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会播种的帽子读后感精选

会播种的帽子读后感精选

《会播种的帽子》是一本由[土] 西玛·奥兹坎 / [土] 库布拉·特贝尔著作,成都时代出版社出版的精装图书,本书定价:52.00元,页数:48,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《会播种的帽子》读后感(一):跟着会播种的帽子一起来认识应季蔬果

一本涨知识的轻科普绘本,绘本的两位创作者都是土耳其人,在这本书中带我们了解土耳其一年四季应季的蔬菜水果。

土耳其大概在北纬38度,北京大概是北纬40度,看完绘本发现土耳其餐桌上的食物,和我们吃的食材大部分是相同的,区别可能在于烹饪方法不一样,同样的食材,土耳其当地可能会有一个比较特色的吃法。

这本书虽然是一本科普书,但它也有一定的故事性,比较符合儿童的阅读习惯。

故事的小主人公叫“居内什”在土耳其语中意为“太阳”,她有一个会飞的帽子,里面装满了各种植物的种子。

小读者们就跟随着会飞的帽子从冬天到来年春天、夏天、秋天,一起看看会飞的帽子都播种下了哪些种子?长出了哪些好吃的蔬菜水果?还能够了解到这些植物的生长过程和发育特点以及营养价值等。

比如夏季六月份介绍了两种植物,马铃薯和番茄,这是我们餐桌上的常客。自然成熟的番茄,不管是做菜吃还是当水果吃,都非常美味,咬一口,酸酸甜甜,果汁顺着手腕儿流淌。但是这种番茄现在比较难得,超市货架上一年四季都有番茄,看上去个头大,红彤彤,但吃起来没有番茄味道。如果经常吃这种番茄,真的很难品味到番茄本来的美味。

另外番茄这种植物还挺“智能”的,它们会交谈。当一株番茄植株受到害虫攻击的时候,会分泌出一种化学物质。其他番茄植株收到信号之后,也会分泌出具有防御害虫的化学物质。这种智能现象在某一些树木的身上也有。

除了番茄“智能”特点,书中还介绍了很多种植物的特点。

比如:草莓,大多数水果的种子是在果实中心的果核里面,但草莓的种子在果实的外面。

玉米的授粉不需要蜜蜂或者昆虫来帮忙,它是随风授粉的,它的花粉可以自由飞翔。

苹果的1/4都是空气,所以当苹果掉进水里的时候不会下沉,反而漂浮在水面上。在绘本的最后,有一个每个月对应的应季蔬菜水果表格,大家可以参考。

现在由于仓储物流和温室种植技术的发展,很多的蔬菜水果,我们一年四季都是可以吃到的。

应季的水果蔬菜赏味期可能会比较短,如果你不知道应季蔬果都有什么,可能就会错过赏味期了。

我个人的生活经验就是水果尽量都是吃应季的,反季的水果我很少吃。夏天和秋天水果的种类很多,而且基本上都是应季的,比如:杏子、梨、李子、桃、甜瓜、西瓜、芒果、荔枝、火龙果、猕猴桃、菠萝、葡萄等。冬天和来年初春,我会选择橙子柚子等。

《会播种的帽子》介绍了1~12月份这么多的应季蔬果,引导读者们关注健康饮食、季节性饮食。

如果你家孩子挑食,不爱吃蔬菜,也可以和孩子一起读读这本书。

《会播种的帽子》读后感(二):一本书告诉孩子时节、三餐和四季的故事

我们中国人相信食物是顺应时节的,有一些食物只有在特定的时节才会呈现独有的味道。比如阳春二三月的荠菜,刚从土地里返青,还带着特有的泥土味的清香。一旦过了清明到了五一,荠菜就已经开花了,这个时候荠菜的叶子就老了,不能吃了。《舌尖上的中国》里就有一集专门讲食物和时节的关系。我们中国人重视时节,顺应时节吃食物,也是存在于饮食文化里特有的仪式感。

顺应季节吃不同的蔬菜还存在于土耳其的文化里,来自土耳其的作家西玛.奥兹坎在《会播种的帽子》中向我们介绍了土耳其不同季节的蔬菜、水果和坚果。在这本书中,西玛.奥兹坎以一顶帽子的独特视角,向我们展示了不同季节的的食物是如何走上我们的餐桌的,以及这些食物独特的土耳其吃法。

加上土耳其插画家库布拉.特贝尔细腻逼真的画风,搭配鲜艳明亮的色彩,呈现在我们面前的是植物在土地里一幅生机勃勃的景象。在不同的时节有不同的食物,这也是我们从自然中获取的最好的礼物。

在这本书中,作者首先向我们介绍了食物生生不息的秘密——种子,因为有种子,我们才会一直有源源不断地蔬菜、水果和坚果。

在这本书的开始部分,作者向我们介绍了不同食物的种子,有的种子我们很熟悉,因为我们食用的就是它们的种子部分,例如花生、豌豆;有的种子我们平时很少见到,这是因为在它们开花结果之前,就走上了我们的餐桌,例如菠菜;还有一部分种子深藏在果实中,我们会连同果实一起食用,如猕猴桃、西红柿。

因为有种子的存在,植物得以会通过自己的方式在世界各地扩散繁衍。植物总有自己的办法把种子传向远方,根芹的种子很小,它会随风飘落到地上;松鼠等小动物喜欢吃坚果的种子,这些小动物会把他们带到远方埋到地下,天气变暖了,就会有一株新的树苗长起来;豌豆荚成熟后,经太阳暴晒后,种子就会自己蹦出来落到地上。更多的是我们把种子收集起来,等到合适的季节种下,过一段时间就会有所收获。

