关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)，欢迎阅读与收藏。

篇一：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

做 菜 记

暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。

先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊！

我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。

煎 鸡 蛋

星期一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈一早就去上班了，我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤气炉打开、点燃，接着，放了一些花生油，等铁锅热了，就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来，我吓得连退几步。过一会儿，我慢慢地走到了铁锅前，用铲翻了一下，发现蛋的正面没事，反面就黑得比非洲黑人一样黑，正当我想该怎么办时，正面也黑了，蛋没法吃了，于是我决定要重新煎一次。

这次，我先把锅洗干净，重新放点花生油，然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了，没有连退几步，不慌不忙地把鸡蛋翻了过来，等了几秒，又翻了过来，这样多做几次，蛋终于煎好了，我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子，放上酱油，我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸妈妈回来了，我把煎蛋的事告诉了他们，他们都说我长大了。

篇二：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

大家好!我是一个活泼开朗的小女孩，我现在十一岁了，我的眼晴大大的，嘴巴小小的，还有一个灵敏的小鼻子，一双玲玲盈耳的小耳朵。我还是一个非常喜欢画素描、写毛笔字和踢毽子的小女孩。

昨天放学妈妈让说“要做一道美味的菜”我有点莫名其妙地问：“为什么要做菜呢?我不回会啊”不会就学嘛?”我听了妈妈的话敢紧去写作业......

写完妈妈就让我去看奶奶怎么做菜的......看完，我就拿起一把小刀开始削皮，再把削好的丝瓜切成一小块一小块的，然后把切好的丝瓜放入锅内，最后把丝瓜炒熟。烧完用灵敏的小鼻子闻了那香喷喷的丝瓜，啊!“真香”我口水都流出来了……

吃饭时间到了我第一口就尝了我烧的丝瓜，啊真好吃，尝了那么美味的丝瓜心想"我还真配当大厨呢"吃完妈妈开心地说：“烧得真不错，为你点赞!”

我今天真开心!同时我也开始喜欢做菜了，经过了今天这件事我天天都想做菜给爸爸妈妈吃。我要为自己点一个赞，下次加油!一定要比这次烧得好。

篇三：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

爸教我一道菜，名叫酱爆八爪鱼。

第一步，去掉一些不能吃的东西，如内脏、眼睛、嘴等。爸爸给我示范一遍，并且叫我注意挤眼睛时要小心墨汁，不要挤到衣服上。我照着爸爸的方法小心翼翼地一点一点地去除不可以吃的东西。特别是在挤眼睛的时候，我尽最大的可能挤得完整一些。

第二步，清洗。我认为清洗其实是筛选一些不好的肉。

第三步，将章鱼剪成小块。先把章鱼触手和头分离，将头上的肉剪成小块，把触手一条一条地剪开。可是，又出岔子了，之前居然有两对眼睛没有挤。

第四步，腌制。我在调好的酱料里放入章鱼，然后搅拌，放在那儿腌制。

第五步，开始烧了！先在锅里倒入少许油，再将腌好的章鱼倒入锅里，然后我努力地翻炒，但还是太慢了，爸爸协助我完成了翻炒，最后加入被热油爆过的葱，就完成啦！

酱爆八爪鱼看上去不错，吃起来味道居然也不错！

篇四：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

今天，妈妈从超市里买来一些韭菜。我一看，心里灵机一动，并对妈妈说：“妈妈，今天让我试着下厨---炒韭菜吧！”妈妈犹豫了一下下，还是答应了。

我高兴的拿出韭菜，先摘去老叶，放到水中洗干净，然后小心翼翼地把韭菜放到了菜板上，切起韭菜来。足足切了五六分钟，还差点把手指也切着了。可我还是特开心，因为这是我第一次为妈妈做菜。

紧接着，我打开煤气，往锅里到了适量的油，等油开始冒白“烟”时，立即把韭菜倒入锅中，只听“吱”一声，吓了我一大跳。我马上拿起铲子，翻炒了几下，颜色变深了。我放了少许盐，又放了点鸡精，就可以出锅了。我小心翼翼地把它倒入盘子中，尝了一口，味道还挺不错的！

