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《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》读后感摘抄

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》读后感摘抄

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》是一本由著作,出版的图书,本书定价:,页数:,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》读后感(一):为什么蘑菇可以吃?为什么酵母菌可以蒸馒头?

猜个谜语呀!小伞一把把,长在大树下,下雨不能打,做菜顶呱呱。 答案是,蘑菇。蘑菇好神奇,一下雨它就会一个一个的长出来。蘑菇到底是什么呢?家里的小朋友特别好奇。还好选了一本特别适合解答他问题的书。那就是由童类人著绘的《什么是真菌和寄生虫?》

这本由著名医生张文宏推荐的科普绘本,特别适合小朋友们了解科学。在与病菌的斗争中,成长为坚强的小小战士。 本书有三个主人公,总有问不完问题的问多多,口袋里总有吃不完的零食的甜仔,偶像是屠呦呦的悠悠。他们三个一起去各个地方旅行。这一次来到了真菌和寄生虫部落。 真菌世界的成员还真多呢,有大型真菌、酵母菌和霉菌。真菌的历史有好几亿年,当人类还没有在地球上出现时,真菌就已经诞生很久了。 我们通常吃的蘑菇就是属于真菌,但是并不是所有的蘑菇都可以吃。中国境内有数百种毒蘑菇,吃了毒蘑菇,会呕吐、头晕或者产生幻觉,严重的会导致死亡。所以,千万不要乱吃野生的蘑菇哦!

每当看到电视上,有别人乱吃野生蘑菇中毒的时候。就不禁想到,他们一定没有学习蘑菇的相关知识。但凡了解一点点,都不会造成遗憾的后果。 人们总是会用自然界的一切生物,为我们所用,酵母菌也是如此。早在很久以前,人类就和真菌结下了深深的缘分。 因为在那个时候,就有用谷物或者是水果来制酒啦。如果用谷物为原料,可以做白酒啤酒。如果用水果为原料,就可以酿成水果酒。

而这些酿酒可离不开酵母菌,拿制作葡萄酒为例。第一步,给葡萄洗个冷水澡。第二步,把葡萄捏碎放进干净的发酵容器里面,再加入适量的白砂糖和酵母菌。第三步,盖上盖子就可以耐心等待酵母菌工作了。 当然酿酒还有许多注意事项,如果不是很了解,一定要多多寻找专业人士。有不少人在制作葡萄酒的时候,因为操作步骤不对,发生了瓶子炸裂等现象,十分危险。 酵母菌除了可以酿酒,还可以制作好吃的面食。中餐的馒头,包子,西餐的面包都离不开酵母菌的发酵。 原来是因为酵母菌在工作时会释放出大量的二氧化碳,这些气体使面团变得疏松多孔。 别看这本绘本里面文字不多,但是内容可真丰富呢。一边跟着孩子看美丽的插图,一边通过上面的文字进行讲解。孩子就可以了解到很多知识了。如果对这些真菌有兴趣,可以来看《什么是真菌和寄生虫?》一起探访神秘部落吧!

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》读后感(二):做自己的健康小卫士,一起探寻真菌和寄生虫的世界

“妈妈,我的被子有晒吗?”大女儿看着《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落 : 做自己的健康小卫士》,有些担忧地看着我问。

我瞄了下书本,看她停留在螨虫的页面。

“明天晒......”

这才堵住了小朋友的嘴。

最近她看的这套由复旦大学的童类人团队原创,由中信出版社出版的《做自己的健康小卫士》,让她一下子打开了新世界。

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落 : 做自己的健康小卫士》讲的是几个小朋友在蘑菇爷爷的带领下去探寻真菌的世界的故事。

一开始,先介绍了真菌世界里面,有几个重要的家族,分别是大型真菌,酵母菌和霉菌。

然后,在蘑菇爷爷的带领下,他们了解到了酵母菌,青霉素,黄曲霉菌,蛙壶菌,蘑菇和马拉色菌等等。

酿酒酵母里面介绍了如何用小米,糯米去酿造黄酒,如何通过大麦和小麦去发酵成为啤酒,还有详细的葡萄酒酿造过程,除了这些常见的酒类,还有各种小众的水果酒。

同时,酵母菌里面还有可以酿造各式面包和馒头的菌种。

接着还提到了伟大的青霉素,它的诞生让原本无法救治的细菌传染病有了巨大突破。同时也提醒大家不要滥用抗生素,不然就会培养出超级细菌,那时候就没有抗生素可以用了。

有可以利用的霉菌,也有对人类有害的霉菌,比如黄曲霉菌。

特别是那些发霉的食物,千万不能吃。有人可能以为挖掉发霉的部分就可以食用了,可是有些菌丝仅凭肉眼是看不见的,在不知不觉中就把这些菌丝吃进去了。

除了常见的菌种,还介绍了一种很罕见的叫做蛙壶菌,这种真菌曾经导致了上百种冷血动物的大量死亡。不过这种菌,碰到恒温动物的人类,就完全束手无策了。基本上算是个冷知识吧。

蘑菇也是真菌的一种,蘑菇的种类多种多样,有的可食用,有的却含有剧毒。

“红伞伞,白杆杆,吃了全村一起躺板板”这句歌词作为官方洗脑神曲,还是很传神的。搭配每年夏季的云南吃菌医院聚会,更是让人印象深刻。

蘑菇是靠孢子繁殖的,孢子又小又轻,能在风的吹拂下飞得很远,然后落在泥土上,长出菌丝来吸收养分。

有些不爱洗澡的小朋友,身上可能就会吸引马拉色菌,这种真菌最喜欢汗液和油脂,然后皮肤就会又痒又痛,长出很多大大小小的疹子,引发花斑藓和毛囊炎等。

跟着蘑菇爷爷看完真菌世界,接着又在虫奶奶的带领下去了解寄生虫。

被子和枕头上的螨虫,就属于寄生虫的一类。

大多数的寄生虫,是危害人类健康的东西。它们通过水源,果蔬和肉类食物进入人体,让人生病。

所以千万不要喝没有煮熟的水和食物,高温可以杀死大部分的寄生虫。

合上这本书,我感觉女儿对生活更是慎重(胆小),开始对于不吃蘑菇(?)和晒被子更有热情。

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落 : 做自己的健康小卫士》,带孩子了解真菌和寄生虫的世界,多吃熟食,多晒被子,勤洗澡,少用抗生素,不要赤脚进入陌生水域,主动做自己的健康小卫士!

