗出等症。郁冒虽有外感因素影响，但主要是与产妇亡血阴虚有关。产后血虚，血虚则导致阴虚，阴虚则阳气偏盛，偏盛之阳上逆，胃失其和降，津液下亏，肠道失润，故见呕不能食、大便坚的症状。治用小柴胡汤扶正达邪，和利枢机，使阴阳相和，则郁冒病诸症自解，正如《金匮要略心典》所说：“邪气不可不散，而正虚不可不顾，惟此法能解散客邪而和利阴阳耳”。

1.4 经带病“妇人中风，七八日续来寒热，发作有时，经水适断，此为热入血室。其血必结，故使如疟状，发作有时，小柴胡汤主之”。《金匮要略·经带病1条》妇女在行经期前后或行经期中感受外邪，邪热乘虚陷入血室，热与血结，经水淤结而不行，致经水突然中断，即谓之热入血室。血室内属于肝，肝与胆相表里，热结血室，正气抗邪，故见寒热如疟，发作有时之少阳证。治以小柴胡汤外透肝胆之热，内散血室之结。

2 随证化裁（方有加减）

临床上所见病症大多非典型的少阳病，张仲景在其著作中提到非典型少阳病症者，根据患者具体病症，在原方上进行加减或与他方合用加减化裁，提示了以和解为主，兼治为辅，灵活运用的原则。

“若胸中烦而不呕者，去半夏、人参，加栝蒌实一枚；若渴者，去半夏，加人参合前成四两半，栝蒌根四两；若腹中痛者，去黄芩，加芍药三两；若胁下痞鞕者，去大枣，加牡蛎四两［文章来源于 ］；若心下悸、小便不利者，去黄芩，加茯苓四两；若不渴、外有微热者，去人参、加桂枝三两，温服微汗愈；若咳者，去人参、大枣、生姜，加五味子半升、干姜二两。”因少阳之邪郁于胸中化热，未犯胃腑，故胸中烦而不呕，小柴胡汤原方去人参之补及半夏之降，加栝蒌实清热除烦；若热伤津液以致口渴，则去半夏之温燥，加栝蒌根生津止渴，并重用人参补益气阴；若肝胆气郁，横逆犯脾，故腹中痛，去黄芩以免苦寒伤中，加芍药制肝益脾，缓急舒挛止痛；若胆郁较甚，则胁下痞硬，其较胸胁苦满为重，则去大枣之壅补，加牡蛎软坚散结；若三焦不利，水液内停，凌心则悸，影响膀胱气化则小便不利，因此去黄芩之苦寒，加茯苓淡渗利水；若气阴未伤，表证未解则不渴，身有微热，则去人参之补，加桂枝解肌和表，温覆微汗；若三焦不利，水液内停，寒饮射肺致咳，去人参、大枣之补及生姜之散，加五味子、干姜温肺止咳。

“伤寒六七日，发热，微恶寒，支节烦疼，微呕，心下支结，外证未去者，柴胡桂枝汤主之。”（《伤寒论》146条）此乃少阳枢机不利、太阳表证不解所致病症。治疗以桂枝汤调和营卫、解肌辛散以治太阳之表，以小柴胡汤和解少阳、宣展枢机以治少阳。因此，取桂枝汤、小柴胡汤各半量，合剂而成柴胡桂枝汤以治太少合病。

“伤寒发热，汗出不解，心中痞鞕，呕吐而下利者，大柴胡汤主之。”（《伤寒论》165条）病邪在少阳，兼入阳明，热结旁流，虽下利而燥结仍在。大柴胡汤是以小柴胡汤（和解少阳，畅达气机）去人参、甘草以免甘缓留邪，加芍药和营缓急，加枳实、大黄利气消痞，通下热结。

“伤寒十三日，不解，胸胁满而呕，日所发潮热。……先宜服小柴胡汤以解外，后以柴胡加芒硝汤主之。”（《伤寒论》104条）患者感邪较久，病邪向里传变，导致少阳兼阳明里实证，且正气受损，治疗上，不宜使用竣下荡涤之品以免加重损伤正气，故先予以小柴胡汤和解少阳，若病症不愈，则予柴胡加芒硝汤以和解少阳、通下燥结。

