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舌尖上的春天作文描写10篇

舌尖上的春天作文描写10篇

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?以下是关于舌尖上的春天作文描写10篇,欢迎阅读与收藏。

舌尖上的春天作文描写10篇篇1

寻找春天的方式有很多种,品尝春天是令我感到最独特的一种方式。

阳春三月,春笋必不可少。春笋刚刚破土而出,此时的口感最清脆爽口。清蒸春笋,外脆里嫩,端上桌来,香飘十里,吃上一口,香嫩无比,十分美味。细细咀嚼,留在口中的还是干净清爽,那是只属于春天的清新。春笋除了肉质脆嫩,清甜纯香,美味可口,还有许多人体中所需的营养,吃春笋,既回味无穷,又营养健康。

在春天,不仅有肉质脆嫩的春笋,还有山野气息的荠菜。

荠菜味浓,吃之前要在水里煮上一小会。荠菜拌馅包饺子,馅料随个人的口味,可荤可素,与猪肉、牛肉、鸡蛋拌馅都好吃。烫好的荠菜味道十分浓郁,在卧室里都能闻到浓浓的山野味。熟了的饺子,从面皮外面就能看到里面的绿馅,那春天特有的碧绿色彩浸润着眼眸,山野气息萦绕鼻尖,清香的初春味道在舌尖凝固,这感觉真是十分美妙。细品荠菜,还稍微有点青草清香的苦涩味,因为这可是从野地里挖来的野菜啊!

每到春天,春回大地,草木更生,就会带来一些人们年年期盼的美味,这些美味是季节的馈赠。我们寻找春天,也品尝春天。

舌尖上的春天作文描写10篇篇2

春天,除了踏青、郊游之外,就是品尝春天的野菜了。

立春刚过,寒意尚存,几场小雨之后,泥土变得更加松软,渐渐地,世界有了一丝绿意。

在山上,你可以看到荠菜已经开始伸出脑袋,肆无忌惮地生长着,等着人们来采。

这时,就会有人在空闲时间去山上挖荠菜。有些人实在没有时间去挖,怎么办?出门,找一个离你家最近的菜场,随便找个摊位就有。

回家后,把荠菜洗干净,锅里的水烧开,把荠菜放进去。顿时,荠菜由葱绿色就变成深绿色了。然后用勺子把荠菜捞起来放进凉水过一下,再放点作料煸炒,一盘香喷喷的清炒荠菜就好了。

我还喜欢吃荠菜饺子,一般都是外婆做好了送来。把包好的饺子放进热水里煮,熟了以后就可以吃了。外婆包的荠菜饺子皮薄馅多,轻轻咬上一口,顿时觉得满齿留香,清爽无比。

马兰头也是春天野菜中的佳品。马兰头拌豆腐是一道家常菜,洁白的豆腐,配上青翠的马兰头,色香味俱全,想要抗拒都难。

在春天,吃上一口唯独春天有的美食,舌尖上的感觉像是在生机勃勃的郊野里行走,令人回味无穷!

舌尖上的春天作文描写10篇篇3

春天是万物复苏的季节,让我们一起尝一下春天舌尖上的美味吧。

上午第三节课,李老师带着我们品尝舌尖上的美味。老师一来,同学们像吃了灵丹妙药一样,一蹦三尺高。老师让我们把桌子对在一起,桌子就像巨龙穿行在大地,连绵起伏、曲折蜿蜒,白桌布铺上去如同一条小白龙。美味佳肴就像五颜六色的龙鳞。老师说:“可以品尝了!”同学们跃跃欲试,迫不及待的想品尝各种各样的美味,我们就像老虎随时开始捕猎。

形形色色的美味,味道棒极了!但最让我流连忘返的是“草船借箭”,它是怎么做的呢?先把金针菇用开水淖熟,然后用调味料把金针菇拌一下,把金针菇一缕一缕放好,用煎熟的培根把金针菇卷在里面,用牙签扎进去。“草船借箭”就做好了,我尝了尝回味无穷!还有菠萝豆腐也不错,白里透黄,让人看了就有食欲。先把菠萝切成丁,把豆腐切成块,用甜酱搅拌一下就可以了。还有一道”蜜汁鸡腿”,先把鸡腿用调味料腌制一下,裹上淀粉,面包糠在油锅里一炸,香气逼人,把芒果削成菱形块放在鸡腿周围,“蜜汁鸡腿”就做好了。

老师会变戏法,给我们变出了甜而不腻的蛋糕,还有老师去迪拜旅游,千里迢迢给我们带来了椰子汁和糖果,老师谢谢您,让我们品味到春天里的美食!