我把韭菜端上桌子，请妈妈过来品尝她最爱吃的韭菜。妈妈夹了一口，脸上露出了满意的笑容，并连声夸我做的好。我心里美滋滋的！

篇五：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

暑假的一天，我终于来到了日思夜想的妈妈的工作室。

妈妈打开门，啊，好干净整洁呀，地上一尘不染，桌子上摆着一排排奇形怪状的玻璃瓶玻璃管，还有各种颜色的液体，看的我眼花缭乱。

妈妈拿出一个装满蓝色小圆粒粒的玻璃瓶，让我倒进去一点水，慢慢的有些小粒粒变成了粉色，又倒进去一些水，就像是变魔术一样，蓝色小圆粒全部变成了粉色。妈妈把玻璃瓶放进了烘箱，里面很热，妈妈说温度很高，不要碰。粉色粒粒慢慢又变成了蓝色。澳，这些小粒粒原来是吸水的，就像是饼干里的干燥剂，妈妈夸我聪明，说这确实是干燥剂的一种，是用来防止实验室里的精密仪器受潮的。

还有好玩的呢，妈妈把一个高高的量筒里放了一些清洗剂，就和洗衣粉水差不多，接着又把一个连着胶皮管的带孔的玻璃管放进去，通上气，一会，就冒出了好多泡泡。这是干什么呢，让我吹泡泡吗，我可是很喜欢的。神奇的事情发生了，妈妈放进去一点和大米粒一样大的白色东西，泡泡越来越少，一会就没有了。妈妈告诉我，那一点点白色东西叫消泡剂，是用来消除泡沫的，如果在生产中产生大量泡沫，影响到正常操作进行，就用到它了。

