关于做菜的作文600

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于做菜的作文600，欢迎阅读与收藏。

第一篇

今天是寒假的第一天，我早早地起了床，四下张望，家里一个人也没有，我今天一个人在家，可以“小鬼当家”咯！

早上我起了床，我开始找吃的，可是翻箱倒柜啥都没有，我决定自己做早饭。这时，我发现了一棵青菜和漫在水里的年糕，便想要做青菜年糕。我走到锅子边，把火打开，先把锅子里的水烧干，然后把油倒进去，接着我把青菜洗好、切开。不一会儿，油差不多热了，冒起了一缕烟。我把青菜放进去炒，等青菜被炒扁了以后再加一碗水，向锅里加上适当的盐，等着水开。水开了我把年糕加进去，再让汤汁滚两次青菜年糕就好了！

我美滋滋地吃着自己做的年糕，过了一会爷爷奶奶回来了，我马上把我的手艺给他们尝了尝，爷爷奶奶都说我长大了。

第二篇

做 菜 记

暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。

先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊！

我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。

煎 鸡 蛋

星期一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈一早就去上班了，我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤气炉打开、点燃，接着，放了一些花生油，等铁锅热了，就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来，我吓得连退几步。过一会儿，我慢慢地走到了铁锅前，用铲翻了一下，发现蛋的正面没事，反面就黑得比非洲黑人一样黑，正当我想该怎么办时，正面也黑了，蛋没法吃了，于是我决定要重新煎一次。

这次，我先把锅洗干净，重新放点花生油，然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了，没有连退几步，不慌不忙地把鸡蛋翻了过来，等了几秒，又翻了过来，这样多做几次，蛋终于煎好了，我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子，放上酱油，我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸妈妈回来了，我把煎蛋的事告诉了他们，他们都说我长大了。

第三篇

今天晚上，当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时，我对爸爸说：“我想学一道菜，蕃茄炒蛋，怎么样？”爸爸说：“好啊！”

首先，我们准备两个鸡蛋，三个番茄。我找来了一个干净的小碗，把蛋打到碗里，搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的切，切成一块块橘子瓣大小，好一会才把三个蕃茄都切完了。

接下来开始炒菜了。我把火打开，在锅里倒上油，还不时地问爸爸油够不够。过一会，油热了，把蛋倒进去，成饼状后，开始翻炒。我把自己比作菜鸟，把爸爸比作老鸟。蛋炒好了，先盛到盘子里。锅里再放少量油，把蕃茄倒进去，前后、左右翻炒了一会儿，把盐放进去。过一会儿，蕃茄汁出来了，我把蛋放进去，继续炒。汁越来越粘稠了，把切好的蒜放进去，炒出了蒜香，便把它们盛出来。

这样，一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃，不一会儿就吃光了。我也特别有成就感！

第四篇

我最喜欢吃青椒炒牛肉了，看爸爸炒了几次，就跃跃欲试，想自己学着炒。爸爸很高兴地答应教我。

在爸爸的指导下，我先把牛肉切片放入碗中，再加入料酒、盐、姜和花生油搅拌均匀。再把青椒洗好、拍扁，切碎。

准备好以后，我开火把锅烧热，放油，再将腌好的牛肉倒进锅里，我一个翻炒，只听“哗”的一声，锅里顿时白烟滚滚。

牛肉吵到七成熟时，出锅。接着把切好的青椒放入翻炒一会儿。“噼里啪啦”辣椒在锅里乱蹦，爆出的油差点溅到我手上。青椒七成熟时，加入牛肉一同翻炒，“唰“哗”，锅里热闹非凡。

最后加入一点生抽，香喷喷的青椒牛肉就可以出锅了。我一尝，真是太好吃了!吃到自己炒的菜，我顿时感到十分自豪。

第五篇

大家好!我是一个活泼开朗的小女孩，我现在十一岁了，我的眼晴大大的，嘴巴小小的，还有一个灵敏的小鼻子，一双玲玲盈耳的小耳朵。我还是一个非常喜欢画素描、写毛笔字和踢毽子的小女孩。

昨天放学妈妈让说“要做一道美味的菜”我有点莫名其妙地问：“为什么要做菜呢?我不回会啊”不会就学嘛?”我听了妈妈的话敢紧去写作业......

写完妈妈就让我去看奶奶怎么做菜的......看完，我就拿起一把小刀开始削皮，再把削好的丝瓜切成一小块一小块的，然后把切好的丝瓜放入锅内，最后把丝瓜炒熟。烧完用灵敏的小鼻子闻了那香喷喷的丝瓜，啊!“真香”我口水都流出来了……

吃饭时间到了我第一口就尝了我烧的丝瓜，啊真好吃，尝了那么美味的丝瓜心想"我还真配当大厨呢"吃完妈妈开心地说：“烧得真不错，为你点赞!”

