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带一本书到日本去喝酒读后感摘抄

带一本书到日本去喝酒读后感摘抄

《带一本书到日本去喝酒》是一本由[英]克里斯·邦廷著作,四川文艺出版社出版的平装图书,本书定价:58,页数:264,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《带一本书到日本去喝酒》读后感(一):专业旅行指南教会你在网上不能完全找到的事

专业旅行指南教会你在网上不能完全找到的事

——这个冬天,《带一本书到日本去喝酒》

6月去过日本,是在日本交换生过的同学的带领下;去年去新加坡,则是查询了网上的攻略——在较为发达的地区,一只手机,似乎就能够涵盖旅行的衣住行购,但是对于食物,网上的攻略并不一定能靠谱,而找寻到适合自己的吃喝玩乐,似乎更加需要专业旅行指南的指引——分类齐全的“孤独星球”系列依靠的是这个,《带一本书到日本去喝酒》,依靠的也是这个。

我们在网上不能完全找到的事,是完整的充满了个人观点但是全面的同类型对比和指引,随性找一家类似“深夜食堂”的充满了个性和味道的餐馆的可能性会有多大?我想更多的可能,会如同我和好基友永生难忘的在网上好评如潮的“无招牌海鲜餐厅”点下的那道价值1000元的龙虾沙拉,食之无味,弃之可惜。专业不一定能够给你提供个性化的体验,但一定能够给你找到安全的尝试,并且能够帮你挤掉那些可能产生的额外的巨额支出,同时,一次性能够了解一下相关的饮食文化,帮助很大的哦。

在这本书当中,作为一个专业酒鬼的英国人克里斯·邦廷,就为我们提供了很多不同的选择:从清酒到日本酒,从威士忌到葡萄酒,各种种类都给你分门别类提供好了,专业人士果然看的是门道,各种酒的特点和味道都一目了然,让喜欢做功课的自由行旅人可以节约时间。

当然,各种图片也让我们对所介绍的酒吧、价位、酒都有了直观的了解,这点比较贴心啦,毕竟,如果不是壕,出行发达国家,还是需要节约资金,做好充足准备的。

最后,元旦又要冬季大和行了,带上这本书,和好基友一起出发去东京吧!

By 林怿

2016-11-17 22:34:49

写于御庭园

《带一本书到日本去喝酒》读后感(二):谁能带着书去日本喝酒?

谁能带着书去日本喝酒?

日本的酒文化,初步了解了下。清酒很适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。

烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜、咖啡、甘蔗等制成的另一种风味的烧酒。蒸馏而成的烧酒,酒精的含量比清酒高,从25度到45度,达到了与威士忌一样的度数。

在冲绳,人们喜欢喝一种叫"泡盛"的酒,这种酒与清酒一样也是用大米作原料,但与众不同地使用黑发酵,这反映了很早以前琉球人与东南亚的交流频繁,接受了许多外国的影响。"泡盛"也和烧酒一样属蒸馏酒类,但是也有数量高达60度以上的烈性酒。琉球菜浓油重,如果"酒劲儿"不够,确也难以与其"拔刀对阵"。二战前,人们用吕宋壶装好酒埋于地下,储藏100年以上的陈年老酒并非稀罕之物,可现在几乎销声匿迹,真让人怀念。无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。

谁也不会想到:书和酒能发生什么。书是安静的,即便是文字是浓烈的。可是酒一定是浓烈的。然而,这两者到了日本,却酿造了不错的体验。《带一本书到日本去喝酒》,这是一种生活,这种生活令人羡慕,羡慕的要死,我喜欢书,这本书带给人对于日本的向往,很少有书能够打动我,让我有去外面走走的。往往书都是在屋子里陪伴我的好朋友。《带一本书到日本去喝酒》,谢谢你,带给我新的生活期许。

《带一本书到日本去喝酒》读后感(三):聊酒论日本---评《带一本书到日本去喝酒》

虽然我并不好喝酒,但是这却并不妨碍我对异域他国美酒文化,美酒故事,美酒资讯的了解。了解他国的酒文化,我觉得其实可以很深入地透过一个侧面去认识这个国家。

古有煮酒论英雄,今有《带一本书到日本去喝酒》引领着我看书聊酒论日本。作为一本2016年最新升级版,我怀着无限的好奇心开始了一场与日本酒文化偶然邂逅。因为这是第一本也是唯一一本专门介绍日本酒吧和酒精饮料的权威指南读物,所以其中的看点自然也是众多,耐人寻味。

粗粗地翻看这本读本,我已经情不自禁地被其中的内容吸引着。尤其是本书的作者就是一名资深的外籍酒场常客,他对日本的酒文化有着极其深刻的了解和印象。也由此通过作者图文并茂的描述,本书为我带来了无比酣畅淋漓的阅读之旅。虽然我没有去过日本,但是我却同样也是那样身临其境地感受着这个有着浓郁酒文化气息的日本国度。在书中,作者以地位为行进的地点为坐标轴,逐一细数分享着各个不同的酒馆,酒吧以及相应提供的美食美酒。手捧着这样的一本书册,我觉得读者尤其还可以作为一本很有针对性的寻访日本酒文化的旅游指南丛书。有针对性,有见解性,有归纳性,有分享性----借助着日本的美酒,体验着属于着日本夜生活的质感。不可否认,这本书为你我提供了体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料。日本清酒的艺术,惊人的日本烧酒文化,冲绳泡盛酒的美妙之处,日本啤酒的荣光,获奖无数的日本威士忌,值得推荐的日本葡萄酒吧,日本的其他一流酒吧,购买日本葡萄酒、啤酒及烈酒历历细数着日本酒文化的点滴细节。全彩的精美印刷也是本书的一大特色。让书外的读者可以在领略文字的生动,更可以有着那种生动的,直击现场的感触。大到美酒的品质,渊源,产地,特色,小到行进去往的线路,酒馆的方位,地址,价位等等。透过着这些的讲解和介绍,我们不仅可以轻而易举地作为指南方便着踏上这场独特的寻找日本酒文化的旅途,我们更可以以此作为一个基点去感知隐藏于其后的日本酒文化特色。

对于我而言,我更觉得《带一本书到日本去喝酒》是一个与众不同的引领人们走入日本酒文化的寻味之旅。除了喝酒,我们更可以了解日本。赏心悦目的感动背后同样也有着我们深入了解日本的触动!