这就是为什么有的植物能够在全世界传播的原因。种子总会有很多办法扩散,只要遇到合适的温度和土壤,就会生长发芽。通过这样的介绍,可以让孩子意识到种子传播的力量。

在这本书还介绍了不同的植物生长过程和发育特点。从种子到食物是怎么得来的呢?生活在城市的孩子,对这一部分的知识总是欠缺的,这本书好弥补了这个欠缺。不同的植物都有自己的生长过程,所以我们才能在一年四季都有不同的食物。

西兰花不畏严寒,所以我们能在冬季的餐桌上见到它。桃子在春天开花发芽,所以我们得以在盛夏享受到它的果实。顺应时节也就是顺应植物本身的生长过程,春耕秋收,瓜熟蒂落,经过一个自然生长的周期,这样的来的食物才是最有味道的。

随着科技发展,现在随时都能买到各种各样的大棚菜和贮鲜蔬菜,很多以前只在夏季才能吃到的蔬菜,现在一年四季都能买到了。但是这样反季节的蔬菜却总是少了一些蔬菜本身的味道,也总充满各种科技与狠活。健康饮食就先从从应季蔬菜开始吧。

在这本书中每个月份都会介绍两种应季食物,在下方还介绍了土耳其的做法。土耳其地处亚欧交接处,所以土耳其美食兼具亚欧特色,独具一格。

所以在这本书中,我们既能看到亚洲人很熟悉的桃子、花椰菜,也能看到很具有欧洲特色的菜蓟、根芹,这些都是土耳其餐桌上经常见到的食物。

土耳其菜做法比较简单,大多是煮熟后用橄榄油和酸奶做成沙拉,力求呈现食物原本的味道。这种做法很具有地中海饮食习惯,地中海饮食也是世界上最健康的饮食,所以看完这本书我们还能收获一本健康饮食的菜谱。

我们的食物和季节是分不开的,顺应季节的食物,加上简单的烹饪方式,这本书通过一顶帽子的旅程,向我们讲述了有关食物、三餐和四季的事情。在外卖的反季节蔬菜泛滥的今天,我们需要的也正是这种健康简单的饮食理念。

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《会播种的帽子》读后感(三):让孩子爱上大自然,爱上丰盛的餐桌

孩子天然地喜欢亲近大自然,只可惜每日往返校园和兴趣班,他们能够接触到自然的机会少之又少。运动量过少,胃口也会变差。有时间带孩子到户外走走便是一举多得,既锻炼身体,还能认识多种植物,徜徉在大自然的怀抱,心旷神怡、神清气爽。

这本《会播种的帽子》按照季节介绍水果蔬菜,帮助孩子了解种子的生长过程,学会分辨时令蔬菜和水果,还能解锁多种食物的土耳其特色吃法。

01 应季蔬菜水果大集合

现在超市里水果蔬菜一应俱全,孩子很难辨别出每个季节盛产什么了。我教孩子看它们的价格来分辨,但孩子兴趣不大。

这本绘本按季节对水果和蔬菜分类,用会播种的魔法帽子引发孩子的好奇心,介绍每个季节成熟的不同种类水果、蔬菜和坚果。一目了然,清晰易懂。

书中有一些食物是我们餐桌的常客,有一些是土耳其的特色食物,我们可以和孩子一起认识一下本地罕见的食物,科普一下熟识的食材。

还可以和孩子一起探究这些食物成熟的果实以及种子的不同形态。比如,板栗加工后剥了壳就可以使用,播种它也很简单,直接将一个带外壳的板栗埋进土里就够了。西兰花又不同了,头顶的花茎和花蕾非常美味就是可食用部分,但是却不是它的种子。它的种子长在长角果中,成熟后滚落下来,完成一个生命的循环。

6月成熟的番茄更加了不起,番茄植株之间竟然会交谈。绘本中说,当一颗番茄植株受到害虫攻击时,会分泌出一种化学物质,这种化学物质可以随风飘到很远的地方,其他番茄植株收到这个信号后,就会提前预防这种虫害,分泌出具有防御功能的化学物质。

多么神奇的大自然呀,这些趣味小知识激发孩子的好奇心,也提醒小朋友们要互相帮助,共同成长,在学校团结友爱,才能茁壮成长。

这本绘本的插图非常优美,绿意盎然,生机勃勃,色彩缤纷,介绍了多种水果蔬菜和坚果,是一本颜值爆表的自然科普知识绘本。

02 感恩每一个春夏秋冬,为我们的餐桌增添美妙的食物

任季节如何变换,大自然忙碌依旧,它时时刻刻都在默默耕耘,每个季节产出不同种类的食物供人们享用。

这些水果一般都是水灵灵的,挂在枝头、树梢非常诱人。

绿叶蔬菜以其硕大的叶片收集和储存太阳能,所有的绿色植物都富含叶绿素。

坚果虽小,却能一物多用。比如,榛子的榛子壳可以用作燃料,可以作为养花的肥料,还可以覆盖在树根周围,保护树木免受杂草的侵害,榛子果仁中能提取出榛子油也是一种非常健康的食用油。

总之,每种食物几乎都具有特殊的营养物质,也都有其特有的味道,除了咱们当地的常用食用方法,我们在书中还可以学习土耳其的特色吃法。换种方式品尝一下,激活我们的味蕾,享受来自大自然的馈赠。

结语

《会播种的帽子》详细介绍了多种农作物,这些蔬菜水果和坚果丰富了我们的餐桌,带给我们营养和好心情。它们在大自然的怀抱中吸收阳光,汲取水分,尽情成长,拥有无尽的生命力。不挑食、食用种类丰富的食物也能让我们获得全面的营养,变得更加强壮。

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