《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感100字

《如何成为优秀的大脑饲养员》是一本由[意] 丽莎·莫斯考尼著作，九州出版社出版的平装图书，本书定价：62.00元，页数：368，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感(一)：拿什么爱护你，我这挑剔的大脑宝宝

我们的大脑并不是一开始就如此强大，它如同小宝宝一般，需要被精心呵护才能健康成长。不管是从情感还是饮食，它都有自己独特的需求。 我们都知道大脑对我们很重要，却很少为大脑考虑我们该吃些什么。你不知道吧？它既会口渴，也会饥饿。下面就请跟随着丽莎.莫斯考尼博士的这本《如何成为优秀的大脑饲养员》这本书，从每一顿餐食开始，去守护大脑这个宝宝的健康，让它茁壮成长。

大脑爱吃什么？ 我们很多人都有早晨起来就喝一大杯温水的习惯，认为这是通便排毒、补充夜晚缺水的不二法宝。大脑亦是这样，作为一个健康的宝宝，它真的需要每天喝8杯水，甚至可能更多来保持平衡。 同样，我们每天还要为大脑补充丰富的瓜果蔬菜，像西瓜、草莓、哈密瓜、葡萄等；绿色蔬菜像黄瓜、生菜、西葫芦、萝卜、芹菜等，都是大脑的最爱。 贪吃的大脑同样爱吃甜食，因为这会使它更快乐，但要注意你的血糖指数，我们可不能让它太高。如果爱吃零食，有机黑巧克力是个不错的选择，因为它味道不错，又不会令血糖迅速升高。当然，大多数情况下，我们还是鼓励少吃零食。 怎么样让大脑更健康？ 多喝水、多吃瓜果蔬菜可不够，还要好好吃每一顿饭，尤其不能不吃早餐。少喝咖啡、果汁诸如此类，减少“外卖”这种不健康的饮食方式，这些坏处大家都心知肚明。 吃完饭以后，要做个勤快的宝宝，离开你的座位，远离舒适的沙发，起来散个步，做个深呼吸。每周给自己安排去趟健身房，或者登个山，让自己出身汗，体验一把大汗淋漓的畅快之感。 大脑宝宝不仅热爱运动，还要时刻保持活跃。我们也要多玩一些益智游戏，比如中国象棋就是个不错的选择，当然也可以其他类游戏，尽情地开动脑筋，努力玩就对了。 大脑宝宝喜欢睡觉，没事打个盹，养成午睡的好习惯，不用太久，就会令人精神满满。 当然，最重要的健康就是一定要大脑宝宝感受到快乐。没事多和家人聚会，待在一起聊聊天；好久未联系的好朋友，打一通电话问候一下；去和爱人看一场新上映的电影；品尝一家新的餐厅……总之，保持愉悦，是让大脑宝宝最健康的不二法宝。 制定最佳的健脑饮食方式 大脑宝宝也都有自己的性格，没有统一的食谱可以去满足它，而是需要不断地寻找最适合自己的生活方式。 除了8杯水、水果蔬菜、午睡等最基础的健脑方式，要想达到高级水平的话，关键还是要优化生活方式。多吃能有机、新鲜、多样化的食物、享受最干净的空气和水源，尝试间歇性禁食法。远离含糖和盐量过高的食品、加工类食品，譬如蛋糕、各种勾兑饮料等。 记得不要吃的过撑，七八分饱就可以了，有规律的“禁食”可以使得肠胃得到休息。饭后一定迈开腿，千万不要直接躺平哦。将运动提上日程，大脑非常喜欢有氧运动。 总结 瞧，大脑就像个宝宝，挑食还有种种需求，我们要关注到方方面面才能照顾好它。不过，生活嘛，就是要吃好、喝好、保持活力和健康，不是吗？