看了几个小实验，感到太神奇了。妈妈对我说，化学是千变万化的，只有好好学习，才能领略到它的无穷魅力。

篇六：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

一、教材结构和内容分析本节内容在全章以及在整个中学化学课程中的地位：本章开始学生初步、系统地接触元素化合物知识，内容在化学实验基本方法和化学物质及其变化之后。在本章和本节中，学生初步尝试从实验操作和实验现象去探索（金属）物质化学性质；从基本原理（氧化还原反应原理）去深化对这些性质的理解，这种学习方式的过程和方法一经掌握后，可以驾轻就熟地学习后一章非金属及其化合物的内容。二、教学目标和教学重难点 依据新课程理念，本着对教材结构和内容的深刻理解，提出本节教学的目标：1． 知识和技能目标：了解金属和非金属的反应，探索金属的性质和金属的原子结构的关系，初步学会从实验的角度探索和认识物质的化学性质的本领。2． 过程与方法目标：体验通过实验发现化学问题，揭示物质性质的过程与方法。3． 情感态度和价值观目标：通过奇妙的化学实验的操作（如钠的切割）和精彩的化学实验现象（如钠的燃烧反应）感受化学世界的美妙变化，提高学习化学的兴趣。 要实现以上的教学目标，我认为：我们不可能在一节课中面面俱到的讲清楚所有的金属的所有的性质，要有所侧重，其中钠在不同条件下和氧气的反应以及如何从实验的角度揭示这些反应的过程是本节课堂的重点。但是由于学生以前没有看到过钠，更谈不上钠的化学反应了，燃烧后得到的过氧化钠化学式特殊，学生比较难以接受，因此钠在不同条件下的反应及其产物的比较分析是本节教学的难点。同时也应该由点到面，能够学会几种金属之间性质的比较具体情况，以及金属的性质和金属原子的结构之间的密切关系，这些都是本节教学的难点所在。三、教法和学法 以上的重点和难点的突破是本节成功与否的关键，通过什么样的教法和学法显得异常重要。我的教法是：1.边讲边实验。这是化学教学的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知识的建构过程，充分体现建构理念。具体如何去做呢？我的方法是教师演示和学生演示相结合，比如用小刀切钠，为什么不能让学生去做呢？让学生去实验，去体验，去发现问题，提出问题自己去思考，这样做完全符合新课程的学生主体的理念，不要老是老师做学生看，老师提问题学生回答问题，是在启发不假，但常常启而不发。当然教师要注意引导。2.提出问题展开讨论并及时总结归纳。可以是老师提出问题，也可以让学生在充分认识实验现象的基础上提出问题，可以是学生与学生的讨论，也可以是师生讨论。如可以在钠、铝和氧气反应学习完了以后，及时总结这些物质和氧气反应时表现出来的还原性，从反应的难易程度总结还原性的强弱，从整体上把握金属和非金属的反应。学法是：学生在学习的时候可以多做比较，如学生在学习铝和氧气反应的时候可以去比较，两个实验做法不同但是现象一样，又如钠在不同的条件下和氧气反应，不比较难以深刻认识过氧化钠和氧化钠的区别。那么，这种教法和学法如何应用到具体的教学中去呢？下面谈谈教学过程四、教学过程（一）引入课堂。其实，书本上的思考和交流部分就是引导学生展开对金属部分的学习，但是不具体。我让学生自己畅所欲言，去列举在生活中了解到的金属的反应，比如铁的生锈，铜绿的产生，铁质菜刀为什么表面是黑色而刀口是银白色等，激发学生学习本节课的学习兴趣。（二）复习旧知。初中已经接触到一些金属，这里复习金属的物理性质，让学生认识金属的通性；复习和金属相关的化学性质，并分类归纳：铁可以和氧气反应，活泼的金属可以和酸、盐发生置换反应等。最后总结性思考这些反应中金属原子的失电子情况，引出性质和结构的相互关系。（三）由此及彼，提出问题。铁可以和非金属单质氧气反应，那么其他的金属呢？从金、铁、镁和氧气的反应看，难易程度是不一样的。可以让学生去思考：更多的金属呢？水到渠成的提出典型金属钠、铝分别和氧气反应的情况。（四）师生互动，边讲边实验，探究钠的相关性质。展示钠的存放，取用和切割，从中让学生领悟钠的物理性质；从切割后截面的颜色变化让学生体会过程中的化学变化，让学生自己提出问题并思考，去认识钠的化学性质活泼，并根据化合价自己去尝试书写反应方程式。为了提高学生的主观能动性，强化学生主体的理念，接下来让学生去思考钠燃烧的情况怎样，让学生自己去取用，切割钠，提供必要的仪器让学生去加热钠，使之燃烧，观察现象，比较性的提出问题，引出钠的燃烧反应。从产物的颜色认识到这是不同于氧化钠的新的物质，此时引导学生从化合价的角度初步认识过氧化钠。（五）比较着做实验，认识铝和氧气的反应。从钠的反应和镁、铝表面有氧化膜的层次，让两位学生比较着做实验，观察铝在打磨掉氧化膜前后两种情况下加热融化后的现象，让学生自发思考为什么现象会一样？认识到反应的发生，体会到致密的氧化膜的保护作用。让学生在认真阅读教材的基础上开放性的思考对铝的氧化膜的认识，可以作为课外的作业让学生进一步的拓展，提高学生能动的学习和收集材料并加工整理的能力。（六）课堂小结。由点到面，让学生思考金属化学性质的相似性：很多金属可以和非金属氧气发生反应，从化合价的变化认识到这些反应中金属都体现出还原性。这样和前面的氧化还原反应相呼应，并和本节课开始的时候金属的物理性质的通性相呼应，增强课堂的完整性。还可以进一步提出问题，从反应的难易程度入手让学生认识到不同金属还原性的强弱区别。五、个人的认识和思考 新课程倡导以“主动参与，乐于探究，交流与合作”为主要特征的学习方式，这是广大教师课堂教学中所要积极探索的问题。在本节课的教学中，我力图尝试指导学生使用这种方式进行学习，让广大学生不但要“学会”，还要“会学”、“乐学”，当仁不让的成为教学活动的主体。不但要授人以鱼，还要授人以渔，更重要的是让学生掌握这种“渔”的过程。当然本节课还存在着许多的缺点和不足，请各位给予指正和批评。

篇七：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

无论你是否学过化学，这本书是我最难忘的一堂化学课。里面将用有史以来最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。这本书就是《神奇的化学元素》，它是作者花费了7年的时间精心完成的，里面不仅有丰富的化学知识，还有把化学元素的容貌拍摄成的美丽照片，让我们能目睹化学元素的真容！

书里面有许许多多令我赞叹不已的科学知识。例如：绿宝石里有铍，高尔夫球杆里也有铍；氧是地球中最丰富的元素之一，它竟然占地球总质量的一半；氧化硼居然比钻石还要硬……其中最让我感触最深的就是碘的知识。你们可能觉得会很奇怪，碘神奇在哪里呢？通过这本书我了解碘在常温下是固体，但它也只是勉强的坚持住固体的状态，稍微加热就会熔化，并立即蒸发成浓密而美丽的紫色蒸气。书中描述碘元素蒸气的照片非常的绚丽，这可是作者花了很长的时间拍摄到的。碘是个相当温和的元素，它的作用可大了。可以用来治疗马蹄上的真菌病；缺乏碘会导致甲状腺肿大，所以我们在盐里面加了碘，有了碘盐甲状腺肿大现在就不多见了；还可以把含有百分之几碘的酒精用作消毒剂，我们的生活中经常用到。