我今天真开心!同时我也开始喜欢做菜了，经过了今天这件事我天天都想做菜给爸爸妈妈吃。我要为自己点一个赞，下次加油!一定要比这次烧得好。

第六篇

平时当我放学回家，迎接我的总时一桌热气腾腾的饭菜。每当我吃着妈妈做的可口的饭菜，心里常想：什么时候我也给爸妈做一顿饭，让他们也享用一下。

放寒假了，我终于有时间给爸妈做饭了。今天我打算烧爸爸喜欢吃的炒小青菜；妈妈爱吃的麻婆豆腐；我最爱吃的西红柿炒蛋。我首先把青菜摘好，西红柿，葱洗净，再把西红柿和豆腐分别切成小块，把鸡蛋打散备用，还准备了做麻婆豆腐的备料：花椒粉和辣椒粉。

一切准备就绪，开始炒菜。在妈妈的指点下，我很快就炒好三样菜。看到炒熟的小青菜绿油油的在白色的瓷盘里显得非常清爽；白白的豆腐在红红的辣油和翠绿的葱花地点缀下显得更加白嫩：西红柿炒蛋红中带黄，就像黄蝴蝶们在红花丛中采蜜呢，闻着它们飘来的香味，我忍不住垂涎欲滴。于是我小心翼翼地把菜端上桌，盛好饭，摆好筷子，赶紧叫爸妈来品尝。

看着爸妈吃得津津有味的样子，听着爸妈的夸奖声，我的心里美滋滋，同时也感到开心和快乐！

第七篇

今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。

行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。

这真是一份来之不易的土豆啊！

第八篇

爸教我一道菜，名叫酱爆八爪鱼。

第一步，去掉一些不能吃的东西，如内脏、眼睛、嘴等。爸爸给我示范一遍，并且叫我注意挤眼睛时要小心墨汁，不要挤到衣服上。我照着爸爸的方法小心翼翼地一点一点地去除不可以吃的东西。特别是在挤眼睛的时候，我尽最大的可能挤得完整一些。

第二步，清洗。我认为清洗其实是筛选一些不好的肉。

第三步，将章鱼剪成小块。先把章鱼触手和头分离，将头上的肉剪成小块，把触手一条一条地剪开。可是，又出岔子了，之前居然有两对眼睛没有挤。

第四步，腌制。我在调好的酱料里放入章鱼，然后搅拌，放在那儿腌制。

第五步，开始烧了！先在锅里倒入少许油，再将腌好的章鱼倒入锅里，然后我努力地翻炒，但还是太慢了，爸爸协助我完成了翻炒，最后加入被热油爆过的葱，就完成啦！

酱爆八爪鱼看上去不错，吃起来味道居然也不错！

第九篇

学做菜的作文400字 好吃的油爆虾

在家里，我一天到晚只是吃妈妈烧的东西，我过惯了这种生活。今天终于不用这么无聊了，老师给我们布置了一个作业——那就是做一道既复杂，又好吃的菜！

我回家的路上一直在想：我回家烧什么菜呢？我烧的菜会不会好吃呢？我下定决心，一定做好一道既精致，又好吃的油爆虾！

我一到菜场，就直往卖虾的地方走去，哇！好多虾啊，我选什么虾呢？这样吧，就选明虾吧！

我跑回家，在路上，我的心情激动的不得了。到了家，我直奔厨房。我开始做了起来，妈妈叫我先把虾处理干净，剪去虾须备用；蒜姜切末备用。调制到点油，腌料，生抽、糖、香醋、料酒和少许胡粉，并将处理好的虾放入腌料腌制15分钟。再将油锅热至4成，放入腌制好的虾炸3分钟，虾的颜色变得金黄起锅备用。最后另起锅，锅中放入少量油，爆香蒜姜末，放入炸好的虾略炒，烹入腌虾的调料汁，翻炒起锅。

虽然烧焦了一点，但是也很好吃。我开始尝尝自己做的油爆虾了……

好香啊，好吃的油爆虾，我学会烧菜了！好自豪啊！我真想在学几道好吃的菜，烧给外公外婆吃！

第十篇

双休日，老师给我们布置了一个特殊的作业。回家自己做一道菜。然而经过我的深思熟路。我决定做一道好吃又好看的火腿炒鸡蛋。

做这道菜的步骤十分复杂。材料是：鸡蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步骤一：打鸡蛋，把鸡蛋从蛋壳里打出来，要注意的是鸡蛋不能散。步骤二：倒油，把油倒进锅里，开中火热锅，再将鸡蛋倒入锅中。步骤三；将火腿 倒入油中，开了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩为止，步骤四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步骤四：把青椒和辣椒剁成细末。

做菜正式开始了，我跟随着步骤一步一步来。首先倒油，热锅。起初一切发展顺利。可就在我将鸡蛋倒入油中的时候，瞬间油就像一个个调皮的娃娃跳在我的手上，疼得我哇哇大叫。我赶快关了火。吃一剑长一智。再炒火腿的时候我开了小火。接下来我开始剁青椒。，我仔细地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了细末。然后把鸡蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出来，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在鸡蛋中间，最后，再用滚烫的油浇在上面。

就这样一道色，香，味俱全的菜就出锅了，我端给妈妈尝了一下，她直夸我是个小厨子呢。虽然做菜历经波折，苦不堪言，但一想到是为自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快乐的。