《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感摘抄

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》是一本由【日井崎英典】著作，机械工业出版社出版的平装图书，本书定价：59.80元，页数：157，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(一)：咖啡爱好者都来看‼️超有趣的咖啡入门课

☕️近来常常犯困，每天总得靠着喝咖啡提神醒脑。不知不觉间，也对咖啡产生了兴趣。偶然发现了一本有趣的书，书中对咖啡的基本知识进行了解读，也使我对咖啡有了更多的了解。 ·

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(二)：送给渴望“丰富而轻松的咖啡生活”的你

☕️我一直很喜欢咖啡的香气。

要说喝咖啡，多是速溶咖啡和挂耳咖啡，方便省时。曾经也动过学习自己在家冲泡美味咖啡的小念头，但是实在不知道从何入手，也就不了了之了。

看完这本书，我觉得我又可以了

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(三)：周日下午，一杯咖啡+一本书，一切都刚刚好

想了解一个领域，最好的方法是什么？其中一种应该就是找到这个领域最有优秀的人直接传授经验了。如果这个人的传授不仅有体系，而且深入浅出，那就更好了。《咖啡入门》就是这样一本书籍，由第15届世界咖啡师大赛冠军来讲授咖啡领域的知识。作者说适合没有咖啡知识的人从零开始学习，当然也适合像我这样，只有一点点粗浅了解的人啦。

全书分为9个部分，其中课程有5章。第一部分是前言，主要介绍这本书的阅读方法，作者还非常提别的设计了卡通形象，包括授课老师和模拟女学生，来提高整体阅读的趣味性。第二部分，通过不同卡通角色，介绍来自不同咖啡生产国的咖啡豆特性。

从第三部分开始正式进入课程》1、从零开始了解咖啡；2、在家享受！冲泡方法的基础和种类；3、好工具配好方法！了解咖啡工具；4、邂逅生命中注定的味道：挑选咖啡豆的方法；5、享受丰富多彩的特调咖啡。

课程上完了，还有一个部分的补充和一个结语。怎么样成为一个咖啡师？咖啡世界大赛是怎么回事？作者井崎是怎样的人？属于扩展阅读了。

书不厚，大概1-2小时就可以完成阅读。的确是属于咖啡领域的扫盲读物。周末下午，一点微风，一杯咖啡，一起都刚刚好。

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(四)：邂逅命中注定的味道

遇见咖啡，是一份缘。缘是一种奇妙的东西。本来对咖啡没有过多的关注。因为一系列看似无意的小举动，让一本书意外地来到了自己的书桌上，窃以为，这可能就是一种缘。《咖啡入门》是一本讲关于咖啡的书。起初，我对于此书并没有太大的兴趣。在一个阳光灿烂的午后，无意中随手翻开，才发现，对于咖啡小白来说，这真是一份图文并茂、简洁明了的实用指南。

《咖啡入门》的作者井崎英典，是第15届世界咖啡师大赛（World Barista Championship,WBC)冠军。QAHWA株式会社董事长及首席执行官。2012年在日本咖啡师大赛中获胜，成为该比赛史上最年轻的冠军。在2012和2013年实现日本国内两连冠后，2014年，代表亚洲参加WBC世界咖啡师比赛，成为第一个获得世界冠军的亚洲人。目前，他作为咖啡顾问在全球各地开展咖啡相关活动。

在书中，井崎英典运用了大量的图片和漫画的形式，充满趣味性地介绍了咖啡的基础知识、在家冲泡咖啡的方法以及如何制作丰富多彩的特调咖啡，让初学者从零开始了解咖啡，并快速上手。读完此书，相信冲咖啡从此不再是驾驭不了的高级。井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法。

当然，冲泡咖啡，要从选择咖啡豆开始。井崎英典把咖啡豆卡通化，让你在妙趣横生中不知不觉就看完咖啡豆图鉴，同时了解了不同咖啡豆的味道及其特征，对这些来自大洋彼岸的植物种子充满好奇。