带着对书中碘元素的好奇，爸爸带着我做了一个小实验，实验很简单，只见爸爸拿了几粒米饭，放在一个小容器中，和了一点水，用筷子把米饭捣碎，然后拿来了我们消毒用的碘酒，往乘有米饭的容器里滴了几滴橙色的碘酒，只见容器里的溶液顿时变成了深蓝色。这让我非常惊讶！爸爸告诉我米饭中含有大量的淀粉，淀粉和碘发生了化学反应，溶液就变成了深蓝色。碘元素化学反应产生的视觉变化，原来也可以这样啊！

这本书一共有118个故事，每个故事都是那么直观，形象，让我对科学产生了浓厚的兴趣，也让我认识到科学与生活的和谐与美妙，化学元素在我们生活中真是无处不在，我要立志从小就好好学习科学知识，为探究更广阔的科学领域而努力！

篇八：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

下午的第一节大课就是数学测试，试题是比较难的，尽管有两节课的时间，但对于我这个中等生来说是不够的。下课铃刚打响时，我还空着好几道题没做。

数学老师站在七尺讲台边，望着奋笔疾书的同学问：“大家都做好了吗？”

“没有，还空着好多题没做呢！”同学们异口同声地焦急地回答着，生怕老师发了收卷令。

“那这样，你们带回去去做，可要认真哦！”平日里一向严肃的老师，这会儿变得如此通情达理，这怎能不让同学们感到兴奋呢？

“Yes！Yes！Yes！”同学们一个个高呼着理解万岁。

高呼声送走了数学老师，却又迎来了化学老师，望着化学老师手中的周报，方才同学们高涨的士气齐刷刷地低落了，化成了片片的唉声叹气。

“抓紧时间做啊！下课铃一打我就收卷！”化学老师毫不客气地说道。

“只有一节课的时间，怎么够呢？”我犯着嘀咕，手里的笔是丝毫不敢停下来的。要是不能答完卷，老师会揍死我的。

可怕的结果还是发生了。当下课铃敲起的时候，我的心甭提有多紧张。要知道我还没答完卷啊！“怎么写？怎么写？”我的思维成了一片空白，如果此时有人有问我1+1=？我恐怕都回答不上来了！

“交！交！快点交！”化学老师的小木棍在讲台上演奏着交响曲，听，它有多么的急促啊！

我糊里糊涂的地填完最后一空，不料卷子已被收完，没辙，我只好亲自交给老师了！当老师看到我讲卷子放到讲台上，恶狠狠地说：“你不是交了吗？最好不要交！”顿时，全班七十个同学的目光都集中在我的身上，我感到一种莫名的难过！“老师，你为什么要这样说我呢？”一节课用这区区的45分钟来考试对我来说是真的不够，我分明就是在玩着与时间战斗的游戏，然而我被时间征服了，它的短促使我不堪一击！

又一次失败的考试，想到试卷发下来，上面打满红叉叉，我不禁打了一个寒战，如果老师再多给我10分钟，那么考试的结果不至于如此糟糕了！无语，那票传千里之外的铃声，振乱了我近在咫尺的小小的希望，你让我怎能不恨你呢？

篇九：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

她虽然舍不得我们，可她还是走了。因为尽管我们真的很需要她，可是在她的故乡，那里的人们更需要她。她是一名交换老师，为了让她家想的教育事业发展起来，所以她交换到了我们这里，来积累一些新的教学经验。但时间到了，她终究要回到她的故乡，那个偏僻的小山村。

她是一名化学老师，当我们知道她是一名化学老师的时候，我们真的很激动，化学，不就是合成“雷管”那种东西的吗？可看到她的样子，芊芊细手，一脸无辜的表情，嘴角还总是嘟起来，萌萌的，怎么也想不到她是那么一个危险的人物。

