咖啡瘾史读后感100字

《咖啡瘾史》是一本由[美] 斯图尔德·李·艾伦著作，广东人民出版社出版的精装图书，本书定价：59.00元，页数：288，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《咖啡瘾史》读后感(一)：喝万杯咖啡行万里路写就的书

看到这本书的豆瓣评分居然这么低，开始怀疑自己是不是因为读书太少了，所以只要是一本被作者认真对待的书，我就觉得应该配得上一个8.5分以上的高分。读这本书的时候，我的画面感超级强，盼着疫情早点结束，可以追随作者的脚步，去看看兰波的故居，或者在疫情还没结束的时候，能早点回国，去一趟云南的咖啡园也好。

《咖啡瘾史》读后感(二)：春上春树随喜文化

土耳其还有这种玩法 也是醉了 玩自己是最高境界 煮咖啡简直就是一出好戏 只是人的好奇心有两面 用在正道上产生巨大的文明进步 造福人类千秋万代 还有一种好奇心 是把你的心肝挖出来看一看 满足自己的私欲 客观来说 这也是一种科学解剖 想当年达芬奇不也干过这事儿吗？ 只是对象是死人 但是对当时社会伦理来说 也是极大的罪名 如果现在还有苏丹王的咖啡 也会有人高价购买

《咖啡瘾史》读后感(三)：咖啡瘾史却不让人过瘾

前面还算有趣，后面就开始有点读不下去了，食之无味弃之可惜的程度。可能有点接受不了这样的文风和写作手法吧，太多作者的主观色彩，有些描写和经历也是让人不感兴趣和莫名其妙的。咖啡在各地的起源和故事写得淋漓尽致，然而有些部分总觉得浅尝辄止，甚至戛然而止，突然间就停了，没有更多一点的书写，显得有点平淡和乏味。看完也没记住什么。 反倒是其中有些人的话语有点意思，比如关于“鱼吃鱼是渔夫，人吃鱼不就是渔夫吃渔夫，那不就是人吃人”这种有点像诡辩但又还挺值得思考的东西。还有没想到外国人居然把咖啡看得如此重要，一杯咖啡可以分为好战和不好战，能够影响世界历史。但是我还是认同某个说法：现在的网络世界就是18世纪的咖啡馆，都是大肆讨论政治传播观点的地方。还有一点很神奇，基本上咖啡豆的原生产地，经济其实现在都不怎么样，反而让欧美从中汲取精神，摒弃落后习俗，进入快节奏社会。 总的来说，如果对咖啡兴趣很大，平常也经常喝咖啡明白咖啡品种，或者对世界历史地理感兴趣的，来看看倒是无妨，单纯因为名字有趣的，就不必来看了。毕竟这个瘾似乎只是作者的瘾，读者看了却并不过瘾。

《咖啡瘾史》读后感(四)：了解咖啡的发展

我选择这本书的原因是它的题材比较新颖，以咖啡为契机的游记，对于喜欢喝咖啡的人来说可以从中找到很多共鸣。最早喝咖啡是想在熬夜加班的时候提提神，事与愿违，提神的功效没体验到，倒是让喝咖啡成为了戒不掉的习惯。我喝的豆子都是自己烘焙的，众所周知火太旺豆子会外焦里生，火太小极端的时候甚至烘得出油都不进一爆。手烘掌握火候必然不够精确，同一只生豆不同批次烘焙的，可能外观上看起来一样，但是豆子的内部生熟程度却不同。有了这项技能我也会在跟朋友出行的时候担任咖啡师的角色，虽然如此，我却没有做到作者这么热衷，竟然为了了解咖啡的历史而动身去旅行。

作者探寻了几乎和咖啡有关的所有国家，很多初学者喝过浅度烘焙的耶加雪啡后，不能接受它的酸味！而咖啡的酸和苦取决于咖啡豆烘焙的程度，烤(烘焙)的颜色浅，会偏酸，烤(烘焙)的颜色深，会偏苦，所以根据咖啡豆的烘焙度来选择喜欢喝的口味也是可以哒！如果不是自己去亲自品尝，也就不知道作者在讲的到底是什么，其实口感方面人们还是很挑剔的，最初喝不出来，坚持一段时间就可以了。

咖啡虽说只是一种饮料，没了它人们一样活，但是对于西方国家来说，咖啡就是白开水，这样看来还挺重要的。通过作者的探访与研究，很多历史中与咖啡有重大联系的事件被挖掘出来，历史之中原来也有咖啡的重要地位。速溶咖啡很简单，可这就违背了咖啡的本来寓意，所以说在现代很少有人研究咖啡，而是单纯的用它来提神。如果不了解它的制作流程和历史，也就很难对其产生兴趣。我本身是不喝咖啡的，但我对咖啡的了解却很多，因为这本后的故事都很有意思。

通过这本书，能让很多人重新认识咖啡，对于真正喜欢喝咖啡的人来说，可以以茶道的形式来制作咖啡，做一杯属于自己的咖啡，调出一个独特的口味，发挥咖啡的最大用处。咖啡里的历史有很多，作者只是把旅途当中的见闻记录了下来，还有更多的历史等待着我们去探寻。

《咖啡瘾史》读后感(五)：魔鬼的杯子么？

The Devil’s Cup， 看封面配的带着盖子的咖啡杯就能想到人们对这个饮料的痴迷程度。 这本书的作者斯图尔德•李•艾伦记录下来自己关于对咖啡的探寻之旅， 从埃塞俄比亚开始， 他跟着向导到了埃塞俄比亚的边境， 在那里找到了人们传说的三杯咖啡的故事，这里是最早种植咖啡豆的国家， 追根溯源之旅就是从这里开始的。 这位专门研究咖啡的学者，开始了一场咖啡之旅。 （跟咖啡有关，暂且就这么称呼吧） 作者的语言风格相对轻松，起初我以为的这本书是一本关于咖啡的历史， 其实主要内容还是偏游记多一些， 在不同的地方都会介绍关于咖啡的事情， 里面也穿插着这些跟咖啡有关的历史。 那些关于偷取咖啡苗的英雄的故事， 欧洲当地的咖啡的历史， 非洲的咖啡。 以及咖啡是如何被人们发现， 又怎样成为烘焙之后磨碎端上了下午茶桌面的。 甚至关于战争时期拥有咖啡的军队战斗力的介绍。 几乎关于咖啡的所有的奇闻趣事都被搜罗到了这里。 当然在不同的地区行走的过程中， 艾伦也跟着向导探寻了关于咖啡的人物的历史，每到达一个地方就要尝一下当地的咖啡。 如今我们杯子里的咖啡已经和最早人们的咖啡有着些许的不同了， 除了原味的咖啡， 还有添加了奶油、糖、蜂蜜、姜汁等等的咖啡。 之前就在朋友圈里见到过朋友晒自己做的咖啡的拉花。 不同的人对于咖啡的痴迷程度也是各有各的不同。 之前早上起得早的时候都会喝咖啡， 配一个小面包或者其他的零食。 一早到了贵司之后就开动了。 也有自己周末在家的时候做蛋糕， 悠闲的时光里看看书或者电视剧， 咖啡配甜点， 这也是周末不错的一个选择。 有这样的一本关于咖啡的历史， 跟以往的时间轴一样的介绍不一样的地方在于这篇游记写的很接地气， 每到一个地方都有着跟当地人的交流的内容， 在探寻咖啡历史的同时也体验了当地的人事物。 一颗小小的咖啡豆、一株咖啡树苗都曾经那么的受人关注。