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红豆年糕汤读后感100字

红豆年糕汤读后感100字

《红豆年糕汤》是一本由太宰治 / 织田作之助 / 北大路鲁山人 / 正冈子规 / 冈本著作,中译出版社出版的平装图书,本书定价:48,页数:186,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《红豆年糕汤》读后感(一):活色生香,烟火人间

这是一本集结了六位日本作家关于食物的作品集。选题不错,看完有些意犹未尽,前面放入序言写的也很好,但有点“剧透”的嫌疑,个人感觉放在书的最后可能更好。每个作者的文章后面还有几个关于作者的名词介绍,比如“太宰便当”之类的,有种中学历史书上的宋体小专栏的感觉,看得津津有味。

六位作者的文章,也挺有趣。

北大路鲁山人是个严肃的吃货:什么水,什么器皿,什么豆子,什么工艺,做出好吃的豆腐,他可以说的头头是道。

太宰治果然是我的最爱,丧而不颓,就像止庵说的:太宰治是给世界兜底的一个人。听了他的话就觉得自己还不至于太糟。

正冈子规虽然身患重疾,却依旧细心于生活的点滴,用食物感受着自己的身体与生命。

冈本加奈子,实乃一位神女子。她的笔下有种活色生香的味道。

堀辰雄的《夫妇善哉》也是书名《红豆年糕汤》的由来,写了一个哀其不幸怒其不争的女子形象,今日看来只觉得她恋爱脑,可放进时代来看,时代又给了她多少自由和选择呢……

《红豆年糕汤》读后感(二):文豪的烟火气

古今中外的作家似乎都喜欢写美食。可能是因为吃是所有人最基本的需求,是日常生活中最容易满足的需求,有钱的人可以像北大路鲁山人那样吃一顿高级法餐,没钱的人也可以用一壶小酒,一道小菜来打打牙祭。 这本书分两个部分,随笔和小说,从篇幅上来看,三篇小说是大头,不过我更喜欢随笔,特别是太宰治的随笔。看他的经典作品时,总有一种沉重的压抑感,里面承载了太多的情感,《人间失格》更是写出了他全部的挣扎,那种努力在情感的绝境中求生的文字着实“致郁”。 不过在随笔里,丧的代表太宰治也变得可爱起来了,会在戒酒的时候为了喝一杯小酒而反复纠结,嗯,估计纠结就是他的本性了。 北大路鲁山人的两篇随笔引发了我深刻的共鸣。就像中国的西餐总是不正宗一样,日本的西餐同样不正宗,同理可得,其他国家的日料和中国菜一样不正宗。 这是无可厚非的情况,入乡随俗嘛,不过对于身在异乡的外国人来说,在当地找到足以激起思乡之情的家乡菜就成了一种奢望。 2014年,我在日本过春节。和同学一起找了家中餐馆,冷冷清清的餐馆里就我们一桌,可能其他人都回家过年了吧,有些凄凉。老板确实是中国人,不过是广州人,我一个西安人吃不惯南方的味道,于是凄凉的感觉更上一层楼。 第二篇里,鲁山人提到京都的豆腐,又勾起了我的回忆。我在清水坂的一家日料店打工的时候,店里的招牌菜就是豆腐,每天早上的第一份工作就是把一个个豆腐锅摆得整整齐齐。 我自己只在过年的时候吃过一次店里的豆腐,确实好吃得让我印象深刻。我自认为对吃的没什么讲究,从小到大没体会过几次印在脑子里的美味。但那简简单单的一块豆腐,就让我久久无法忘怀。 可能确实像文中说的那样,美食讲究食材和水质,还要新鲜,像豆腐这种难以长时间保存的食物,只有在当地才能品尝到真正的美味。 民以食为天,在描写美食的时候,文豪们卸下了光环,和普通人一样回到人间,为一餐一饭而心怀感恩。不用讲什么食物背后的文化,只需要坦率地写出一段与友人、与家人,或者独自一人吃到的一段印象深刻的饭食,就足以引起强烈的共鸣。