《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感(二)：如何成为优秀的大脑饲养员

不久前，著名的表演艺术家秦怡迎来她100岁的生日。如此高龄的她，看起来神采奕奕，风采依旧。 在住院疗养期间，她也能坚持拍完整部的微电影《守候》，整个过程中头脑敏锐，思维清晰。 很多人对她的保养秘笈感兴趣，想知道她平常吃什么保健品。 然而，秦怡在采访中坦言，自己从来不吃保健品，但会很认真地把一日三餐吃好。 在《如何成为优秀的大脑饲养员》一书中，意大利作家丽莎.莫斯考尼明确指出：世界上很多百岁老人遵循着相似的饮食模式。 大脑，是人体的一个黑匣子，掌控着生活的质量，但大脑是个吃货，喜欢挑食。 在这本书中，作者分享了全面的知识，帮助我们了解自己大脑需要的食物和营养素，创建一份适合自己的健脑食谱，以获得最佳营养，让大脑充分发挥潜力。 那么，为什么要做好大脑的饲养员？ 选择有益于脑部健康的饮食，是终生保持最佳认知能力的关键，能保护好大脑，也会增加健康长寿的机会。 1,在人体的所有器官中，大脑是人体中最脆弱的器官，容易受到不良饮食、环境的损害，一旦受到伤害，疾病症状就会出现。 而药物只能在有限的时间内减轻或者稳定症状，医学界也多次呼吁，将饮食管理纳入疾病治疗的计划。 2，大脑在工作中需要很多能量，但获得营养的唯一途径就是饮食。 大脑的健康，本质上依赖饮食。脑部健康很大程度上取决于饮食上做出的选择，我们吃的食物被分解成营养物质，通过血液被运送到大脑，吃什么比吃多少更重要。 只有吃下优质食物，才能为大脑提供营养宝库。 采取措施改善并优化饮食方式，做好大脑的饲养员，帮助大脑神经元保持强壮，才能精力足，记性好，情绪佳。 如何做好大脑饲养员？ 1， 重点放在食物上，多吃有益脑部健康的食物。 人类的祖先最初都是以植物性食物来滋养大脑，如今，我们的大脑仍然需要植物性食物为基础。 看看百岁老人的饮食就会发现，素食者占98%。大脑离不开蔬菜、水谷、谷物、大豆这些天然的低热量食物。 另外，还要补充适当的有益脂肪，喝足白开水。 2， 坚持运动，大脑是喜欢运动的器官。 运动可以改善血液循环，增强血液流动，给大脑输送更多的氧气和营养物质，减少动脉斑块形成。 运动是天然的抗抑郁剂，可以刺激内啡肽的分泌，让人放松愉快。 运动会加速受损神经元的恢复，促进新生神经元形成，刺激记忆形成。 运动什么时候开始都不晚，就算是简单的锻炼方式，让大脑更年轻，减缓海马体的萎缩，提高记忆力，让人保持头脑的敏锐。 3， 让大脑忙碌起来。 研究表明，脑力遵循“用进废退”原则。经常参加智力活动的老人，可以减缓衰老，,降低患认知障碍的风险。 棋牌是一项值得推荐的活动，在互动中能促进推理、计划、注意力的提升。 4，保证充足的睡眠。 睡眠可以清除大脑中高端有害毒素、废物和有害自由基。如果睡眠不足，会严重威胁到脑部的健康，甚至会损害认知功能。

