甜心笔记读后感100字

《甜心笔记》是一本由姚诚著作，北京联合出版公司出版的平装图书，本书定价：48.00，页数：144，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《甜心笔记》读后感(一)：关于携手一生的甜生活

在早期资本主义原始积累时期，糖是一件奢侈品，随着工业化的发展，糖才慢慢变为一种人人享用得起的调味品。在这个自上而下的过程中，糖的历史可以间接反应出权力的演化，许多事物的流行也与糖有关。而茶在英国的流行，就是基于它与糖的高度配合。午后的一杯浓茶搭配葡萄干司康或者伯爵蛋糕，用茶的醇香中和甜度，让美味在口中慢慢化开，是贵族的享受。

甜象征着权力，因此享用甜点便是普通生活以外一种属于轻奢侈的体验，这样说来，做甜点则有一番翻身做主人的感觉。书中对甜品的选择涵盖面较广，随着全球化的进程，甜品的地域性已经越来越不明显，但按照国家来分类倒也不失一种好的选择。譬如我们想到马卡龙就会将之与法国画上等号，而伯爵蛋糕肯定是源于英国的产物，美国的甜甜圈让人印象深刻......

从简单的甜品开始着手，就会有非凡的成就感。柚皮糖、牛乳糖、杨梅汁等等材料简单，工序也不复杂的食谱，如果喜欢的话，是最合适新手练习的。而复杂的如泡芙和马卡龙之类的甜品，非常容易失败，会带来不小的挫败感，这些等经验丰富了之后再尝试也不迟。在马卡龙的一页中，做法与小贴士非常详细，这位甜品届的“时尚女王”真的非常不好伺候，多种导致失败的可能，哪怕是减少糖分都会直接影响结果，更别提温度的控制，难怪说即便是烘焙高手也未必每次都能成功。

有别于一般的食谱，手绘的方式也是别出心裁。与未经修饰的图片相比，手绘增加了对美食的想象力，也有一种独特的萌感。食谱中的配图本身就讲究意味，而非一板一眼的教学。甜品也是生活以外，一种提高生活层次的享受，因此多一点创造力也未尝不可。相对一些对比度调到失真的照片，手绘更能吸引读者的眼光。

这是一本甜上加甜的美食手绘食谱书。她喜欢吃甜品，他喜欢画画，这样的组合就像茶与糖一般融洽，《甜心笔记》更像是他们的人生的记录，走过的路，吃过的甜点都变成美好的回忆，写到书中的则是他们分享给读者的美味记忆，也是最甜蜜的告白。甜心可以是美味的点心，也可以是彼此的爱称，愿每一个有爱的日子里，都与甜心相伴。

《甜心笔记》读后感(二)：【编辑手记】两个孕妇和一本手绘食谱

几年前有本奇书，名叫《亲爱的，我有了》。据说看了这本书的人，很多都怀孕了。这件事是我的同事看到我办公室的小书架上有这本书时，惊叫着告诉我的。而我即将编辑出版的这本手绘食谱《甜心笔记》却先后经历了我和作者shakeorange的怀孕生子，我们都为这即将诞生的新书兴奋雀跃，也希望可以有新的魔力降临在这本书上，为每一位读者带来好孕（｡◕‿◕｡）。

一提到手绘食谱，常常想到的是可爱的小人或者小动物形象，书中通过他们的情节引导，将美食的制作过程分步骤来画出来。又或者是用比较写实的绘画风格，将一道美食以插画的形式展现。可以说，可爱或是抒情是手绘食谱的主要表达形式。因为曾经做过很可爱感觉的绘本食谱，如《kodi的美食绘馆：给亲爱的你》、《kodi的美味便当书：小小的幸福》，以及《一个人的幸福餐》，所以在做这本《甜心笔记》时，我希望可以找到另一种清新的形式表达。不重复自己，也让不同的作者更好地展现自己的特色与风格，我想这是编辑的使命。

手绘食谱不同于照片食谱，无论如何做不到照片食谱对做菜过程的清晰展现。无论是成品图还是过程图，如果单纯想学习做菜，无疑照片食谱是最好的选择。那么，手绘食谱因为什么而存在呢？

手绘本身就是一种艺术表达形式，即使不是画食谱，而是画了别的什么，如果足够好看，足够吸引人，那么手绘的作品本身就有存在的意义。用手绘去表达食谱，最关键的还是绘本如何表达。想清楚这点，前面的问题也迎刃而解：在这本书上，找到适合作者绘画特色的手绘风格，自然也就有了属于这本书的特色。

在做一本绘本的时候，我不会给作者一个风格，告诉她就要这种，照着去画吧。我相信每一位作者应该有自己的特点。而我选择这位作者就是因为看到她身上闪亮的地方。而ShakeOrange身上最吸引我的就是清新但不过于成熟的青春气息。

在找到这本书中，属于作者的风格这件事上，我和shakeorange一起探讨了很多新颖的版面表达形式，参考了很多国内外优秀的美食插画。创新之前必定先要学习与模仿。而我这次十分幸运，遇到了非常有灵性的作者。她能很快吸收各种风格的长处，并融合成了属于自己的美食绘本的表达。

尽管交稿很快，却遭遇了我的产假。图书出版不同于其他行业，如果策划编辑不在岗，其实很难转交给其他编辑继续的，尤其是原创作品。不同的策划思路和感觉，即使面对同一作者，不同编辑也会制作出不同感觉的作品。

这一拖就是半年。到现在还能看到shakeOrange在微博置顶的帖子里写的：希望下半年可以发售（2014年6月17日）。每次看到这个帖子我都会觉得很愧疚。即使如此，作者也没有一点怪我或者催促。这份理解与行动上的支持比任何言语都重要。