那么，追溯着一杯咖啡的来路，让我们开始冲泡一杯咖啡吧。劳作之余，休闲时刻，自己泡咖啡是不是更好喝呢？有人说，制作咖啡，是一种修行。从制作咖啡的道具到咖啡食谱，《咖啡入门》都贴心地准备好了，只要你站起身，动起来，稍作研习，就完全可以制作出你想要的那一杯。

从冲泡咖啡到饮用之后的余韵，对任何人来说，都是治愈心灵的时刻。想起一位朋友的经历。在城市中长大的她，自小与咖啡有着不解之缘。每天从一杯咖啡开始，是多年的生活习惯。对于她来讲，如果没有了咖啡的香气缭绕，一天似乎都没有开始。那一年，她恋爱了，同在一个写字楼的男友每天清晨为她带一杯热气腾腾的咖啡，让她感觉整个世界都是美妙的味道。然后，她结婚了，新婚燕尔，去乡下婆家暂居。山村里没有咖啡店，夫君每天驱车奔波30里去县城唯一的咖啡馆购回一杯咖啡，让她第一天都从咖啡带来的惊喜开始，面色越发地滋润起来。闺蜜们纷纷打趣：那一定是幸福的味道。朋友却悠悠地说，咖啡的味道，也是命中注定的味道啊。

为此，我专门购了一本《咖啡入门》送给朋友。几天之后的一个上午，她专门跑来告诉我：原来制作咖啡的过程也可以如此迷人，为什么之前的我一直认为自己做不到呢？

一杯咖啡让喜欢它的人如此痴迷。同时，一杯咖啡也是治愈心灵的体验。在人声鼎沸的街头，觅一处安静的角落，专心地品尝一杯咖啡，是一种难得的小憩。于奔波劳碌之际，停下匆匆的脚步，冲泡一杯心仪的咖啡，静静地看窗外云卷云舒，更是安顿自己的一剂良方。

当然，不同的人对于咖啡有不同的体验和看法，《咖啡入门》更适合对于想学习更多咖啡的人。

所以，如其说邂逅咖啡是一份缘，不如说，邂逅咖啡，就是邂逅了一种生活方式，放松身心就从一杯咖啡开始吧。

《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(五)：享受生活从咖啡入门开始

《咖啡入门》是由第15届世界咖啡师大赛的冠军井崎英典所创作的，但意外的是，整本作品属于比较富有生活气息的经验分享。相信对于上班族而言，咖啡并不陌生，是我们日常生活中经常需要喝到的，大多数时候是想要以提神的目的。但其实喝杯咖啡也是休息的一种，能够从心底感到放松。

作品以课堂的形式，为我们展现了咖啡生活，旨在将咖啡生活变得更加普及。可以看到关于目录，有晨会、第一课到第五课以及卷末特辑，课程的形式比较明显。

除此之外，在入门课程中，还伴随着许多可爱的插画、漫画。老师便是本书的作者，而学生则是一位想要学习咖啡的职员，比较有趣的是作品将各国的咖啡拟人化，于是他们的形象便富有各国的特色，相当的生动形象。

咖啡作为全球比较普及的饮品，不同的国家有着自己不同的特色。从口感上便能清晰的感受到它们的区别，有的口感纯香、味道浓郁，有的清新爽口，有的甚至是有一些酸甜。而不同的温度，也能改变咖啡的味道。这亦是比较神奇的点，咖啡师们能够通过改变不同咖啡的冲泡条件，而创造不同口感的咖啡。

关于咖啡豆、其他基础知识、冲泡方法和种类以及冲泡的器具，在这部作品之中都有展现，能够很好地为读者带来学习的收获。有的时候，享受一杯咖啡冲泡的过程，亦是享受生活的一种方式。若是感兴趣，不妨翻开这部作品看看，感受一下更加细致的咖啡生活分享。