我在京都居酒屋经典读后感有感

《我在京都居酒屋》是一本由库索著作，湖南文艺出版社出版的平装图书，本书定价：59.8元，页数：336，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《我在京都居酒屋》读后感(一)：如果我能喝酒

就去京都待半个月，每天换一家居酒屋。

然而我不能喝酒，那就去吃料理，和可乐。

2023年12月21日至26日断断续续在办公室看完。

作者是个美食家。贵州人，写书的时候还不到三十五岁。

居酒屋类比于西方的酒吧。

中国文化里面的酒馆不同，中国人很少有一个人下馆子的。

日本人有一个人去居酒屋的。

上海的日式居酒屋太贵了。

《我在京都居酒屋》读后感(二)：2022年第90本，我在京都居酒屋

昵称：老汪

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摘录：

说起前些天有个独自前来的年轻女孩，大约只有二十二三岁，在这样的居酒屋里很少见，原来是从东京来到京都毕业旅行。女孩偶然和旁边的夫妇聊起来，一起喝了许多酒，不胜酒力，很快就醉了。这种时候酒谷先生就会很留意，如果搭话的一方是男生，他担心女孩有危险，便会出手阻止，但考虑到是夫妇，也来过好几次，心中判断：应该没关系吧。只是叮嘱道：“千万注意啊，不要喝得太多了。”临走前用瓶子装了水，递给了女孩。次日女孩又来了，反复道谢，说：“那之后完全失去了记忆，夫妇两人打车把我送回酒店了。”

感悟:

《我在京都居酒屋》读后感(三)：向往的居酒屋

有一种人觉得独自品尝美食是一种享受，而另一种人认为之所以享受，不在于吃什么，在哪里吃，而在于与谁一起。这大概就是一些居酒屋给它的熟客带来的舒适感体验吧。 由于疫情，对日料和酒并不是很喜欢，读完这本书，竟然有一丝向往了，各种季节限定的料理、果酒，还有沿海而行的微醺列车，酒不醉人人自醉。 其实读完这本书印象最深的还是这些店主对居酒屋文化的坚持传承，书里介绍的这些居酒屋基本都是老店，很多都已经传承了二代三代，不到百年都不好意思自称老店。

利欲熏心地不顾食物质量的量产、扩建店面、促销打折招揽新客这类的动作，在这些居酒屋里似乎是不存在的，为了给熟客提供舒适熟悉的环境，对新客以一定程度的冷却，明明只有几寸见方的店面，却拒绝了可以增加经营效益的采访，这种经营方式在我身边并不多见。

都说商家唯利是图，似乎也并非全都如此。我想最根本的差别在于，这些店主对于他们的居酒屋文化的自信与自爱，当盈利与梦想为伴，也许唯利是图的心计也会受到抑制。

《我在京都居酒屋》读后感(四)：从赤提灯到居酒屋

读这本书的时候，心情很放松，作者的文字轻松且具感染力，就像其他读者说的，读着读着，就恨不得马上来一杯，感受酒精穿过身体的感觉。

其实自己基本不喝酒，不过一边读，一边感受文中各种酒类的名字、味道、来历以及伴酒的小菜，确实觉得很有感觉。

居酒屋是日本独特的名片，里面的客人也是五花八门，林林总总，正是因为这样，所以对居酒屋的老板要求非常高，从选址，经营，制作食物，准备各种酒类到与客人的沟通交流，处处都是学问。

从开始的赤提灯到后来招牌醒目的店面，居酒屋经历了许多年，这期间，有多少客人在这里获得了肠胃和精神的抚慰，伴随着一句“辛苦了！”和一本温过了的日本酒，一天的疲惫逐渐消退，酒意袭来，一切烦恼似乎也没有那么讨厌了。

从“举杯邀明月”独自畅饮到两个人手握红酒杯笑意盈盈，从“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”到“金龟换酒”，从清醒至微醺直到酩酊大醉，想必酒是诱惑的、美味的、解忧的，只是酒醒后要面对昏昏沉沉的感觉，似乎还是有些遗憾。

《我在京都居酒屋》读后感(五)：跟谁库索的居酒屋奇遇记，也是需要时间来培养感情的呢。

五月初我收到了网购的《我在京都居酒屋》，很惊喜书里藏着作者可爱的签名和一张手绘居酒屋地图，我带着好奇心随着文字开启了十三间京都居酒屋之旅，引路人是长居京都的中国作家库索 ，辛苦啦。

书一共有十三个章节，除了最后一章节（不存在的居酒屋），每一章都由三段构成，居酒屋人情世故、今夜的料理、今夜的酒，一共十三间居酒屋，十二夜，唯独最后一章是从不存在的居酒屋出来微醺边走在鸭川河岸，边回味着自推开那扇隐秘的大门，到可以十分任性的说“可我还是想写，无论如何想写！”的冒险旅程。