《带一本书到日本去喝酒》读后感(四):日本喝酒指南

酒是人类生活中的主要饮料之一,其制法、品法、作用、历史等等各个方面构成了一种特有的文化现象,我们称之为酒文化。本书就为我们讲述了我国之外的另一个有名爱酒的国家——日本。日本拥有世界上有趣的酒精饮料,标志性的清酒、日益流行的烧酒、泡盛酒、还有著名单一麦芽威士忌和精酿啤酒。标志性的日本酒吧、酒馆会让每个去日本旅游的人忍不住的进入看看,饱饱眼福。上百种酒的种类在本书的一一为读者介绍,知名或者隐世的酒场,也会在书中展示。独特的酒吧介绍和评价会给游者对于酒文化的追寻有着莫大的帮助和指导。

在日本,如果你想喝酒不仅仅可以去酒馆才可以。酒馆类型在日本有很多种,比如居酒屋、酒吧、小吃店,甚至荞麦面餐馆、关东煮摊位等,都是喝酒的场所。对于日本人而言,吃饭总是伴随着喝酒,而各种各样的餐馆也与就密切相连,当你想尝尝日本的各种酒的时候,各种类型的酒馆选择也会让人需要一点点勇气,陌生场地出售的商品和收费标准都不尽相同,而本书就为读者推荐了一些名单,以及他们的收费标准依旧辨别各种喝酒场所的小窍门。针对日本有名的几种酒的类型,本书分成了七章去介绍了每种酒的文化、历史故事以及推荐可以买到的地方。清酒、烧酒、冲绳泡盛酒,还有那获奖无数的日本威士忌,每种都是那么的具有当地的特色。而书中全彩页的纸张,大量贴心的小指示、酒和酒吧的照片以及所在的位置地图,都给了读者以生动形象的感觉。对于日本酒文化,也不再是一种纸上看看抽象的感觉,让人看着不由的也会好奇的想去常常拿常在日本电影、动漫中出现的各种酒的滋味,去看看极具当地特色的日本酒文化,感受下品尝不同酒滋味的氛围。

对于作者而言,又或者懂日本酒文化的人来言,他们都认为日本是全世界最好的饮酒地。而书中对于各种酒的介绍也让日本酒文化呈现在了读者眼前。成百上千名啤酒酿造商、蒸馏酿酒商和酒吧业者,可以让人们品尝不同于平常的烈酒。122家酒吧,155种酒品,带着这样一本书,一定会让去日本游玩的人们感到非常值得拥有。

《带一本书到日本去喝酒》读后感(五):美酒天堂

日本做为旅行购物天堂,总是如此为世人瞩目,但是却鲜有人注意到日本的酒文化同样源远流长,且为本国人民喜闻乐见,竟然吸引得歪果仁克里斯•邦廷走遍日本流连酒场,甚至因此写出了一本《带一本书到日本去喝酒》,可见其美食美酒的魅力。

很多人如我一般看到作者所写的小酒馆内拥有众多优质酒品肯定会相当惊讶,有些店内竟然藏有400种优质美国威士忌,而这在日本甚至算不上如何不同寻常。你会讶异于日本人竟然如此喜爱饮酒并且将酒馆做到如此极致,而且日本人真正做到了热爱品鉴美酒,不仅乐于品尝舶来品,也乐于尝试本土出品的美酒。刚刚读过松本清张的《黑夜的空白》,市长与曾经的妻子就各自开有酿酒厂,而日本也确实拥有着数量众多的制酒工厂,作者就带领我们一路走来,走过了各个制酒工厂,介绍了包括清酒、烧酒、泡盛酒、啤酒、威士忌与葡萄酒的发展历史以及如今的分布情况,当然也包括日本制酒的过程、酒的分类,曾经只知道日本是威士忌五大产地之一,现在才知道日本本地的清酒同样出色,很多绘画、文艺作品都涉及到饮酒,包括围绕制酒竟然还曾经发生过酒曲暴动,可见饮酒在日本人的日常生活中占据着多么举足轻重的地位。

作者在文中还详细讲解了各种饮酒场所的异同,以及饮酒之中的习俗,原来很多饮酒场所需要交纳入场费,而前菜、小菜则是日本饮酒的不同习惯,如果不了解这些方式,贸然走进一所不知名的场所还是需要勇气,而作者显然在这方面为读者提供了诸多方案——122家位于东京、横滨、大阪、京都、神户、广岛及其它地区的各种酒吧,其中包含了详尽的地址电话、酒吧特色、消费水平,甚至能否刷信用卡的信息都很齐备,我想看了这本书之后,会让很多第一次来到日本,却喜爱饮酒的朋友可以信心满满地跨进店铺,并且寻找到意外的惊喜。

而且这本书并不是仅限于写作当年,作者近些年来一直关注日本的酒文化,甚至对于每间曾经拜访过的酒吧依然关注,并且乐于收集这些酒吧的最新信息以及自己没有关注到的优质酒吧,并且在其个人的网站上依然有最新的关于酒吧的重大变化,在作者身上,我们看到了流动的酒文化,也醉心于这美酒的天堂。

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