《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感(三)：如何成为优秀的大脑饲养员

人类进化的一个重要转折点在获取食物。另一个重要转折点在学会控制火。多喝含有矿物质的硬水。椰子水是天然解渴剂，含糖量低，还能补钾。芦荟汁，舒缓、补水、减少炎症，有助于提神醒脑多喝水和吃富含水的食物，是你做出的最健康的改变之一。要摄入足够多的富含puffe 的食物。最有益脑部健康的营养物质中，蛋白质排名第三。5-羟（抢）色胺，调节情绪，水平低会导致抑郁和焦虑，睡眠、食欲，衰老和痴呆5-羟色胺主要取决于大脑中有多少色氨酸可用。色氨酸含量高的食物：奇亚籽，全脂牛奶，芝麻子，南瓜子，海藻，螺旋藻，生可可，全麦面包，毛豆奇亚籽是营养价值高、可提供持久能量的超级食物。维生素b6，大脑必需，而且对其他神经递质的合成至关重要。任何状况下的葡萄糖供应中断，都会立即影响到大脑功能。严重低血糖会造成意识迅速丧失说明大脑非常容易收到血糖不足的影响。我么需要确保大脑每天都能够获得足够的葡萄糖。洋葱、芜青、红甜菜、水果（猕猴桃、葡萄），都是很好的含天然葡萄糖的食物。血糖越高，患痴呆症的风险就越高。升糖指数较低的食物包括番薯、红薯（带皮食用），富含膳食纤维的水果，如浆果、葡萄柚，以及南瓜、奶油南瓜和胡萝卜等蔬菜，小扁豆、鹰嘴豆、黑豆，全谷物，他们既能保持血糖稳定，同时也是大脑必需的葡萄糖的良好来源。可溶性膳食纤维变成凝胶状结构，可减缓消化速度，延长饱腹感。不溶性膳食纤维，麦麸、深色蔬菜中的纤维，不会溶解，会增加粪便体积。许多水果和蔬菜，天然含有可溶性和不溶性膳食纤维。富含胆碱的食物：鸡蛋，成年男性需要4个鸡蛋，女性需要3个。维生素b6，最好的老远包括葵花籽和开心果，以及鱼类（特别是金枪鱼）、贝类、鸡肉、火鸡、瘦牛肉和动物内脏。维生素b6的天然来源好包括番薯、牛油果、绿叶蔬菜、卷心菜、香蕉，麦麸，胚芽等全谷物食品。蜂王浆淋到酸奶上，撒上奇亚籽和开心果碎，能有效促进5-羟色胺水平提高。多达25%的痴呆症病例是由中风引起的。维生素c和维生素e，抗大脑氧化，降低脑细胞老化的速度。最好的办法是吃优质蔬菜和水果，以及坚果和种子，吃天然的。如果血液中的健康红细胞数量不足或者血红蛋白量低于正常值，就表明贫血了。常见的复合维生素都含有铜和铁元素，含量有时超过了推荐剂量。突变是dna永久的变化。表观遗传学是，尽管你的生活方式选择不会改变你的dna结构，但是能改变dna的工作方式。你的生活方式选择会引起你体内的变化，进而开启或者关闭你的基因。基因给枪上膛，生活方式扣动扳机。在使用抗生素之前或正在使用时，吃一些酸奶，或者服用益生菌补剂，以保护肠道，同时补充肠道群菌。支持益生菌的碳水化合物主要来自于：洋葱、芦笋、牛蒡根。益生元也存在于大蒜、香蕉、燕麦和牛奶中。除了滋养有益的细菌外，某些低聚果糖还具有降低胆固醇、抗癌和排毒的作用，此类低聚果糖包括蘑菇（特别是灵芝和香菇），芦荟汁，乳化剂，对肠道菌群特别有害。天然无麸质谷物包括籼米、荞麦、小米、大米、高粱、藜麦、豆腐，含有多个菌种的益生菌补剂通常更有效。至少应该包含三种：嗜酸乳杆菌、瑞士乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、长双歧杆菌、两期双歧杆菌、嗜热链球菌。银杏制剂有助于增强头脑清晰度和敏锐度，可以改善供养，每天服用240ml银杏叶提取物。高丽参可以降低血糖和胆固醇，每天4克红参粉。新鲜浆果（蓝莓、覆盆子、黑莓、草莓），以及柑橘类水果（橙子、柠檬、葡萄柚）只喝原味酸奶。

《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感(四)：如何把想说的话说出口？

“我的眼影盘放哪了？”

“我中午吃的什么饭来着？”

“我接下来要做什么工作呢？刚才明明在心里都默默列出清单了。”

明明认识眼前这个人，就在嘴边，愣是不知道他叫啥了。

诸如此类，生活中这种情况有很多。

在《如何成为大脑饲养员》这本书是作者丽莎·莫斯考尼让我们的精力充沛、记性力好、保持好情绪的健康饮食的一本书。

因此，我们要学会健康饮食，让我们可以保持活力的状态。

如何做到健康饮食呢？以下三个方面要记住哦。

一、健康的食物

1、经常食用绿色蔬菜，绿色蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质，它们是让我们保持健康的稳定剂。还有就是充分成熟从树上采摘的新鲜水果，是糖分和维生素的主要来源，浆果对我们身体来说有益，可以让我们记住事情，让我们的身体棒棒哒。

