《少食生活》的读后感大全

《少食生活》是一本由[日] 石黑成治著作，天津科学技术出版社出版的软精装图书，本书定价：52.00元，页数：224，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《少食生活》读后感(一)：健康生活从吃开始

最近看了好几本和养生有关的书，其中有些观点可以相互佐证，总的来说还算是学会了一些有用的知识。其中就有一本是日本的消化外科医师兼健康管理师石黑成治的《少食生活》。这本书比较有趣，虽然名字是给人一种提倡少食生活的感觉，但实际上却是一本介绍如何健康生活，最终达成长寿目的的书。相信有很多人都会对如何长寿感兴趣，那么一定不能错过这本书。

《少食生活》以少食来探讨如何实现人体更健康的衰老，可能会让一部分读者认为其是打着长寿的幌子忽悠人。实则是一部分人从一开始就弄混了长寿和不老的区别，毕竟人人都追求容颜永驻，不愿意看到暮年之后嘴角的皱纹，垮塌干瘪的皮肤。但是现在健康都已经十分难得，过分追求美是否又符合健康的生活呢。这个问题相信大家心里都有数，只是不愿意承认也不会影响事实罢了。 石黑成治相比于日本其他著作同类型书籍的作者年轻很多，正处于四十不惑的年纪，但是从他的照片却能感受到他的健美活力。他在书中将他的这一外在表现归功于这本书提倡的少食生活，读完整本书以后就会发现确实如此。

许多经历过减肥的人可能都听过轻断食，甚至也实践过，只是一时的节食或许能够短期减重，时候却总是反弹的更甚，以至于让人直呼上当受骗。石黑成治针对这一现象给出了合理的解释，并提出了可行的试行方案。 首先轻断食并不是大众以为的节食，而是有计划地减少糖类的摄入，使人体转化成通过消耗蛋白质和脂肪来维持机体活动。 接受过九年义务教育的人都知道，葡萄糖是维持细胞生命活动的主要能源物质，其次还有蛋白质、脂肪等。但是，九年义务教育却没有告诉过我们，糖类摄入过多会让人体产生糖炎，让我们因为炎症而变得亚健康。

通常情况下人体会不自觉对糖产生渴望，却不仅是因为生命的本能，还有摄入糖会刺激大脑分泌多巴胺，带给人兴奋感。相比较而言人体对摄入蛋白质等成分的渴望就远远不及糖，此消彼长的情况下，人们对于糖的戒断当然是难之有难。短时间节食不过是为下次暴饮暴食埋下祸根，食糖而肥就成了最终结果。如何行之有效地转变自己对糖的渴望，就成了轻断食的关键。 石黑成治认为：养成习惯不能完全依靠个人的行动力，最重要的是为这一行动创造支持和鼓励的环境。这点估计也和我们接受到的教育大相径庭，毕竟我们早就听多了自己变坏变差都是因为自己不自律的说教。故而石黑成治成立了“健康学校”，通过学员们的互相鼓励、互相监督实现28天养成一个习惯。但这并不意味着28天就真的能使人脱胎换骨，而是类似于一步一个小目标，通过经年累月地积累，实现个人习惯的质变。在《少食生活》的最后，我们可以看到“健康学校”的学员们现身说法，在无形中给本书增添了说服力。

当然了，这本书并不是因为几个人的一家之言就会真正让人心悦诚服，而是因为作者本人过硬的实力。少食并不是意味着不食，戒糖也不是虚假的不吃糖。执行好的饮食方式的难度作者比谁都清楚，所以他给出的建议是慢慢来不着急。没有人可以一口一个大胖子，但我们却可以通过一个小时一个小时的累加来摆脱对糖以及各种不良食品的依赖。 想要变得健康，甚至变得长寿的方式说起来很简单，管住嘴迈开腿就可以了，但是却没有人敢说，前提还得有人或者是环境进行从旁辅助。《少食生活》里的内容，单单学个皮毛就能让我们受益匪浅，如果能够贯彻执行，长寿的秘密将不再是秘密。

