学烧青菜汤作文
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第一篇
学烧青菜汤
浙江省桐乡市桐乡市乌镇植材小学五(2)李淑婷 今天,老师布置了一道回家作业——在家学烧一样小菜。
我回家做完书面作业后就想我烧什么菜呢?我烧菜的经验可不多,还是乘妈妈今天不加班时让她教我几手。妈妈答应了。我非常高兴。
接着,妈妈就向我说起了怎么样烧青菜汤。妈妈说:“先把青菜洗干净,然后把锅子洗干净放在煤气灶上,开着煤气灶让它烧。然后,放一些油到锅子里面,过一会儿等油冒起烟来时,你就把菜倒进去。注意,放菜时要小心一点,放低一点,免得油溅起来会伤手的……”
我听了妈妈的介绍,动手去洗青菜。然后按照妈妈说的步骤一步一步地做了下去。这时,油烧烫了,一缕缕青烟冒起来,好象白云似的,很有趣。我立刻倒下青菜。妈妈在边上说:“快用铲子翻几下。”我立刻按照妈妈说的去做。不知怎么搞的,油水溅起来溅到我的手上了。“呀!”地一声,我感到手上好痛。我随手把铲子递给了妈妈。妈妈关心地问我:“婷婷痛得厉害吗?不要烧了,还是让我来烧下去。”我不高兴地说:“我是很当心很当心的,也不知道是怎么一回事,油会溅到我的手上。”我想怎样才不会烫手呢?有了,我可以戴一双手套。对。我立刻从抽屉找出一双手套戴上。妈妈看见了说:“你倒有办法!”我自豪地说:“那当然!”接着,妈妈又说:“炒一会儿后可以放一些水,再焖上三分钟,然后放一些调料,拌一下,就可以盛到碗里。这样菜汤就烧好了。”我听得有点不耐烦了,说:“别这么罗里罗嗦了,你只要看到我做得不对时再指出就可以了。”妈妈说:“行!”
于是,我继续烧下去。我把蘑菇、肉丝等物品放进锅子里面一起烧。妈妈在边上看着我烧,遇到不对的时候,她就及时指出,让我烧得更好。
焖了一会儿,我加入盐、味精、麻辣鲜……我又用铲子翻了一下。然后,我关了煤气灶,把青菜汤盛到碗里放到桌子上。
这时,我看着色香味俱全的青菜汤高兴得笑了。
指导教师:冯永康
学烧青菜汤2005-05/10337','',''10337
第二篇
今天,妈妈教我烧了一道菜,青菜汤。
我先拿来一个脸盆,里面装满了水,把青菜放入盆里洗。再切好青菜.香菇。接着把水倒进锅里,大约半分钟后,把青菜和蘑菇倒入锅中。然后把少许的盐.味精和猪油放到锅里。最后把它盛到碗里。
一碗青菜汤烧好了,菜绿汤清.xian香可口.热气腾腾。看着自己烧的菜,我笑了,妈妈也笑了。
第三篇
今天,下午放学后。我对妈妈说:“今天我们要写‘我学会了什么’,所以你可以教我做青菜汤吗?”妈妈笑着点了点头说:“好呀!”
我按照妈妈说的把青菜上的杂物去掉,黄叶掰去,然后把青菜放到水池里准备洗净。这时妈妈又说:“让它先浸一会儿,因为蔬菜上可能有农药。”于是我将菜浸在水里后就去做作业了。
过了半个多小时,我去洗青菜,为了洗干净,我把菜叶都一片片地掰了下来,等菜洗好后,看上去不是一颗一颗的白菜,而是一堆菜叶了。我不好意思的笑了,妈妈在一旁鼓励我说:“万事开头难,不要紧,继续做!”
接下来是切菜,我切菜的时候不是切的大就是切的小。我就在心中哈哈大笑,烧水,等水烧开的时候放入那些青菜。等要放盐的时候,我不知道放多少,就去问妈妈,妈妈说:“你可以先少放一点儿,然后再尝一尝。烧几次后,就会知道烧多少菜大概要放多少盐了。”按照妈妈说的,我加了三次盐,烧好后又放了两次味精。因为妈妈说这样可以让汤更鲜美。
看着自己烧的菜,我开心的笑了,妈妈也开心的笑了。
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