舌尖上的春天作文描写10篇篇4

爆竹,

轻轻,揉揉擦亮夜空。

丝丝,缕缕不断感动。

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内,伴着小曲,在小屋里来回的回荡。

功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“吴氏的创意米团组!”

“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会,,夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

外婆家的蒸团沁人心脾,香香浓浓,软软粘粘,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!

舌尖上的春天作文描写10篇篇5

春节是中国最重要的传统节日,而美食则是春节的重头戏,在这个与亲朋好友团聚的美好时光,每一道菜都浸润着春节特有的浓浓暖意。一盘饺子,一碗热汤面,一盘腊肉,过年的菜是有时不那么的复杂,也是常见的食物,却在一天内一盘盘的食物都寄托着我们对家人的美好祝福。

饺子永远是大年三十晚上餐桌上最重要的角色,一盘盘的饺子会被摆在整个桌子的C位,也就是最中间。在我们家的餐桌上饺子馅永远是以韭菜为主的韭菜猪肉和韭菜鸡蛋馅,爷爷会在早上去菜市场购买的新摘的韭菜,洗去那一层棕色的泥土,韭菜更是青翠。晚上十点钟,一家人一起坐在客厅,一边看着春晚,一边包着饺子,猪肉一定要有肥有瘦,这样嚼起来才更有感觉,更加美味,猪肉和韭菜的碰撞,真是饺子中的最佳组合,别有一番风味,喜食肉我还是更喜欢猪肉韭菜馅儿的饺子,当然,韭菜鸡蛋的也不赖……

在我们家还有一道必不可少的菜——炸咯吱,爷爷奶奶总是在春节的好几天前就开始准备做这道菜,最重要的是绿豆面。在锅里倒上适量的绿豆面糊,摊成煎饼皮儿,然后至凉,切成等宽的长条,最后卷成咯吱盒下锅炸至即可。随时都可以吃,不用担心,它的保鲜,只要你想吃,拿起一个便还是那样金黄黄的,入口一嚼,那“咯吱”一声还真是脆响的,口感如其名。这便是我们家舌尖上的年味。

一年一年,我也好像是在那“咯吱”声中忘掉烦恼,那一声脆响足以让人满足了,我们也是伴随着这舌尖上的春节成长……

舌尖上的春天作文描写10篇篇6

在响彻云宵的爆竹声中,迎来了我国的传统节日——春节。在春节,人们会准备各种各样的美食,来迎接新一年的到来。

说到美食,小孩子们最喜欢的就是零食了。超市里各种各样的零食应有尽有,琳琅满目。小孩子们笑着、嚷着、挑着。家家户户里都会准备一些糖果、糖冬瓜、利士糖、坚果、奶糖、果干……糖果寓意着幸福、美好,所以每家都会备一些。

单单是零食,还体现不出春节美食的丰富。年夜饭简直就是一次小型美食展览会。饭桌上白切鸡、梅菜扣肉、芥菜汤、白切鸭、白切鹅、酸菜、酸甜猪脚……简直让人垂涎三尺。每家都会按照各家的习俗、口味来安排菜式。大家围着桌子,吃着团圆饭、唠着家常,是那么温馨、喜庆。

我们家每年都会保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九号早上,奶奶都会早早赶集,去买五花肉和梅干菜。

回到家后,先烧水。在烧水同时把买回来的五花肉切成大长条块状,宽约七公分。再把切好的五花肉用滚水煮熟。取出后,在猪皮那一面用牙签戳几个洞,抹上少许酱油,让其入味。

起锅烧油,将五花肉炸成金黄色,猪皮呈起泡状态。切成厚约0。8公分的薄片,并让其维持完整形态。

将梅干菜洗净,切成小段,放入锅中炒干,加入猪油炒香,最后加入调味料。

取一盆,将五花肉铺平在盆中,猪皮朝下,不将五花肉展开。在上面均匀撒盐,再在最上面铺上梅干菜,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅蒸两个小时,等肉软后,倒扣在盘子上就能上桌食用。

奶奶家的梅菜扣肉软软的、嫩嫩的,吃下去一股咸香萦绕在舌尖,更有一种年味,一种舌尖上的年味!