《红豆年糕汤》读后感(三):在文学家的餐桌故事里看懂人间烟火

人间烟火气,最抚凡人心。或许,这就是《红豆年糕汤》带来的欣喜。一方面,作为一本截取日本大家的餐桌往事系列,读者总能品位到其中沁人心脾的人间之感,算的上是接地气佳作。另外一方面,餐桌故事又是文学表达中不可缺少的,正好透过这些故事,窥视文学的笔触,领略烟火的故事。

一个地方,会有一个地方的饮食习惯,这必然是天时地利使然。比如岭南的日啖荔枝三百颗,长安还得飞马送达;江南的饮食总是讲究不时不食,到了塞北却就没有这样的时令,人们总是会以豪饮和海吃为大宗。地理位置、气候条件、历史沿袭,每个因素都能左右着饮食的变迁,成为饮食文化的不二法门。

日本,作为岛国,人们会想到刺身和寿司。自然,这是思维定势的必然结果。在该书中,却有着另外的一番景象。本书来自六位作家的结集,他们分别是北大路鲁山人、太宰治、正冈子规、冈本加乃子……。对于不同的人,总有不同的笔锋,也就有不同的饮食故事,向着读者款款走来,时而温馨,时而诱惑,时而又馋涎欲滴。

走进文学家的文字,也就开启了一次美食之旅。在这里,可以看到《美味豆腐谈》,更能领略《寿喜烧与鸭肉料理》,每每读到如此,总是有些味蕾被激活。在这里,可以看到那些关于酒的记忆,无论是酒的来临,还是关于酒鬼们的戒酒心事,像《戒酒的心》,也像《酒的追忆》。在对于酒的描写下,读者或许能够有着身临其境的感受,会跟随着作者进入到那个关于酒的奇幻世界之中,每每如此,感慨良多。

更不可思议的是,往往是有人在床上,还有保持惊人的食量,这就是正冈子规。躺在床上,吃成了他的主旋律,却是在吃和吐之间,有着不断的更迭,这或许才是最大程度上的荒诞剧。对此,人们会惊讶,自然也会感受到一种人生作为肉体存在的意义。吃,作为一个平常,却成为最重要的事。对于那些在床上躺着的人,这也算是一种幸福。

庶民美食,往往不仅仅局限于大家。这从《夫妇善哉》中足以窥见一切。很多时候,人间烟火气的关键,其实就在于一个平常心,一个日常的生活,一个柴米油盐酱醋茶,一个晨昏定省,一个将家操持到整齐有序的过程吧!

所以,走进文学家的笔触下,感慨他们对于生活的喟叹和感悟。更多的,也是带领我们反思我们自己的生活状态,我们走到了哪里,我们将去向何方。在这样的未来之路上,我们是否能够确凿无疑地保持着一个坚定不移地心,对待生活的点滴坚忍不拔地走下去。

《红豆年糕汤》读后感(四):吃食与文学之日本篇

论吃食,论吃食的文化传承和丰富多样,咱们可以毫不夸张的自吹自擂,而论吃食与文学,吃食也是从古至今各大文豪争相吟诗作对写作抒发的重要来源,通过这本《红豆年糕汤》,可以看一看邻国日本文豪们与吃喝的结缘,也通过日常的食物,展现生活和生命的冷暖和层次。

食物有好坏之分,贵廉之别,但各人的喜爱才是最关键的,作为资源比较匮乏的岛国,日本文学里展现的这些食物其实大多很普通简单,啤酒、粥、寿司、红豆年糕汤等,但是这些在每个人生命中的地位并不寻常,食物里面色、香、味是芸芸众生凡夫俗子贪、痴、嗔的化身,也构成了很多作家笔下的文字、情节、感触。

太宰治的酒

很多文豪都嗜酒,甚至有的酗酒成瘾,但是太宰治就温和的多,他比较喜爱啤酒。在这篇《酒的追忆》里,他有时只拿两瓶啤酒就去他人府上,喝的意犹未尽,再看看能钓到主人的什么私房酒,是有趣。

