第一次做蛋糕作文

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，希望以下这些第一次做蛋糕作文，能对您有帮助。

第一次做蛋糕作文 篇1

今天放学后，我和妈妈做蛋糕。这是我第一次做蛋糕，心里兴奋极了。

妈妈购买了所需的材料，有鸡蛋、牛奶、面粉，糖、食用油。妈妈首先打了四个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离。开始搅拌蛋清，妈妈说这可是个体力活。就看妈妈快速地搅拌着，妈妈累了，就换爸爸。十五分钟过去了，蛋清打出了奶油状。妈妈往蛋黄里加了两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，拌匀后，再将打好的蛋清分两次放入，再一次拌匀。在电饭煲里放入少量的食用油，再将材料放入电饭煲。因为我喜欢吃葡萄干，所以妈妈放入了少量的葡萄干。按下煮饭键，接下来就是等待了。二十分钟过去了，妈妈打开电饭煲，一股香气迎面扑来。啊!黄橙橙的蛋糕做好了。我和妈妈吃着自己做的蛋糕，开心极了!

第一次做蛋糕作文 篇2

有一天，我想吃蛋糕，就和妈妈商量着给我烤一个，可是妈妈说，我已经长大了，要敢于尝试，自己学着做，我听了特别高兴，我可以试着独立完成家务了。

于是我打开冰箱，从里面拿出黄油。然后学着妈妈的样子，从碗柜中取一个不锈钢碗，来到操作台前，我用刀先把黄油切成片，放在不锈钢碗里。切好后，再把碗放在客厅暖和的地面上，让黄油受热熔化。在等待黄油熔化的同时，我开始准备其他工作：打开厨柜拿出了白砂糖、电子称、面粉，我拿电子称称了150克的白砂糖，我又称了1000克的面粉，哦!天哪!我的黄油肯定被热成液体黄油了!于是，我三步并作两步的跑到了客厅把黄油取到了厨房备用。

接下来就要和面了，取来了橡皮铲子，把刚才称好面粉、热好的黄油和称好的白砂糖倒到了不锈钢盆子里，拿橡皮铲子在盆子里使劲地搅，等它们搅拌均匀后，我让妈妈帮我用电动搅拌器来搅拌，只要搅拌充分、均匀了，蛋糕才能烤成功。等搅拌步骤大功告成时!最后，我把我最喜欢的蔓越莓干，均匀地撒一些进去，然后放进了烤箱。

30分钟后，蛋糕烤好了，我看着我人生的第一份甜点，高兴极了。品尝了一下，味道还不错，妈妈也夸我长大了，我听了心里美滋滋的。

第一次做蛋糕作文 篇3

以前，我以为美味的蛋糕只能在店里买到，没想到自己做的更美味。

首先，我们准备材料：3个鸡蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。妈妈说，完美的比例，才能有完美的口味。

接着，我们把蛋黄加20克糖打发，再加油搅拌一会儿，加入牛奶、面粉搅拌均匀，放在一边。然后，把蛋黄加入余下的糖打发，打蛋器飞快地转动着，只见原来透明的蛋清，产生了很多小细泡，渐渐地，气泡越来越多，蛋清的颜色也越来越白，大概15分钟以后，刚才碗底里一点点透明的蛋清，变成了大半盆雪白雪白像云朵一样的东西。我偷偷用手指挖了一点，放在手心凉凉的，软软的，好像我早上擦的香香!我刚像放进嘴里尝一尝味道，妈妈拦住了我，说：“小馋猫，这还是生的呢，不能吃。”说着，她把刚才的蛋黄液倒进去，继续搅拌，很快，“白云”变成了“黄云”，看上去好像更粘稠了一点。

最后，妈妈把拌好的蛋液倒进锅里，再放入烤箱。175度烤15分钟。“叮”的一声，香喷喷的蛋糕就出炉了!