舌尖上的春天作文描写10篇篇7

虽然春节已经过去许久,但其年味还在口中未曾消去。每逢和家人说起春节这段时间的美食时,总不经意回忆起过年的味道。

说到春节的传统美食,饺子总是第一个浮现在眼前的,一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子,这是年味最重的时刻,仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期,香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中,余留下引人馋涎欲滴的后味,不禁胃口大开,等候着下一口的到来。

汤圆是元宵节必享用的食物。外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅,略烫的汁液和糯米结合,别具有一番风味,是该节日的一大特色和乐趣之一。

除此之外,南方每到过年的时候,都有炸酥肉的习俗,用肉和着芡粉一块放在油锅里炸,没过多久,就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手,所以每次家人团聚时,姥姥都要做上几盘刚出锅的酥肉,尝起来又脆又香,是大餐前不错的开胃菜。

过年间吃过的美食数不胜数,而最大的一个原因就是家人的关怀和问候,让平日里十分平常的食物充满着温暖,也只有在春节时才能吃到这样的美食。

舌尖上的春天作文描写10篇篇8

壬寅年的春节,爸爸回家去看爷爷奶奶了,我和妈妈、妹妹在莞过年。

辛丑年的最后一顿饭,也就是年夜饭,那次,我们真的满足了舌尖的需求。

年夜饭第一菜:“一帆风顺”。黄瓜挖空,丢水里煮,煮完一旁放着备用。玉米豌豆剥开洗净,胡萝卜切成两半,一半切丁与玉米豌豆一起大火翻炒,撒上盐,酱油,鸡精等调味料,盛在黄瓜里,最后做一片“帆”用牙签插在黄瓜上,完事!最好加上肉丁,会更美味。

难度系数:★★☆☆☆简单。我尝出了田园的味道。

年夜饭第二菜:“四季发财”。西兰花掰开,把刚才没用完的胡萝卜切四片下来,中间挖出,或切出,一个正方形的孔,然后一起丢水里煮。煮完之后摆盘。西兰花意味着招财树,胡萝卜寓意着四季与铜钱。

难度系数:★☆☆☆☆简单。这是凉菜,但我吃着总觉得少了什么,好像没放料!下次多加点醋,酱油什么的就完美了。

年夜饭第三菜:“幸福甜蜜”。糯米提前泡了一晚上,与去核的红枣,枸杞,葡萄干一起洗净,一层一层地摆好在盘子里,撒上红糖,可是妹妹也要撒,而且撒多了,后来吃的时候就腻的不行。之后上锅一蒸,就好了。也可以加上其他的豆子。它的正式名称是八宝饭。

难度系数:★★★☆☆中等。最好放在压力锅里蒸,不然不好熟。

年夜饭第四菜:“八仙过海”。哪八仙呢?鸡翅八个。哪个海呢?可乐的海。正式名称是可乐鸡翅。我就不多说了,再用香菜点缀。是真的好吃!

难度系数:★★☆☆☆简单。妹妹吃了两个,我大呼好吃。这道菜是春晚放“万象更新”节目时上的。可惜吃完没剩,不然就“年年有余”了。对了,说到年年有余,请看第五菜。

年夜饭第五菜:“年年有余”。鲈鱼(当然其他鱼也可以),去鳞,去器官,洗净,打花刀,摆上姜丝,我还特意摆了“年年有余”四个字。上锅给它蒸个十几分钟,出锅撒上葱花,热油一泼,OK!

难度系数:★★★☆☆中等。在蒸的过程中,锅忽的一响,等蒸完一看,姜丝全飞了!那四个字也乱了。这是“新年一声雷”?

年夜饭第六菜:“团团圆圆”。春节必备菜!面粉和面,擀成饺子皮。备好馅料,包饺子!大家齐动手,几下全包好!下锅一煮,开吃!

难度系数:★★★☆☆中等。若想饺子包的好,那可真的有点难。可我妈妈却做到了!

此外,还有各种汤汤水水,小小点心,就不一一叙述了。虽然妈妈说太简单,她很内疚,但我们吃得很满足。

新年了,祝大家虎年快乐,万事如意,心想事成,合家欢乐!

