厨房里的哲学家读后感100字

《厨房里的哲学家》是一本由[法] 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著作，译林出版社出版的平装图书，本书定价：32.80元，页数：352，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《厨房里的哲学家》读后感(一)：法国人最能装B

马马虎虎看看。文笔很一般。醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问，真的吗？那我问问，饿的发慌，你还管他吃喝的学问？人类是所有动物中唯一能够在不感到饥渴的情况下享受吃喝的快乐的物种。

嗯，要把地球啃光

《厨房里的哲学家》读后感(二)：了解很多法国美食了。

看过后，才知道，法国美食，竟然是这样的。自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，讲述美食背后的故事，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法，如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等，深入剖析人类，尤其是法国人的饮食习惯；

《厨房里的哲学家》读后感(三)：怎么样才能成为美食家？

美食家都毒舌，这句话不知道会不会得罪一票人。 吃好吃的东西百分之百是人的本能，不然当年也不会费那个脑筋发明火吃熟食~不过这样顶多算个吃货，算不上美食家。 想成为美食家，必须首先要有敏锐的舌头和辨识好东西的品味。此为毒舌一。 另外，还要把你吃到的美味、思索的哲理和偶发的故事都写出来。此为毒舌二。萨瓦兰是其中的佼佼者。

《厨房里的哲学家》读后感(四)：怎么样才能成为美食家？

美食家都毒舌，这句话不知道会不会得罪一票人。 吃好吃的东西百分之百是人的本能，不然当年也不会费那个脑筋发明火吃熟食~不过这样顶多算个吃货，算不上美食家。 想成为美食家，必须首先要有敏锐的舌头和辨识好东西的品味。此为毒舌一。 另外，还要把你吃到的美味、思索的哲理和偶发的故事都写出来。此为毒舌二。萨瓦兰是其中的佼佼者。

《厨房里的哲学家》读后感(五)：摘一些金句吧

这本书真真是美食界的自然科学的数学原理这样的经典，而且不乏智慧之语。摘抄如下：

我很在意我的肚子，我认为为关心肚子的人也不会关心别的事情。

因此，性欲实际上是一切科学产生发展的根源，甚至包括最为抽象的科学；因为它们不过是为满足我们感觉而不懈努力的直接结果而已。

作为一条普遍规律，有营养的特质尝起来和闻起来都不会差。

切肉时一定要注意使刀刃保持与肉的纤维方向呈直角或近似于直角，这样切出来的肉更美观，也更好吃、更容易嚼。