《人间有味是清欢》读后感1000字

《人间有味是清欢》是一本由梁实秋著作，北京时代华文书局出版的平装图书，本书定价：35.00元，页数：272，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《人间有味是清欢》读后感(一)：《人间有味是清欢》（梁实秋）

其实这本就是在《雅舍谈吃》的基础上筛选修订配图而成，内容差别并不太大。与另一位我很喜欢的这吃作家汪曾祺相比，梁实秋先生写吃少了一分“地气”，多了对中西文化的对比。当然写吃到最后少不了写人写事，梁实秋写东兴楼，写着写着难免感叹一句“只是，风流云散，故人多已成鬼盛筵难再了。”中国人的吃，从来跟人跟情分不开，说到底，想的不仅那口味道，更多的是记忆。

《人间有味是清欢》读后感(二)：吃的讲究

吃，在中国人的生活习惯里，从来都是大事，民以食为天嘛。底层要的是裹腹，上流阶层则对食材火候味道更有要求。

文人大家中间，不知道梁实秋算不算得上最会吃的，但毫无疑问，他是最会写吃的。

从老北京的正阳楼开始，各类菜系的绝活、拿手菜、家常菜、私房菜、小吃，凡他吃过的，都写的出来。

梁实秋笔下的各式菜肴并不同于时下的菜谱，而是可以让人从一道道菜里品出文化和时代气息。书里提到很多菜，现在还很常见，只不过百年前原来正宗的做法是那样的，讲究！

《人间有味是清欢》读后感(三)：吃饱喝足谁也不服

人间有味是清欢 梁实秋 点评 民以食为天，吃是一种文化，吃的好，吃的精细讲究可谓中国人的专利，在吃货横行的时代里，读《人间至味是清欢》，“清欢” 二字给吃货以文雅感，吃是必须的，可以讲究可以不讲究，吃饱是简单的，一箪食一豆羹足矣。吃的好就另当别论了。 研究菜谱容易到点开百度就是一顿好饭的程度，是现代人忙碌生活的必备，或者就近快餐一下满足饥肠辘辘的胃，减肥成为风尚之后并不影响吃货的清欢，外面吃美食油大盐大味精大，那么就在家自己做，面条

《人间有味是清欢》读后感(四)：好吃的东西，都是生活过的痕迹

中国的文人，除了爱斗嘴，大概就是爱组局。家宴，下馆子，局组多了，自然吃到不少好东西。这其中抓一抓，或许就能掉出好几个大吃货。 梁实秋先生肯定是其中当之无愧的一号人物：从北京的烤鸭、豆汁儿，说到闽南沿海的黄鱼、鲍鱼，舌头顺着记忆那条线路差不多吃了大半个中国，且吃得精细，吃得讲究。说在嘴上写在书里有一条是一条，让后辈看来着实赞叹！ 最让我嘴馋的或许还是爆肚吧。偶然吃过汤爆，惊艳于肚仁之美味，也就不免想尝尝油爆芜爆汤爆齐聚一堂的滋味，想想就是美啊…… 换个角度，舌尖的记忆，其实就是我们生活的记忆。我们从哪里来，终将回哪里去。即使身在台湾，梁先生的嘴巴却牢牢惦记着北平的吃喝，北平的旧人，惦记着致美斋，惦记着正阳楼。台湾偶然也吃到了？哼，不是那个味道。

《人间有味是清欢》读后感(五)：小评

读了梁先生的书，身在福建充满了对浙江的憧憬，于是高考结束报考了几所浙江的大学。浙江也算得上是江南的一部分，水乡风怡，像梁先生描写的一样，不仅仅菜美，浙江的女子也是水润润的。梁先生是1903年1月6日生，于1987年11月3日去世，他描写的那个对美食认真的时代早已随着他一去不返。现在的菜馆就如他说的，趋同相似，相互都学着一些，食客瞎点，厨师也瞎做地应付一下。掀开窗户不怕外人偷学手艺的时代似乎早已不在了。

在梁先生说的那么多美食中，汤包我是吃过的，吃汤包的技巧大概是要将汤包咬一个口，然后把汤喝掉，再往里面倒酱料，但是吃了挺多家的汤包，不是缺汤就是没料，所以我更愿意在汤包凉了一些后，直接放一个在嘴里咀嚼，感受用舌头把汤和包搅拌出来的香味。

到了浙江，意外的是西湖的楼外楼还在，但不知是过去的楼外楼还是现在的楼外楼。书里的图片其实是有些配不上文字的，但是要想找到能符合那个时期的的图片也是很难吧。

书的每个篇幅都很短，最适合在早上和睡前阅读，但也是因此经常在睡前会饿着肚子翻来覆去。