2、多喝绿茶，茶使我们忘却疲劳、忘却困意，使反应增快。

3、坚果、核桃、豆类这些食物可，可以降低每顿饭糖分的输入。

4、每周吃两次左右的多脂鱼，对身体也有很大的益处。

5、少吃红肉和乳制品。

二、健康的运动方式

站起来、迈开腿，是作为正常人适用的生活方式。

1、多运动，有氧运动（跑步、步行、慢跑、骑自行车）就是不错的选择，血液流动，血液循环，身体的负担越来越少。

2、我们可以依靠平时的活动量，比如，爬楼梯、去公园散步、打扫房间、照看孩子，既锻炼了身体，也活动了筋骨。

三、制定健康计划

（1）每天至少喝8杯纯净水/泉水/花草茶。

（2）每天要要吃一份绿叶蔬菜或十字花科蔬菜，越多越好。还要在吃一份别的蔬菜，如胡萝卜或洋葱，记得多吃水果，比如1/4个牛油果，或者5颗左右的橄榄。

（3）每天一份升糖指数低的水果，浆果、樱桃、葡萄柚等等。

（4）每天吃一些全谷物和豆类。

（5）每天食用半杯原味酸奶。

（6）每周吃三次鱼类，如鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼等等。

（7）每周不少于三份的坚果，比如，杏仁、核桃、奇亚籽、亚麻籽、葵花籽。

（8）每周1至2个鸡蛋，约85克鸡肉和32克的奶酪。

（9）每周一块（大约28克）黑巧克力，可可含量高的，没有添加糖。

要想保持身体的轻盈，要有合理的膳食，适当的活动，制定饮食计划，让身体处于活力的状态，说出想说的话。

《如何成为优秀的大脑饲养员》读后感(五)：大脑也是需要菜谱的，你知道吗？

在我们的印象中好像肚子饿了，是胃部发出的信号，但你仔细想想是不是我们的大脑发出的信号呢？我们身体所有的指令是不是都来自于大脑呢？ 你该怎样让自己成为一个优秀的大脑饲养员？让自己把大脑照顾的很好，从而让自己的身体更加的强壮，更加的长寿，离阿尔斯海默症更远一些呢？ 当然啦，都是有方法的，只是你没有遇到她，纽约大学博士营养与脑部健康实验室创始人及负责人，威尔康奈尔医学院阿尔茨海默症预防中心副主任——丽莎莫斯考尼，为我们揭晓了答案。 01“黑匣子”是我们身体的哪个器官呢？ 对呀，大脑这个令我们体味到酸甜苦辣、苏麻咸鲜的黑匣子，其实也会饿也会渴，和身体的其他部位一样，他也期待着大自然的珍惜的呵护。 是不是这样的结论让你感到很惊讶？其实仔细想想也不是很惊讶，毕竟我们人体的集中管理中心，集中控制中心就是我们的大脑，不管是我们的思维，还是我们所有的想法，所有的意志力，都来自于大脑。 到底怎样才能让这个黑匣子让这个人体的集中管理中心能得到充分的呵护呢？我们到底该吃些什么呢？该从哪一方面去研究他呢？这样深奥的领域与我们普通人而言是不是太过于遥远了？ 我们了解了他对我们有什么作用呢？是对我们的长寿有作用还是对我们的身体结构有作用？还是对我们的日常生活有作用，还是让我们知道了这些更加的幸福呢？ 02食物与大脑 有一些知识你一定想知道，也一定不知道。关于麦麸和菌群科学界又有哪些新的间接世界各地的饮食模式有何可借鉴之处家乡意大利又有哪些独特的健康脑？世界上长寿的人都有什么共同的长寿秘方？ 你如何简单快速的准备好一个下周的健脑美食，已让你自己的生活更加的灵活和幸福。如果想知道，我带你去看这本书吧，走吧，我们一起深入的了解一下。 科学家通常认为食物是卡路里和营养素的组合体，与人体生物学有一定的特定的相互作用。遵循这一思路天然食物与工厂加工的工业化食物就没什么区别了，但是大自然并不像工厂那样运作。 天然的食物在地球上存活了千百来年，他追求了地球上生物在繁衍文化的进化与适应。当你把一颗蓝莓放进嘴里时，你会受益于蓝莓灌木丛中生物精华方面的所有努力，那种果浆迸发所释放出来的蓝莓味道，你会感受到它大自然的力量。这就是自然运作的。 而我们通常吃的蛋糕它都是经过化学加工的，虽然味道也很好，但它的营养物质已经早已超过了原始的样子。那到底是原始的好还是加工后的好呢？这些问题你想知道吗？他对我们大脑的健康有益还是无益呢？ 他与阿尔茨海默症到底有什么关系呢？为何世界上阿尔茨海默症的人越来越多呢？大脑的组成部分，我们通过医学都知道。 西式的饮食地中海式饮食和东方饮食又有什么样的区别呢？它又会产生什么样的作用呢？有图有真相。 03大脑到底该吃什么呢？ 我第1次看到这个问题的时候，我真的觉得好惊讶呀，原来我们大脑也需要吃饭，大脑也会咳，大脑也需要喝水，大脑也需要脂肪，大脑有需要蛋白质，大脑也需要DNA，大脑也需要维生素，大脑也需要碳水化合物。 而且我们的大脑还是一个挑食的吃货，真的觉得原来他这么的神奇。通过你的吃可以改变你的 DNA的活性，可以改变你的基因。 科学研究没有拿着完美的饮食方案，同样适合于每个人，也就是说每个人都是不一样的生物个体性。每个人都有独特的生物，化学体质影响其行为心理健康，激素分泌，过敏倾向，免疫能力以及营养需求。 还有你的消化吸收方面的遗传差异，也和我们平常都是不一样的。有一句话说的非常好：“一个人的美食可能是另一个人的毒药。” …… ……