原本我们对化学还是很排斥的，可她，激起了我们对化学的热爱。搞得我们感觉她才是从大学院派来我们这儿支教的。

她的教学方法真的很好，教学经验也真的很高，最重要的是，她的人，真的很好。

又一次，那天早早的，我有一道化学题不懂，就什么也没想，拿起那道题就往她办公室里赶。就在快到门口时，我冷静了下来。我偷偷地冲门缝里望去，这是一间大办公室，里面应该有着几十位老师在里面办公，可我小心翼翼的看了好久，里面好像什么人都没有。我只好拿着本子回到了宿舍，可又有点不甘心，然后又跑了回来。我又把我的眼睛往门缝里看。这次，我还专门望向了她办公桌的位置，我真的看到了她，而她，似乎在里面打盹，那样子，好像一夜没睡。她的手里还拿着一根笔，手下压着的，是一张张的化学试卷。而她，忽然的就睁开了眼睛，我措不及防。吓了一跳，脚都站不稳了，跌了进来，所幸，没什么大碍。我一起身，就看到她已经来到了我的面前。她着我手里的本子，还有我带着的一根红笔，似乎猜到了点什么。她一脸笑盈盈的眼神望着我，我顿时觉得有点不好意思。等我回过神来时，她已经拿着我的本子坐在了椅子上。

当她拿起我的本子的时候，我发现她整个人的眼神都变了，目光变得炯炯有神，人也不犯困了，整个人特别有精神，就跟换了一个人似的。她讲的也特别清楚，让我茅塞顿开。

最后，尽管我们这儿真的很好，我们也真的喜欢她，她也喜欢我们，可她还是离开了。因为她那贫穷而落后的家乡更需要她。

篇十：关于做菜时的化学报告作文(精选10篇)

溶洞给人以神秘，梦幻的色彩，千姿百态的钟乳石﹑石笋﹑石幔和石花都给人以美的感受。神奇的是，他们竟在悄悄的游走，长高，变小，可生物学上已经否定钟乳石等是生物的命题。而今天，我要讨论的角度不同，从化学角度分析钟乳石的不断变化和不同姿态的形成，破解溶洞的形成。

溶洞中构成乳石的是石灰岩，而石灰岩的性质与大理石，石灰石相似，主要成分为碳酸钙(CaCo3)，而钟乳石一系列变化的产生原因来源于主要成分碳酸钙的一系列变化。

所以，我们不得不探究的是碳酸钙的性质。

CaCO3碳酸钙有这样一种性质：当它遇到溶有CO2的水时就会变成可溶性的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]其化学反应式为[Ca(HCO3)2]CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2溶有碳酸氢钙的水如果受热或遇压强突然变小时溶在水中的碳酸氢钙就会分解，重新变成碳酸钙沉积下来，并同时放出二氧化碳。Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O

可见溶洞中的各种景象的形成是遵循这两条反应的。CaCO3在两条反应中分解又析出，不断发生上述反应，就形成了溶洞中各种奇异的，游走变化的乳石。

参观过溶洞的人不难发现，乳石互不相依，上面的图案各不相同，十分有层次感，像层层云朵。若仅考虑上文提出的两条反应是无法解释这一现象的。

接下来在已提出的两反应的基础上，让我们探讨乳石的层层叠叠，图案各异的效果是如何形成的。而雕琢这幅杰作的大师是石灰石地区地下长期溶蚀的结果。

石灰岩里不溶性的碳酸钙受水和二氧化碳的作用能转化为微溶性的碳酸氢钙。由于石灰岩层各部分含石灰质多少不同，被侵蚀的程度不同，(即参与反应的CaCO3的量不同)就逐渐被溶解分割成互不相依、陡峭秀丽，层层叠叠的山峰和奇异的溶洞。例如于世的桂林溶洞、北京石花洞，就是由于水和二氧化碳的缓慢侵蚀而创造出来的杰作。

分情况来说，还是遵循着两条反应的，只是溶有碳酸氢钙的水，当从溶洞顶滴到洞底时，由于水分蒸发或压强减少，以及温度的变化都会使二氧化碳溶解度减小而析出碳酸钙的沉淀。这些沉淀经过千百万年的积聚，渐渐形成了钟乳石、石笋等。如果溶有碳酸氢钙的水从溶洞顶上滴落，随着水分和二氧化碳的挥发，则析出的碳酸钙就会积聚成石幔、石花。如若洞顶的钟乳石与地面的石笋连接起来，就会形成奇特的石柱了。总结来说，石灰岩中CaCO3的不断反应溶解，不断析出，再加上水和二氧化碳的缓慢侵蚀以及外界环境提供的不同反应条件，都联手打造出溶洞这美丽的奇迹。