绿林网

《松浦弥太郎的料理笔记》读后感锦集

《松浦弥太郎的料理笔记》读后感锦集

《松浦弥太郎的料理笔记》是一本由[日] 松浦弥太郎著作,中信出版集团出版的精装图书,本书定价:65.00,页数:160,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《松浦弥太郎的料理笔记》读后感(一):很实用的食谱

食帖第一次出这种单行本吧,精装的感觉很舒服。书里的食谱都是那种朴实无华的,却让人想去尝试,其实这种食谱才是接近生活的吧,美味而又简单。

松浦这个人也挺有意思的,嗯,就是很生活,日式的温暖。

其实每天给自己做饭,也不会花很长的时间,但真的是能带来幸福感和安全感的,一个人能有办法把自己喂饱,那就没有什么好担心的。

希望食帖以后多引进一些国外的好书,从第一本来看,眼光还不错。

《松浦弥太郎的料理笔记》读后感(二):把对生活的心意吃下肚

从《100个基本》开始关注松浦弥太郎,曾经痴痴地想,只要我一天get一个基本,就能把365天的生活修炼出松浦式的品质感。

然而我偏偏只有把喜怒哀乐转变成柴米油盐吃下肚,才能有一颗心落地了的踏实感。认识一座陌生的城市,于我而言捷径就是在那里找到了味蕾的愉悦与归属感;感受一种生活美学也是一样,没能吃进肚子里,就总觉得还是差了点什么。

看到这本书的一瞬间就觉得:啊!这不正是我想要的!从吃里面折射出来的松浦弥合了我之前读书时感到的所有隔阂,一边翻书一边动起久违的下厨念头。一天get一个基本,伴随一道松浦同款的菜肴,把对生活的心意,踏踏实实吃下肚,光是想想就觉得无比熨帖。

《松浦弥太郎的料理笔记》读后感(三):料理中的生活哲学,再简单不过

松浦弥太郎的料理笔记,中文版,还有什么比这个事情更欣慰的吗?

日本料理的博大精深不必赘述,但是每每看到充满生活感的料理,总有一种明天也要好好喂养自己的冲动。不,准确来说是感动。这么说虽然有点矫情(喜欢下厨的人应该会懂),但是松浦的料理啊,看似简单却隐隐透着一种生活态度。

态度从何说起呢?

比如简单的竖图和食谱,乍一看没啥吸睛的地方,却百看不厌。再比如说,本书末尾的“语气只看当下,不如等待渐入佳境”说的那样——“我是这样想的,如果把美味分成‘只看当下’和‘渐入佳境’两种,我会毫不犹豫地选择后者,比起‘只看当下’,更想要‘渐入佳境’,为了自己、家人和朋友,我更想做那样的料理。”

是啊,因为更想做那样的料理,所以这本书大概会被小心翼翼地翻阅很多很多次吧,毕竟要把 66 道松浦料理都学过来呢。

本文由作者上传并发布(或网友转载),绿林网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,未经作者许可,不可转载。
点击查看全文
相关推荐
热门推荐