《离开前，请吃空冰箱》读后感锦集

《离开前，请吃空冰箱》是一本由李妙生著作，中信出版社出版的平装图书，本书定价：36.00元，页数：216，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《离开前，请吃空冰箱》读后感(一)：流动厨房里不变的温柔

在读过许多有关美食记忆的感怀文章后，我常常以为自己已经很难被打动了，直到认识了李妙生。她并不刻意渲染情绪，只是真实记录自己在不同国家与城市生活时的故事，这些故事触动我游子的心，而厨房，是连接它们的中心线索。在厨房里用食物来与人们建立情感，这样维系起来的关系是能从胃口深入到心灵的。一个低调谦和的西北姑娘、五间不同城市的小小厨房、60个真情流露的生活片段、60则中西贯通的实用食谱——这是李妙生在流动厨房里不变的温柔。

《离开前，请吃空冰箱》读后感(二)：流动厨房里不变的温柔

在读过许多有关美食记忆的感怀文章后，我常常以为自己已经很难被打动了，直到认识了李妙生。她并不刻意渲染情绪，只是真实记录自己在不同国家与城市生活时的故事，这些故事触动我游子的心，而厨房，是连接它们的中心线索。在厨房里用食物来与人们建立情感，这样维系起来的关系是能从胃口深入到心灵的。一个低调谦和的西北姑娘、五间不同城市的小小厨房、60个真情流露的生活片段、60则中西贯通的实用食谱——这是李妙生在流动厨房里不变的温柔。

《离开前，请吃空冰箱》读后感(三)：还行

“像吉本芭娜娜一样。在这个世界上，我最喜欢的地方就是厨房。我爱厨房里的全部情绪。一点儿天赋，一丝紧张慌乱，转而镇静。下料的谨慎，飘浮的油烟和一颗想做好事情的心，那仿佛就是我的人生。”

《离开前，请吃空冰箱》读后感(四)：BBC英伦网专访本书作者李妙生！

留英访谈：离开前，请吃空冰箱

BBC英伦网 子川

吃饭是每个人每天都要做的事情，中国从来不乏各种美食。而对厨艺有待提高的有些留英华人学生、毕业生来说，独自在异国打拼，这有时会成为问题。

常常有人抱怨英国食物匮乏，社交媒体上也总有英国“黑暗料理”相关的帖子、照片流传。于是，很多人开始“自己动手，丰衣足食”，钻研美食。

李妙生（本名李雪蕾）从伦敦艺术大学（University of the Arts London）旗下的伦敦传播学院（London College of Communications）硕士毕业之后在一家华文报纸工作了几年，目前已经回到中国发展。

喜爱钻研厨艺的她几年来在DIY美食分享网站上贴了很多菜谱和照片，获得一些关注。如今，她根据自己在四座城市五个厨房做饭的经历写成的小故事结集成一本名为《离开前，请吃空冰箱》的书。

在接受子川专访时，李妙生谈到写这本书的初衷、英国经历对她的帮助，并向广大留英华人学生提出建议。。。。

报道全文链接：

http://www.bbc.co.uk/ukchina/simp/uk_education/study_iv/2014/06/140603_study_uk_iv_limiaosheng.shtml

《离开前，请吃空冰箱》读后感(五)：量多不贵，重在实惠，一本文艺菜谱。

看过了许多菜谱，做过了许多菜，其实中国菜一个人做一个味道。即使是相同的方子相同的配料因为火候或者天气阴沉又或者股市不好的原因做出的菜味道是真的不一样。说白了，中餐真是一个厨子一个样，同样的厨子每次做的也不一样。好吃不好吃完全可以有自己的口味进行改变。千百年万化，令人捉鸡。

作为一个入门级的厨师的话掌握一个原则好的食材是成功烹饪的一半，我做菜有个坏习惯，喜欢放很多酱料和重口味的调料，这样出来的菜虽然下饭，但很多时候失去了食材本身的味道，调料的作用应该是提出食材的美味，而不是盖住，比如羊肉撒点自然，鱼汤放点白胡椒等等等。

这不是一本传统意义的上的菜谱。作者也上豆瓣，所以这书柔和了文艺和美食，做一个菜，讲一个心情故事。好的照片就是成功的一半，用来形容很多豆瓣菜谱虽然是吐槽但确实说出了一个问题，豆瓣很多菜谱就是很明显的摆拍，或者用小脑想想那样的烧法或者材料能好吃真是鬼了。之前看到过一个菜谱叫泉水萝卜，做法就是那瓶农夫山泉把白萝卜片煮一煮，完事话五分钟做的菜用十分钟拍照，在用二十分钟修图。完了告诉读者这玩意好吃健康。我就呵呵了。

这本书菜品比较新颖，不是像我的菜谱做的红烧肉小排这样的额土鳖菜，海鲜焗饭，变态烤翅。都是很新颖的菜品，其他的菜也都很接地气。传统的家常的，属于那种如果你今天不知道吃什么的话就随便翻看一页照着做都不会错的那种。口味涉及中国大江南北，甚至还有一些国外的菜品。饮料甜点，用的东西却并不是那种很稀少的香料或者食材，这对于新手来说还是很方便的。

再有就是书都是全彩印刷，纸张很厚实，字也没撑的脑袋大的个。价格也不贵，手边一本全部黑白打印的书价格居然跟他一样。这本算是业界良心了。