《什么是真菌和寄生虫?探访神秘部落》读后感(三):娃不洗手?不讲卫生?快来了解《什么是真菌和寄生虫?》

后疫情时代,并不是我们想象的新冠疫情完全消失,一切恢复如前的美好状态,而是疫情时起时伏,随时都可能小规模暴发,仍会对工作、生活等各方面产生深远影响的时代。

新冠疫情是由新型冠状病毒引起,可是对于孩子来说,“病毒”的概念非常抽象。如果能让孩子认识生活中无处不在的细菌、细菌、病毒、真菌、寄生虫等各种病原体,了解其传播扩散过程,他们就能自觉树立科学的传染病防治观念,也就会主动戴口罩、勤洗手、讲卫生,养成良好的卫生习惯了。

这本《什么是真菌和寄生虫?》来得正是时候,用可可爱爱的绘本故事向孩子科普真菌和寄生虫那些事儿。

2020年,新冠疫情爆发,人们的生活发生巨大的变化。面对这种极其凶险的传染病,每个人都人心惶惶。

有三个小朋友闻多多,甜仔和悠悠也很害怕这种恐怖的新型冠状病毒。他们从悠悠正读医学院的哥哥那得到了一本医学院的笔记,渴望了解新冠病毒的真相。

这是一本不同凡响的笔记本,引领让三个小伙伴飞入了一个时空隧道,亲眼见证了人类感染传染病的历史,也了解到许多关于病毒的知识。他们还想透过笔记本探访真菌和寄生虫这一神秘部落。

酵母菌

酵母菌是我们人类的好朋友!有了它,我们能用小米、糯米酿制黄酒,用大麦、小麦酿制啤酒,用各种水果酿制水果酒。有美酒喝,还有美食吃,酵母菌也能做出松软可口的面食。

霉菌是一种真菌。青霉菌和黄曲霉菌都属于霉菌。

青霉菌

青霉菌对人类有益。从青霉菌培养液中提制的抗生素叫青霉素,它是人类最早发现的抗生素,可以治疗细菌引起的疾病。

而黄曲霉菌分泌的黄曲霉素会引发急性中毒,甚至致癌。

雨后的山坡上,各种各样的食用菌极大地丰富了我们的餐桌。只是蘑菇的种类繁多,尽量不要食用野生的蘑菇,以防中毒。

蛙壶菌是一种致病菌,喜欢附着在蛙类、鳄鱼身上,曾经导致了上百种冷血动物的大量死亡。

马拉色菌是一种附着在人类皮肤上的真菌,大部分时间能与我们和平共处。但是如果你不讲卫生不勤洗澡,皮肤就容易引起马拉色菌感染,冒出大大小小的疹子,又痒又痛。

体内寄生虫和体表寄生虫。

顾名思义,根据寄生虫寄生在寄主的身体表面还是寄主的身体内部分为体表寄生虫和体内寄生虫。

小朋友们知道吗?蚊子也是寄生虫哦,它通过暂时地寄生在人类或动物身上获取食物,是一种体表寄生虫。尘螨、跳蚤和蠕形螨也属于体表寄生虫。

疟原虫、血吸虫 、钩虫、猪肉绦虫通过皮肤毛孔和口腔等途径进入祭祖的身体内部,属于体内寄生虫。

原虫,蠕虫和节肢动物

寄生虫根据生物种类分为节肢动物、原虫和蠕虫三类。

蚊子、粉螨和蠕形螨属于节肢动物。

疟原虫、阴道毛滴虫和蓝氏贾第鞭毛虫属于原虫。

线虫、绦虫和吸虫属于蠕虫。

防治寄生虫病的措施

在日常生活中,我们要勤洗手,使用厨具时要生熟分开,尽量吃彻底做熟的食物。

到户外活动时也要特别注意防虫,在河流边玩耍时,不要随意接触或者饮用河水。

《什么是真菌和寄生虫?》是一册优秀的原创科普绘本,是《做自己的健康小卫士》中关于真菌和寄生虫的分册。

《做自己的健康小卫士》共分为三册,还有关于病毒、细菌的分册:《病毒是从哪儿来的?》《细菌是怎么回事儿》。

这套绘本文字诙谐幽默、浅显易懂,插图有趣可爱,细致生动。年龄小的儿童能够在爸爸妈妈的讲解下,观看细致入微的插图,理解相关知识。大一些的孩子可以自主阅读,尽情地遨游在细菌、病毒、真菌和寄生虫的知识海洋之中。虽然是绘本,却是儿童科普书,专业性也有保障。《做自己的健康小卫士》由复旦大学的教授和学生创作,并获得复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授的倾力推荐。张教授亲自作序,力赞这个系列的绘本。

的确,细菌、病毒、寄生虫本身并不恐怖,恐怖来源于愚昧和无知。只要了解各类病原体及传播过程,认真做好防护措施,树立科学防治观念,就能战胜传染病。

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