暖食读后感精选

《暖食》是一本由蔡澜著作，中国华侨出版社出版的精装图书，本书定价：36.00元，页数：264，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《暖食》读后感(一)：《暖食》读后感

蔡澜这个老鬼

总用文字

勾搭食欲

字如擂鼓

简捷清楚

每本书

都像一个

旗袍装熟女

就那么赤裸裸地

让你入迷。

我想他勾引女人

肯定有一手

食色姓也

他应该

做到极致。

作为一个

不合格的吃货

鄙人其实

是这样

爱上蔡澜的：

他和倪匡、金庸

是铁哥们

正好我也是

卫斯理杨过

忠实崇拜者

追星族心理

导致我

一头栽倒在

老头子麾下

并且、

从未想

爬起来过。

《暖食》读后感(二)：【书摘】暖食

马来人的椰浆饭也很独特，是第一流的早餐。另有一种把饭包扎在椰叶中，压缩出来的饭，吃沙爹的时候会同时上桌，也是传统的饮食文化。新加坡人的海南鸡饭，用鸡油炊熟，虽香，但也得靠又稠又浓的海南酱油才行。

香港九龙城的新三阳南货店，包的粽子最好吃，白米粽和碱水粽卖七块钱。猪肉粽十四，蛋黄和肉的十七，金华火腿的二十九。最豪华的粽是很大只，包鲜肉、蛋黄和金华火腿，要卖到四十五块了。住在香港很好运，天天过节，日日吃粽，在这里做傻瓜也幸福。

蔡家蛋粥也不赖，先滚了水，撒下一把洗净的虾米熬个汤底，然后将一碗冷饭放下去煮，这时加配料，如鱼片、培根片、猪肉片。猪颈肉丝代之亦可，或者冰箱里有什么是什么。将芥兰切丝，丢入粥中，最后加三个蛋，搅成糊状，即成。上桌前滴鱼露、撒胡椒、添天津冬菜，最后加炸香的干红葱片或干蒜茸。

《暖食》读后感(三)：暖食——家味道

天寒地冻，千里冰封。

兼葭苍苍，白露为霜。

冻掉耳朵，防不胜防。

踩上地面盖霜的落木叶，总算听到了像雪地里的“咯吱”声。

左边一排落木，大概有银杏还有香樟！

呵，真早，清洁工都没起来呢！

一天的困顿在洒水车播放着肖邦夜曲中散去。

转弯的十字路人烟稀少，车辆不多。一个交警两个协警在此周转踟躇。

我知道过不久，又有追求快感的车轮会在冰面上演疯狂的激情与速度的交织。

从起床到收拾完毕的半小时里，窗外有六辆摩托车在转弯处擦着地面划出完美的弧线，远远的，还有人在路面趔趄。

天寒地冻，生活无常。

下班点一份外卖，清炒就好。

痰湿和肩膀疼痛，使得我把有湿气的食粮全部戒掉。

送饭的小哥把用来提味的豚换成了鸡，还特意把煲仔多煲了时间。

感动满满，有人记得你的爱好，你的饮食习惯。

一份暖食，足够让那些不足挂齿的漏子，统统补上。

这跟“世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿”的料是完全不一样的。

霜天，食暖。

暖食天！

《暖食》读后感(四)：哈哈，一个老顽童

对啦，蔡澜给人感觉就像是个老顽童嘛，自我调侃这么说，我的名字蔡澜就是“菜篮子”，难怪这么爱吃。

老头子一直对于猪油推崇至极，他还引了文章说叫“猪油别有一种独特的味道，总是带给我一直油然而生的快乐和安慰，是一种弥漫着市井气息的、拯救世俗的、温暖的幸福”，并用大标题“舍弃猪油，给我理由！”真真是让人忍俊不禁。蔡老爷子一直说炒素菜用荤油，炒荤菜用素油，倒是厨房里可以实践的好方法，

看了他写的好几本，未免有了重复哈，不过也是被专栏逼的吧，可以理解，书看看还是有味道的，毕竟蔡澜是去过很多地方，品尝过很多美食的，已经不是吃货二字可以形容的了，饕餮美食家大概可以描述了，看到电子版，配图相当精美，红心推荐。

写米写面，粽粥饺子。鱼虾鲍蟹，牛羊猪油渣。一一写来，让人忍不住说，哇未免太可爱了吧，是食物本身就是给人温暖和希望的吧，笑。

另看到，蔡澜说到年少时半工半读，又遇远方朋友，薪水都花光，典当莱卡相机，每天三餐明星面（方便面），一个月九十顿明星面的生活，颇为辛酸。看他如今这般会吃又嘴刁，是“食不厌精烩不厌细”没想到蔡澜还有这样落魄的少年时。

看蔡澜的书，就有一种“哎呀，只要活着就能碰到更好吃的东西呀”的心情，所以暖食嘛。

《暖食》读后感(五)：暖冬

这个冬天是我很期待的样子。老人们都在暖和的地方，可能也忙，但都健康顺利，日日阳光。一周总有几天是不那么霾的，太阳也好，阴天也好，清冽的冬日冷风很干净。北方那种干燥干净的空气，很是安慰。

每日闲散，从日出至日落，安静清淡，考虑最多的事是吃什么。有时候是糖油饼，有时是清汤牛肉粉，有时是无油软黄的煎蛋，有时是番茄蛋花汤，有时是青椒土豆丝，有时是豆角焖面。还有昆明的小锅米线和烧饵块。福山路的生煎。四号门的瓦罐面。

闲出一口乡愁来。

从来没看过蔡澜的书，看完深爱。早餐去个排挡，买好熟识店家的肉，喜欢猪油，开瓶酒。他说最爱中东街头卖的羊头，自行车座后摞一摞，很便宜一个。拿回酒店一点点撕着吃，捧着从眼窝吸脑髓，吃的满嘴满脸油，极满足。最嫩是羊肉，才和鱼凑成鲜。

连着去看梁文道的味道，却不是爱吃之人。时时说到杀生。每一道菜都有死亡。只不过在这现代社会，我们都习惯了干净整洁的肉块排骨，已看不出死亡的模样。连植物也是经过春夏秋冬的孕育，才有些果实枝叶。人这样七情六欲五感的生物，也看不见大地上的其他生物，贪恋食物就像贪恋记忆，贪恋自己在这世间的痕迹。

所以突然觉得，爱吃的人，应该都是好客的。一群人的记忆比一个人的记忆更浓烈一些，给食物更悠长的记忆。