舌尖上的春天作文描写10篇篇9

春节,是中国传统节日,丰富多彩的美食自然是必不可少,比平时尤为丰盛,舌尖上的味蕾充斥着各种美食。

春节,家人们尤其辛苦——煎、炒、烹、炸,妈妈也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕,这是我家春节期间必不可少的,一次做很多分给亲戚朋友,得到了他们的赞许,都说很好吃。

排叉制作起来并不费事,但很耗时,首先取面粉放到盆里,打入鸡蛋,放点小苏打,起到酥脆的作用,喜欢吃甜的放糖,喜欢吃咸的放盐。我们都喜欢吃甜的,会放一些红糖,再发少许黑白芝麻,吃起来有芝麻的香味,揉成硬一点的面团,然后擀成薄片,切成菱形片,两片交叉,下油锅炸,变金黄捞起,咬一口,酥脆好吃,更有芝麻的香味,让人唇齿留香。

软糯香甜的豆包,金黄色的年糕也是春节餐桌上不可或缺的,寓意,年年高,让人们的生活一年比一年高。黄米面用开水少量多次加入,拌成小的颗粒状,上锅蒸,一层红小豆,一层面,一层红,最后再撒一层面,大火蒸熟出锅,稍微放凉切成小块,就可以吃了,香糯浓甜,口感软滑中略带韧性,回味无穷。

烹饪我叔叔是师傅级的,春节当天,从上午开始准备,到制作完成上桌,都是他一个人,不用任何人插手,一桌的美味佳肴,首先有一个视觉美感,不论是荤素,更有色彩的搭配,简直就是相得益彰,光看就能让人垂涎欲滴,名副其实的一场舌尖的盛宴。

春节的饺子在最后也会闪亮登场,饺子虽然是平时餐桌上的常客,但在这天可是重要的角色,今天的饺子特别隆重,奶奶会和五颜六色的面,红的、黄的、绿的、紫的,用各种颜色的蔬菜打汁和成面。馅料拌两种,白菜、韭菜猪肉馅,还有素三鲜馅——韭菜、鸡蛋、虾仁。会包饺子的全都上手一起包,常听人们说:“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,这就体现出从吃上人们是多么喜欢它。煮好出锅,多种颜色放到一起非常漂亮。三鲜吃到嘴里鲜香四溢,韭菜已经没有生时的辣味,金黄的鸡蛋碎,颗粒Q弹的虾仁,咸、鲜、香,简直绝了,吃了还想吃。白菜猪肉馅的也要有韭菜搭,才更好吃,更有味道,这是普遍人们常吃的。一家人围坐在桌旁,谈过去,聊未来,增进彼此间的感情,让人倍感温馨。

不愧是舌尖上的春节,不仅大饱口福,更增进了亲人之间的感情。

舌尖上的春天作文描写10篇篇10

《舌尖上的中国3》,共分八集,讲述了中国上下的美食故事,下边我就分别讲一讲这八集的故事吧!

第一集讲的是文案:讲述了磨刀等事物,最后重点写了泡菜坛子——是哪位古人的智慧,发明了泡菜坛子这种简单,而又科学的腌制工具?

第二集(小吃)哟哟切克闹,煎饼果子来一套。胡辣汤啊!真的香。水盆羊肉,味 道 好。味道好。

看到这里的人都会情不自禁的流出口水呢!

第三集(宴)有国家级的宴席,有武术大师的寿宴,有文人的宴席,有咱农村的情席。菜品虽然在变,但是万变不离其宗的是宴席上长辈对晚辈的祝福和晚辈对长辈的尊敬。

第四季(养)

问:感冒低于38度怎么办?

法:驱寒草晾干泡水即可。

问:气虚怕冷怎么办?

答:当归生姜羊肉汤。

问:夏天清热解毒怎么办?

答:我看《舌尖上的中国第三季》第四集还不行吗?

其实第四集讲述的就是养生之道,适合于中年人看哦!

第五集(食)食物和人生这两者密不可分。越来越快的社会节奏遮挡了我们对食物本味的追寻,我们也许丢失一些东西。是时候找回来了,自己动手做饭很有成就感。

第六集(酥)

看见过苹果味儿的苹果糕点吗?

看见过梨子味儿的梨子糕点吗?

可以吃的“字”用麦芽糖和黄豆粉,黑芝麻粉。以黑做“字”,以黄做“底”。“糖字”就大功告成

大姐姐做的苏式面点形似神似。说到点心还有广东的四大天王:虾饺 烧卖 叉烧包 蛋挞。西为中用,古为今用。创新永远是进步的主题。

第七集(生)

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连.

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒.

顺应时节,自然才会和我们和谐相处。

其实就是吃当季的食物,不要吃反季的。

第八集(合)甜烧白,和糖醋排骨是川菜,不要以为川菜就以麻和辣为主,那只是分支,分支。话说回来川菜的麻和辣已经让我欲罢不能,辣椒在几百年以前还是江浙地区的观赏花卉,那为什么到四川就成为了一种刺激的味道呢?当然是四川人和辣椒两情相悦才会走在一起。

这就是舌尖上的中国,一个令人的舌尖被挟持的美味中国……

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