《吃出自愈力》读后感精选

《吃出自愈力》是一本由[美] 威廉•W.李著作，湖南科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：78.00元，页数：440，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《吃出自愈力》读后感(一)：2022年第131本，吃出自愈力

#阅读打卡#《吃出自愈力》威廉•李 计划阅读540min ，实际阅读463min，完成率100%

摘录：

大多数医学研究致力于探索疾病的个性，寻找使每种疾病区别于其他疾病的原因，从而找到治疗方法。我的做法完全相反。通过寻找多种疾病的共同线索，并探寻这些线索是否可能带来新的治疗方法，我发现它们有可能不只是为一种疾病，而是同时为多种疾病带来突破。

感悟:

《吃出自愈力》读后感(二)：比较中规中矩的饮食指导，内含许多优质食物推荐

《吃出自愈力》也是一本基于健康的饮食指导书。在书的最开头介绍了身体的免疫系统、干细胞、菌群等对身体的影响，如果这些系统出问题，会导致怎样的疾病，并引出“饮食习惯和我们发生的疾病息息相关”这个话题。

后文介绍了许多优质食物，如何在生活中多吃这些优质食物佢让我们自身免疫力恢复正常、让身体处于平衡状态。在介绍食物时，同时附上了许多数据以及案例，增加了信服力。比如绿茶、黑巧克力、坚果、蔬菜、含硫蔬菜、发酵食物等对身体的益处。可以当作科普文来看，了解食物所起到的作用，以及去减少加工食物、糖类、麸质、人工代糖的食用，提高身体自愈力。

最后一部分作者给了一个执行计划，不是很严谨的计划，但是是实践健康饮食的很好的生活方式，所以人并不需要精确到克的食谱，只需要一个正确的饮食方向。

《吃出自愈力》读后感(三)：一周饮食计划

结合自己的饮食习惯及购买便利度，总结归纳后计划从以下方面落实到今后的生活中：

1.每天吃点儿混合坚果；

2.以一周为一个维度，尽最大程度丰富食用的食材种类，比如一周七天，可以依次食用西兰花、小白菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜、西葫芦、茄子等蔬菜；

3.每天，绿茶红茶咖啡可以换着喝；

4.多吃点蓝莓、奇异果、桃子，还是和蔬菜一样，每天换着花样来；

5.吃任何东西，谨记适度；

6.作者最喜欢特级初榨橄榄油；

7.多吃豆制品；

8.一周可以吃一次泡菜（主要担心钠超标）；

9.肉的话，多吃鱼；

《吃出自愈力》读后感(四)：【每天一本书】20210806，D174，《吃出自愈力》，评分5

01 身体是如何治愈的

书中提到了血管生成、再生、微生物组、DNA保护、免疫五种机制。

可以把身体想象成一座城市，免疫系统是城市的守卫兵，肠道菌群是请来的雇佣兵，血管生成是勤劳的救援队，干细胞再生是处理难题的特种部队，DNA保护就是处理微观问题的精密核心部队。

如果任何一环失守，整个城市就会沦陷。

02 三五饮食计划

它可以分成两个步骤，第一步是限定，第二步是组合。

（1）划定健康食物的范围。书里列了一张有200多种健康食物的清单。可以从这里，选出自己喜欢吃的食物。这样就得到了一张个性化的首选食物清单。

（2）从自己的首选食物清单里，组合出一日三餐需要吃的东西。可以先选出5种今天想吃的食物，这就是三五计划的第一个5。接下来，你需要对照前面提到的那张表格，确保这五种食物覆盖了五大机制，每种食物至少对应一种，这就是三五里的第二个5。

（3）每天吃东西的时间分成5次，早餐、午餐、零食、晚餐和甜点，这就是第三个5。

三五计划，就是选一些对身体有益的食物，做身体的长期定投。就像股神巴菲特说的：人生就像滚雪球，重要的，是找到很湿的雪，和很长的坡。

《吃出自愈力》读后感(五)：科学饮食指导 这本书就够了

延伸阅读：作者还有个广受欢迎的TED演讲《我们能靠吃来饿死癌症吗？》

我一向相信食物和睡眠是最好的治愈。书里震动我的一点是，我想吃的和我身体各系统想吃的不是那么一回事！是我草率了，食物对我来说首先是口腹之欲，对身体来说，就是每日弹药储备，得根据它们的需求而来。

本书作者背景和权威背书：

作者：哈佛医学专家威廉∙李博士（有华人背景？）血管生成研究领域世界级专家,《柳叶刀》《科学》百篇论文作者。

背书：诺贝尔医学奖得主伊格纳罗推荐、FDA、美国农业部、盖茨基金会认可。

核心看点：科学家写给普通人的健康饮食指南，用5×5×5饮食计划，通过日常饮食强健身体，增强抵抗力！

医学理论：基于分子营养学、分子医学的最新科研成果，人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。

本书很厚，但结构清晰，可按需选读：

第一部分讲五大系统的重要性，如何运作，受哪些因素影响。

第二部分讲不同食物如何维护、增强这些系统，章节最后附有各系统所需的核心食物列表。

第三部分提出全书的倡议，5×5×5饮食计划，每天从五个系统所需的食物中各挑一个，在一天之内吃到这5种食物，保证五大系统得到供给。（值得一提的是，有些大满贯食物多个系统均需要：核桃、橄榄油、咖啡、绿茶、蓝莓、羽衣甘蓝、黑巧克力）

可以直接看第三部分如何运用本书的理论。很多大满贯食物是我们日常习惯的，或者可以植入日常，比如橄榄油烧菜，喝咖啡和茶，早餐加几颗蓝莓，下午茶吃点核桃和黑巧克力，完全没有难度。我日常缺Omega3摄入，所以打算每周煎次三文鱼，喝次羽衣甘蓝、香蕉加亚麻籽榨汁。

这本书的好处是框架饮食，在每个类别提供大量食物选择，可以根据自己的喜好和习惯选取，根据框架组合，不增加成本，也不需要自制力吃自己不喜欢的食物，所以操作起来算是微调。

在疫情当下，人人都需要拼免疫力，而给免疫力充值的选择就在我们日常饮食中。有什么比吃吃就健康更合算的，读完就行动起来吧！