《少食生活》读后感(二)：健康生活的密码：少吃一点，活久一点

①少食生活，贯穿健康的主旨 在物质条件越来越丰富的今天，很多人喜欢暴饮暴食，一不小心就把自己变成了胖子。人一变胖，就会有各种各样的烦恼，于是想着用“节食”去减肥。 有些人反其道而行之，用不科学的断食方法去逼自己变瘦，不但没有产生好效果，反而会引起一些基础病。类似这样的例子在新闻上比比皆是，尤其是爱美的女生，常常本末倒置。 日本名医石黑成治用实际践行的智慧写了一本《少食生活》，来解读暗藏在饮食生活中的健康密码。这个密码就是少吃一点，活久一点。 作者行文简单深刻，从少食，排毒，进食，实践与生活心态等5个方面对各种健康问题展开探讨，并将有节制地进食生活（少食生活）作为本书的主旨。 与断食不同，少食是一种“只吃八分饱”的智慧，这种不过量进食的饮食方式，可以让我们过上更健康更丰富多彩的生活。 饭吃得太饱，与事做得太过一样会产生反作用力的。智慧的人无论是在饮食上，还是在为人处事上，都会给自己留几分余地。 “若想小儿安，三分饥与寒”，说明了少食的重要性。《孟子》里讲的“饔飧而治”，暗含了少食的好处。哪怕僧侣修持的“过午不食”，也符合少食的观念。 轻断食是目前最流行的饮食方式之一。轻断食，即间歇性禁食，指有时候正常吃，有时候少吃或不吃，进食和禁食交替进行的一种饮食模式。具体又分为： 16:8方案（限时进食）：一天中16小时禁食，8小时进食，进食期间热量不限。 5:2方案：每周5天进食，2天为断食日，断食日热量摄入限制在500-600卡路里。 隔日断食方案：一天进食，一天不吃或少吃（比较极端的在断食日只喝水和无糖咖啡、茶）。 多项研究表明，轻断食不仅能减轻体重，还能够调节血糖血脂、改善胰岛素敏感性、改变肠道菌群，甚至延缓衰老。很多人提前衰老，就是吃的太多。 少食生活就是给自己的健康加分。我们可以抓住其中的积极意义去践行，但是也要积极检索自己的身体，合理地进行调整。 ②抓住健康的破坏者，打造幸福人生 任何人都想在年龄增长的时候，能同时保持一个自由活动的身体和头脑。但很多人失去了健康之后，未必能反省自己的所作所为。身体是自己的，你对它做了什么，它就给你什么，没有半点虚假（除了原生疾病与意外）。 《黄帝内经》有讲养生的四大要点：食饮有节，起居有常，不妄劳作，形与神具。《少食生活》的行文逻辑，也正好与此对应。 在市面上，抗衰老的商品五花八门。他们主要通过提升NAD+水平延缓老化，MAN可以快速提高NAD+的水平。NAD+之所以能够抗衰老，是因为它激活了一种名为“SIRTUIN”的基因，它可以修复基因损伤，从而抑制炎症，有助于长寿。 但，这些都是延缓衰老的捷径。弄得不好会自食恶果。作者明确地说与其把钱花在昂贵的保健品上，不如把钱花在购买新鲜水果和有机蔬菜上。人体的代谢途径是相互关联的，需要保持整体的平衡性，才可以让健康常态化。 所以，有节制、有选择、有智慧地少食非常重要。 作者在书中提了一种方法比较符合“道法自然”的养生：就是将轻断食和肌肉锻炼结合起来，让自己的身心灵减少负荷，增加正能量。 