“伤寒五六日，已发汗而复下之，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，往来寒热，心烦者，此为未解也，柴胡桂枝干姜汤主之。”（《伤寒论》147条）根据胸胁满、往来寒热、心烦可知病在少阳，少阳枢机不利，势必导致三焦渎决功能失常，水饮停于胸胁，故胸胁满微结；水饮内停，不能下达，故小便不利，水饮结聚，气不化津，故口渴；胃气尚和，故不呕；胆火内郁，水饮内结，郁热上蒸，故见但头汗出。治宜和解少阳、温化水饮，方用柴胡桂枝干姜汤。柴胡桂枝干姜汤乃小柴胡汤方中去人参之甘缓留邪及半夏之燥，易生姜为干姜合桂枝、炙甘草共奋中阳、温化寒饮，加上栝蒌根、牡蛎逐饮开结，方中柴胡、黄芩泻少阳半表半里之热。

“伤寒八九日，下之，胸满烦惊，小便不利，谵语，一身尽重，不可转侧者，柴胡加龙骨牡蛎汤主之。”（《伤寒论》107条）感邪后，误用下法治疗，导致患者正虚邪陷，邪热内陷少阳，则见胸满而烦；少阳胆火上炎，加之胃热上蒸，心神被扰，故惊惕、谵语；少阳枢机不利，三焦决渎失职，则小便不利；阳气内郁而不得宣达，所以一身尽重，不可转侧。治疗宜用柴胡加龙骨牡蛎汤和解少阳、通阳泻热、重镇安神。小柴胡汤有和解枢机、扶正祛邪之功，加桂枝通阳和表以除身重，以大黄泻热和胃而止谵语，用龙骨、牡蛎、铅丹重镇理怯安神，茯苓宁心安神利小便，因邪势弥漫全身，故去甘草之缓，以专除热之力。诸药合用，使表里错杂之邪得以速解。

3 同病异治

临床上常见变证，导致疾病本身变化多端，此时，随着病症变化，需要及时改变治法处方。张仲景著作提示，即使相同疾病，但是由于诱因不同或病情变化，证型各异，治则治法及其处方用药均不同。以下以呕吐为例。

“太阳病，过经十余日，后二三下之，后四五日，柴胡证仍在者，先与小柴胡汤；呕不止，心下急，郁郁微烦者，为未解也，与大柴胡汤下之则愈。”（《伤寒论》103条）病邪内传少阳，太阳病已罢，此时误用下法治疗，幸亏患者正气尚旺，虽经误下，柴胡证仍在，故先予以小柴胡汤和解少阳。如枢机得转，病即可愈，今服汤后证见呕不止，心下急，郁郁微烦等，是因屡下之后，病邪兼入阳明，里急壅滞之故，治以和解少阳，通下里实之大柴胡汤。

“伤寒五六日，呕而发热者，柴胡汤证具。而以他药下之；柴胡证仍在者，复与柴胡汤。此虽以下之，不为逆，必蒸蒸而振；却发热汗出而解。若心下满而硬痛者，此为结胸也。大陷胸汤主之，但满而不痛者，此为痞，柴胡不中与之，宜半夏泻心汤”。（《伤寒论》96条）由于病邪由太阳传入少阳，出现呕而发热，治宜和解，方用小柴胡汤，但是临床误用攻下之法，若患者正气旺盛，未因误下而引起少阳之邪内陷形成坏证，“柴胡证仍在”（即病情未变），可依然予以小柴胡汤治疗。若误下后，少阳邪热内陷入里与水饮互结而成结胸，则治以大陷胸汤泻热逐水破结。若误下后，损伤脾胃之气，少阳邪热乘机内陷，寒热错杂于中，脾胃升降失和，气机痞塞不利，出现“满而不痛”的痞证，故治宜半夏泻心汤和中降逆消痞，而不可再用小柴胡汤。

“血弱气尽，腠理开，邪气因入，与正气相搏，结于胁下。正邪分争，往来寒热，休作有时，嘿嘿不欲饮食，藏府相连，其痛必下，邪高痛下，故使呕也，小柴胡汤主之。服柴胡汤已，渴者属阳明，以法治之”。（《伤寒论》97条）气血虚弱者，营卫失和，卫气不固，腠理松豁，外邪直犯少阳，病在半表半里，正邪分争，正胜则热，邪胜则寒，故见寒热往来。少阳经脉布胁肋，邪犯少阳，经气不利，故见胸胁苦满；胆火内郁，影响脾胃，则神情默默不欲饮食；胆热犯胃，胃气上逆，故心烦喜呕；肝胆相为脏腑，胆热肝旺，肝木乘脾故腹痛。予以小柴胡汤服后，少阳病解，而反见口渴者，是病传阳明经的证候，应从阳明经论治。此外，仲景在《金匮要略·呕吐》还提出呕吐分为寒性呕吐、热性呕吐及寒热错杂呕吐，其所治各不同，并提出治疗应求其本，不可盲目地见呕止呕，要因势利导，和胃降逆，并且提出要注意调摄、预防复发。

