《葡萄酒的故事（新版）》读后感100字

《葡萄酒的故事（新版）》是一本由[英] 休·约翰逊著作，陕西师范大学出版社出版的平装图书，本书定价：88.00元，页数：512，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《葡萄酒的故事（新版）》读后感(一)：书名就翻译错了！应该是“葡萄酒的故事”！

资料翔实！

不错的书！

不过，只是局限于葡萄酒的内容。

出版方没有搞清wine和alchol的区别，所以假如想看各种各样的酒的故事的读者，就会失望的。

本书的繁体版，译名就对了！

http://www.douban.com/subject/2003204/

葡萄酒的故事

《葡萄酒的故事（新版）》读后感(二)：一本全面的入门图书

葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作，全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”，世界首部葡萄酒的历史综览。"

"当你晃动酒杯，品尝美妙的葡萄酒时，是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史？ "

适合入门使用，全面详实，喜欢葡萄酒的朋友可以当做教科书看，不爱喝酒的朋友也可以当做故事看。一杯酒一个故事！

《葡萄酒的故事（新版）》读后感(三)：酒香还怕巷子深

本书可能需要欧洲史和葡萄酒的先导知识，不要然看的比较费劲。

看本书最大的意外是认识到葡萄酒的发展居然与政治贸易这么相关，以致于这本书更像是一本欧洲简史，约有一半的篇幅都在讲欧洲史。政治特别是战争的发展改变了葡萄酒贸易路线，进而决定了一个地区葡萄酒兴衰。一个比较好的例子就是法国的波尔多地区。该地区现在是法国著名的葡萄酒种植基地，可是他的发展却与英国密切相关。英国在中世纪曾长期控制该地区，但该地区的葡萄酒品质其实对邻近地区并没有显著的优势。当时葡萄酒保质期仅为半年到一年，由于该地区是港口地区，交通便利，所以每年新产的葡萄酒可以比其他地域的葡萄酒更快的运到英国，占据了市场优势。这些先天的优势成为了波尔多地区崛起的有利因素之一。

休道院似乎也在葡萄酒的发展过程中产生重要作用。中世纪，波尔多地区的休道院尝试了葡萄在各种土壤条件下萄酒的品质，深化了气候地理对萄酒影响的认识。另外休道院对香槟酒的发展也做出了很多贡献，尽管起初各种技术的目的是减少酒中气泡的生成。

葡萄酒在美洲的故事也是另有一番新意。起初杰斐逊等人一直都在试图从欧洲移植葡萄树到北美，但是都不能成功。经过多年的失败之后，他不得不转变观念，必须从从美国国内找到适合酿酒的博土生葡萄树。总结一下，就是要走适合自己国情的道路。后面的故事还发生了神奇的转折。随着北美与欧洲交流的深入，北美的蚜瘤菌传入了欧洲，该生物可以吃掉葡萄的根部，欧洲的葡萄庄园遭受了灭顶之灾。科学家们经过努力，发现北美的葡萄品种对这种生物有免疫力，最后倒逼着欧洲的庄园引入北美的葡萄品种做为葡萄嫁接的根部。