崛振雄的鸡肉料理

《起风了》的作者崛振雄写了篇《鸡肉料理》,看名字很平平无奇,但文章写的极为梦幻,本是跟着少女进入意外的饭店,品尝鸡肉料理,最终误入魔女之所,看来在梦中,有美丽少女,也得有美丽食物啊。

织田作之助的善哉

织田作之助的《夫妇善哉》就是以不同的食物推进故事,同时充满了地方特色,而作为出身贫困之家的蝶子,后来又倒贴废柴富二代,开着不同的店铺,一直劳碌赚的钱却被丈夫挥霍,善哉就是红豆汤的意思,而夫妇到最后喝着同样的善哉,价值观仍然是不同,可见未来的生活也无法在一起努力。

《红豆年糕汤》里集合了五篇随笔,三部小说,共同点都是食物在里面扮演了关键性的作用,不同的是食物不同,人物不同,心境不同,最后的意味也有了各自的悠长,有的透过描写食物表达生活的卑微,或以暴饮暴食证明生命的存在,有的通过食物展现伟大的母爱和单方面的痴迷,有的食物是朋友,或者敌人。食物本身由人创造,由人品尝,但是同样的食材每个人做法不同,同一份食物每个人吃完的感受也不尽相同,这点也许是和文学极为相似的。

《红豆年糕汤》读后感(五):日本文豪眼中的“食”

本书一共选取了六位日本作家的八篇文章,文章的主题都是食或与食有关。

这些日本作者当中有在中国也非常出名的太宰治,太宰治在中国最出名的作品恐怕就是人间失格了,问这本书则选择了两篇关于酒的随笔,一篇叫《戒酒的心》,另一篇叫《酒的追忆》。

在戒酒的心中,太宰治表达了对酒馆客人们肤浅的虚荣心和卑屈模样的鄙夷。去喝酒的人总是想引起老板的注意,比如说堆出满脸笑容对着老板、女侍说您好,还一脸卑微的赔笑打招呼,然而这样也经常会被老板忽略。又或者看到店里又盆栽就会故意说些引入注意的话,说这盆栽这样不行啊,得浇水,又或者拿出剪刀来修整树枝。每每看到他们这些客人的阿谀奉承以及老板的傲慢之情“我”都下定决心要戒酒,然而每次都以时机不到而放弃。在酒馆店家中另一个有趣的现象就是店老板会推出一下大家都没吃过甚至没吃过的菜来,然后店里的客人就会争相着说自己很熟悉这倒菜或者我等了好久了,故意来以此炫耀自己,最后太宰自己也感叹酒真是令人着魔之物啊。

除了收录了太宰治的随笔,还有最近比较火的《老妓抄》的作者,冈本加奈子的一篇关于寿司的小说。作品中心凑先生对知代讲述自己为什么喜欢吃寿司的原因,总感觉有一点奇妙,寿司在凑先生眼里不仅仅代表着寿司,更代表着母亲的爱,正是因为母亲愿意给自己做寿司才使得凑先生能够“重生”,重新得到父亲的喜爱。凑先生跟知代讲完自己故事之后就再也没有来福寿司店了,知代最后感慨“可能凑先生搬到别的地方,去其他地方的寿司店了,毕竟寿司店到处都有啊”。有一种淡淡忧伤蕴含其中,而且还有一种人生哲理的感觉。世界上有这么多人能相遇已经是一种很大的缘分了,即使之后错过也是无可奈何的事情,可能也有“一期一会”的意味吧。

本书还选录了著名日本俳句大师正冈子规的“等饭开”以及《起风了》的作者堀辰雄的一篇小说,除了正文内容外书中还有关于这几个作者的人生简洁以及了解日本的一些小知识点。译文来说能看懂,但是不是很符合中文的语序就看着有点吃力,喜欢日本文学的看看还可以,还了解到个新人名北大路鲁山人。

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