第一次做蛋糕作文 篇4

在一个阳光明媚的周末，我拿起一本美食书开始翻阅，突然间翻到蛋糕那一页时，心里痒痒的，想做蛋糕。

我拿来一个大碗，在里面倒入适当面粉，再放入两个鸡蛋，注意千万不要把蛋壳也放进去了，一小勺白糖也放入碗里，拿起筷子使劲搅拌，妈妈从一旁走过来不断提醒我：“不要太使劲了，搅拌到没有面疙瘩就可以停了！”在妈妈的指导下，一碗完美无缺的面糊从我的手中诞生了。可我觉得颜色不好看，于是就将草莓和蓝莓打成汁，变成了一种很梦幻的颜色，把汁倒入面糊中再次搅拌均匀，接着放入磨具中，轻轻地将气泡震出等待半小时。在这期间，我调好奶油，奶油需要加入牛奶、发泡粉、打成半固体状，再将各种颜色的食用色素加入，白色的奶油顿时变成五颜六色的彩虹。这时蛋糕也可以进入烤箱烘焙了……一阵“叮叮”声地提醒，在烤箱里的蛋糕散发出诱人的香气，让我垂涎三尺，不过还不能吃掉它，因为还没有给蛋糕穿上美丽的五彩裙。

现在到了最重要的一步：裱花，把奶油装入裱花袋，选好花头，接下来按照想要的花样慢慢装饰在蛋糕上，一朵朵白色的云朵上有糖果，粉色的云朵上有水果糖，蓝色的云朵上有棒棒糖，黄色的云朵上有棉花糖。

最后一步：排盘，巧克力开心的在盘子上舞蹈，薄荷叶优雅的散发着清香，香蕉变成一个正在舞蹈的小精灵模样……

此时我的口水情不自禁地流了下来，看着自己的杰作也顾不得形象，狼吞虎咽地大口吃起来。自己通过“劳动”所得的东西是最好的！

第一次做蛋糕作文 篇5

一天下午，阴雨绵绵，舞蹈课回来，我想让妈妈给我做蛋糕吃。妈妈说，你自己做吧。好的呀，那你在旁边教我吧，于是我和妈妈七手八脚地忙了起来。

第一步妈妈让我打开冰策箱，轻轻地拿出8个大鸡蛋，又从柜子里拿出一只漂亮的玻璃碗,把蛋在碗边敲了一下,“咔”一声，蛋液们迫不及待地跑了出来。第二步用筷子不停地搅拌均匀,你听“啪啪啪”的搅拌声，像音乐一样动听呢，蛋黄像个调皮的孩子似的翻着跟头，和蛋白均匀的混在一起了。第三步加入90毫升玉米油和120毫升牛奶，朝一个方向给食材搅拌均匀，一直搅拌到看不到表面的油花就可以了，妈妈还说，在蛋清里面滴上几滴白醋或柠檬汁可以去腥。第四步用打蛋器打发到蛋白起泡，像一碗稀奶油，又如同一碗泡泡汤。一切准备就绪，第五步就可把蛋糊放进烤箱中，大约烤了90分钟，一个完美的威风蛋糕就做好了。

打开烤箱，看味扑鼻而来。金黄黄的蛋糕，如同一个架子鼓，鼓面饱满平整，我轻轻捏了一下，特别有弹性，像蹦麻似的弹了回来。咬一只里面超级绵软细腻，口感湿润绵软、入口细腻，真好吃。

吃着自己亲手做的蛋糕，心情特别好，心里满是幸福。想着以后可以做给更多的人吃，给奶奶吃，给外婆吃………心里别提有多开心了!

第一次做蛋糕作文 篇6

说到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的经历。

那天吃完午饭，小外公教我和弟弟做蛋糕。我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。小外公的工具真齐整呀：滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离，再用打蛋机打蛋清，慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。

接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌，搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地，不要把材料弄得满身都是，搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌，好了以后，我们把蛋糕粉倒入纸杯中，再放进烤箱里，这块技术活由小外公把关，小外公说等到有香气飘出来就好了。时间一分一分过去了，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃。

通过自己动手，才发现做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我试着自己一个人做一次，应该更有成就吧！

第一次做蛋糕作文 篇7

第一次做蛋糕

今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动。今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。

很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g,记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：1、将第一组材料搅拌均匀。2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。

开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。

通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。

第一次做蛋糕作文 篇8

你知道美味的蛋糕是怎么做出来的吗？我们今天就亲手体验了一次做蛋糕。

那天我们洗好了手，戴上了帽子，以防头发掉进蛋糕里。通过透亮的玻璃我们看到了几个操作台，每个上面都有一个转盘，转盘上边还有些蛋糕坯，桌面上还整齐地摆着工具，食材，手套等。我们已经迫不及待了，恨不得马上冲进去。终于，门打开了，旁边的同学和我一起激动地冲了进去。

