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《烘焙面包一次成功》读后感100字

《烘焙面包一次成功》读后感100字

《烘焙面包一次成功》是一本由薄灰著作,江苏凤凰科学技术出版社出版的平装图书,本书定价:49.80,页数:208,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《烘焙面包一次成功》读后感(一):烘焙其实很有趣

在我上大学之前,可以说几乎都是在楼下的烘培店买面包,从此意外就很少吃这些烘培出来的食品,更别提制作了。后来去了大城市上大学,见到了外国人,发现他们的早餐几乎都是一些甜点面包,于是为了跟上大潮流,我也开始吃这些东西。烘培是一件很优雅的事,因为看那些烘培师做糕点的时候就想做艺术品一般,他们不同于其他厨师。这本《烘焙面包一次成功》则让我对于烘培有了重新的认识,书中的图片和讲解步骤都很细致,这本书很适合喜欢烘培却对烘焙没有怎么接触的人入门学习。

《烘焙面包一次成功》读后感(二):第一次做面包,惊喜满满的

这是我第一次做面包,对于新手来说,真的很是忐忑,然后就看到《烘焙面包一次成功》这本书,每一页都是彩页,看到上面的各种面包,真想都试一试做出来,最令我欣喜的是这本书里会详细介绍烘焙面包的关键环节的技巧,如何避免不必要的失败,还有很多常见问题分析,前一天将这些问题和介绍仔细看了一遍,觉得收获不少,因为是第一次烘焙面包,就挑了比较简单的纯奶吐司,真的就成功了,虽然颜值不如书中面包模特那么养眼,但是味道完全ok!原来自己在家也真的可以做出美味的面包,这本书很贴心,一开始介绍的面包是针对初学者设计的,比较简单,后面的面包款式越来越复杂,看着也更高级,有一个由浅入深的过成,而且每一页都是彩图,步骤也是彩图,还有文字讲解,对于我这样的初学小白,真是体贴到家了!最近很流行脏脏包,这本书上也有哎,下次准备试一试

《烘焙面包一次成功》读后感(三):不错

西式早餐省时省力,很多年前就是我家餐桌就是面包牛奶蛋糕等等简单操作就可以开动了,凤凰出版社这本健康爱家系列书《烘焙面包一次成功》成功的丰富了我家餐桌上的内容。买来的面包会有一些添加剂成分,这样自己做面包的书,这样详细的步骤,准备好了自制面包必备的面包机,烤箱、电子秤这些小电器后,真的是一次就成功了,好神奇,让我特别有成就感。

西式早餐省时省力,很多年前就是我家餐桌就是面包牛奶蛋糕等等简单操作就可以开动了,凤凰出版社这本健康爱家系列书《烘焙面包一次成功》成功的丰富了我家餐桌上的内容。买来的面包会有一些添加剂成分,这样自己做面包的书,这样详细的步骤,准备好了自制面包必备的面包机,烤箱、电子秤这些小电器后,真的是一次就成功了,好神奇,让我特别有成就感。

《烘焙面包一次成功》读后感(四):从吃面包到做面包

作为一名吃货,除了会吃以外,还要会做吃的,而面包已经成为了我们生活中必不可少的食物之一,怎么做一份成功的面包,已经成为我的兴趣之一,不得不说,自己做还是有成就感的,虽然做出来没有像面包店的美味,但是把自己做好的,带去公司和同事分享,也是很棒的体验!

先说看到这本书要准备的材料的感觉:各种器具,再看看自己只有一个孤零零的烤箱,瞬间觉得自己可能又要剁手了,庆幸自己控制住了,不然可能每天就要吃土过日子了。

再说自己第一次尝试的面包,上个图,做了一大堆,只有这一个成功了,也是没谁了,说明自己的烘焙技能还需要多多练习。不过有了这个成功的案例,家里人再也没有理由阻挡我买需要的那些材料了。

吃的开心,吃的安心,一直是我们的追求,如今有了这本书,在空闲时间不光可以做面包,还可以节约很多材料和成本,用朋友的话说:真的是妥妥的“成功人士”,今后继续努力,加油吧。

《烘焙面包一次成功》读后感(五):快乐的读书

拿到这本书就很喜欢,书的材质到书的内容都人爱不释手,内容很详细,也很吸引人,都与我这种烘焙新手感觉这本书在适合不过了。每一张配图都有想让人尝试的冲动,感觉最美食是一种快乐,可以想让你的生活变得多姿多彩,一个慵懒的周末,一个闲暇的午后,暖暖的阳光,一步一步配料,造型,看着自己亲手让白面变成美味的蛋糕,感觉是最幸福不过的事了。如果身边再有一个爱你的人,品尝着你的手艺,也许我们追求的幸福不过如此。最喜欢红豆,所以首先就尝试了红豆面包,做出来没有书中那么好看,不过味道还可以,已经心满意足了,真的是一次成功啊。真心的把它推荐给每一个喜欢烘焙,爱生活,爱尝试的你们,也许就是只一次小小的尝试,这本美丽的书籍,你会发现你的生活变得有情趣了许多。让我们都努力做一个懂生活,爱生活的人,生活需要仪式感,在我看来,自己能做出美味的面包就是一种生活的仪式。推荐推荐,强烈推荐给大家,让我们都做一个快乐的小吃货。让身边的人做一个幸福的吃货。

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