做年糕作文(精选4篇)

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是做年糕作文(精选4篇)，欢迎大家分享。

做年糕作文(精选4篇)篇1

你们知道过年时，家家户户都要吃的年糕是用什么做的吗？你们知道年糕是怎么做的吗？以前，我也不知道，但今天我终于知道了。

山里的人在过年的时候，总要做年糕。今天，我和爸爸妈妈到泽雅玩，正碰上一个村子在做年糕。做年糕的地方在一个用石头搭的房子里，里面有点暗，房子里有很多人，更多的是排成一条长长队伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米这道工序在屋子外面进行。 米洗好后，就会被搬进屋里里排队。接着，那些米被人倒进一个机器里，那个机器会把米变成许多粉 ，进入一个白色的大袋子。有人会把这些粉倒到桶里，再倒进另一个机器里。这个机器是用来搅拌的。那人往里面加水，机器开始转动，中间的轴承伸出三只长短不一的脚，机器转呀转呀，不一会儿，粉和水就均匀地混在一起，成了一坨面粉团。机器下面的洞打开，面粉团被装进一个蒸笼里。然后，装满面粉团的蒸笼，被放在一个很大很大的炉子里，炉膛里的火烧得很旺，过了一会儿，面粉团就熟了。最后，面粉团从一个机器的小口子里钻出来，就变成白色的长条，有剪刀剪成一段一段的，放在一个铺了麻布的竹板上，变硬以后，就成了年糕了。我拿了一点刚出炉的年糕来吃，味道还不错，，只是有点淡。

做年糕太有意思了。今天真是让我大开眼界。年糕不但好吃，过年吃年糕，还寓意“年年高”。

做年糕作文(精选4篇)篇2

那天，我和妈妈去外公家做年糕。外公先把缸里的米盛到竹筐里，装上三轮车，我们就兴致勃勃地出发了。

来到年糕加工厂，一位叔叔先把湿漉漉的米放进袋子，接着用一根根棍子把水压干，再用机器把米磨成粉，然后把粉倒在桶里蒸，最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器里。就这样，白白的黏乎乎的米粉从机器里钻出来。旁边还有一位叔叔不停地切着，被切下的年糕像滑滑梯一样滑了下来。一位阿姨把一根根年糕理好，整整齐齐地摆在通风的竹架子上，再把竹床抬到凳子上晾一会儿。最后年糕四根一层交叉叠起来，叠上五层。妈妈告诉我，这就是“年糕年糕年年高了”。

原来做年糕这么有趣。

做年糕作文(精选4篇)篇3

我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。

那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。

为了让我开开眼界，舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。

再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！

碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。

由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了……长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！

做年糕作文(精选4篇)篇4

我的老家在上虞，最有年味的还要数做年糕

想做出美味的年糕最重要的材料当然是大米，糯米，高粱，玉米等等。米的质量要好，互相的比例也很重要。

开始做年糕了，只见外婆把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进蒸笼里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，把蒸好的糕花放到捣臼里捣，最后再放在桌子上用手工做成各种各样的年糕，有的像鱼，象征“年年有余”;有的像笑脸，表示“开开心心”。材料不一样，做出的年糕颜色也不一样。这就成了平时我们所吃到的年糕。我这次亲自看到大人做年糕，我也特别开心。吃上一块自己做的年糕，香喷喷的，软软的，感觉特别好吃。

现在，虽然年糕已不再是过年特有的食品，大家一年四季都能吃到。但从人们过年喜欢自己动手做年糕，人人喜气洋洋的神情中可以看出，我国城乡处处洋溢着人乐年丰的祥和气氛。