很多人会依赖糖和蛋白质，主要原因是他们没有意识到其中的危害。蛋白质消化后，首先会转化为肽（ 氨基酸缩合的物质），肽被进一步分解后，才能变成氨基酸被身体所吸食。当我们的消化能力下降之后，这些未被消化吸收的肽就会留在肠道中，生成各种各样的恶物质，这就是口臭与尿液发骚发臭的原因。 如果我们少吃一点，选择素一点的食物，就可以给身体减少很多负担和不必要的难受。现在的人不缺吃喝，缺的就是“少食自律”。一旦我们养成了少食的生活习惯，就要学会让它衍生健康的利息。 没有健康，就没有幸福可言。往往，最容易中毒的就是我们的思维和认知。要想身体痛快排毒，首先要从思维和心理上去排毒。抓住这些有毒的东西，逐个去击破，给自己的健康保驾护航。 每一个器官都可以为我们排毒，针对它们的不正常，作者一一给出了解释，和一些解决方法。如果我们能够正确地去给身体排毒，便可以无毒一身轻。尤其是便秘，很多人都有这方面的困扰，这主要是由肠道环境发生了恶化，可以通过甜菜根测试，去一步步地了解它，再化解它。 把排毒纳入每天的健康习惯中，很多困扰我们的健康问题就会迎刃而解。在这方面没有固定的说法，每个人都有自己的方法和习惯，若是好的就加强练习，不好的就慢慢改掉。反正健康是自己的，最受益的人也是自己。 ③保持开放心态，认真实践少食生活 通读了一些健康和身心管理的书之后，我们可以用“少即是多”，“断舍离”，“管理身心灵”等关键词，来打通一本书的底层逻辑，联系实际生活，做到“知行合一”，就是读书带给我的智慧与健康。 作者为了达到长寿的目的，在饮食方面有以下3点值得我们去借鉴： ①食量控制在八分饱。 ②限制进食的时间，确保肠道休息的时间。 ③以日式传统饮食为主，搭配少量西餐，不过量摄入蛋白质。 恪守这三点，可以培养我们从糖类供能快速切换为其他能量源的能力。这种“断食力”与肌肉锻炼一样，需要我们不断地去进行挑战。刚开始不要太猛哦。把固体的食物变成流食，不要太素了，可以把纯净水改成骨头汤。它里面含有多种营养，让人可以在断食期间得到能量补给。 任何一种死磕，都不可能坚持到底。断食就跟小孩断奶一样，要慢慢地去断。根据身体情况来循序渐进，从10小时—12小时—14小时—16小时慢慢来，我们会乐在其中。 养生，需要动静结合：即平衡饮食上的“静”与运动上的“动”，健康才能正常运行。 少食也是一种食，肠道需要消化，我们不妨简单地运动一下。打开自己的身心灵，看着眼前的美景，呼吸着新鲜空气，就是真正地活在当下。人一旦知足就会感恩，从而吸纳好事发生，不断地形成身体内外的正向循环圈。 一个热爱生活的人，必然非常热爱自己的健康。当你对食物产生执念的时候，一定要提醒自己少吃一点，活久一点。当你对体内的毒素产生逆反心理的时候，一定要弯到“轻断食”和“轻断欲”上，让自己真正地活在当下。当你对自己的养生习惯不满时，一定要想办法重建一种健康的生活方式，让自己活得更轻松自在。 这本《少食生活》通俗易懂，践行起来比较容易，关键是看我们能不能做一个长期主义者，把自己的健康当成一件大事去对待。但愿每个人都可以用“少食经”来延缓衰老，实现高质量的长寿生活。

