做青团作文2篇
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做青团作文2篇篇一
因家里琐事较多,奶奶一直没时间给我做艾草青团。我不高兴了,大人也不能说话不算数吧!爸爸答应我,周六休息一定给我做艾草青团。我才停止撒娇,心情也变得快活起来。
时间过得很快,一眨眼就到了周六。爸爸早早地起床了,做起艾草青团的原料。他把糯米粉和着艾草做皮子,然后将笋丁、肉丁、咸菜和豆干丁搅拌在一起做成咸青团的馅;将碎芝麻、糖和猪油搅拌在一起做成甜青团的馅。
一切准备就绪,开始做青团了。为了区分甜的和咸的,我们把甜的做成圆形,把咸的做成饺子形。
我也开工了。我准备做的是一个巨无霸咸青团。爸爸告诉我几点要领:“皮子要捏的均匀,不能有薄有厚,尽量为圆形。馅不能放的太多,也不能放的太少。”
我先拿出一个糯米团,用双手捏成圆形,往里面放馅。馅放好后,把两头的皮子捏在一起,形成饺子状。可是因为捏的不均匀,两边的皮太薄,导致两边产生了裂痕,露出了馅。我只好拿糯米团补救。刚刚补好,又发现反面又有了裂痕,赶紧补救……
折腾了老半天,我做的巨无霸、白中泛着淡绿色的咸青团终于完工了。把它放在锅里蒸。渐渐地,青团的颜色越来越鲜绿,出锅时,青团变成了深绿色了,浓郁的艾香芬芳扑鼻,香的仿佛给我的鼻子洗了一次澡似的。
周日,我的早餐就是鸡蛋、牛奶和那只巨无霸青团。虽然馅儿少了点,艾草也有点苦,但我觉得没有任何美味佳肴能比得上它,不是吗?
做青团作文2篇篇二
星期四的晚上,我放学回家后,外婆说:“昕昕,今晚外婆教你做青团好吗?”“好的。”我一听赶紧回答。
吃好饭后,我们开始做青团了。外婆先拿来一只大盆,往盆子里倒一些糯米粉和小麦粉,然后放入蔫青,再加点水把它们搅拌均匀。和好面后就开始做了起来,外婆一会儿就做好了一个,拿给我看,啊!圆圆的、大大的、绿绿的,我真想咬一口解解馋。
“外婆,你快点教我怎么做吧?”我迫不及待地说。外婆说:“瞧把你急得,好我现在就教你。”外婆叫我先抓起一团和好的面,捏成小碗的样子,再拿点猪油陷放在里面。最后把面捏拢,搓圆。这样一个青团就做好了,我也学着外婆的样子做了,可到了最后一步我怎么也不能把面捏拢,搓圆。不是搓成扁的就是搓成椭圆的。最后还是外婆帮我把面捏拢,搓圆。
今天晚上,我很有收获,我知道了圆圆的青团是怎样做的而且还亲手做了几个。看着一个个绿绿的青团我开心地笑了。
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