爱上咖啡读后感精选
《爱上咖啡》是一本由林莹//毛永年著作,中央编译出版的252图书,本书定价:78.00元,页数:2010-1,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。
《爱上咖啡》读后感(一):仅供扫盲及晃荡
是真正热爱咖啡和生活的人写的书,热爱咖啡的人每只毛孔都散发着与咖啡豆的香醇合拍的的气息。对于对咖啡感兴趣,并且非专业的人挺合适看看——游历各地,追寻世界各地咖啡的味道,将咖啡融入生活成为一种lifestyle在作者的笔下非常的惬意和美妙。书中的recipe权当扫盲,有些初等的关于咖啡豆及咖啡制作的知识。
《爱上咖啡》读后感(二):爱上咖啡
在悠闲地午后看这本书真是享受极了!从这本书中可以汲取到很多关于咖啡的专业知识,原来咖啡真的是一门值得研究的学问。也可以从中了解到很多具有异国风情的特色咖啡。我特别想尝试爱尔兰咖啡,想知道烈酒咖啡到底会带给人怎样的味觉感受。我也想知道喝完一杯土耳其咖啡之后凭借咖啡渣占卜师一种什么体验。书中某些句子也能勾起人的某些回忆,通过咖啡香气储存的记忆真的很奇妙。你想起一个人,一件事,一句话,仿佛都可以闻到当时喝的那一口咖啡的浓香。很羡慕作者那被咖啡浓香包裹的生活,已然不是爱,而是嗜了。结尾还有关于咖啡和咖啡馆的附录,对想要进一步涉猎的人大有帮助。许多人想要在咖啡中寻求心跳加速带来的头脑清醒,起初我也是,但慢慢地我发现它其实能让我变得平静。
《爱上咖啡》读后感(三):边读边记
不知道怎么了,或许是我敏感,感觉作者有意无意都要拎着国内鄙夷一下。
国内种了咖啡,要说一句不专业。外国人即便穷,也要喝咖啡,如果是中国人,就会抛掉。
再就是在奥地利的舒适下午茶时光,要提一嘴“在中国是很难享受到的。”
这些话,大概是在一千字内提到的,前边还有,我就懒得摘下来了。
这些话,写或者不写不会影响这本咖啡科普读物。
写了,就会让我觉得,作者像是我去北上广打工的二姨。
“哎呀,咱家这公交还要投币,在北京,人都刷手机呢。”
“哎呀,咱这耐克阿迪店柜员,这么横,人三里屯的都没他哼。”
说的都是真的,但反复强调这些,那种轻轻的鄙夷感,总让我感觉像是通过这种措辞,来让自己达到某种阶层,产生一种优越。
也可能是我敏感,我只是直抒一下自己的感觉,有冒犯,别骂我,提前跟您对不起。
《爱上咖啡》读后感(四):重新认识Coffee
中国大多数人对Coffee的印象往往从“大人”那里来的:“喝咖啡睡不着觉”,还有诸如“咖啡因含量大”、“速溶咖啡是垃圾饮品”、“刺激神经”,甚至奶精和脂粉末之类的辅助料也被大作文章,这些“不是什么好东西”给原本就一无是处的Coffee又涂了几笔黑。
与之截然相反的是欧洲、美国等发达地区泛滥的Coffee饮用习惯,以致形成了Coffee文化。曾经一个新西兰人和我说过,要是每个中国人都有了喝咖啡的习惯,那全球咖啡豆的价格要涨多少倍呀?他的言下之意虽有对中国人养成喝咖啡习惯的恐惧,带有些许“中国威胁论”意味。但还能看出他把咖啡当成了每天必备的至宝,生怕别人夺去。
读了这本书才了解到Coffee有很多优点:“促进血液循环、减轻疲劳、增进肾功能、利尿、促进胃肠蠕动,帮助消化、提高人的警觉性、提高体内消耗热量速度,有助控制体重等。”
有了基本知识,昨天在超市买了一瓶100g的Davidoff Espresso 57速溶咖啡,充分享受了100%阿拉比卡咖啡的感官刺激外,还深为瓶身的一句话感慨:“Having a taste for quality is having a taste for life”。
要了解这一切,包括咖啡豆的生长过程、烘焙、咖啡的种类、作者体验过的全球各国的Cafe等等,就看看这本书吧。对于普及咖啡知识足够了。没有力推的原因是作者的语言表达得一般,书中的插图不精美,感觉有些内容显然不是最fashion的,而是至少10年前的感觉。
书中关键词:Arabica, Robusta, Espresso, Coffee, Cafe, Coffeine
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