《红茶经》读后感1000字

《红茶经》是一本由叶怡兰著作，中信出版集团出版的平装图书，本书定价：68元，页数：203，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《红茶经》读后感(一)：喝一杯红茶

叶怡兰是真的把生活当做事业在经营，我也借此提醒自己工作是生活的一部分，一切出发都是为了生活，一切目的都要回归生活，能在过程中将二者统一，我觉得叶女士是有智慧的人。红茶于我是入世的、温暖的，喜欢的人自然懂，而喝茶当然不只是喝茶，它是一个切入点，借此看清你的生活，怎么喝，用什么喝，在哪喝，跟谁喝…问的越多你的生活越清晰，再追问一句为什么，便离自己的心又近了一步。

《红茶经》读后感(二)：以一盏茶，踏上通向内心与美的日常小径

“以一盏茶，踏上通向内心与美的日常小径。”这是《红茶经》作者叶怡兰女士对一盏茶的认知。 感受到作者对红茶的热爱以及红茶生活之乐。

正如作者书中说， “文字之外，还有许许多多我自己拍摄的图片，除了茶之本身、茶具，更收录了我于世界各地旅行之际随手拍下来的，在茶乡、茶馆、咖啡馆、餐厅、旅馆里，以至火车上、帐篷边，当然最多还是在平常自家里，悠悠看茶饮茶时光。” 感受到作者由对红茶的热爱升华到对生活的哲学的领悟。

正如作者书中说， “浓不如淡、多不如少、热不如冷、高不如低、重不如轻、快不如慢。繁不如简。唯愿，浓淡冷热高下贵平繁简之间，都有滋有味有悦有乐无入不自得。” 感觉属于红茶的入门指导书。很适合初步想了解红茶的读者群。脉络清晰，可以一窥红茶全貌，听作者分享这么多年的习茶心得与收获。也比较有趣。文字比较口语化。 留下深刻印象的是，作者对产地茶Vs.混合茶的概念诠释很清楚，这是走进专业的茶叶店，购买时经常会遇到的选择。

产地茶，追求的是单品单一、来自地域风土自然的当地风格。

混合茶，强调的是茶品牌与调茶师于各茶款中，应不同目的或需求所塑造的独特风味。包括混合调配茶（BlendedTea）和混合调味茶（FlavouredTea）。

简而言之，前者是指各品牌调茶师以来自不同产区的茶叶（一般以印度、斯里兰卡、中国为三大最主要拼配茶叶来源）。

最常见的就是英国早餐茶。而后者是指在不同产地来源茶叶的混合调配之外，再掺入水果、花、香草（herb）等素材或精油予以添香、熏香，以塑造出多元多香气的茶。外出购买红茶的时候，可以留意一下包装信息，以免混淆，不知如何下手。

《红茶经》读后感(三)：生活美学达人叶怡兰新作《红茶经》热烈上市！

叶怡兰新作《红茶经》热烈上市

文 / 叶怡兰

睽违两年，2015年《家的模样》之后，仲夏七月，叶怡兰新书《红茶经》，终于正式和大伙儿见面了！

《红茶经》，我的第十六本着作。是2005年初版，继而长销热卖十二年、影响深远的首本红茶书《寻味红茶》的全盘翻新之作。

内容虽大致保留了《寻味红茶》既有架构，却是每一篇章字句都重头写过，数倍丰富于以往，包容更多、行脚更广、探讨更精细。

书里，除了身世知识门道和冲煮技法均重予增写盘整外，还进一步收录了印度大吉岭与锡金、锡兰各茶区、中国武夷茶区之见闻旅记与归纳所得，以及我的红茶品鉴法与世界重要茶品牌的记述和列举。

而备受大伙儿喜爱、流传广远的锅煮奶茶，以及技法配方都再次重整过的水果茶的Step by Step 详细食谱与步骤图解，也首度纳入书中。当然，从当年的新芽初透，一年年发热生光、百花齐放以至名扬天下的咱台湾红茶，也特别专章介绍。

全书共分六个篇章：

【Part 1. 红茶身世】涵盖红茶的定义、品种、制法、分级、调配、历史等基础知识。

【Part 2. 红茶门道】则茶叶与茶包冲泡法、冷泡茶、冰茶、奶茶、锅煮奶茶、奶泡茶、水果茶与其他风味茶之步骤与私房诀窍均囊括。

【Part 3 红茶产地】从印度、锡兰、中国以至肯亚、尼泊尔、印尼、日本等产地之特色梗概与经典茶区茶款皆有深入浅出记述。【Part 4 红茶台湾】娓娓述说了台湾红茶之近百年发展与鱼池、花莲、阿里山三大茶区今昔面貌。

【Part 4 红茶具】自茶具的西传东渐史事，一路说到我的茶具茶杯哲学与浸淫此中之乐。

【Part 5 红茶世界】则勾勒了东京、伦敦、巴黎的红茶风景以及不可不知18个世界红茶品牌。

完整体现我投入红茶研究、写作、推广与教学二十多年之所学所见所历所得所感所乐，以及《寻味红茶》后这十二年来，我于红茶世界的精进、深入、无入不自得。

全书之装帧设计出自长年合作的杨启巽之手；算算，在我的历来著作里，这已是第九度携手。说来奇妙，我与小杨的初相识，恰恰就始于《寻味红茶》；悠悠十二载，可以充分感受到他的作品一年年越发简雅精练、见山是山，和我于红茶里的一路历程，不谋而合。

作者：叶怡兰

值得一提是封面，首度打破惯例，以我的个人照作为主视觉！其实过往也常有出版社怂恿，但我却始终羞怯犹豫不前；直到这本，才终于奋勇跨出这一步。

为此，写乐文化（台版《红茶经》出版方）特别大手笔邀来活跃于台日两地、为不少知名艺人与创作者留下无数美丽影像的摄影家Ivy Chen掌镜，在我的厨房里、餐桌旁为我拍下一系列冲茶试茶饮茶照片。

成果寄来，果然是Ivy向来最打动我的自然写意风格。大伙儿几乎张张都喜欢，不知该选哪张好；几度左右为难、热烈讨论后，我们选了现在这一张，所流露的沉着宁谧自在氛围，与书名、与封面设计正相匹配。

新书《红茶经》，中信·大方出版，我的出书里程上的又一新作。即日起正式于网络与实体书店推出，请大家告诉大家，一定捧场支持喔！