以上乃笔者读仲景著作后所窥一斑，但已然感到其真乃一部活书，他留给后世的不仅仅是许多好用的经方，更重要的是他留给后世的治疗原则、思维方法。我们不仅要不断地学习研究《伤寒论》和《金匮要略》，而且要结合现代临床更多疾病种类、甚至很多不为人知的疾病，灵活应用并不断全面发展其学说。

篇九：关于秦安特色美食肚丝汤的作文(精选10篇)

宁阳大枣是泰安地区的特产，它以果肉细密，味美清甜而畅销各地,驰名中外的泰安牙枣就是以它为基础原料加工而成。和其它经济林木相比，枣树具有顽强的适应能力，因而被人们誉为“铁杆庄稼”。

让我们先来说说枣树的根系，它由水平根、垂直根、侧根和须根构成，水平根与垂直根是构成枣树根系的骨架。实生枣树的主根和侧根均很强大，其水平根更是发达，它延伸力强，分布范围广，一般超过树冠的2—6倍，因其伸长很远,故有“行根”、“串走根”之称，其主要功能是扩大根系范围，增加吸收面积，发生根蕖苗木。水平根多分布在表土层，以深15—30厘米的土层内较多,有的即使是在堰岩缝内树根裸露也能生长。在周庄村一社员的责任田里，有一株树齡一百五十年以上的枣树，长在地堰石缝里,有四条根径10厘米左右的水平根局部裸露，但仍然生长旺盛，树高19米，冠径13米，主干胸径47.2厘米,单株产量在350斤左右。枣树的芽、枝条、花对“铁杆庄稼”的成长也起到了良好的促进作用。

正因为它有如此发达、吸收性强的根系，所以，它不论平原、河滩，还是山丘、荒岭均能栽植生长。它既适用于微碱性和中性土壤，也适用于微酸性土壤。不但如此，它还耐热、耐寒，耐涝、耐旱。枣树虽然原产于温带，却能忍耐40℃的髙温，休眠期间也能耐-30℃的低温。在我国东经76?-124?，北纬23?-42?范围内，寒带、热带也都有栽培。枣树对湿度适应性较强，如南方年降水量在1000毫米以上，北方降水量在400-600毫米，西北甘肃一带降水量在100毫米左右，枣树都能生长结果。在《齐民要术》中有这样的记载：旱涝之地不任稼穑者，种枣则任矣。”这说明枣树自古以来，即被认为有很强的适应力，易于栽培。

枣树在一年中，发芽晚，开花迟，落叶早，可以避免自然灾害和早霜晚霜的威胁。枣树的抗逆性也较强，一般结果无大小年之分，因为枣树花芽具有当年分化，多次分化，当年萌发，单花分化时间短，全树分化时间长的特点(可达2-3个月)。如早春遭受灾害，若增施肥水，可再萌芽开花结果，仍能获得较好收成。

“桃三杏四梨五年，枣树开花在当年。”这句谚语有力地说明了枣树具有结果早的特点，有的在定植当年即可开花结果。但一般幼树3-4年开始结果,十年进入盛果期,一直延续到四、五十年，七、八十年的树仍可丰产。树龄长达三百至五百年,长寿的达一千年以上。古树村口有一株二百多年的树，单株产量在250斤以上，周庄有一棵年届“花甲”的枣树,单株产量500斤以上。

在数千年长期广泛的栽培中，经过人类不断地选择，演化出很多品种。宁阳县主要栽培的品种有圆红枣树、长红枣树、酸铃枣树。枣树木材坚硬,纹理细致,可作拐杖、雕刻、船车、木梳及家具原料。它不仅适用于园林栽培,也很适用于庭院种植，是致富的一个好帮手呢!在宁阳的盛产区—葛石,家家有枣树。每年屮秋节,月光屮，枣树下，人们边吃月饼，边尝新鲜而又甘脆的大枣，真是别有一番风味。

有着“铁杆庄稼”美誉的宁阳大枣，必将愈来愈受到人们的喜爱和重视。