我学做菜300字800字

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我学做菜300字800字，欢迎大家分享。

我学做菜300字800字篇1

我学会了做菜作文500字 我学会了炒菜

星期日，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“勒勒，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是也给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就去做西红柿炒鸡蛋给你们吃吧。”

说做就做。我来到了厨房就弄了起来。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，就像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫的红红的。“哎哟！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈走进来，用刚才我丢掉的蛋壳里的蛋清敷在我的手背上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉下来了。妈妈又走进来，对我指导起来：“勒勒，锅干了再倒油，炒鸡蛋时要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微热就放鸡蛋，用锅铲来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入稍微再炒一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盘了。看着鸡蛋中带红，颜色鲜艳，心里自然特别高兴。

这时，姐姐从外面回来了，进来用“黄鼠狼给鸡拜年”的语气说：“呀，帅哥，你怎么当起厨师来了？煮什么好吃的，端出来给大家尝一尝？”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，盐放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。姐姐一边吃，一边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧，不过，这对“厨师”也是一种安慰呀！

这样，我会做第一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。

我学做菜300字800字篇2

我学会了什么的作文800字 我学会做菜而感到高兴

在灿烂的童年中，有许多事情让我们感到开心。在的童年中，有许多趣事让我难以忘怀，可是我最高兴的还是学会做菜的事。

那是三年级的一个星期六。中午，爸爸妈妈出去办事。都说好了会早点回来给我做饭，可是我一下等到了两点半，爸爸妈妈都还没有回来，饿的我“肚皮紧贴后背”了，心想：何必饿着呢？不如自己做点饭吃。说干就干！我打开冰箱，看到里面有各种各样的菜：黄瓜、牛肉、鸡蛋、菠菜……看的我直流口水。我千选万选，终于选出了黄瓜和鸡蛋来做菜，取名“黄瓜炒鸡蛋”。按照电视上的做法，我先把黄瓜切成块块。为了节约时间，我飞快的切着，可切好一看，黄瓜片大大小小、粗粗细细，跟“非洲难民”一样。算了，不管了，能吃就行。就要开始打鸡蛋，我小心翼翼地捧出了两枚“珍贵”的鸡蛋，第一次打鸡蛋，本以为鸡蛋壳很难打破，我就用力把鸡蛋往碗沿一打，呵，这可好，蛋清蛋黄没进碗里，反而弄在了桌面上，我找来了一双筷子，一点一点的用筷子把蛋清刮到了碗里。我想，第二次绝对不可以马虎，我轻轻地把鸡蛋在碗沿上敲了一下，鸡蛋立刻裂开了一个小口，我又学着大人的动作扒着小口把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄一起就自己乖乖地“跳”进了碗里。耶！我成功了！接着，我就要开始把蛋清蛋黄给搅合开了。因为以前我跟外婆学过怎样搅鸡蛋，所以很快也就搅好了。然后，我就要开始炒菜了，我想这大人开煤气的动作，我把开火手柄按住旋转，煤气的火顿时被我点燃，我真棒，煤气灶的火打开了，我又把铁锅放在了煤气灶上。可是在开始炒之前，我又疑问了，是先把黄瓜放锅里呢？还是先放鸡蛋呢？既然是黄瓜炒蛋，用黄瓜炒鸡蛋，就应该是先把黄瓜放锅里，然后再放鸡蛋喽！不管了，还是那句话，只要能吃就行。当我把黄瓜和鸡蛋先后都放进了锅里时，我发现黄瓜和鸡蛋都相互“拥抱”在一起了，难道是没有放盐的原因么？我立刻撒了一大勺盐，炒了炒，尝了一口，发现又咸了，就拿起了开水到在了锅里，可这么一倒，却又倒成了黄瓜鸡蛋汤了，做不了黄瓜炒蛋，做个黄瓜蛋汤也不错呀，我美滋滋地品尝着自己亲手做的“汤”心里有说不出的高兴呢！

这件事我现在想起来都很高兴，自己独自完成了一道菜，学了一门手艺，真开心呀！

我学做菜300字800字篇3

我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭，就对妈妈说：“我喜欢吃鸡翅，我们来烧可乐鸡翅吧!”妈妈说：“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。

妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油，然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮，把里面的脏东西煮出来。然后，用冷水把鸡翅洗干净。接着，把锅烧干，加入一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音，表面也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一起翻炒，鸡肉的颜色也变成了酱油色。

该加可乐了!因为太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说：“不许偷喝!”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后，开始焖煮十分钟，可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后，我已经不耐烦了，总算出锅了，妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来!我大叫：“妈妈!你竟敢偷吃我的可乐鸡翅!”妈妈说：“不好意思。你做的实在太香了!”看来今天的尝试很成功。

想到我在厨房里又热又累的时候，我就很感激爷爷，他每天不分日夜地给我做饭做菜，我真应该感激他。

我学做菜300字800字篇4

小小的我学做菜

我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。

下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

我学做菜300字800字篇5

有一次，妈妈生病了，看到妈妈这么辛劳，我和爸爸决定亲自下厨为妈妈做菜。

爸爸给了我一个任务——打鸡蛋。我拿了碗，抓起鸡蛋往桌子的边缘一敲，鸡蛋壳上立刻出现了几道裂缝，我连忙用双手把鸡蛋往两边一掰，那金灿灿的蛋黄和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下来！我一不小心把鸡蛋的碎壳给掉进了盘子里，说说笑着说：“你真不让人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎壳挑了出来。