到了2015年初，由于我个人的离职跳槽，这本书又经历了版权合同改签。在1月份终于准备印刷时，新公司老总和渠道各方面给予了新的意见。新意见虽然刺耳但是却很中肯，比如版面变化比较单调，目录页有些简陋，过程描述不够清晰，等等。这些问题的提出对于我是种鞭策。由于急于出版，很多作为编辑不该忽略的问题都没有重视。

我硬着头皮和shakeorange说，咱们的书要改，要加一些内容。可爱的作者再次毫无怨言的同意了我的要求ಥ_ಥ。尽管这次是因为她有孕在身，导致了这一工作进度的延长，但是最后的结果让我和其他人都眼前一亮。我的一位同事说，现在的目录和以前比简直天壤之别（我之前其实还辩解以前的目录比较简约,,Ծ‸Ծ,,）。图书在送审过程中也有负责审核的编辑悄悄内部预定。

目前这本《甜心笔记》已经进入最后阶段，下周上市预售。希望每一位读者可以感受到我们这两个孕妇的努力，可以感受到手绘图书的魅力。也希望每一次的合作都能像这次一样，充满信任与执着。

《甜心笔记》读后感(三)：不如从甜点开始

大约是基因里自带的天性，总是记得外婆冲糖水鸡蛋的时候一定要放满满满满三大勺的糖，细细白白的糖粒紧紧实实的堆了整个勺子，好像丰年里满当当的粮仓要溢出来那样。外婆给我的甜是腻到心里的甜，一般人无法承受。后来妈妈告诉我，外婆祖籍扬州，家里炒盘青菜都还要放一小撮糖，更何况是正经的“糖菜”！

后来外婆得糖尿病，也不能说跟她嗜糖这个爱好无关。引以为戒，虽然我爱吃甜，可我总是克制自己，尽量少吃点。一段时间里甚至矫枉过正，家里买了半斤白糖整整三年都没吃完。初中快要中考的那一个学期，学业压力大，每每骑自行车回家，都觉得好累。有天，恰好是阳春三月的一天，梨花开得沸沸扬扬，兜头一脸一身的雪白花瓣，发现有家甜品店飘来香气扑鼻的甜味，走进看到一个身材高大不苟言笑的老板娘，正在把新出炉的黑芝麻酥往桌子上的筐筐里倒，定睛仔细看，还有奶油曲奇，豆沙馅的小酥饼，身上钱并不多，买了大约半斤的样子。一个人坐在梨花树下默默的吃起来，只记得炒熟的黑芝麻香的要命，曲奇怎么可以这么酥这么诱人，豆沙的味道，哎呦，简直要把舌头吞掉。春风正暖，花气袭人，然而我只一个人默默享受甜点带给我的幸福时光。那时候正默默暗恋一个男孩子，学业的压力加上求而不得的哀思，全然被甜点遮盖过去，吃完以后，好像全身充满了幸福的味道和力量，给我全世界也不稀罕一样。

再后来，一个人开始旅行，吃到过很多美味可口的甜点，遇到过很多可爱的人，然而当时的那种幸福感，却好像再也找不回来似的。也同样会有幸福，但大概此幸福非彼幸福，虽然不至于是曾经苍海难为水，但到底是不一样了。后来慢慢开始有了闲心来做可爱的小点心，做得大多都很简单，像南瓜红豆饼，蛋挞，简单的面包等等，做的虽然不见得好，但是尚且可以入嘴，也就心安理得的觉得还不错。

据说甜点最开始起源自埃及，埃及人大概从蜂蜜中获取足够的甜。而甜又是一个人多么期待多么欢喜的一种滋味啊！人生酸甜苦辣百味皆有，能够做到甜一辈子也不是件容易的事啊。

初初看到这本书名，虽然不知道她讲什么，但是光甜心笔记就让我遐想万千了，看简介与甜品有关，更是想一睹内容。拿到书以后，迫不及待翻看，目录上已经告诉我作者将会带领我从中国到美国、法国、英国、意大利、比利时、葡萄牙以及日本，领略作者在各种国家所尝试过的甜点，短短几行对甜点的私人情感，接下来是详细的做法，以及做法步骤的详细配图，刚刚好是57种甜点，我情有独钟的曲奇，以及榴莲班戟，提拉米苏，或者是其他国家较为有名的费南雪，布朗尼，铜锣烧之类，我相信，每一种甜点，都一定有她自己的拥护者吧。

记得以前摘抄过柴静的一句话，她说：“无论男女，作为动物活在世上，一粒果子迸溅在嘴里的滋味是一样的，为对方梳理皮毛的眷恋是一样的，被命运辗过的痛苦是一样的，生之狂喜和死之无可奈何也是一样的。”我有时候想，也许幸福的感觉也是一样的，你看，邓超和孙俪拍电视剧，幸福像花儿一样，甜蜜蜜。大概是这样的，人没有能够一辈子顺风顺水，甜蜜一生的。但是曾经获得过的那些甜，却能够支持我们在最最苦涩的时候知道，至少曾经甜过，因为懂得甜是什么味道什么滋味，所以才能够更加有决心追逐幸福。

古人讲女为悦己者容，姑娘们嫁人前要锻炼厨艺，好为将来洗手作羹汤打下坚实基础。但我总觉得，悦己，爱自己，从做甜点开始最好，因为她简单易操作，最容易在失落的时候犒劳自己。爱别人首先得有爱自己的能力，不如从一道甜点开始，却话巴山夜雨时，也能让爱人思念你那一手甜蜜的厨艺呢。