《少食生活》读后感(三)：《少食生活》：破译饮食中的健康密码，实现高质量的长寿生活

近两年来，买衣服时最怕销售员对我说："M码可能有点小，我帮您拿个L码……"每当此时，我内心都会燃起减肥的冲动。但是一走出服装店看见美食，减肥的事瞬间被忘得一干二净！

在又一次受到“身材暴击”后，我决心开始瘦身，为重回年轻态而努力，但不知道健康计划如何制定才是科学的，就在我为做计划发愁时，遇见了《少食生活》这本书，一口气读完，心里立刻有了答案。

《少食生活》是一本大众健康生活指南，作者用通俗易懂的语言，为读者普及健康生活相关知识，破译饮食中的健康密码，从控制进食的节奏、时间和次数，关注排毒与健康，到延缓衰老，让普通人也能实现高质量的长寿生活！

作者石黑成治是日本消化外科医生，毕业于名古屋大学医学系。2018年开始以健康管理师身份推广预防医学，并在线上创立健康学校，以视频和讲座等方式普及健康知识，覆盖和影响超过13万人次。

从字面上理解，就是少吃一点。从古至今，有很多与人类生活相关的书籍，都教导人们不要过量进食。比如日本江户时代的中医贝原益轩所写的《养生记》中就讲到“遇到珍馐也只吃把酒分饱，饱餐一顿必有后祸”，阐述了吃太多带来的害处等。

既然少食有益健康，有人提出“那不吃不就行了”的观点。但是很显然少食不仅要做到进食量少，还要做到必要的营养摄入、适当运动和充足睡眠等。否则压力稍大，就会被各种甜食和油炸食品吸引，不知不觉就容易吃多。

而我们中国人熟悉的古医术《黄帝内经》中，也有对过食危害的记载。在本书中，作者结合自己从不健康的生活到少食的亲身经历，借鉴控制进食的“节食”观念，将“有节奏地进食的生活方式”称为“少食生活”。

在物质生活越来越丰富的今天，因过食导致的肥胖及其各种诱发病，不断为饮食过量的人们敲响警钟。因此倡导少食，已经成为全球共通的健康理念。那少食生活到底有什么好处呢？

首先，少食是长寿的必要条件。在全球最健康长寿之人共有的九大生活习惯中，与饮食相关的有不过量饮食、以蔬菜为中心的饮食和少量饮酒或不饮酒。长寿的前提是健康地衰老，在年龄增长的同时还能保持年轻态的身体。

其次，排毒是健康的“忠诚卫士"。人体排毒的重要性不言而喻，而排便是人体最有效的排毒方式，如果毒素未被及时排出，很有可能被人体再次吸收损害健康；同时精神压力等情绪，也是造成人体疾病的影响因素，同样需要对情绪进行排毒。

再次，轻断食是预防疾病的关键。最常见的轻断食方法是“8小时内进食，其余16小时不进食”。研究结果显示，坚持该饮食方式后，诱发炎症的物质减少了，不仅带来较为明显的减重效果，还能改善肠道环境，起到“防病于未然”的作用。

少食生活有如上诸多好处，相信有很多人已经迫不及待，想要尝试少食生活了。但是作者在书中温馨提示，直接践行每天断食16小时的轻断食法，对很多人来说难度很大，容易因不能坚持而失败。

因此实践少食生活，需要循序渐进，从养成一个健康的生活习惯开始。比如用28天时间，前4天从骨头汤轻断食（动物的骨头熬成的汤，牛骨、鸡架或鱼骨皆可）开始，之后逐渐培养自己的轻断食习惯，这种方式叫渐强式断食。

第二，培养运动的习惯。饮食和运动是健康的两大支柱，是健康生活不可或缺的环节。每天坚持运动，不需要很大的训练强度，在安全范围内，可以考虑选择自己喜欢的运动，定好运动计划，重要的是长期坚持。

第三，提升睡眠质量。众所周知，睡眠问题会引发健康问题。因此想要获得优质的睡眠，先要杜绝熬夜或牺牲睡眠等“自杀式行为”；最晚睡前1小时就要关闭各种电子设备，减少刺激；另外在睡前进行10次深呼吸，对睡眠质量也有很大改善。

对健康而言，最重要的是什么？《少食生活》告诉我们是：规律的饮食、充分的运动、高质量的睡眠、积极乐观的心态和思维习惯，以及一颗感恩的心。

正如作者最后所讲：知足的生活方式，即少食生活。当“知足”融入我们的意识深处，吃饭到八分饱便会自然而然停下筷子。往后余生，愿每个人都能轻松养生，健康生活，少吃一点，活久一点。