准备好食材后，就要下锅了。我系上妈妈的围裙，真有一副小厨师的模样。我往锅里到了点油，等油温慢慢升高了，我把肉倒进了锅里，刚倒进去，就挺见锅里响起“滋滋”的响声，吓了我一跳呢！等到肉开始变色，我把打好的鸡蛋也倒下去，嫩黄的蛋液一下锅就变得金黄金黄的！我不停地翻炒着，一阵阵香喷喷的味道扑鼻而来！终于，快要大功告成了，我放进了适量的调料。爸爸说可以起锅了！我小心翼翼地拿了盘子，把菜装进了盘子里。轻轻地走到了妈妈面前，让妈妈尝一尝，妈妈刚尝完一口，就对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的！

在这次做菜的经历中，我不仅学会了炒菜，还亲身体会到了妈妈每天给我们做饭有多么辛苦。以后，我一定要多做菜给家人吃！

我学做菜300字800字篇6

学做菜家常菜作文400字 梅干菜扣肉

今天我要学做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和妈妈骑着自行车，其乐融融得去买菜，要买什么呢？我想要烧梅干菜扣肉，首先要买梅干菜和肉，其次是大蒜，生姜，和葱。

我回到了家妈妈说：“要买的东西全买了，不要的东西有一样，那就是葱。”

批评过后，妈妈开始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小块一小块的，把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剥掉，把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照妈妈吩咐的在做。先把锅烧干或擦干，再倒上几毫升的玉米油。把先前剥好的大蒜和切好的生姜一起放在锅里翻炒。炒到一定程度后，再把肉放进去，炒到五至六分之间，倒上梅干菜再炒一会儿。撒上盐；在放上各种调味用的调味料，然后在翻炒。妈妈说：“如果太咸了，再放上一些白糖，菜就会变淡。”时间艰涩地流动着，这时妈妈说要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在锅里放一些水，把梅干菜扣肉放在上面，在蒸个十到十五分钟就可以了。我苦苦的等到了晚上七时的时候，终于烧好了。我的心情是多么的激动。看看是还可以的，不知味道好不好，虽然是第一次烧菜，而且是在妈妈的帮助下完成的。

只要是自己做的，不管如何，都会很好吃。因为会有一种自豪感和一种成功感留着自己的心里。

我学做菜300字800字篇7

嘿嘿，今天我有口福了，因为妈妈做的可是她的拿手好菜“可乐鸡翅”。让我去看看她是怎么做的呢？

一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音，原来是妈妈在倒油。好了，让我们往下看，妈妈先把鸡翅倒下去，过了一会儿再放酒，然后用上好的酱油，把它倒入锅子里，然后再把一半的可乐倒下去。顿时，锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待，妈妈大概是发现我了，就说：“某人，在门后偷学我做的可乐鸡翅吧！”听了这话，我只好出来了，时间一分一秒的过去了，我过一会儿来看看，时间好像老是跟我在作对，一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做，过了一会儿可乐鸡翅出锅了，闻闻好香，吃一口，好美味。

哈哈，妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀！

我学做菜300字800字篇8

学做菜作文400字 红烧肉

今天我的心情很激动，因为吃过早饭后外婆说等下教我学烧菜。烧什么菜好呢？对了，就选我的最爱—红烧肉吧！

外婆说，其实红烧肉做法并不难，但是需要有一定的耐心，心急的话那可做不成。

我和外婆先是到超市里去选肉，外婆说要选“五花肉”。什么是五花肉我也不懂，但看到外婆选好的肉里面肥的和瘦的基本各占一半，还带着猪皮。肉买回家的第一步是把肉上的血等脏东西清洗掉。虽然我不怕血，但是第一次洗肉还真觉得有点恶心，洗得时候手里油腻腻的，很是不舒服。肉洗干净的第二步是把它切成1厘米见方，厚度不管，只管长宽（可惜切肉我确实不在行，由外婆直接帮我搞定的）。然后把切好的肉放在高压锅里，在面上撒些盐、糖等佐料，再加上一碗清水，再盖上锅盖，用大火焖上七、八分钟左右。第三步是把肉从高压锅里倒入铁锅里面，再放入生姜片，加上料酒、酱油等配料，用小火烧上十分钟。这些程序都完成后，就等着香喷喷、美味地红烧肉出锅了。

我把时间计算的很好，美味红烧肉刚出锅，爸爸妈妈也正好回到家里。听说是我做的红烧肉，爸爸妈妈吃上一口都说香极了，我也开心地笑了。

我学做菜300字800字篇9

今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。

做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。

现在是切茄子的时候了，在切的时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的蒜香茄子就出锅了。

听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!

我学做菜300字800字篇10

今天，妈妈说要教我炒空心菜，妈妈炒的空心菜可好吃了! 现在开始了，我们先把空心菜的叶子掐掉，只留下梗子，然后用水把它洗干净，沥水，用刀拍扁切成段，再放进一个大碗里撒上盐再用手揉一揉，放几分钟。这边再拿出干子，洗干净也切成段。一切准备完毕，现在往锅里倒上油，开大火，把油烧热，再把干子倒进去，用油炸一炸，可是因为干子上有水，倒进锅里的一刹那，油溅到我的胳膊上了，好疼啊!稍微炒一下，就把腌好的空心菜也倒进去，用力翻炒，可是我力气太小了，炒不动，妈妈就在旁边边指导边鼓励我，可是我炒了一会还是炒不动，还不小心被锅烫了一下，正好也快要做好了，妈妈就帮我把这盘菜炒完了。 中午吃饭的时候，我尝了一下，觉得挺不错的，妈妈也说味道和她做的差不多，下次我还要做这道菜，争取自己完成!