终于开始做蛋糕了，工作人员耐心地向我们讲解。首先我们戴上了手套，把一层带芒果块的蛋糕坯放上转盘，随后小心翼翼地用抹刀把芒果块抹均匀，在轻轻地把第二层放到第一层的芒果块上，然后小心地把奶油抹在蛋糕面上，抹匀，随后把不布丁块放在蛋糕坯上，最后盖上第三层蛋糕坯。蛋糕主体大功告成，我们胜利在望了！可是，万万没想到，接下来的抹奶油居然是最难的一道工序。我把奶油放在蛋糕上面，用抹刀轻轻抹平，抹匀，然后给侧面抹平奶油，这才是最难的，我常常一不小心把自己抹平的奶油刮下来，于是就白抹了。我望望四周，有人操作沉着，似乎早已很熟练；有人专心致志地做，但动作看起来不太协调；有人把着转盘愁眉苦脸地盯着不平整的奶油感叹：“唉！这么难做！”我看见一个同学做不好，可依然不断尝试，终于她做好了！我也克服了困难，做好了香喷喷的蛋糕，看着这凝聚了我汗水的蛋糕，我心满意足！

我想蛋糕师第一次也是很难才做好的吧，但他们刻苦练习，经历了无数次的失败，他们精益求精，最终做出了完美的作品，美得我们不忍心吃的色、香、味俱全的蛋糕！如果我们想做好件事情就投入我们的全部精力，坚持不懈，结果就一定令我们满意！

第一次做蛋糕作文 篇9

今天，同学们早早地来到了学校，大家都兴高采烈的，因为今天我们要第一次亲自动手制做蛋糕。

做蛋糕的第一步是抹奶油，蛋糕师傅拿起长长的抹刀在奶油盆里抹了一下，然后将雪白的奶油放在蛋糕上，娴熟地抹了几下，过了一会儿，就把奶油抹的既光滑又平整。我看了心想，这也太简单了吧!于是，我也迫不及待地学着蛋糕师傅的样子拿起抹刀，在奶油盆里舀了一下，放在了蛋糕上，可是我一直抹呀，抹呀，胳膊都累酸了，却一直抹不平。调皮的奶油就是不听使唤，一会儿粘到我的手上，一会儿又粘到抹刀上，害我费了好大力气，好不容易才摆平它。

第二步是裱花边。我拿起裱花袋，选择了波浪形的裱花嘴，沿着蛋糕边缘涂了一层漂亮的波浪形花边，经过打扮后的蛋糕显得格外飘亮。最有趣的是涂果酱了，蛋糕师傅准备了五颜六色的各种各样的果酱：大红色、黑色、金黄、绿色……我选择了大红色涂了四颗小爱心。

师傅还给我们一人雕了一朵精致的小花儿，有粉色的荷花，有黄色的菊花，还有鲜红的玫瑰花……这些花儿就像真的一样漂亮，把我们看的目瞪口呆。

做完蛋糕我想，正好把这个亲手做的蛋糕送给妈妈，作为母亲节的礼物，妈妈一定会非常开心的!第一次做蛋糕真是有趣极了!

第一次做蛋糕作文 篇10

在成长的道路上，每个人都会遇到许多的第一次。

一个星期六中午，我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说：“你这个小馋猫，干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说：“不动手试一试，怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来，我仔细读了几遍，再用双面胶贴在橱柜上，便照着步骤大显身手啦!

在妈妈的指导下，我准备好了所需要的食材：新鲜鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器，这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了，接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉，再用筷子搅拌均匀备用。第二步：打发蛋白。妈妈说这一步十分重要，能不能打好，关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖，用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候，再加入30克糖，继续打到蛋白开始变细腻，最后加入剩下的糖，把蛋白打成发泡状。第三步：将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐：搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌均匀，不能划圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱，我按要求调好时间，开始烘烤。一分钟，两分钟，三分钟……等待是那么漫长，终于“叮——!”时间到，新鲜、美味的蛋糕出炉啦!

当全家人吃着我第一次做的蛋糕时，我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀，“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，多么有道理呀!